варенье из грейпфрута

Внесезонный рецепт - его можно готовить в любое время года, в том
числе в конце зимы, когда свирепствует авитаминоз.

Варенье шикарное - изумительный сладко-кислый вкус с отчётливой
специфической горчинкой. Цвет сияющий, насыщенно красный.

Варенье густое, похожее на мягкий мармелад.

Но у этого рецепта есть один минус - если начинаешь есть, то очень
трудно остановиться.

При приготовлении лимон можно не класть, хотя он добавляет
цитрусовый аромат.

[400x]

СОСТАВ

<<

Очень практично, т. к. имея тесто в бутылочке, можно поставить его в холодильник и печь блины по мере надобности! *Я уточняю - по совету повара 5 разряда - не обязательно жарить всe тесто сразу, поставьте бутылку с тестом в холодильник и утром на завтрак приготовьте аппетитные горячие блинчики!... несколько суток тесто, конечно, не держать...  

[показать]

Ингредиенты для "Блины в бутылке"

Читать далее

[650x100]

Источник

[600x400]

ЖОСТОВСКАЯ РОСПИСЬ.БОЛЬШАЯ ПОДБОРКА.МОГУТ БЫТЬ ПОВТОРЫ.

[показать] [показать] [показать] [показать]

[271x117]

В последние годы жизни теперь уже покойного Папы  Иоанна Павла II в Ватикане состоялась встреча Папы с главным раввином Израиля Меиром Лау.  Встреча происходила в теплой обстановке.  Во время дружеской беседы рав Лау рассказал Иоанну Павлу  II  волнующую историю
о том, как после Второй мировой войны молодая женщина-христианка обратилась к своему священнику за советом. Она со своим мужем спасла во время войны маленького еврейского мальчика, которого родители передали ей в руки перед тем, как их схватили и отправили в лагерь уничтожения.
 Родители мальчика исчезли в нацистском аду, но до этого они мечтали, что будущее мальчика будет связано с Израилем. Перед женщиной-христианкой встала проблема - с одной стороны она обязана была выполнить волю родителей ребенка, с другой стороны ей очень хотелось оставить ребенка у себя и крестить его. Женщина получила от священника моментальный ответ - она обязана уважить желание родителей.
       Эта история очень заинтересовала Папу Иоанна II , но она поразила его еще больше, когда рав Лау сказал: "Ваше Святейшество, этим священником были Вы ...
 ... а этим мальчиком-сиротой был я ..."

 * * * * *

 Внук чёрных рабов, этот мальчик родился в нищем квартале Нью-Орлеана, известном как " Back of Town". Его отец бросил семью, когда мальчик был ещё младенцем. Мать стала проституткой, и мальчику с сестрой пришлось жить у бабушки. У него рано проявился музыкальный талант, и вместе с ещё тремя пацанами он пел в уличном квартете, так что первым его заработком была мелочь, выпрошенная на улицах старого Нью-Орлеана.

    Семилетнего мальчишку пожалела и пригрела у себя еврейская семья Карнофски, недавно иммигрировавшая в Америку из Литвы. Поначалу они просто давали ему "работу" по дому, чтобы подкормить вечно голодного ребёнка. Потом он стал оставаться ночевать в доме евреев, где впервые в жизни с ним обращались с добротой и лаской. Когда он ложился спать, г-жа Карнофски пела ему русскую колыбельную, и он подпевал ей. Позже он научился петь и играть множество русских и еврейских песен. Со временем мальчик фактически стал приёмным сыном в этой семье. Карнофски дали ему деньги на покупку его первой трубы; как водится в еврейских семьях, они искренне восхищались его музыкальным талантом. Позже, когда он стал профессиональным музыкантом и композитором, он использовал еврейские мелодии, в таких, например, композициях, как St. James Infirmary and GoDown, Moses

 Негритянский мальчик вырос и написал книгу о еврейской семье, усыновившей его в 1907 году. В память о них он до конца жизни носил Звезду Давида и рассказывал, что именно у этой семьи он научился "how to live real life and determination."
 Имя этого мальчика - Луи Армстронг

Anthonore Christensen (Danish, 1849-1926)

[700x1169]

[841x650]

[841x754]

На днях у меня спросили что такое хумус. Как смогла, объяснила в двух словах, подразнив человека. На следующий день по телевизору, в программе "Жить здорово" подробно осветили эту тему. После того как я поделилась ссылкой на ролик, который вам тоже покажу, посыпались вопросы как готовить, с чего и с чем... А действительно разновидностей рецептов хумуса огромное количество и каждый может приготовить для себя тот, который ему больше нравится. Вот, что нашла на просторах интернета:

Нет ничего проще, чем приготовить хумус и управлять самолетом

Танцы от плиты и до компа!

