[600x303]

Да. Варенье. Инжирное. С лимонным соком. И грецкими орехами. А что прикажете делать, если мед, чеснок и бананы запретили? Бананы меняем на инжир, мед - на сахар, чеснок - на грецкие орехи. Неплохо вроде выглядит, да?  Завтра к вечеру будет готово. 

Поскольку дурные примеры заразительны, то семья ест салаты, благо с этим сейчас раздолье . В принципе я вообще люблю салаты, составленные по принципу знаменитого американского Cobb-salad.. Обязательно - сам салат в виде любых зеленых листьев, причем много, по объему - половину от общего количества, обязательно - помидоры (я предпочитаю нарезанные на половинки черри), по желанию - нарезанный соломкой перец, огурцы, авокадо. Хотите сытный вариант - добавьте кусок тонко отбитой куриной грудки, зажаренной, а точнее - обожженной (поскольку без масла) на сковороде до готовности, или точно так же приготовленный стейк из семги. Отварные яйца (то, что я их более не ем, вовсе не означает, что их в салате не может быть). Ну, это Нисуаз, да.

[600x339]

А вместо соли я все это посыпаю мелко раскрошенным сыром Дор Блю. Или брынзой. Моцарелла или козий сыр - тоже замечательно. Можно горсть орехов. Любых.

Из перечисленных ингредиентов можно влегкую наварьировать десяток различных салатов, понятно надеюсь, да? Мой любимый вариант ныне  - самый простой: салат, помидоры, лук, брынза. И секрет: с некоторых пор я использую в зеленых и овощных салатах исключительно тыквенное масло. У нас оно безобразно дорогое и не такое вкусное, как, скажем, в Австрии, Италии или той части Словении, которая граничит с австрийской Штирией. Но однозначно стоит того, чтобы при случае привезти домой. Добавляю туда чайную ложечку бальзамико - и счастье невероятное. 

[600x402]

А на горячее у меня сегодня невероятной вкусноты… Даже не знаю, как назвать. Потому что это - промежуточный вариант между немецким айнтопфом - очень концентрированным мясным бульоном, который варится несколько часов с большим количеством овощей, - и австрийским тафельшпицем - все точно так же варится, но на тарелке подают только мясо - с зеленым соусом и картофелем.

Я же делаю так: беру мясо для холодца (чтобы вы точно понимали, какое именно - вот картинка уже сваренного),

[600x317]

заливаю кипятком, чтобы вода только покрыла мясо, после того, как закипело, снимаю пену и добавляю все то же самое, что при варке обычного бульона, но в двойном количестве: лук, морковь, корень петрушки или сельдерея, помидор, болгарский перец, соль… В смысле, соль не в двойном, соль по вкусу.

Варится такое мясо до готовности часа три. Потом я его осторожно вынимаю, чтобы не развалилось на мелкие кусочки, перекладываю в чугунок, сверху толстым слоем выладываю предварительно запеченные в духовке овощи (морковь, перец, кабачок) и заливаю процеженным бульоном из кастрюли примерно до половины содержимого. И еще на полчаса - в печку. Без крышки.

[600x346]

Смысл в том, что овощи, с которыми мясо варилось на плите, вывариваются полностью и становятся невкусными. Не говоря уже о том, что забирают все ненужное из мяса.  Их нужно просто выбросить. А запеченные - они остаются плотными и хрустящими. И очень вкусными. И уже в духовке вместе с мясом они окончательно доходят до готовности.

Вот и все, собственно. Абсолютно диетический продукт между прочим. Нам, лишенцам, на кухне не сильно разгуляться

Северо-запад США всемирно известен своими уникальнейшими природными достопримечательностями. Они привлекают посетителей из многих стран мира. Малтнома не является исключением. Это точно самое памятное место с единственным водопадом такого типа в государстве. Водопад Малтнома находится в штате Орегон немного восточнее г.Трутдэйл, в каньоне р.Колумбия. Глубина каньона местами достигает 1200 метров и растянулся он на расстояние более чем в 130 км по территории Каскадных гор. Малтнома один из самых интересных водопадов района. Вид с моста на время затуманивает разум. Туристы часто возвращаются на это живописнейшее место.

[показать] [показать]

Читать далее

_________________________________________________

Вот весьма простая проблема лишиться излишнего веса. Да и думать много не нужно. Элегантные бриджи, которые предлагают на сайте компании Phitenshop.ru, имеют эффект минисауны и с успехом помогут решить эту проблему. Специалисты компании утверждают, что если ноcить антицеллюлитные бриджи Ti-pants  в течение двух часов ежедневно, можно избавиться от лишнего жира и отложений на животе, бедрах и ногах.
_____________________________________________________

Вот и дошли ручки выложить давно переведенный интересный на мой взгляд урок в фотошопе. Автор этого замечательного урока Натан Смит, а перевести его любезно согласилась моя хорошая знакомая Ольга. Данный урок посвящен созданию иллюзии драгоценности в фотошопе. Стоит обратить внимание, что в этом уроке очень доступно описан способ создания собственной палитры градиентов. Картинку порезала для удобного просмотра. Итак, приступим!

[показать]
Читать дальше

            Ну, во-первых, в них задействовано все, что осенней порой просится задействовать, и даже кефир, который все время некстати залеживается. Хотя это не главное, главное то, что при этом ничего не чувствуется - обычные пышные оладушки (даже мой пронырливый сынуля кабачок не унюхал). И вкус и аромат, спасибо апельсиновой цедре, просто сногсшибательные.

[700x526]

[показать]

Улыбнитесь

[700x555]


[700x603]


[700x563]


[700x564]


[700x503]


[700x533]


[700x630]


[700x484]


[700x569]


[700x576]


[700x579]


[700x581]


[617x700]

Дельфины - одни из самых загадочных животных на нашей планете. Интеллект этих морских жителей считают настолько высоким, что их называют "людьми моря".

20 ФОТО

[700x560]


[700x437]


[700x560]


[700x461]


[700x566]

[288x237]Моделирование красивой формы бровей – занятие не из легких. Однако воспользовавшись некоторыми простыми правилами, Вы справитесь с этой задачей на «ура»

     Форма бровей способна изменить не только выражение лица, но и общее впечатление, которое производит Ваш образ на окружающих. Поэтому перед тем как браться за пинцет, подумайте над тем, какой результат Вы хотите получить.

Форма бровей и выражение лица

Конечно, при выборе формы бровей следует в первую очередь руководствоваться своими личными пожеланиями и предпочтениями. Но все же, косметологи советуют перед процедурой проанализировать, как именно тот или иной изгиб брови может изменить выражение Вашего лица.