На Душе так облачно, так тихо, так тоскливо...01-03-2018 23:33
Счастье ...
самое иллюзорное и эфeмерное
понятие из всех существующих.
Его невозможно дефинировать,
его невозможно объяснить.
Когда оно есть - мы его не замечаем.
И лишь потеряв его, понимаем, какую высокую цену
мы иногда за него платим ...
***************************
Разлетелись мысли, вслед за птицами умчались,
на Душе так облачно, так тихо, так тоскливо.
Так бывыет в жизни - были и … расстались,
но одно тревожит — а была ли я счастливой?
Годы таяли, как вешний снег весенний,
как росинка на рассвете … испарялись
Было всё … Любовь — в тени сомнений,
боль и радость … за руки держались
Может, это всё и было нашим счастьем!,
только в спешке мы его не замечали
Вот и стало всё теперь уж днём вчерашним,
счастье наше мы сгубили, растеряли ...
" Весна пробуждает в нас самые светлые,
самые нежные и самые искренние чувства
Не бойтесь показаться смешными, наивными,
глупыми ...
И тогда вы станете по-настоящему счастливыми "
*******************************
Я пробуждаюсь от долгой, заснеженной спячки
И, словно травинка, я к солнцу тянусь.
Останутся в Прошлом пусть все неудачи,
С собою возьму я лишь лёгкую грусть
Пусть Сердце предчувствием чуда томится,
А чувства … хмельным ароматом весны.
Мне хочется жить, улыбаться, струиться
по венам … навстречу желанной Любви
Пастельные мысли кружатся, как птицы,
И воздух дрожит в предвкушеньи грозы.
Пусть ветер листает быстрее страницы,
Мне хочется Счастья в объятьях весны
Салат "Триумф" это блаженство, приготовьте его ...!
Салат "Триумф" это блаженство, приготовьте его...!
Нам понадобиться: 1. Куриное филе-300 гр. 2. Сыр твердый-150 гр. 3.Шампиньоны свежие-200 гр. 4.Яйца-4 шт 5.Огурцы маринованные-3 шт. 6.Майонез 7.Луковица-1 шт. 8.Зеленый лук для украшения
Ковбой – это стейк из толстого края. Очень нежный, сочный, вкусный, насыщенный мясным ароматом мраморный стейк. Его сложно пересушить или приготовить неправильно. Идеальная степень прожарки для него – это medium rare или medium. Но вы всегда можете ориентироваться на собственные предпочтения в этом плане. Проверяйте готовность мяса при помощи специального кулинарного термометра.
Есть два популярных способа приготовления Ковбоя в холодное время года. Первый – обжаривание на сковороде по 4-5 минут с каждой стороны.
Второй – двухэтапное приготовление. Оно включает в себя подрумянивание стейка на разогретой сковороде по 1-2 минуты на каждой стороне и последующее доведение до идеальной степени прожарки в духовке.
Летом можно готовить этот стейк на гриле – легкий аромат дымка от натуральных углей придаст ему еще больше пикантности.
Ингредиенты:
2 стейка Ковбой
1 ч. л. сладкой паприки, чесночного порошка
1 ч. л. черного перца, тимьяна
1 ч. л. молотого кофе
Шаг 1 - Соедините все специи в небольшой мисочке. Тщательно натрите ими стейки.
Шаг 2 - Дайте полежать 30-40 минут при комнатной температуре. Затем посолите и обжарьте на хорошо разогретой сковороде с добавлением оливкового масла по 4-5 минут с каждой стороны.
Шаг 3 - Дайте мясу отдохнуть 5 минут, затем подавайте.
Советы и рекомендации: Идеальным гарниром к пряным, ароматным стейкам будут овощи, обжаренные на гриле или запеченные в духовке.
Чили из говядины: рецепты блюд с перчинкой...27-02-2018 20:31
Чили из говядины или Чили кон корне
— это блюдо мексиканской и техасской кухонь.
Оно такое же жгучее, как и те, кто его придумал.
Название блюда переводится как «перец с мясом».
И, попробовав его, вы убедитесь, что все обстоит
именно так: не мясо с перцем, а именно перец с мясом.
Если вы – любитель острого, это блюдо точно для вас.
Если же нет, можно немного изменить рецепт и
«прикрутить» остроту блюда.
Но сначала классический рецепт.
Берем хорошее мясо, обжариваем. Важно добиться
поджаренной корочки, в оригинале обжаривается на
небольшом количестве свиного смальца и на сильном огне.
Когда на мясе появится корочка, к нему добавляется
нарезанный полукольцами фиолетовый лук,
порубленный болгарский перец и целый перчик чили.
Чуть позже добавляется фасоль и порубленный чеснок.
Если найти свежую красную фасоль не удалось,
можно использовать консервированную.
Тушить полтора часа.
Теперь время специй: смешиваем орегано, зиру, тмин и соль.
Отправляем их в блюдо и приступаем к томатам.
Свежие помидоры очищают от кожицы.
Для этого их помещают на 20-30 секунд в кипяток и легко
снимают кожуру. Мякоть томатов добавляют в блюдо,
порезанной крупными кубиками. Вливают воду и
говядина с острым перцем чили щадящей жгучести
тушится до готовности на среднем огне с открытой крышкой.
Это около полу часа.
В конце добавьте 1 ст. ложку какао или черного шоколада.
Через 5 минут блюдо готово.
Чили из говядины рецепт Джейми Оливера
включает в себя еще большее разнообразие
продуктов. Помимо основных ингредиентов
в блюдо добавляется сельдерей, корица, морковь,
нут, уксус и морская соль. А рубленое мясо
заменяется фаршем. Подают чили кон карне из мясного
фарша с отварным рисом, йогуртом,
соусом гуакамоле и лаймом.
Прощайте мужчине ошибки,
За слабость его не ругайте.
Вы нежною силой улыбки
На подвиг его вдохновляйте...
У женщины, мудрость от Бога !
Мужчине признать это сложно.
И, в общем-то, нужно немного,
Чтоб он совершил невозможное...
Незримою, лёгкой рукою
По жизни его направляйте...
И будет вам "Дом над рекою"...
Не требуйте - в мыслях желайте...
Не сразу построится счастье,
И будут в пути неудачи.
Вы верьте в него, и в ненастье
Он выдержит... Он не заплачет.
Сломаться мужчине так просто,
Сорваться в грехи, хлопнуть дверью
От ваших чрезмерных запросов,
От едких упрёков, неверия...
Идя через беды и радости,
Вы помните мысль непреложную
- Прощайте любимому слабости!
И он совершит невозможное...
Какое красивое слово - "Мужчина"!!!23-02-2018 17:55
С праздником, дорогие мужчины!
Пожелаю в день мужской: СЧАСТЬЯ, МУЖЕСТВА И СИЛ!!!
Какое красивое слово - "Мужчина"!
Мы любим в нем мужа и любим в нем сына.
Мы любим вас разных - и слабых, и сильных,
И в чем-то виновных, и в чем-то невинных.
Вы часто, как дети, и часто - повесы,
Вы - просто другие и тем интересны.
Пытаться менять вас - бессмысленно, глупо,
Принять вас любыми - для женщин - наука.
Без вас мы скучаем, без вас очень грустно,
Без вашей любви в женском сердце так пусто.
Мужчины, защитники наши и слава,
Простите за то, что бываем не правы.
За вашу любовь, за терпенье, за силу
Хочу, чтобы каждый из вас был счастливым.
Пусть меньше для грусти бывает причины.
Какое красивое слово - "Мужчина"!
Я решила - буду МАМОЙ!
Самой лучшей, самой-самой!
Что ж, за дело надо браться,
Прекратим предохраняться.
Вот проходит месяц, три,
Поселился страх внутри:
Почему не получилось?
Что такое вдруг случилось?
Утром градусник поставим,
График по БТ составим,
Все инфекции проверим,
Эндометрий свой измерим.
Полеты в аэротрубе, пейнтбол, рафтинг и другие популярные экстремальные развлечения уже не удивляют любителей острых ощущений. В этой подборке мы собрали по-настоящему редкие и захватывающие дух приключения.
Дом ужасов McKamey Manor
Создателями самого жуткого развлечения являются супруги Расс МакКейми и Кэрол Шульц из Калифорнии, Сан-Диего. Пара превратила целое поместье в пугающий аттракцион ужасов, мерзости и страха.
В доме присутствует множество жутких локаций, где проверяется психика и стойкость нервов участников. Например, одним из испытаний является запирание связанного человека в гробу. Еще один вид издевательства — приковывание участника и поливание его лица мерзкой коричневой жижей.
Стоит ли говорить о том, что пара позаботилась и о соответствующем антураже: клетки, кровь, скримеры, обшарпанные стены… На прохождение этого аттракциона ужасов может уйти до 8 часов в зависимости от выдержки участников — несмотря на очередь в 24 тысячи человек и огромную популярность дома этой парочки, выдержать все испытания смогли лишь единицы.
Тропа смерти
Со священной горы Хуашань в Китае открывается невероятный вид на весь заповедник. Чтобы полюбоваться им, туристы могут воспользоваться фуникулером, канатной дорогой или пройти путь до вершины пешком по высеченным в скале ступеням.
Чтобы подняться наверх, нужно идти то на четвереньках, то балансируя на двух ногах, то подтягиваясь на железных цепях. В некоторых местах угол наклона превышает 90 градусов, и туристам приходится подниматься на нависающую над головой скалу.
Однако самой опасной частью пути является «Тропа смерти» — переход от Северного пика к Южному, высота которого составляет 2154 м. Перепутье выглядит как хлипкие, прибитые друг к другу узенькие досочки.
Конечно, для удобства перемещения в скалу вмонтированы железные цепи, однако ощущение того, что от 2 км над землей тебя отделяют лишь ненадежные деревяшки, заставляет поволноваться.
Еще одно удивительное место на горе Хуашань — павильон для игры в шахматы, который находится перед пропастью. Там себя можно почувствовать монахом, созерцающим красоту гор.
Космический туризм
Путешествия в США, Камбоджу и Австралию — банальщина по сравнению с путешествиями за пределы Земли. И это утверждение отнюдь не безумно — посмотреть на нашу планету с высоты можно даже не покидая пределы России.
Компания «Страна Космического туризма» предлагает полет на истребителе МиГ-29, который поднимает туристов в стратосферу на 18 км ввысь. С этого ракурса видно черное космическое полотно и закругляющийся земной шар.
Истребитель стартует с авиабазы «Сокол», а полет занимает около 45 минут. Такая космическая поездка не требует особых медицинских показаний. По словам компании, многие туристы на момент полета находились в возрасте 50-60 лет. Стоит такое развлечение 850 000 руб. — приемлемая цена, чтобы подняться над облаками и охватить взглядом свой большой дом.
Кроме полетов в стратосферу, компания предлагает поездки на танках, туры на взлет и посадку космических кораблей, полеты в невесомости.
В местечке Гансбаай, что находится в Южной Африке, можно ощутить зашкаливающий адреналин во время погружения к акулам. В сезон с мая по сентябрь эта часть Атлантического океана просто кишит зубастыми особями, чем и пользуются путешественники, которые любят пощекотать нервы.
Желающие погружаются в воду в клетке-матрешке (внутри большой клетки находится клетка поменьше), поэтому акулам невозможно добраться до туристов. Однако, по словам посетителей этого «аттракциона», огромная пасть нападающей на ваше убежище акулы все равно заставляет безумно нервничать.
Чтобы не замерзнуть раньше времени (температура воды достигает всего +12 градусов) и не ждать, пока акулы приплывут на прикорм, бывалые посетители советуют погружаться в последней очереди. Стоимость погружения начинается от 10 000 руб.