[показать]

В кастрюле нагреваем кефир до теплого  (не горячий),вот только чуть начинает от стенок отслаиваться

[показать]

в кефир просеиваем  муку 500гр , или 17  столовых ложек с горкой.

[показать]

 Муки надо столько чтобы тесто было как сметана.

[показать]

Затем  стакан молока доводим до кипения и тонкой струйкой вливаем кипящее молоко в тесто.

[показать] [показать]

Яйца 2штуки, сахар 100гр, соль 1 чл, сода 1чл, взбиваем блендером или миксером и добавляем в кастрюлю с тестом.

[показать] [показать]

Затем добавляем  масло 2ст. л. тщательно размешиваем.

[показать]

Получается очень воздушное легкое тесто , тесто жидкое но с ложки стекает  не сливается.Выпекать на горячей сковороде ,

[показать]

[604x453]

 В первый день масленичной недели я решила испечь вот такой торт. Он очень прост в приготовлении, но от этого не менее вкусный. Бездрожжевые блинчики для торта я выпекаю по своему рецепту, которым пользуюсь уже много лет, но можно испечь по любому другому. Угощайтесь!

[600x414]

+30 в середине марта, да еще и хамсин!

Правда нам еще грешно жаловаться - в Тель Авиве сегодня +36!

Иерусалимский рынок Махане Иегуда

[показать]

  [показать]

Моя семья консервативна в еде, но это "новшество" приняли и уже готовила многократно.)Очень быстрая,очень и очень вкусная закуска.

Вернее, сериал. Пока есть один сезон, состоящий из 13 серий.

Но, он , этот сезон, дорогого стОит.  

Во-первых, сделан без всяких "соплей" и "сюсей-пусей", что мне  всегда импонирует. Во-вторых, политические интриги , очень сложные, острые  и интересно обыгранные с детективным уклоном, личной и интимной жизнью героев, . Здесь все говорит  о высоком   профессионализме. И, к тому же, новаторстве, о котором рассказывать не буду. Сами увидите...

И,конечно, замечательные актеры в главных ролях- Кевин Спейси (он и исполнительный продюссер)  и Робин Райт (ее вы помните тоже, несомненно).

Последние серии  мое   напряжение достигло  такой степени , что сидела  с раскрытым ртом ,как дурочка с переулочка)))

Оригинальное название: House of Cards
Год выхода на экран: 2013
Страна: США
Сериал относится к жанру: Драма
Постановщик Джеймс Фоули, Дэвид Финчер, Карл Франклин
Актеры, принявшие участие в съемках: Кевин Спейси, Робин Райт, Кейт Мара, Кори Столл, Майкл Келли, Сакина Джэффри, Жаклин Джонс, Рюэл Пендлтон, Гилберт Сото, Сандрин Холт

Смотреть онлайн здесь

[472x700]

Серия сообщений "Советую посмотреть.":
Часть 1 - Фильм "2 дня".
Часть 2 - Мои овации фильму "Артист"! ( и смотрите онлайн)
...
Часть 14 - Советую

http://dom-ozhag.mirtesen.ru/

Текст автора.

Куриное филе на нашем столе — довольно частый гость. Это недорогое удовольствие, зато рецептов с ним уйма. Члены моей семьи любят белое мясо. Но, как мне кажется, мясо куриной грудки, суховато само по себе.

Если его просто сварить, то это получится чисто диетический продукт, а если пожарить – то не очень вкусно. Поэтому многие хозяйки идут на всяческие ухищрения.. Ну, прежде всего, филе можно замариновать перед приготовлением в специях, можно отбить и запечь в духовке с сыром или помидорами, а можно выдумать кое-что получше.

[600x450]

Все видели, как с утра Хайфа утонула в облаках?

Чтобы похудеть, ешьте макароны и хлеб на ночь,а утром - пирожные и шоколад!!!

[показать]