Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Дрожжевые сырные розочки. Рецепт красивой выпечки

Предлагаю вам удивить своих близких красивой и необычной выпечкой - дрожжевыми булочками с сыром в форме розочек

[показать] [показать]

Читать далее...

Ингредиенты: Для теста понадобится: 4 ст. муки 1 яйцо 1 ст. теплой воды 100 г слив. масла 0,5 ч.л. соли Приготовление: В теплую воду добавила яйцо, соль, слив масло (мягкое), все вилкой чуть взбила, размешала до растворения соли И стала постепенно подсыпать муку, одновременно размешивая Когда тесто стало густое, я его выложила на стол и вымесила плотноватое тесто Разделила его на три части Каждую часть скатала в колобок И оставила на столе, накрыв салфеткой (по рецепту на 20-30 мин). А сама занялась начинкой... Начинка: Баранина Бараний жир Лук соль, перец зелень: петрушка, укроп (не было) можно любые специи Мясо и немного жирка я мелко порезала Добавила порезанный лук и все остальное. И перемешала Формирование слоеной самсы: Взяла один колобок и подмесила немного. Посыпала стол крахмалом. Секретик! Раскатывать тесто нужно на крахмале! (не знаю почему... Зато тесто получается такое гладкое и нежное!) Раскатала тонко ( а по рецепту надо было 2-3 мм). Растопила сливочное масло (жира не нашлось), немного дала ему остыть И смазала тонко (!) пласт теста. Оставила его подсыхать и пошла на другой стол раскатывать второй пласт теста, желательно такого же диаметра Раскатала, намотала на скалку и перенесла на первый пласт теста. Так же смазала его тонко маслом Раскатала третий пласт, перенесла (если диаметр верхнего пласта меньше, чем нижний, можно руками чуть подтянуть тесто) и смазала маслом. Секретик! Прежде чем укладывать сверху пласт теста, даем маслу с нижнего пласта застыть! Как масло застыло, начинаем скручивать рулетик Начинайте с середины и плотно-плотно по всей длине скручивайте рулет Концы все равно плотные не получились из-за круглой формы пласта. Прямоугольный пласт закрутился бы лучше (но это так... мысли вслух...) Начинаем резать с середины острым ножом кусочки, толщиной 1,5 см. Затем находим край теста, немного отматываем и укладываем на срез (он будет слеплять слои между собой, чтобы они не рассползлись) Теперь сверху скалкой аккуратно начинаем раскатывать лепешечку Секретик! До раскатки, кусочки можно убрать в морозилку на 10-15 минут. Кусочки станут твердыми (за счет масла) и их будет очень удобно раскатывать без муки или крахмала. И если раскатать с обратной стороны, то на краях тоже будут слои (дополнение автора) Секретик! Серединку сильно не раскатывайте, так... слегка, больше уделяйте внимания краям - они должны быть тоньше, чем серединка Выкладываем начинку на ту сторону, которую мы раскатывали (1 ст.л.) Защипываем треугольником Выкладываем на противень, застеленный бумагой для выпечки швом вниз. Яйцом (или чем-то другим) смазывать не надо! Иначе яйцо зальет слои и они уже не будут такие четкие Выпекала я при 200-220 С 40 минут . Но примерно минут за 15-20 до конца выпекания я все-таки не выдержала и чуть-чуть смазала их желтком, разведенный водой. Так как самсушки уже надулись, покрылись корочкой, и я рискнула их смазать, чтобы цвет был по аппетитнее, румянее.. Готовые самсу выложить на блюдо, можно прикрыть салфеткой Если их есть сразу, то они очень уж хрустящие бывают... А вот если чуток полежат, становятся мягче. Но сверху все равно хрустит, а внутри мягко от сока ... Приятного аппетита! Рецепт из интернета.

1.
[604x342]

2.
[604x336]

3.
[604x352]

4.
[604x356]

5.
[604x402]

Живой календарь
Спасибо Филину http://www.apus.ru/site.xp/049053057057.html

Полезен лавровый лист при несварении желудка, кишечных коликах. Эффективно лечит простудные заболевания, ангину. Причем, применять можно его и для дезинфекции помещения во время простуды. Хорошо помогает любимая лаврушка при остеохондрозе и артрите. Отлично справляется лавровый лист для лечения и профилактики истерии. Лавровое масло используют для растирания растяжений и синяков, им же снимают боли в ушах. Отличные результаты даёт лавровый лист для выведения солей из суставов, а также для лечения сахарного диабета. Лечебные свойства лаврового листа болях в суставах: Большими ножницами нарезаем мелко 10 грамм лаврового листа и заливаем кипятком в количестве 150 мл. 3 минуты кипятим этот отвар на медленном огне. Выпить нужно этот отвар, когда он остынет, за один раз. Выбирайте время, чтобы до еды было не менее 30 минут, а после еды прошло не менее часа. Повторяем 3 дня подряд. Лавровый лист при отложении солей и остеохондрозе: Нарезаем мелко листья лавра, чтобы получилась 1 чайная ложка. Заливаем их 2 стаканами кипятка и 5 минут под закрытой крышкой кипятим на медленном огне. Снимаем с огне и так же под крышкой оставляем настояться 2 часа.Его мы будем пить 2 раза в день по 1 столовой ложке в течение 2 недель. Внимание: Обязательно перед проведением очищающих процедур с использованием лаврового листа рекомендуется провести очищение кишечника. Результаты очищения будут гораздо значительнее, если на время лечения вы откажитесь от жирной пищи, мяса и алкоголя. Результатом такого очищения природным антибиотиком - лавровым листом - будут шлаки и соли, а также вы прекрасно очистите кровь. Лавровый лист для жирной кожи лица: Готовится очень просто: 2 лавровых листочка завариваем 50 граммами воды, кипятим 2-3 минуты и даем остыть. Переливаем отвар в бутылочку из темного стекла и протираем лицо каждое утро и вечер ватным диском, смоченным в лавровом отваре. Очень скоро ваша кожа станет матовой и гладкой, а о расширенных порах вы совсем забудете. Лавровый лист от перхоти: Отсчитайте 25 лавровых листочков и заварите их 1 литром кипятка. Укутываем емкость теплым полотенцем и оставляем так на 2 часа, даем настояться. Процедив, используйте настой как ополаскиватель после мытья волос. Это же средство советуют многие парикмахеры в качестве стимулятора роста волос. Лавровое масло: Также можно приготовить самостоятельно. Нужно просто опустить в стакан оливкового масла (можно взять и подсолнечное) 2 листочка лавра и оставить настояться на неделю. Втираем это масло в сухую кожу рук, локтей, пяточек, а если наносить это лавровое масло на кожу лица не менее чем за час до сна, то можно заметить эффект разглаживания мелких мимических морщин. 10 интересных фактов о пользе настоя лаврового листа: 1. Эффективное очищение организма. Настои и отвары на основе лаврового листа способствуют очищению организма. Шлаки, токсины, соли, болезнетворные бактерии разрушительным образом воздействуют на работу важных внутренних систем и органов. Именно поэтому мы так часто болеем и ведем бесконечную борьбу с лишними килограммами. Не обязательно пить настой каждый день. Курс лечения займет всего три дня, в течение каждого из которых необходимо выпивать 300 г приготовленного средства. На такое количество воды понадобится всего три листочка. После десяти минут варки оставьте жидкость настаиваться на ночь. 2. Средство от аллергии. Целебный настой помогает отлично справиться с приступами аллергии. В случае возникновения кожных высыпаний, диатеза эффективным является принятие ванны с разведенным в ней литром настоя лаврового листа. Принимать ванну можно не более 20 минут. Курс ежедневных процедур длиться от двух суток до недели. 3. Для устранения отечности. Настой лаврового листа способствует не только избавлению организма от солевых отложений, но и от лишней жидкости. Зачастую такие «застои» являются причиной лишнего веса и отечности. Справиться с отеками поможет трехдневный курс употребления средства перед приемами пищи по две столовые ложки. 4. Для похудения. Целебный настой помогает справиться с лишним весом. Но использовать этот продукт можно только в качестве вспомогательного средства. В первую очередь уделите внимание правильному питанию и физическим нагрузкам. Лавровый же лист способствует ускорению процесса похудения, благодаря свойствам очищения и восстановления обмена веществ. 5. Для улучшения обменных процессов. Настой лаврового листа восстанавливает обменные процессы в организме, а также благотворно влияет на процесс пищеварения. Продукт помогает лучше усваиваться полезным элементам и витаминам. При этом остаточные продукты пищеварения, а вместе с ними и болезнетворные бактерии, скорейшим образом покидают организм. 6. Для суставов. «Лавровый» настой используется для очищения суставов. Он выводит соли и шлаки, которые приводят к развитию артрита, влияют на подвижность суставов. Для очистки необходимо пить маленькими порциями в течение дня приготовленный отвар (5 г лаврушки на 300 мл воды). Курс оздоровления - три дня. Повторное лечение - через Читать далее...

http://efariya.ru/?p=10180&utm_source=feedburner&utm_medium=feed&utm_campaign=Feed%3A+efariya%2Ffeed+%28%D0%AD%D1%84%D0%B0%D1%80%D0%B8%D1%8F%29

Что Й то не выходит код на Ю-Тубе..........пока так , для памяти ................. Яблочный сыр ------------- http://www.youtube.com/watch?v=usOIFBqz7YY
Пастила из яблок --------- http://www.youtube.com/watch?v=GosDqMCV578
Семья Бровченко. Заготовка клубники - сушка клубники дольками, пастила из клубники.-------------------- http://www.youtube.com/watch?v=m5Ct-Z6lnuo
Изюм в домашних условиях.----http://www.youtube.com/watch?v=exxt7vkkLLA
Вяленые помидоры в масле-----http://www.youtube.com/watch?v=iygKk2_gjes

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Разное-Самая простая обувь за полчаса

 

[790x335]

Самая простая обувь за полчаса [463x322] [468x330]     Источник: http://samodelkinskoe.blogspot.com/2012/08/blog-post_20.html

[790x219]

 

http://blogs.mail.ru/mail/altvalentina-2011/20F5F27DA017FE9E.html

Это цитата сообщения len-OK65 Оригинальное сообщение

Арахисовая паста

http://vashiluybimyeretsepty.ru/blog/43345032793/A...mp;utm_medium=page_0&pad=1

Читать далее...

Баклажаны в йогуртном соусе



Рулеты с маком и орехом.



Картофельная запеканка (гратен).



Жареная камбала



Чечевичное рагу.



Хачапури по - аджарски



Домашний сыр за 9,5 минут.

secondstreet.ru/blog/pachka...affik.html

Марморирование ткани МК (траффик). Техника марморирования текстиля при помощи ПЕНЫ ДЛЯ БРИТЬЯ и обычной краски для ткани. Все делается чисто, быстро, специальных инструментов

secondstreet.ru/blog/prosti...ratov.html

Блуза или жакет из квадратов (Diy). Выкройки и мастер-класс по пошиву такого жакета + блузки — под катом: Мастер-класс: Автор русского текста Иримед источник

1.
[430x308]

secondstreet.ru/blog/prosti...ssoni.html

Болеро на пуговках Missoni. Полоска ткани по вашим размерам с пуговицами на спине.

1.
[640x494]

2.
[564x700]

http://moldesedicasmoda.blogspot.ru/search/label/V...ults=20&start=28&by-date=false

1.
[583x455]

2.
[500x666]

3.
[580x577]

4.
[487x473]

secondstreet.ru/blog/prosti...scada.html

Простое пальто Escada. Очень простое и стильное по крою, с прорезями для пояса. Несложно повторить.

......................Взяла для примера фасона

1.
[408x700]

secondstreet.ru/blog/prosti...scada.html

Простое пальто Escada. Очень простое и стильное по крою, с прорезями для пояса. Несложно повторить.

secondstreet.ru/blog/vorotn...ormer.html

Меховой воротник + платок = трансформер. Если есть платок и кусок меха, то без особых потерь для того и другого можно их превратить в уютный

1.
[523x339]

2.
[400x294]

secondstreet.ru/blog/prosti...borka.html

Шарф-капюшон (подборка). Простая выкройка шарфа с капюшоном. Можно связать, сшить из любой ткани или меха. Источник Вырезаем 2 части для капюшона

1.
[700x587]

secondstreet.ru/blog/prosti...k-diy.html

Складчатый рукавчик (Diy). Для выкраивания используется обычная стандартная выкройка рукава. А вот ткань сначала готовится: застрачиваются на расстоянии 2-3 см узкие складочки

1.
[604x483]

secondstreet.ru/blog/prosti...kavov.html

Три выкройки интересных рукавов. С запахом, переплетенный и очень широкий, как у кимоно: Найденно на pinterest, без источника

1.
[604x353]

secondstreet.ru/blog/prosti...borka.html

Очень простые выкройки (подборка). Это только как одежду для дома или для кукол, как автор, использовать))). Четыре странички из какой-то книги: Источник

1.
[612x700]