Рецепт "Тарталетки с куриной печенью"
Способ приготовления:
Нафаршировать тарталетки можно всем. И всегда будет вкусно и празднично выглядеть. Это беспроигрышный вариант, для любого праздничного стола. Сегодня хочу поделиться одним из вариантов самого фарша (для тарталеток). Сколько всяких видов начинки перепробовала, но этот один из вкуснейших вариантов. И так Вам понадобиться : печень куриная-300гр., шампиньоны -300гр., яйца (варен)-2шт., лук-2шт.(крупный), морковь-2шт(сред), майонез, соль, перец ( мол. черн), если есть - зелень. Печень отварить(10-15мин), пропустить через мясорубку или блендер. Лук и грибы мелко порезать и пассеруем вместе с морковкой(натертой), до готовности. Яйца трем на мелкой терке. Зелень режим. Все ингредиенты смешать и заправить майонезом(соль, перец-по вкусу). Раскладываем в тарталетки перед самой подачей на стол (чтобы не раскисли преждевременно)Очень вкусная и невероятно нежная получилась закуска!
Это рецепт мой, а не интернет.....Готовлю его давно, так что проверен не одним годом.....Жду отзывов....
Куриный сальтисон
Никогда не слышала в кулинарии блюдо " САЛЬТИСОН ". И вот в очередной раз зашла в интернет (поискать что нибудь на праздничный стол, новенькое). И нашла вот этот рецепт " сальтисона ". Приготовила! Похвалу слышала в мой адрес, целый вечер и по сей день! Спасибо сальтисону ! Вкусно!!!!- это мало сказать. А насколько прост в приготовлении. Прочтете, сами поймете. Вот приготовила сальтисон в очередной раз и решила написать рецепт.(с фото) Может кто захочет его приготовить... Для этого блюда я взяла 2 куриных окорочка, грудку. Окорочка отделить от кости и снять шкурку (она не понадобиться). Мясо режим маленькими кусочками. Добавляем(вот теперь по внимательней) соль, паприку, перец(молотый, черный)––это все по вкусу, чеснок гранулированный ( пробовала простой, не слышно потом) 3 ч. л., и желатин(25гр) сухой(!!!), еще я добавляю перец болгарский (зимой замороженный). Все вроде бы ничего не забыла( рецепт написанный не нашла, т. к. делаю часто, по памяти). Все это хорошо перемешиваем, Затем выкладываем в рукав для запекания, а затем в форму (см. фото). На лист наливаем воду и форму в духовку. Время запекания 1 час. Из формы не вынимаете пока не остынет. Остыло, режьте на порции. P.S. Чем мельче делаете (режете) мясо, тем тоньше в готовом виде можно порезать(красивей). Ну как ? Скажите!, Просто, доступно, быстро. А вкусно !!! Нет слов! Я его готовлю не только на праздник., но и вместо колбасы на завтрак! Попробуйте приготовить и шквал похвал посыпется на вас!!!
[600x450]
[700x504]
[700x96] [540x327] |
[400x300] |
[550x304] |
[365x480] |
Серия сообщений "PNG картинки":
Часть 1 - Девушки в PNG
Часть 2 - Девушки в PNG
...
Часть 28 - ЛЮБОВЬ И НЕЖНОСТЬ. КАРТИНКИ В PNG - 2
Часть 29 - Без заголовка
Часть 30 - Мои работы в пнг (разное)
|
|
|
Как украсить и сделать свой сад, дачный участок или детский сад, двор неповторимым - об этом задумываются многие, декоративные фигурки зачастую стоят дорого, но наши умельцы находят выход и делают интересные поделки практически из ничего своими руками! Перенять опыт можем и мы, при этом обойдемся без больших затрат. ЛЕБЕДИ СВОИМИ РУКАМИ Как сделать лебедя из покрышки своими руками - фотоурок Лебедь из покрышки - вариант 2 Прекрасный лебедь (своими руками) Лебеди и павлины от Светланы Антаковой - новая техника
Лебеди из покрышек (фотоподборка)
|
|