• Авторизация


мексиканские пончики 23-07-2013 14:29

Это цитата сообщения ЛЮБОВЬ_ДО_СЛЕЗ Оригинальное сообщение

мексиканские пончики

Ингредиенты:
Для теста:
мука пшеничная в/с - 220 г,
молоко - 120 мл,
яйцо - 1 шт.,
масло сливочное - 25 г,
разрыхлитель - 5 г,
сахар - 1/2 ст.л.,
соль - на кончике ножа,
масло растительное - для жарки,
сахар - для обсыпки.
Для сиропа:
сахар коричневый - 220 г,
вода - 750 мл,
палочка корицы - 2-2,5 см.
 

 

Готовим Мексиканские пончики. Смешайте муку, разрыхлитель, сахар и соль. Взбейте яйцо с молоком, добавьте к смешанным ингредиентам и замесите тесто. Примешайте растопленное сливочное масло. Вымешивайте тесто на посыпанной мукой доске, пока оно не станет однородным и эластичным. 
Разделите тесто на 18 равных частей, скатайте шарики, затем надавите на них, тем самым придавая форму диска толщиной примерно 2 см. Сделайте отверстия в центре пончиков, например, ручкой деревянной ложки, обсыпав ее мукой. 
Налейте растительное масло в глубокую сковородку слоем 5-5,5 см, разогрейте его хорошо и жарьте пончики с обеих сторон до готовности. Готовые пончики обсушите на бумаге и обсыпьте сахаром.
Сироп: смешайте все необходимые ингредиенты, нагрейте, помешивая, пока сахар полностью растворится. Уварите сироп наполовину, снимите с огня, выньте корицу.
Подавайте пончики горячими, отдельно подайте теплый сироп.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
учимся рисовать. Дорисуй-ка 20-07-2013 14:36

Это цитата сообщения maKnika Оригинальное сообщение

Учимся рисовать.Дорисуй-ка.

[308x450]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

пирожки малышки "слоеные" скороспелые 20-07-2013 14:35

Это цитата сообщения MORE20 Оригинальное сообщение

Пирожки-малышки «слоеные» скороспелые... из чудо-теста...

[604x372]

Пирожки как пирожки, только готовить их очень легко и быстро. И хотя тесто у них дрожжевое, но оно не требует подъема - а это значительно экономит время.
Тесто без яиц - мягкое, послушное, скороспелое. Не понятно даже, дрожжевое оно или нет… Разделка теста необычная, что очень ускоряет процесс «лепки».
Пирожки получаются очень маленькие, размером на 2 укуса.
Попробуйте приготовить!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
песочное печенье с вареньем 20-07-2013 14:33

Это цитата сообщения irinadas Оригинальное сообщение

Песочное печенье с вареньем

[363x272]

Ингредиенты:
● Мука - 400 г.
● Масло сливочное или маргарин - 200 г.
● Сахар- 250 г.
● Яйца - 3 шт.
● Корица - 25 г.

Начинка:
● Варенье густое - 150 г.
● Сахарная пудра - 50 г.
● Орехи - 150 г.

Приготовление:
Этап 1 Муку обязательно просеять через сито, желтки яиц взбить венчиком.
Этап 2 Сделать углубление в центре муки и влить взбитые желтки, добавить сахар-песок, размягченное сливочное масло или маргарин, всыпать щепотку соли. Тщательно размешать и в смесь добавить молотую корицу. Быстро замесить тесто и поставить в холодильник на 30 минут.
Этап 3 После достать тесто из холодильника и нарезать на небольшие лепешки. В каждой сделать углубление, можно сделать донышком небольшого стаканчика, посыпать измельченными орехами.
Этап 4 Выложить на заготовки печенья густое варенье.
Этап 5 Выпекать в нагретой до 220 градусов духовке примерно 15-20 минут. Печенье должно остыть на противне, иначе оно поломается.
Этап 6 Посыпать сахарной пудрой.

Источник: Шедевры кулинарии

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
маска для волос из кефира 20-07-2013 14:31

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Маска для волос из кефира: три полезных рецепта

Разбираемся, как лечить волосы маской из кефира
[640x480]
Маска для волос из кефира может помочь избавиться от многих проблем с шевелюрой. В компании одних ингредиентов она незаменима при выпадении волос, в другой вариации поможет справиться с ломкостью и придаст силы или поможет волосам быстрее расти.

Вот три самых популярных рецепта масок для волос из кефира. Читайте, и пусть ваши волосы выглядят шикарно.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
как красиво сложить булочку 20-07-2013 13:33

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Как красиво сложить булочку

Если прошлый раз мы закручивали Невероятные закусочные булочки, то сегодня будем закручивать сладкие булочки с кунжутом. Посмотрите, как всё просто! При желании, можно к булочкам приготовить и Карамельный Соус.

[603x449]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
сахарный пирог 20-07-2013 13:31

Это цитата сообщения maKnika Оригинальное сообщение

Очень вкусный и сочный "Сахарный пирог"

[480x271]

РЕЦЕПТ

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
логопедическая тетрадь на звуки л л, 20-07-2013 13:30

Это цитата сообщения maKnika Оригинальное сообщение

Логопедическая тетрадь на звуки [Л] [Л']

[380x450]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
мясо с овощами, тушеное в сметане 17-07-2013 09:13

Это цитата сообщения maKnika Оригинальное сообщение

Мясо с овощами,тушёное в сметане

[480x271]

РЕЦЕПТ

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
чесночный ликер от многих болезней 17-07-2013 09:10

Это цитата сообщения MORE20 Оригинальное сообщение

Чесночный ликер от многих болезней.

[показать]
Чесночный ликер от кучи болезней.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
салат "самый вкусный" 17-07-2013 09:01

Это цитата сообщения IRISHA___IRISHKA Оригинальное сообщение

Салат "Самый вкусный"

[500x334]

 ИНГРЕДИЕНТЫ:

0,5кг. говядины;
3-4 свежих помидора;
2-3 маринованных огурца;
3-4 картофелины;
150гр. сыра;
майонез;
пучок петрушки;
соль, перец

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
прописи. Учимся писать и учимся читать 17-07-2013 08:44

Это цитата сообщения IRISHA___IRISHKA Оригинальное сообщение

Прописи. Учимся писать и учимся читать

[380x307]  [380x300]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
торт "сникерс" 17-07-2013 08:11

Это цитата сообщения irinadas Оригинальное сообщение

ТОРТ "СНИКЕРС"

[484x322]

Ингредиенты:
Для коржа:
-►4 яйца
-►2 стакана сахара
-►1 стакан
-►1 стакан растительного масла
-►1 п. ваниль. сахар
-►3 ст. ложки какао-порошок
-►1 п. разрыхлителя
-►2 стакана муки
Для безе:
-►4 белка,
-►240 г сахара
Для крема:
-►1 банка сгущенки,
-►150 г сливочного масла,
-►орехи
Для глазури:
-►шоколад и сливочное масло

Приготовление:
Готовим безе:
Белки взбить с сахаром, сделать один корж диаметром 26 см (на бумаге я начертила круг диаметром 24 см, а корж потом расплылся до 26 см), у меня было больше белков - из оставшегося безе еще палочек насушила (на них не обращайте внимания).
Крем: вареную сгущенку взбить с маслом комнатной темп-ры. Орехи: жареный арахис, грамм 200 (или по вкусу) измельчить скалкой (не очень мелко).
Корж: Яйца взбить с сахаром и ванильным сахаром с помощью миксера. Добавить молоко, растительное масло и перемешать. Просейте муку, какао и разрыхлитель, перемешать ложкой.
Выпекать в разогретой до 180 С духовке 45 минут.
Бисквит остудить и разрезать на две половины вдоль.
Смазать поверхность половиной крема, густо посыпать орехами. Накрыть коржом-безе, также смазать кремом и обсыпать орехами. Сверху положить бисквитный корж, чуть придавить.Залить шоколадной глазурью (растопить шоколад и сливочное масло - количество регулируйтте сами, и посыпать орехами.
Можно есть сразу.

Источник - сообщество Кулинария

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ориентация в прстранстве 10-07-2013 00:13

Это цитата сообщения Svetlana-sima Оригинальное сообщение

Ориентация в пространстве

Автор: ИРИНА МЕНЬШАКОВА

1.
[700x466]

2.
[700x466]

3.
[700x466]

4.
[700x466]

5.
[700x466]

6.
[700x466]

7.
[700x466]

8.
[700x466]

9.
[700x466]

10.
[700x466]

11.
[700x466]

12.
[700x466]

13.
[700x466]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
игра-лото "моя квартира" 10-07-2013 00:12

Это цитата сообщения Svetlana-sima Оригинальное сообщение

Игра-лото "МОЯ КВАРТИРА"



1.
[700x466]

2.
[700x466]

3.
[700x466]

4.
[700x466]

5.
[700x466]

6.
[700x466]

7.
[700x466]

8.
[700x466]

9.
[700x466]
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
игры-шнуровки 10-07-2013 00:09

Это цитата сообщения Svetlana-sima Оригинальное сообщение

ИГРЫ-ШНУРОВКИ

Автор: BRIGADA

1.
[650x462]

2.
[700x494]

3.
[700x494]

4.
[700x494]

5.
[700x494]

6.
[700x494]

7.
[700x494]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
30 уроков письма 10-07-2013 00:05

Это цитата сообщения maKnika Оригинальное сообщение

30 уроков письма

[331x450]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
плов с курицей в мультиварке 10-07-2013 00:04

Это цитата сообщения maKnika Оригинальное сообщение

Плов с курицей в мультиварке

[480x271]

РЕЦЕПТ

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
торт 09-07-2013 16:12

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Пляцок “Крувка” (“Корівка”)

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
пасхальные картинки 04-07-2013 22:55

Это цитата сообщения Н_НИНА Оригинальное сообщение

Мои пасхальные картинки + код

[показать]



[450x450]


[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии