[quot                                            [показать]

Каждой хозяйке известна истина,что успех любого салат зависит от вкуса майонеза.Если изменить его рецепт хоть на немного,то вкус салата получится совершенно другой.И все женщины мира,исходя из своего кулинарного опыта покупают разные виды и марки майонеза пробуют и экспериментируют,иногда методом проб и ошибок,но все таки со временем находят именно тот,который им нужен - к каждому салату свой.

Очень много рецептов смотрите по ссылке

Серия сообщений "СОУСЫ,ЗАПРАВКИ":
Часть 1 - ДЕЛАЕМ ЧЕСНОЧНЫЙ МАЙОНЕЗ
Часть 2 - ОЛИВКОВОЕ МАСЛО ДЛЯ САЛАТОВ
...
Часть 26 - Вы еще покупаете майонез?Пора готовить уже самой!
Часть 27 - Как сварить итальянский соус болоньезе к пасте
Часть 28 - Как приготовить домашний майонез
Часть 29 - Классический рецепт майонеза *Провансаль*
Часть 30 - Рецепты постного майонеза и других соусов для салатов

Спасибо аист, спасибо птица, пусть наша встреча повторится!
 

Аист – огромная птица: крыльев гигантский размах. Аист на башнях гнездится и на высоких домах, селится к людям поближе, как воробей и щегол… Он на природу обижен – голоса нет у него! Просто не развиты связки, что отвечают за крик… Клювом трещать без опаски аист с рожденья привык! Любит – не фрукты, не сласти – ящериц, жаб и мышей…  Людям приносит он счастье. и – иногда – малышей!..

Замечательный кулинарный журнал, каждый из выпусков которого посвящен определенной тематике. В журнале собраны не только рецепты, но и различные советы и небольшие секреты от поваров.

Тема номера - Грузинская кухня. 

[показать]

Думаете посадочный сезон закончился? Ошибаетесь. Сейчас освобождается место после картофеля, лука, чеснока, редиса, моркови, зелени… Так что есть где размещать посадки и, самое главное, есть, что сажать.

[показать]

Так, например, в июле сажают вторую картошку. Перед посадкой ее клубни надо замочить на 10-20 минут в растворе мочевины: 100 г на 10 л воды.

Также лучше хранятся летние посевы моркови, свеклы и других корнеплодов. Сеют их в июле и до заморозков тогда можно будет собрать урожай лежких корнеплодов.

Салатные овощи можно сеять весь сезон на пролет. Выбор большой – латук, кресс-салат, руккола, обычный салат… Только учтите есть весенние сорта, летние и осенние. Летние и осенние сажать можно хоть до самой зимы. Они устойчивы к стеблеванию. А вот весенние сорта летом уходят в стрелку и не дают зелени. Не забывайте поливать салаты, так как при нехватке влаги они грубеют и начинают сильно горчить.

Любители укропа сеют его конвейерным способом через каждые 30 дней. Летом к укропу надо добавлять немного семян салата. Тогда сорняки можно пропалывать тяпкой даже до появления всходов – салат четко обозначит ряды. Так же не забывайте про поливы, при нехватке влаги укроп становится низким и грубеет.

Практически до снега можно сеять шпинат. Сеют его с интервалом 20 дней. Только надо подобрать сорта устойчивые к цветушности. Посевы продолжают до конца августа, после чего прекращают, так как растения могут попасть под заморозки.

До конца июля можно сеять сказочный овощ – репу. Правда сейчас репа больше всего популярна в Азии, но и у нас ее снова распробовали и отказаться от репы может не каждый огородник. При посеве репы внесите в бороздки гранулы Базудина, Почина или Мухоеда, так как летние посевы репы сильно поражает капустная муха. Если этого не сделать все корнеплоды будут червивыми.

Кстати, сейчас можно найти семена салатной репы (кабу) и листовой (кабуна или комацуна). У салатной репы съедобны и вершки и корешки, причем они намного нежнее чем у обычной репы. 

В июне еще раз можно посеять семена раннеспелой фасоли. Только получите с них не бобы, а молодые стручки для различных блюд. Если же погода помещает собрать урожай – бобы прекрасный сидерат. Можно будет скосить и перекопать растения. 

В июле можно посеять восточную капусту. Например, пекинскую кочанную и полукочанную или китайскую, которая кочаны не образует. Их ранние сорта созревают через 50-60 дней, что позволяет получить три урожай за сезон.

Уход за лицом для подтягивания обвисшей кожи

В активный сезон овощей не упустите момент, попробуйте сделать вкусные малосольные помидоры «Деревенские»! Эти помидоры, приготовленные в домашних условиях, понравятся всем любителей различных закруток. Их приготовление не такое сложное, как может показаться, нужно просто начать, результат вас не разочарует!

Ингредиенты

[показать]

1.

Вяжем летний топ. Описание из журнала https://vk.com/photo233199818_456239410

Я вяжу на размер 44-46 (манекен ОГ 88см)

Пряжа Alize bella. цвет 2132 100% хлопок

Метраж 50г/180м Крючок №3 Расход 4 мотка