Inessa_Rjabinina

Тирамису с малиной и

арахисовым кремом

1/2 ст. арахисового масла
230 гр. сыра маскарпоне или любого другого сливочного сыра
250 гр. сахарного песка
1 ч. л. ванильного экстракта
1 ст. жирных сливок
1/2 ст. малинового джема без семян
1/3 ст. framboise (малиновый ликер) или малиновый сок
14 шт. итальянского печенья дамские пальчики
4 ст. свежей малины
Тертый шоколад, для посыпки
Сахарная пудра, для посыпки

http://grandkulinar.ru/

shapo4ka90

Небесное тирамису

Любимая_кухонька

Мандариновый тирамису

6 порций:
300 г бисквитного печенья савоярди
сок свежевыжатых 8 мандаринов среднего размера
2 свежих мандарина
4 яичных желтка
500 г маскарпоне
100 г мелкокристаллического белого сахара

Блины "Тирамису"

Автор - Yana_Kalashnikova.

Для блинов:
Мука – 2 стакана
Сахар – 2 столовых ложки
Какао-порошок – 2 столовых ложки
Разрыхлитель – 2 чайных ложки
Сода – 1/2 чайной ложки
Щепотка соли
Молоко – 1,5 стакана
Сметана – ½ стакана
Яйцо – 3 шт
Сливочное масло – 4 столовых ложки
Ванилин – 2 чайных ложки
Эспрессо – 4 столовых ложки

Для крема:
Сыр маскарпоне – 125 г
Сливки для взбивания – 1 стакан
Сахар – 2 столовых ложки

ИСТОЧНИК: http://www.liveinternet.ru/users/ya...hnikova/profile

IInessa_Rjabinina

Суп Харчо

Автор - Tasika.

грудинка говяжья 400 г
рис круглый 130 г
вода 2,5 л
масло растительное 3 ст.л.
лук репчатый 2 шт.
чеснок 5 зубков
хмели-сунели 1 ч.л.
соль по вкусу
красный жгучий перец по вкусу
помидоры 3 шт.
слива кислая 3-5 шт.
свежая кинза

Источник: 

http://forum.kulina.ru

галина5819

знаменитый острый суп "Харчо" или как угодить мужу

500 г говядины (грудинка);
1 крупная луковица (150 г);
2 ст. л. растительного масла;
1 ст. л. томатной пасты;
140 г риса;
70 г грецких орехов;
2 зубчика чеснока;
по 10 г кинзы и петрушки (или по вкусу);
перец чили - по вкусу;
1 - 1,5 ст. л. хмели-сунели;
1/2 ч. л. красного молотого перца;
120 - 150 г соуса ткемали;
1,5 ст. л. соли (или по вкусу);
свежемолотый черный перец - по вкусу;
2 лавровых листика.

http://eda-da.org.ua/

Divia

2 быстрых варианта супа-харчо))

[показать]

1 вариант

Ребрышки

картофель,

масло,

лук

томат паста или помидор тертый(без кожи)

немножко длинного риса,

чеснок,

сельдерей,

базилик,

кориандр,

пера молотый горошком.

2 вариант

овядина (лучше филейные части)

Лук

помидоры (если нет, то томатную пасту)

рис

грецкие орехи,

соус ткемали.

соль,

лавровый лист,

перец, обязательно хмели-сунели

кинзу.

толченый чеснок

СУП ХАРЧО

Автор - lipa_fv.

МЕНЮ ОБЫЧНОГО ДНЯ

Суп харчо

Автор - shapo4ka90.

400 г говядины на кости
2-3 крупных луковицы
4 ст. ложки риса
400-500 г спелых (очень) помидор
Свежая зелень (укроп, петрушка – обязательно,

кинза – по желанию)
Специи
1 зубчик

Без заголовка

Автор - Riga_Valentina.

Блины в дырочку

- 0,5 литра кефира – беру 2,5%;
- 1 стакан молока ;
- 1 куриное яйцо;
- сахар – примерно 2 столовые ложки, можно добавить чуть больше сахара;
- половину чайной ложечки соли;
- мука, добавить  чтобы тесто получилось по густоте как сметана

http://www.happy-giraffe.ru/community/

23/forum/post/74741/

Блины необычные

Автор - Оксана_Лютова.

0,5 лкислого молока

соль и сахар по вкусу,

2 яйца,

2 ст. л. манной крупы

1ст. л. уксуса

муки-  погуще

теплой воды

1 ч. л. ПИЩЕВОЙ СОДЫ

источник

ttalu

Классический рецепт

блинов

2 яйца,

1 ст.л. сахара и щепоткой соли.

2 стакана( Можно 

разбавить наполовину

водой)

муку -  примерно

1,5 стакана. 

подсолнечное масла

классические рецепты блинов

Жанна_Лях

ВАТРУШКА *ЯРМАРКА*

Масло сливочное 40 г
Какао-порошок 25 г
Сода пищевая 0,5 ч.л.
Сахар 300 г
Соль 2 щеп.
Мука пшен.160 г
Сметана 200 г
Яйца куриные 5 шт
Сахар ван.й 1 ч.л.
Крупа манная 25 г
Цукаты 120 г
Творог 500 г

http://mosfoodnews.ru/

vatrushka_

quotyarmarkaquot_

recept_s_foto-1528.html

ЦАРСКАЯ ВАТРУШКА

Автор - lipa_fv.

200 грамм маргарина;

стакан сахара;

2 стакана муки;

пакетик разрыхлителя.

начинки:

500 грамм творога;

стакан сахара;

4 яйца;

200 грамм абрикосового джема.

angel_devid

Ватрушки "Школьные"

с повидлом

Вода - 130 мл
Дрожжи сухие - 1 ч.л.
Сахар - 1 ст.л.
Соль - 0.5 ч.л.
Слив. масло - 20 г
Мука - 250 г
Яблочное повидло -

по 2 ч.л. на ватрушку

Для смазывания

- желток

+1 ч.л. слив. масла

Arte

Ватрушки

[показать]

Мука – 2стакана
Сахар – 1ст. л.
Маргарин или растительное масло – 2 ст. ложки
Яйца – 1 штука
Дрожжи сухие – 1,5 ч. л.
Соль – щепотка
Молоко – 0,5 стакана
Ванильный сахар – 1 ч.л

Начинка:
Творог – 1пачка
Яйцо – 1 штука
Сахар – 1,5 ст. л.
Мука – 1 ч. ложка
Ванильный сахар – 1 ч. л.
Соль – мал. щепотка

Arte

Ватрушки Розочки

Молоко — 250 мл
Яйцо  — 3 шт (2 в тесто, 1 в начинку)
Сахар — 200 г (100 г в тесто, 100 г в начинку)
Масло сливочное (или маргарин) — 100 г
Мука пшен.  — 600-700 г
Дрожжи — 25 г (свежие или сухие 2