1.
Плотный диагональный узор
Для узора набрать четное количество петель.
Ряд 1 (ЛС): 1 лиц, * ввести правую спицу в промежуток между 1ой и 2ой петлей, накинуть нить и вытянуть петлю, оставляя ее на правой спице, 2 лиц; повторить от * до конца ряда.
Ряд 2: 1 изн, * 1 изн, 2 вместе изн; повторить от * до конца ряда.
Ряд 3: 2, *ввести правую спицу в промежуток между 1ой и 2ой петлей, накинуть нить и вытянуть петлю, оставляя ее на правой спице, 2 лиц; повторить от * до последней петли, 1 лиц.
Ряд 4: 3 изн, * 2 вместе изн, 1 изн; повторить от * до конца ряда.
Узор повторить с 1го ряда. источник:https://vk.com/avtorshop?w=wall-64678737_18491
Деревенский яблочный пирог от Елены Калининой Хочу предложить вам испечь деревенский яблочный пирог, который получается бесподобным! Готовится он просто, с любыми яблоками. Подать эту нежную, вкусную, безумно ароматную выпечку можно к вечернему чаю или утреннему кофе. Обязательно попробуйте!
Рецепт классической шарлотки с яблоками, из 5 ингредиентов. Шарлотка – простой и вкусный яблочный пирог, который буквально тает во рту, а готовится это объедение очень быстро. Невероятный аромат наполняет всю кухню, и становится так сложно дождаться, когда уже можно будет насладиться шарлоткой с чашечкой чая. Замечательный вариант выпечки с яблоками на каждый день, ингредиенты всегда есть под рукой.
Яблочный Спас — день в народном календаре, приходящийся на 19 августа. 19 августа православные отмечают сразу два праздника — Яблочный Спас и Преображение Господне.
Это день, с которого, согласно поверьям, природа разворачивалась от лета к осени и зиме. По народным приметам, Яблочный Спас означает наступление осени и преображение природы.
Стихи русских поэтов о Яблочном Спасе в этот день звучат особенно проникновенно.
Первый Спас
Яблоки, орехи, мед,
Это — первый Спас.
Сколько сладости течет,
Сколько свежих нежных вод,
Сколько ядер лег даст,
— Все для нас.
Яблонь белая, в цвету,
Усладила пчел
Сколько пении налету,
Сколько блесков, не сочту,
Мир весною в Красоту
Весь вошел.
Если ж Осень подошла,
Кончен путь Весны,
Радость первая светла.
Лето — жарче
Страсть пришла.
Виден весь узор узла.
Дышат сны.
Зреет все Осенний час.
Яблок — плод живой.
Прежде всех пленил он нас,
Ядра с ним — в числе прикрас,
Мёд. Как сладок первый Спас,
И второй.
Яблочный Спас: корни праздника, главные традиции и интересные факты ...
19 августа православные христиане отмечают праздник Преображения Господня и Яблочный Спас - 2-ой в этом месяце после Медового. Считается, что в этот день Христос явился трем своим ученикам в свете божественной славы, демонстрируя единство Святой Троицы. Согласно Библии, преображение - это визуальное явление царства Божьего на земле.
Традиции Яблочного Спаса
По календарю этот день приходится на Успенский пост. На Яблочный Спас в церковь на освящение несут урожай. Святят груши, яблоки, мед, пучки колосьев ржи и пшеницы. В этом усматривается прославление разнообразия и богатства природы.
Чаще всего 19 августа освящают яблоки. Интересно, что употребление яблок до дня Преображения Господня, согласно церковной традиции, запрещено. В прежние времена этот запрет в наибольшей степени касался матерей, которые потеряли детей. Считалось, что в этот день Матерь Божья на том свете раздает деткам золотые яблоки. При этом те, чьи родители нарушили обет, стоят и плачут – им яблок не достаётся.
Сливочное масло 100 г
Сахарная пудра 100 г
Яичные белки 3 шт.
Пшеничная мука 100 г
Размягченное масло с помощью миксера взбейте с сахарной пудрой до образования однородной массы. Постепенно введите белки и муку и замешайте тесто, по консистенции похожее на тесто для кексов.Бисквитную массу выложите в кондитерский мешок и на застеленный пергаментом противень в виде узких линий на расстоянии не меньше чем 5 см друг от друга. Выпекайте в разогретой до 200 °C духовке около 10 минут. Готовое печенье сразу снимите с противня, выложите на блюдо и посыпьте сахарной пудрой.
Невероятно вкусное горячее рыбное блюдо – скумбрия в духовке с картошкой. Оно будет как нельзя кстати для праздничного стола, причем подавать его следует прямо на противне, горячим и томленым, распространяющим манящий аппетитный аромат.
Так как скумбрия обладает своим морским запахом, то для ее приготовления используется минимум специй: соль и молотый черный перец. Лучше всего удалять с рыбных тушек головы, хвосты и плавники, выкладывая на овощи очищенные заготовки. Также не стоит забывать о горькой черной плеве в брюшке скумбрии – если ее не удалить, она может испортить вкус всей запеченной рыбки.Картофель готовится гораздо дольше даже целой рыбы, поэтому обязательно добавляйте в противень немного кипятка или рыбный/овощной бульон, чтобы картофельная нарезка вобрала жидкость в себя при термической обработке.
Замороженные тушки рыбы разморозьте при комнатной температуре заблаговременно (на это уйдет примерно 1,5-2 часа), срежьте с них головы, плавники и хвосты.Разрежьте каждую скумбрию снизу и выпустите внутренности, оставляя и промывая молоки или икру, если они присутствуют. Удалите черные обволакивающие черные пленки в брюшках, промойте тушки еще раз.Натрите их солью и молотым черным перцем внутри и снаружи.Очистите картофель, промойте клубни в воде, разрежьте горизонтально пополам и каждую половинку нарежьте средними по размеру дольками. Чем крупнее будет нарезка, тем дольше будет готовиться картошка.Смажьте противень растительным маслом. Высыпьте в него картофельные дольки и разровняйте. Присолите и поперчите равномерно. По желанию можете использовать и молотую паприку или прованские травы.Очистите репчатый лук от кожуры, промойте и разрежьте пополам. Нарежьте каждую половинку полукольцами. Выложите нарезку на картофель. Слегка разровняйте и разместите сверху рыбные тушки на равном расстоянии друг от друга.Прогрейте духовку до 220 градусов. Поместите противень в нее и запекайте рыбу с картофелем примерно 50 минут, не забыв влить сбоку в форму кипяток или бульон.Накрывать фольгой сверху не нужно – рыбная кожица пристанет к фольге и при ее удалении тушки станут непривлекательными внешне.Готовое блюдо извлеките из духового шкафа, дайте ему немного остыть. Украсьте веточками петрушки или укропа и подайте к столу горячим.
Особенно вкусна такая запеченная скумбрия с картофельным гарниром, если ее полить йогуртовым соусом с маринованными огурцами.
[1000x807]Pastoral Song
