• Авторизация


Самый простой в мире пирог 30-01-2014 10:00

Это цитата сообщения Ират Оригинальное сообщение

Самый простой в мире пирог!

Самый простой в мире пирог! Быстрый и вкусный.
Яблочный пирог без яиц
[700x459]
Ингредиенты:

Мука 200гр
Манка 200гр
Сахар 200гр
Яблоки 450гр
Разрыхлитель теста 1ч.л.
Масло сливочное 200гр
Корица 2 ч.л.

Приготовление
RenderedImage (240x175, 46Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашний зефир сахарный 30-01-2014 09:52

Это цитата сообщения Ират Оригинальное сообщение

Домашний зефир сахарный

Домашний зефир сахарный
[604x481]
Ингредиенты:

сахар - 2,5 стакана (или 0,5 кг)
воды - 0,5 стакана (стакан - 250 мл)
сода - 0,5 ч.л.
лимонная кислота - 0,5 ч. л.
желатин быстрорастворимый - 25 гр. упаковка (количество желатина можно уменьшить до 15 грамм)

Приготовление:
Замочить желатин в 0,5 стакана холодной воды. В кастрюлю поместить сахар и воду, помешивая варить минут 10 на медленном огне, затем добавить соду и лимонную кислоту, хорошо размешать, варить помешивая еще 7 минут. Снять с плиты, вылить в чашу миксера и добавить туда замоченный разбухший желатин, и взбивать, начиная на небольшой скорости и переходя на самую мощную. Постепенно зефир начнет загустевать. разложить по формочкам и часа 2 подождать когда легко будет отставать от силикона. А в юности я взбивала до тех пор, пока можно было раскладывать ложкой.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Помидоры по-корейски 30-01-2014 09:51

Это цитата сообщения Romellina Оригинальное сообщение

Помидоры по-корейски

Как же здорово, что скоро лето! Тепло, солнце! Овощи и фрукты в изобилии! То, чего нам так не хватало унылой зимой. 

Я больше всего "скучала " за помидорами - могу поглощать их килограммами. А если еще и остренькие...

Предлагаю вашему вниманию рецепт жгучих помидоров. Отличная летняя закуска, а под шашлычок просто находка!

[показать]

Рецепт помидор по-корейски
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог с фрикадельками! 30-01-2014 09:49

Это цитата сообщения надюша_з Оригинальное сообщение

Пирог с фрикадельками!! Ну очень вкусно!

[604x403]

Продукты:
-3 яйца
-150 гр. муки
-250 гр. сметаны
-1 ч. ложка разрыхлителя
-½ ч. ложка соли
-150 гр. сыра
-500 гр. фрикаделек
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САХАРНЫЕ ПОМИДОРЫ 30-01-2014 09:46

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

САХАРНЫЕ ПОМИДОРЫ

Рецепт сахарных помидоров я нашла в жэжэ у Елены Киладзе. Делала их ровно месяц назад и сегодня открыла первую банку, ребзя, это отвал башки! Они получились нереально вкусными, а мущщино ещё и от маринада протащился. =)

Под катом рецепт с тремя вариациями.

[600x415]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Поедается моментально 30-01-2014 09:43

Это цитата сообщения santa3 Оригинальное сообщение

Поедается моментально

Мой рецепт моментальной квашенной капусты в банке
Получается очень быстро, делается очень просто, а поедается моментально Можете мне поверить Каждый год я делаю много банок за сезон и всегда ничего не остается И так что нужно: капуста белокачанная, морковь, соль, сахар или мед, охлажденная кипяченая вода, банка трехлитровая и желание конечно Колличество капусты, если не хватит, то можно дорезать, а если лишнее, то можно в другую банку, например, литровую, или сделать салат Моркови берем по вкусу Я кладу немного Натираю на крупной терке или режу соломкой
 (200x150, 28Kb)  (200x150, 14Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тесто из творога - лучшие рецепты. К 30-01-2014 09:40

Это цитата сообщения Beauti_Flash Оригинальное сообщение

Тесто из творога - лучшие рецепты. Как правильно и вкусно приготовить тесто из творога.

