Это цитата сообщения GalinaIvyshka Оригинальное сообщение

Белый хлеб на йогурте без замеса

[показать]

Ингредиенты к рецепту «Белый хлеб на йогурте без замеса»:
-0.5 г -Дрожжи сухие
-200 мл - Йогурт натуральный
-200 г- Мука пшеничная
-5 г- Соль

По текстуре он напоминает чиабатту — такой же дырявый и несколько резиновый.

Отличительная особенность этого рецепта — никаких сложностей. Кроме того, в составе нет сахара. Да и вымешивать долго не нужно — смешал все и забыл на ночь, а утром пеки хлебушек.
Приготовление блюда по рецепту «Белый хлеб на йогурте без замеса»:
Шаг 1

Для приготовления белого хлеба на йогурте без замеса нам понадобится мука пшеничная, соль, сухие дрожжи (отмеряйте примерно менее четверти чайной ложки) и натуральный йогурт без добавок. [показать]

Шаг 2

Муку просеиваем в миску.

Шаг 3

Добавляем соль и дрожжи.

Шаг 4

Перемешиваем и добавляем йогурт.

Шаг 5

Замешиваем всё до однородности (около 30 секунд). Оставляем при комнатной температуре на 10-12 часов. [показать]

Шаг 6

Вот так выглядит тесто спустя отведенное время. [показать]

Шаг 7

Теперь присыпаем стол мукой и вываливаем на него тесто. Быстренько формуем батон, обваливая его в муке.

Шаг 8

Перекладываем на пергамент, также припыленный мукой. Даём расстояться 1 час. Разогреваем духовку с противнем до максимума.
[показать]

Шаг 9

Хлебушек заметно округлился — убираем лишнюю муку, чтобы не горела при выпечке. Сбрызгиваем батон водой и перекладываем на раскаленный противень. Выпекаем с паром (просто опрыскиваем стенки и дно духовки из пульверизатора) при 250 градусах 15 минут. Затем снижаем температуру до 230 градусов и печем до готовности ещё минут 15-20. [показать]

Шаг 10

Вот наш хлебушек. [показать]

ИсточникБелый хлеб на йогурте без замеса

Это цитата сообщения Снова_весна Оригинальное сообщение

сборник очень редких лечебных молитв!

http://omkling.com/?p=11384

Это цитата сообщения ЛЮДМИЛА_МЕРКУЛОВА Оригинальное сообщение

Для досуга... «Занимательная таблица».

[550x461] В СССР существовала таблица для проверки наблюдательности. Ее название - «Занимательная таблица». Найдите на этой таблице последовательно цифры от 1 до 90 включительно. Если Вы нашли их за 5-10 мин, то у Вас исключительная наблюдательность. За 10-15 мин — хорошая. За 15-20 мин — средняя. За 20-25 мин — удовлетворительная.

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Пицца: 3 моментальных варианта теста и 7 лучших начинок

Читать рецепты пиццы

Это цитата сообщения kru4inka Оригинальное сообщение

Квашеная капуста - *Быстрая*

[500x350]
Квашеная капуста - *Быстрая*

Продукты:
- 2 кг - капусты
- 0,4 кг - моркови
- 4 дольки - чеснока
- можно добавить яблоко, свёклу
Маринад:
- 150 мл - раст.масло
- 150 мл - 9 % уксуса
- 100 гр. - сахара
- 2 ст.л. - соли
- 3 шт. - лавр.листа
- 5-6 горошин - черного перца
- 0,5 л - воды

Приготовление:
*Капусту нашинковать, морковь натереть, чеснок порезать пластинками.
*Уложить плотно в банку.
*В кастрюлю залить все компоненты для маринада и прокипятить 5 мин.
*Залить кипящим маринадом капустку.
Утром капусту можно пробовать.
Приятного аппетита!

Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение

Природа.Очень красивая фотоподборка

Природа.

Очень красивая фотоподборка

[700x465]

[700x437]

[700x525]

дальше

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Шарлотка с яблоками - нежный пышный пирог к чаю!

Читать рецепты шарлотки

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Салаты на зиму - 50 самых популярных рецептов

Читать рецепты салатов на зиму

Это цитата сообщения Алевтина_Серова Оригинальное сообщение

Самое ценное. Современная притча.

[показать]Один человек в детстве был очень дружен со стариком–соседом.

Но время шло, появился колледж и увлечения, затем работа и личная жизнь. Каждую минуту молодой мужчина был занят, и у него не было времени ни вспомнить о прошлом, ни даже побыть с близкими.

