Это цитата сообщения lubsik61 Оригинальное сообщение

Луковые лепешки

  [показать]

Нарезаете много-много зеленого лука.... А много не бывает, можете мне поверить! Тесто делаю как на пельмени - вода, яйцо, соль и мука. Все на глаз, как всегда... Тесто не должно быть очень крутым, иначе лепешки получатся жесткими... Делю на порционные шарики и тесто должно немного расстояться (оно будет потом эластичнее) Тесто раскатывается и насыпается лук Лепешка сворачивается "конвертиком" и снова раскатывается. Потом опять можно насыпать лук и раскатать. Это дает ей небольшой слоеный эффект. Размер лепешки должен быть по диаметру сковороды, на которой будете ее жарить Сами лепешки жарятся как блины, с двух сторон, на сковородке, куда следует добавить немного растительного масла. При жарке их можно чуток подсолить, но это уже на вкус... Люблю их до невозможности..... Можно есть вместо хлеба, а можно даже со сладким чаем! Приятного аппетита!!

Это цитата сообщения zibatun Оригинальное сообщение

Луковый пирог

http://solianka.net Думаю, что опытным хозяйкам, наверняка, встречался этот рецепт, а у многих он есть на вооружении. Это всем известный "Луковый пирог". Мне его давно дала моя подруга. Я с удовольствием им пользовалась, а в процессе готовки немного изменила. И получилось так, что когда подруга пришла в гости, то не узнала, что я её угощаю пирогом по её рецепту. Вот так.

Если Вы любите сочетание лука и сыра, то это самое то!

Для теста: 100 гр. маргарина (натереть на тёрке) 3 ст. лож. сметаны 1 стакан 0,5 ч.лож. соды, погашенной уксусом

Тесто замесить, сделать два колобка и положить в холодильник на 30 мин. В это время готовим начинку.

Для начинки: 2-3 луковицы, нарезанные кубиками - пасcеровать до прозрачности, 2 тёртых плавленых сырка (типа «Голландский» или «Украинский» - не брать «Дружбу» или «Городской» - они горькие), 2 яйца

Все ингредиенты для начинки перемешать и взбить в блендере – тогда консистенция будет мягкая и однородная. Тесто раскатать на посыпанной мукой доске. Сделать два коржа из двух колобков. Один основание с бортиками, а второй - крышка. И выпекать до готовности

Так по классическому рецепту. Я же часто делаю один корж или вместо указанного теста использую готовое слоённое и делаю его открытым. Так намного быстрее: раскатал тесто, сформировал бортики. Выложил туда начинку и вперёд!

Луковый пирог вкусный тёплый и холодный. Правда, остывает не много кусочков… Спасибо, что заглянули.

https://www.liveinternet.ru...468414992/

ВКУСНЫЕ БЛИНЧИКИ НА МАЙОНЕЗЕ – ГОТОВЛЮ ИХ КАЖДЫЙ ДЕНЬ ПО УНИКАЛЬНОМУ РЕЦЕПТУ!




 

ВКУСНЫЕ БЛИНЧИКИ НА МАЙОНЕЗЕ – ГОТОВЛЮ ИХ КАЖДЫЙ ДЕНЬ ПО УНИКАЛЬНОМУ РЕЦЕПТУ!

 

Майонез здесь главная изюминка!

 

Основные ингредиенты:



Майонез – 2 столовых ложки

Яйца – 2 штуки           читать далее

https://www.liveinternet.ru...468415274/

РУССКИЙ УЗОРЧАТЫЙ КРАЙ ДЛЯ КРАСИВОЙ ГОРЛОВИНЫ, ПРЯМОГО КРАЯ И ОВАЛЬНЫХ ДЕТАЛЕЙ!!!!!!!!!!!!

Далее

https://www.liveinternet.ru...468415653/

Вязаный топ спицами.

Читать далее...

https://www.liveinternet.ru...468416153/

Скумбрия: аромат, как у запеченной на костре, на вкус как горячего копчения, а готовится на «раз-два-три»


Запечённая скумбрия. Готовлю в духовке. Неприятного запаха во время приготовления нет! Наоборот, когда печётся, аромат, как у запечённой на костре. И очень-очень вкусно! А способ приготовления простейший! Это один из моих любимых рецептов запечённой скумбрии.

В видео ниже этот рецепт смотрите на 05:02. Там же ещё 4 рецепта скумбрии — маринованная, малосольная, скумбрия на пару и вкус

prettyke-blog.ru/post468416242/

https://www.sloosh.ru/





Ингредиенты:

Сливочное масло — 100 г 

Мука — 200 г 

Сахар — 20 г 

Холодная вода — 50 мл

Для начинки:

Орехи — 200 г

Корица — ½ ч. л.

Мед — 100 г 

Сахарная пудра — для присыпки

Приготовление:

 В глубокую миску просеять муку, добавить сахар и перемешать. 

 Добав

https://www.liveinternet.ru...468416371/

 

Читать далее...

https://www.liveinternet.ru...468416410/

Очень вкусный пирог с нежной творожной начинкой и шоколадной крошкой. Готовится очень просто и быстро, здесь даже тесто не нужно замешивать, т.к. основа пирога состоит из песочной крошки. После выпечки, остывания и охлаждения такая крошка отлично держит форму.

 

Читать далее...

beautiflash.ru/post468416446/

Да, этот норвежский торт "VERDENS BESTE KAKE" в переводе звучит именно так! Действительно вкусный и совсем несложный торт. Попробуйте приготовить!


РЕЦЕПТЫ:
----- Для коржа: -----

➮ 5 желтков
➮ 150 г - муки
➮ 150 г - сливочного масла
➮ 150 г - сахарной пудры
➮ 1 ч. ложка - разрыхлителя для теста
➮ 5-6 ст. ложек - молока

----- Для меренги: -----
&#

https://www.liveinternet.ru...468418136/

https://www.liveinternet.ru...468419355/

https://vk.com/i_lovehandmade

Читать далее...

https://www.liveinternet.ru...468419276/

https://vk.com/i_lovehandmade

Читать далее...

https://www.liveinternet.ru...468340866/

Соединительная петля при вязании по кругу наше всё . От неё зависит будет ли виден шов на вашей корзинке.

 

Сегодня в небольшом видео показываю, на мой взгляд, идеальный способ провязывания соединительной петли при вязании по кругу узором "галочки". Причём шва нет и с изнаночной стороны

ksenia-live.ru/post468242374/

Ингредиенты:

белый кунжут 2 ст. л.
горчица с зернами 1/2 ст. л.
кайенский перец 1/4 ч. л.
крупнозернистая соль по вкусу
кумин 1/2 ст. л.
мак 1 ст. л.
оливковое масло 2 ст. л.
паприка 1/2 ч. л.
черный кунжут 1 ст. л.
черствый хлеб, порезанный кубиками 3 стакана
яичный белок 1 шт.

Приготовление:

Эти сухарики придадут изысканность и богатую гамму вкуса супам и салатам. Нарежьте черствый хлеб на небольшие кубики. Смешайте все специи в одной миске. И при пом

https://www.liveinternet.ru...468242987/

Читать далее...

https://www.liveinternet.ru...468244798/

Очень вкусный овощной пирог, даже не ожидала, что будет так вкусно

Читать далее...

https://www.liveinternet.ru...468238291/

1. 2. 3.

https://www.liveinternet.ru...468238892/

Далее

https://www.liveinternet.ru...468056533/

Капуста – это такой овощ, из которого можно готовить не только салаты, но и прочие вкусные блюда. Такие «голубцы» вам точно понравятся.



Читать далее