Знаете ли вы, что творог сохраняет полезные свойства и после тепловой обработки? Любые блюда и выпечка из творога приносят ту же пользу, что и свежий продукт.
С ним можно приготовить более 100 блюд и выпечки, почти все они легкие и диетические.

[400x305]
aramat_a34 (100x30, 29Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриные биточки 15-01-2014 18:35

Это цитата сообщения Лисёнок_Л Оригинальное сообщение

Куриные биточки

Ингредиенты для куриных биточков
-500 г куриного мяса
-2 ломтика батона
-100 мл молока
-2 столовые ложки сливочного масла
-соль
-перец
-мука
-растительное масло

Приготовление куриных биточков
Ломтики батоны залить молоком, оставить минут на 10, затем отжать.
Мясо курицы пропустить через мясорубку. Добавить в него подготовленный батон. Немного посолить, поперчить и снова пропустить через мясорубку. Добавить масло и хорошенько перемешать.
Сформировать биточки, панировать в муке и обжарить с двух сторон.
[500x375]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Закуска: Жареный сыр 15-01-2014 18:33

Это цитата сообщения Лисёнок_Л Оригинальное сообщение

Закуска: Жареный сыр

Нам понадобится:
-любой твердый сыр (его количество зависит от желаемого объема)
-мука и яйца (в зависимости от количества сыра)
-растительное масло для жарки.

Сыр нарезаем на кусочки желаемого размера, но в толщину они должны быть не меньше сантиметра. Готовим две мисочки: в одной взбиваем яйца, в другую насыпаем муку. Итак, действие номер один: обмакиваем кусочки сыра в яйце...
...в муке и снова в яйце. И последний штрих - обжариваем наши кусочки на сковородке до румяной корочки!
[600x400]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-01-2014 12:35

Это цитата сообщения siurpriz_siur Оригинальное сообщение

Без заголовка

ЧТОБ НЕ БЫЛО ВАМ ОТКАЗА (очень сильный)

Если пойдете к кому-нибудь с просьбой взять вас на работу или помочь в вашей проблеме, прежде прочитайте три раза:
Не иду пешком, не спешу тишком на черном коте, серой собаке, красном петухе. Не было, чтоб отказа мне, Божией рабе (имя): ни в понедельник, ни во вторник, и ни в среду, ни в четверг, ни в пятницу, и ни в субботу. Возьми, черт, себе мою заботу. Чтоб не знал никто против меня слова, ни злого и никакого. Языком против не шевелили, уважали бы меня и любили. Крест с крестом, дело с добрым концом. Во имя Отца и Сына и Святого Духа. Аминь
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Однажды, наступает такой момент, когда что-то щёлкает, и ты начинаешь смотреть на всё совсем другими глазами. 08-01-2014 14:21

Это цитата сообщения Martina25 Оригинальное сообщение

Однажды, наступает такой момент, когда что-то щёлкает, и ты начинаешь смотреть на всё совсем другими глазами.

[показать]

Карта желаний
- это удивительный и неповторимый «инструмент» фэн-шуй для проявления и исполнения желаемого. Надо сказать, что многие известные люди имели свои Карты желаний, сделанные в том или ином виде, но главное, что эти Карты в точности соответствовали тому, чего их обладатели в конце концов достигли в своей жизни.
Фэн-шуй, как мы уже знаем, основан на взаимодействии всего мира в целом и отдельных элементов в частности. Конечно, никто не обещает вам золотых гор и денег с неба, которые вдруг упадут к вашим ногам. У каждого человека есть свои реальные цели. Это естественный процесс развития личности и необходимое условие существования жизни вообще. Совершенно очевидно, что каждый нуждается в покровительстве высших сил на пути к исполнению своего желания. Такое покровительство вы сможете обрести, создав Карту желаний
.

Martina25
ДАЛЕЕ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Яблоки 04-01-2014 11:44

Это цитата сообщения pawy Оригинальное сообщение

МК "Яблоки"

 источник  http://stranamasterov.ru/blog/35917?page=1

 

Яблоки аналогично рябине выполняются, но фото немного оказалось.
1. Эскиз.
2. Рамка и основа.
3. Подбор материала.
 