Однажды он узнал, что сосед умер – и неожиданно вспомнил: старик многому научил его, стараясь заменить мальчику погибшего отца. Ощутив свою вину, он приехал на похороны.

Вечером, после погребения, мужчина зашёл в опустевший дом покойного. Всё было так, как и много лет назад…

Вот только маленькая золотая коробочка, в которой, по словам старика, хранилась самая ценная для него вещь, исчезла со стола. Подумав, что её забрал кто-то из немногочисленных родственников, мужчина покинул дом.

Однако через две недели он получил посылку. Увидев на ней имя соседа, мужчина вздрогнул и открыл коробку.

Внутри лежала та самая золотая коробочка. В ней оказались карманные золотые часы с гравировкой: «Спасибо за время, что проводил со мной».

И он понял — самым ценным для старика было время, проведённое со своим маленьким другом.

С тех пор мужчина старался как можно больше времени уделять жене и сыну.

[показать]

Жизнь измеряется не количеством вдохов. Она измеряется количеством моментов, которые заставляют нас задержать дыхание.

Время утекает от нас каждую секунду. И его нужно тратить прямо сейчас.

Источник
[600x1]


Спасибо за ваши комментарии!

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Вкуснейшая домашняя лазанья - 50 рецептов

Читать рецепты лазаньи

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Салат Мимоза - 50 вариаций любимого салата

Читать рецепты салата "Мимоза"

Это цитата сообщения Александра11 Оригинальное сообщение

Лимонный кекс на сгущенном молоке

[показать]

Великолепный кекс.
Мякоть рыхлая, пушистая.
Если сделать глазурь жидкой, то она дополнительно пропитает тесто,
придав ему сочность.
Вкус у кекса умеренно сладкий.
Но его дополняет яркий кисло-сладкий вкус глазури.
Этот кекс очень легко готовится - не нужно ничего взбивать,
достаточно спокойно перемешать ингредиенты.

Читать далее...

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение

Рецепты сырников

А Вы когда-нибудь задумывались, сколько есть рецептов сырников? Оказывается довольно много. Нашла на уже полюбившемся всем сайте целую коллекцию рецептов всевозможных сырников. Вот самые интересные:

[350x270] Сырники с нежным сливочным соусом	[350x263] Сырники с клубникой
[350x265] Ленивые сырники	[350x276] Банановые сырнички

Читать далее...

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Тающее во рту песочное печенье - 50 рецептов

Читать рецепты песочного печенья

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Торт «Дамские пальчики» - самый вкусный и простой торт

Хочется удивить близких чем-то нежным и вкусным? Этот торт мне часто готовила мама в детстве, поэтому готовить его самостоятельно было особенно интересно и волнительно. Вкус торта оказался таким же, каким я его и запомнила. Данный торт обладает полезным для многих в наши трудные времена качеством — это один из самых экономичных тортов, которые я когда — либо готовила, и усилий требует очень мало, главное — правильно замесить тесто для эклеров. Рецепт торта довольно оригинален, готовить его одно удовольствие, при этом ингредиенты торта легко доступны и всегда имеются в холодильнике.

[380x570] [380x570]
Наберитесь терпения, вооружитесь продуктами и перейдём к приготовлению теста.

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Ароматные пикантные помидорки на закуску (за полчаса)

[показать]

Попробуйте быстренько приготовить на закуску вкусные маринованные помидорки, надеюсь вам понравится.
Рецепт очень простой, подобных много, но тем не менее...
[показать]

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Курица запеченная с картофелем и помидорами и сметанный соус

[x375]

5 ст. л. масла
4-5 зубчика чеснока, измельчить или через пресс
2 ч. л. паприки (если есть)
1+1 ч. л. соли
1 ч. л. черного перца
1/2 ч. л. красного перца (при желании)
1 стакан сметаны
6-8 кусков курицы с кожей (бедра, грудки)
1-2 помидора, разрезанных на дольки
600-800 гр. некрупного картофеля, нарезанного четвертинками
2 ст. л. порезанной зелени (петрушка, укроп или кинза)
[показать]

Это цитата сообщения Sergey_Grebennikov Оригинальное сообщение

Рыба (зубатка), запеченная под омлетно-сырной шапкой

Рыба (зубатка), запеченная под омлетно-сырной шапкой

Это цитата сообщения Александр_Баловацкий Оригинальное сообщение

Александр Грин - Не говори

Александр Грин - Не говори

[563x670]