Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 Оригинальное сообщение
Яйца в луковых кольцах
[показать]Читать далее
Сказать "СПАСИБО"
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Салат "Каша из топора"
[показать]малююююсенький кочанчик молодой капусты
банка скумбрии или сайры
половина корня сельдерея
2-3 огурца
майонез
соль и перец
Читать далее
Это цитата сообщения Мамулечка_Улечки Оригинальное сообщение
Говядина"Нежнейшая"
Очень мягкая,сочная и нежная говядина
Недавно мне попался в интернете на сайте harch.ru этот интересный рецепт приготовления говядины .В рецепте опять использовалась СОДА....Котлеты с содой по совету Сержа Марковича я уже давно готовлю и получается просто отлично,поэтому присутствие соды меня совершенно не смутило.И вот сегодня наконец я приготовила такое мясо.Хочу сказать,что такого я не ожидала- мясо получилось действительно НЕЖНЕЙШЕЕ!!!!Я,правда,не совсем сделала по рецепту,поэтому напишу сначала,как я готовила,а потом напишу,как было в оригинале.
800 г мякоти говядины ( у меня было почти 900 г )
1 лимон ( сок)
1 яйцо (я не клала )
1,5 чайные ложки картофельного крахмала
1 чайная ложка соды
Мука для обвалки
Масло для жарки
Соль, специи по вкусу
От себя добавила:
Горсть чернослива
2 крупные луковицы
Мясо помыла,обсушила бумажными полотенцами и порезала кусочками,как на гуляш.Сложила в миску,посолила,поперчила,посыпала приправкой для мяса и хмели-сунели.Затем добавила крахмал ,соду и перемешала.Затем полила лимонным соком,еще раз перемешала и оставила на столе примерно минут на 40-60.Мясо у меня мариновалось только пока я варила кофе и завтракала.Говядина у меня была молодая,поэтому я решила,что этого времени для маринования вполне достаточно.
Затем в небольшую мисочку насыпала муки,а на плиту поставила сковородку с небольшим количеством растительного масла.Когда сковорода хорошо разогрелась,то я быстро обжарила мясо до румяной корочки( в два приема),предварительно обваляв его в муке.Переложила обжаренное мясо в мультиварку.
Лук порезала четверть кольцами , добавила к мясу и туда же отправила горсть чернослива ( просто помытого - не замачивала).Затем в мультварку добавила горячей водички из чайника и поставила на режим "тушение"- на 2 часа.Выключила немного раньше,т.к. мясо было уже готово.
[показать]
Мясо получилось очень-очень мягкое - даже жевать не нужно и при этом сочное....Даже не ожидала такого результата!!!Очень-очень вкусно получилось!!!
[показать]
А в оригинале мясо мариновалось с яйцом,а после обжарки просто складывалось в керамическую кастрюльку ,накрывалось крышкой ( или фольгой) и отправлялось в духовку на 45-50 минут при температуре 180 градусов без добавления воды,лука и чернослива.На фото мясо тоже выглядело очень аппетитно,только было без соуса.Автор рецепта рекомендует не очень молодое мясо мариновать подольше- лучше поставить на ночь в холодильник.А молодое мясо можно готовить практически сразу.
Нам очень понравилось,поэтому рекомендую попробовать!!!
Приятного аппетита!!!
Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение
Киносеанс - Елена Троянская.
Название фильма: Елена Троянская
Год премьеры: 2003
Режиссер: Джон Кент Харрисон
Актёрский состав: Сиенна Гильори, Руфус Сьюэлл, Мэтью Марсден, Джон Рис-Дэвис
Сюжет фильма онлайн Елена Троянская
Античные времена. Сюжет описывает нам страсть между двумя влюблёнными, которые являлись жителями разных народов враждовавших между собой. Так прекрасная Елена жена царя Спарты Менелая страстно влюбилась в прекрасного троянского принца Париса. Елена сбегает в Трою вместе с возлюбленным и находится под защитой отца Париса, Царя Приама. Но родной брат Менелая безжалостный Агаменон, решил мстить за предательство Елены к его брату. Во главе, собрав громадную армию Спарты отправляется за Еленой к величественным стенам Трои. После десятилетней осады грекам удается проникнуть в город уловкой, с помощью выдающегося сооружения, запомнившегося на все века – Троянского Коня: начинается битва, которая войдёт в историю и тем самым разрешит судьбу двух выдающихся империй.
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
Замороженный заварной крем
Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение
Где в интернете можно задать вопрос и получить ответ?
|
Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение
Шоколадный торт без муки
[600x400]
Продолжаю делать вкусные блюда. Торт получился очень шоколадный, нежный и просто тающий во рту. Шокоголикам посвящается.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Универсальное средство для мытья посуды и сантехники
Вы знаете , что на покупке средств для мытья посуды можно съэкономить ? Предлагаю сделать универсальное моющее средство, которым можно мыть не только посуду, но и сантехнику. Знакомьтесь
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
смертельно вкусные КУРИНЫЕ ПОТРОШКИ по болгарски
Увидала рецепт, так понравилось то, что предстало моему взору на сковородочке, что я тут-же специально поехала в магазин за сердечками с печенкой. Сделала, вкусно, так как я специально положила довольно много помидоров и лука и получился очень вкусный соус, ах... сначала сердечки обжарила минут 10-15, а уж потом добавила печенку. Пропорции брала произвольные: много сердечек, примерно 2-2,5 кг и грамм 500 печенки.
[640x427]
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Домашняя колбаса из курочки с печенкой
Моя огромная благодарность lorine за замечательный рецепт!
[показать]Читать далее
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Луковая шелуха поможет спать спокойно
Каждое утро я завариваю пакетик чая с луковой шелухой, уже два года. В результат прекратились: судороги в ногах -100%; ежедневные головные боли (последствия менингита 1986г.) – 90%; подкожные кровоизлияния в районе ступни и икроножных мышц, в результате чего ноги до колен были красно-синего цвета -100%. Незначительно понизилось кровяное давление. Эту информацию о луковой шелухе я получаю второй раз и источники разные.
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
ЗАПЕЧЕННЫЕ ФАРШИРОВАННЫЕ ОГУРЦЫ
Вы не пробовали фаршировать огурцы?
Приготовьте их и подайте завтра столу – получается вкусно и необычно!
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение
=ВЕЧЕРНИЙ КИНОЗАЛ -"Мать и дитя"
[350x450]
США, Испания.
Режиссер: Родриго Гарсия.
В ролях: Александрия М. Саллинг, Аннетт Бенинг, Эйлин Райан, Сэмюэл Л. Джексон, Наоми Уоттс, Черри Джонс, Керри Вашингтон, Дэвид Рамси, Кэй Д`Арси, Джимми Смитс, Элпидия Каррильо, Симона Лопез, Карла Галло, Марк Блукас, С. Эпата Меркерсон, Майкл Уоррен, ЛаТаня Ричардсон, Шарика Эппс, Дэвид Морс, Эми Бреннеман ...
Жизненная драма одной женщины и ее дочери. Главная героиня фильма Мать и дитя родила свою дочь в возрасте 15 лет и на тот момент она не нашла лючшего выхода как отдать свое дитя на воспитание другим людям поскольку сама еще была ребенком. И вот по прошествии 35 лет встречаются эти две женщины Мать и дитя и теперь ...
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
«Фета» очень просто
[показать]Не знаю, как делается настоящий сыр фета, но по этому рецепту получается похоже на очень свежий сыр фета, какой я ела в Греции. На оригинальность не претендую, но в любом случае вкусный, нежный, абсолютно натуральный продукт, чистое молоко без каких-либо добавок.
Это цитата сообщения Snikis Оригинальное сообщение
Неидеальная женщина (2008) Фильм с Владом Галкиным.
Еще один прекрасный фильм с Владом Галкиным. "Любовь на сене".
Уже выставляла его в дневнике, посмотреть можно по ссылке ниже.
Любовь на сене
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение
=Последний фильм Людмилы Гурченко =Пестрые сумерки=
[496x700]
2009 г. Россия
Режиссер: Дмитрий Коробкин, Людмила Гурченко
В ролях: Людмила Гурченко, Михаил Ефремов, Александр Ширвиндт, Владимир Ильин, Виктор Раков, Константин Адаев, Дмитрий Кубасов, Анастасия Дубровская, Сергей Фролов, Аслан Ахмадов, Александр Сирадекиан, Давид Геворков, и другие...
Музыкант необыкновенный. Слепой. Слепой от рождения без всякой надежды когда-нибудь увидеть мир (свет).
Но случилось волшебство. Он увидел свой свет – музыку! Музыка пришла, зазвучала из дедушкиного проигрывателя. Дедушка ставил свои любимые пластинки, а мальчик вдруг переставал плакать и слушал, слушал, а потом подползал к пианино и начинал… играть!
Играл все, что слышал. С точными гармониями. Играл не только песни, но и хоровые произведения, и марши духовых оркестров.
Слушал радио и к четырем годам играл по слуху Первый концерт Чайковского.
В четыре года дедушка повез его из Ейска, где мальчик родился, в Армавир в спецмузшколу для слабовидящих и слепых детей. Один из фрагментов ранних выступлений Олега Аккуратова – так зовут мальчика – вставлен в фильм
Это цитата сообщения Rifli Оригинальное сообщение
Смотрите замечательную романтическую комедию под названием
Давно не испытывал такого восторга, счастья и любви. Любви, много любви, любви всем! Он и он. Мужчина и мужчина. Нет, нет, даже и не вздумайте думать. Я хотел сказать вовсе не об этом и вовсе не о том. Я хотел сказать вот о чём. Встреча двух взрослых мужчин. О чём они могут говорить?
Об охоте или рыбалке или может быть о работе? Да, да, конечно, может быть даже о партии в бильярд или футболе. Все эти сказки мы можем рассказывать нашим женщинам, но мы-то с вами знаем, что в первую очередь и во все следующие очереди мужчины говорят о вас. О, женщины!
Смотрите замечательную романтическую комедию под названием «Мужские надежды». Этот фильм улыбал меня весь вечер.
Кстати я понял, что и в Чехии мужчины умеют неплохо играть в теннис. Умилительная история о мужчинах и женщинах и их взрослых проделках. Учитесь, набирайтесь опыта и любите друг друга. Улыбнулся ещё раз. А иногда любите и других! Давно такого не видел. Повергло. Повергло в смех!
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 Оригинальное сообщение
Кабачки "Как грузди"
[показать] [показать]Замечательный рецепт. Оригинальный и очень простой в исполнении. Когда неурожай грибов или нет возможности пойти в лес – можно удивить гостей такой закуской. Уверяю вас, если не раскрывать секрет, немногие поймут, что едят НЕ грузди.
Сказать "СПАСИБО"