[показать]

Окраска теста гуашью.

[показать]

Нижний слой листочков будет держать веточки на основе.

[показать]

Листок - с прожилками и зубчиками.

[показать]

Яблоки лепим из белого теста - под роспись.

[показать]

Сушка на батарее (осень была). Как зазвенит под пальцем - так высохла работа.

[показать]

8. Роспись гуашью.
9. Покрытие лаком.
10. Монтаж в рамку.
 

[показать]

Эта маленькая работа моя, по - моему яблоко вкуснее смотрится.

[показать]

 

300 грамм соли "экстра" (один стакан)

300 грамм муки (два стакана)

200 милиграмм воды (почти полный стакан)

1 ст. ложка подс. масла
  [показать] [показать] [показать] [показать]

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Самый подробный МК по созданию манекена от Burda 02-01-2014 13:26

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Самый подробный МК по созданию манекена от Burda

Автор: виктория н

Индивидуальный манекен - это мечта каждого шьющего человека. Каждая милая особенность вашего тела не останется без внимания, что обеспечит идеальную посадку одежды по фигуре.

[показать]

[показать] [показать] [показать]

 

Мастер-класс

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>УЗОР 02-01-2014 12:41

Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение

УЗОР

.
[600x354]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Папилломы? Как избавиться? Личный опыт. 02-01-2014 12:38

Это цитата сообщения капризная22 Оригинальное сообщение

Папилломы? Как избавиться? Личный опыт.

Давно собиралась поделиться опытом по удалению папиллом, но всё время забывала, сегодня вспомнила, флакон оказался на виду.

У многих с возрастом появляются папилломы, не путать с родинками. О папилломах можно почитать в интернете, я их описывать не буду. Там где есть в косметических кабинетах лазеры, то можно удалить с помощью лазера. Но это достаточно дорогое удовольствие особенно когда их много, да ещё мелких. Раньше в аптеке продавали  жидкость под названием "чистотел". Это было химическое средство, за несколько раз можно было удалить папилломы, но после удаления на коже оставались белые пятна. На шее это особенно заметно. В интернете вычитала про срество "Веррукацид".  Нигде не могла его купить и вот в прошлом году купила. У меня папиллом немного, но они поселились на шее (возрастные).  По мере появления я их удаляю. Пятен не остаётся . Жидкость пахучая. Можно применять и при появлении бородавок. Применять очень осторожно, будут красные пятна, но они пройдут через дней7. Нанести апликатором один раз, если папиллома посерела, то больше добавлять не надо. Если не посерела, то можно ещё раз нанести.

[700x525]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Новогодний салат. Украшаем змейко 30-12-2013 19:32

Это цитата сообщения Evany Оригинальное сообщение

Новогодний салат. Украшаем змейкой.

Всем привет! Сегодня хочу поделиться с вами идеей украшения салата к Новогоднему столу.

 

[600x470]
 На обед у меня был сегодня салат с сайрой, а вот украсила я его по- новогоднему змейкой.
  Змейку выложила из белковой икры, украсила салат желтком, зеленым луком и цветочками из яйца и моркови. Салат приготовлен слоями по рецепту:

1 слой - отварной картофель, 
2 слой -   репчатый лук,
3 слой -  сайра,     
4 слой - отварная

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Праздничный салат «Грибная поляна» 30-12-2013 19:29

Это цитата сообщения MORE20 Оригинальное сообщение

Салатик-"Апельсиновая долька".

[604x453]

 слой1 большая жареная морковь с луком.
2 слой нарезанная вареная куриная грудка(300гр.), смазать майонезом.
3 слой нарезанные шампиньоны(маленькая банка),смазать майонезом.
4 слой натёртый на крупной терке сыр смешанный с чесноком(150гр.), смазать майонезом.
5 слой желтки(4шт.), смазать майонезом.
6 слой белки(2-3), отложить немного для украшения, смазать майонезом.
Последним слоем выложить натёртую на мелкой тёрке крупную отварную морковь,майонезом не смазывать.из отложенного белка сделать апельсиновые «прожилки».
Дать салату настояться не менее двух часов.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
MORE20
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Праздничный салат «Грибная поляна» 30-12-2013 19:24

Это цитата сообщения Evany Оригинальное сообщение

Праздничный салат «Грибная поляна».

Красивый, яркий, вкусный салат! Станет украшением любого стола!

[показать]
Ингредиенты:
1 банка консервированных грибов (целиком)
по пучку зелени (укроп, петрушка)
3-4 моркови (отварить)
6-8 картофелин (отварить «в мундирах», почистить)
1 куриная грудка (отварить)
5-6 маринованных огурцов
3-4 яйца (отварить)
майонез
соль

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
В сотый раз про ОЛИВЬЕ. 30-12-2013 19:11

Это цитата сообщения Evany Оригинальное сообщение

В сотый раз про ОЛИВЬЕ....

 

[281x180]

Салат Оливье.Такой  традиционный и привычный к  праздничному столу. Но есть немного НО...

Давным давно, в 60-х, не помню в Работнице или Крестьянке, знаменитый шеф-повар давал советы по правильному 

его приготовлению. С тех пор готовлю по его рекомендациям и ни разу осечек не было, всегда очень вкусно и съедается в первую очередь, без остатков!

 Итак: Для салата использовать мясо птицы или дичи. Можно, конечно, заменить отварным мясом или ветчиной, но тогда и салат выйдет другой!

Совсем не то! И уж безнадежно испортит "Оливье" колбаса-колбаса  холодная закуска, ее едят саму по себе, она плохо сочетается с салатными компонентами.

  Для Оливье использовать НЕ соленые, а маринованные огурчики и обязательно очистить их от кожи.

  Яблоки сладкие, ну или кисло-сладкие.

  В Оливье очень важно соблюдать пропорцию:

НА 6 картофелин берутся 3 моркови, 2 луковицы, 1-2 маринованных огурчика, 1 яблоко, 200 грамм

 отварной курицы, стакан консервированного горошка, 3 яйца, 1-2 баночки майонеза, соль, молотый перец по вкусу.

В рецептуре овощи  средней величины.

 Другое обязательное условие - не поленитесь, очень тонко и ровно нарезать продукты - не пожалеете!!!

 Готовим обычным порядком. Я, например, оформляю в виде тортика.

И еще одна хитрость, как рассчитать, чтобы салата хватило всем гостям. Возьмите за основу картофель, сколько едоков - столько и картофелин.

Всем удачи и счастливого Нового года!!!!

Источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат с курицей и грибами 28-12-2013 17:40

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Салат с курицей и грибами


[504x386]

Ингредиенты:
1 куриная грудка (на кости, с кожей)
300г шампиньонов (лучше свежих)
4 варёных яйца
100~120г сыра (твёрдого, у меня "Российский")
150г майонеза
1,5 ст ложки растительного масла
соль

Приготовление:
Куриную грудку отварить в солёной воде до готовности ( чтобы ваша грудка получилась сочной и нежной, я рекомендую вам сначала вскипятить воду, в которой вы будете варить грудку, только потом положить в воду грудку, солить нужно незадолго до окончания варки). Курицу остудить прямо в бульоне. Снять кожу и вынуть кости.
Мясо очень тонко порезать поперёк волокон. Грибы порезать тонкими пластиночками. Разогреть сковородку, налить масло и выложить грибы.
Зажаривать грибы до золотистого цвета не нужно, достаточно обжарить грибы в течении 5-6 минут,тогда грибы будут сочными и ароматными.
Отделить у яиц белки от желтков, отдельно натереть их на тёрке.
В остывшие грибы добавить натёртые белки и майонез. Перемешать. Выложить слоем на блюдо. Желтки смешать с куриным мясом, заправить майонезом и выложить сверху на грибной слой. Разровнять.
Сыр натереть на тёрке и посыпать сверху. Украсить салат по вашему желанию. Приятного аппетита!



Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии