Блюд из картофеля существует великое множество и сосчитать их нет никакой возможности. Кроме того, что все блюда получаются очень вкусными, картофель, как оказалось очень полезный овощ.

Котлеты из фарша

Гороховая каша

Популярный журнал о кулинарии, в котором своими любимыми рецептами делятся читатели, предлагает рецепты по сезону, а также полезную информацию для садоводов и огородников. 

[показать]

[показать]

Velvet Dreamer - Whisper Of The Evening Sea

Это раннее утро,
солнце шепчется с облаками;
говоря, что с ним было за краем земли.
И нахальное небо
покрыто голубыми цветами -
необъятной, немыслимой,
утверждающей жизнь широты.
Ветер крыльями гладит траву,
липнет к телу пространство.
Опускаюсь к ногам цветущих полей.
На крыльце золотом,
райских яблонь безбрежное царство.
Разливается мёд
ароматами солнечных дней.
@ Эдуард Дэлюж

[показать] [показать]

1.

                          Такой  легкий суп прекрасно подойдет для летнего обеда. Овощи можете добавлять по вашему вкусу.

Ингредиенты:

Куриные сердечки 509 г

Картофель

Морковь

Цветная капуста

Соль

Зелень

Специи

Приготовление:

Сердечки очистите и залейте водой на пару часов.

Отправляем сердечки в кастрюлю, залейте водой и доведите до кипения.

Воду сливаем и заливаем чистой, доводим до кипения и варим минут 10.

Добавьте в суп нарезанные картофель и морковь, варите почти до готовности.

Можно подавать с бульоном или другими первыми блюдами. Удобно брать с собой на пикник или на работу.

Ингредиенты:

блины

мясной фарш

соль

перец

яйца

молоко

растительное масло

Приготовление:

Блины разрежьте пополам.

В фарш добавьте соль и перец, перемешайте.

Смажьте каждый кусочек блина тонко фарше и сложите пополам.

Смешайте яйца и молоко.

Рыбный суп

В сезон свежих овощей обязательно готовлю запеканки. С ними не нужно долго стоять у плиты, духовка делает все за вас. Вкус получается настолько насыщенным, что не требует никаких дополнений, поэтому блюдо смело можно считать самостоятельным. Здесь соединяются овощи, сырная стружка и мясо – всё, что нужно для сытного обеда или ужина. Так что, если вам хочется разнообразить меню, то этот рецепт окажется кстати!

Порций: 4

Время приготовления: 60 минут

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• Кабачок - 1 шт.

• Фарш -400 гр.

• Помидоры -2 шт.

• Лук репчатый -1 шт.

• Морковь -1 шт.

• Чеснок сухой – 1 ч.л.

• соль –1 ч.л.

• Черный перец -0,5 ч.л.

• Яйцо -2 шт