• Авторизация


Игорь Тальков - "Летний дождь" 10-07-2023 18:08






комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Рамочка "Пусть сегодня будет легко и тепло на душе!" 20-06-2023 17:48

Это цитата сообщения Valentina_begi Оригинальное сообщение

Рамочка "Пусть сегодня будет легко и тепло на душе!"

Здесь будет ваш текст...



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Верните мне маму (видео)... 23-05-2023 00:12







m
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Я УХОЖУ, СКАЗАЛ... 22-05-2023 23:46


Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Чкмерули — курица в молочно-чесночном соусе 15-05-2023 22:14

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Чкмерули — курица в молочно-чесночном соусе

http://goodcookbook.ru/chkmeruli-kurica-v-molochno-chesnochnom-souse.html

alt="Чкмерули — курица в молочно-чесночном соусе"/2835299_Chkmeryli__kyrica_v_molochnochesnochnom_soyse (700x465, 49Kb)

Очень вкусное грузинское блюдо, чем-то напоминающее цыплёнка табака или сациви.
Курочка обжаривается до хрустящей корочки и доводится до готовности в нежнейшем чесночном соусе.
Традиционно чкмерули подаётся с лавашом, чтобы вымакивать соус, и под бокал настоящего грузинского вина.
 
Ингредиенты:
 
молодая курица или цыплёнок 1 шт. (1200 грамм);
чеснок 1 головка;
молоко 250 мл.;
сливочное масло 50 грамм;
растительное масло 4-5 ст.ложек;
специи (уцхо-сунели, паприка, аджика, кориандр, грузинские специи на выбор) по вкусу;
соль, черный перец по вкусу.
Приготовление:
  1. Курицу помыть, обрезать всё лишнее, распластать вдоль хребта и аккуратно отбить молоточком.
  2. Со всех сторон намазать курицу специями и солью и оставить на 20-30 минут.
  3. Разогреть на большой глубокой сковороде (в идеале традиционная грузинская сковорода — кеци) растительное масло, выложить на сковороду курицу, обязательно накрыть тяжелой крышкой либо установить на обычную крышку груз и обжарить в течение 15 минут с одной стороны.
  4. Перевернуть курицу и жарить ещё 15 минут с другой стороны.
  5. Снять курицу с огня, немного остудить и разрезать на кусочки.
  6. Пока жарится курица приготовить соус: растопить на сковороде сливочное масло и обжарить на нём раздавленный через пресс чеснок, немного посолить, затем влить молоко, довести до кипения, уменьшить огонь до слабого и готовить несколько минут до загустения.
  7. Выложить курицу в форму с высокими бортиками и залить кусочки курицы полученный соусом.
  8. Поместить курицу в предварительно разогретую до 200 градусов духовку на 12-15 минут.
  9. Подавать блюдо горячим, украсив веточками петрушки, кинзы или базилика.
 
Приятного аппетита! good
 
Автор: Алена Иванова
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Зачем переживать по пустякам? 09-05-2023 19:07

Это цитата сообщения valvallu Оригинальное сообщение

Зачем переживать по пустякам?


Зачем переживать по пустякам?
Своей улыбкой, как щитом надёжным,
Защищены... Губительна тоска,
А улыбаться искренне несложно!

И если вы расстроены опять,
То способ есть прекрасный, я считаю -
Давайте мир улыбкой удивлять,
Когда в слезах увидеть ожидают!


© Copyright: Лариса Шахбазян Лапшова

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
​Шоколадная нуга с фундуком и вишней... 03-05-2023 18:24



Ингредиенты:

Сахар — 350 г
Сироп глюкозы — 270 г
Вода — 70 мл
Белки — 90 г
Горький шоколад — 150 г
Фундук — 100 г
Какао-порошок — 40 г
Сушеная вишня — 70 г



Приготовление:

1. Подготавливаем наполнители. Орехи жарим в духовке
в течение 5–6 минут на 180 C, вынимаем,
счищаем шелуху и остужаем.

2. Соединяем с вишней и шоколадом (если используете плитку
— нарежьте ее на мелкие кусочки).

3. В сотейнике соединяем сахар, воду и глюкозный сироп.
Ставим на плиту и варим до 186;C по термометру или до пробы
не мягкий шарик (если вы капнули сироп в чашку с холодной
водой, собрали каплю и смогли скатать из нее пальцами мягкий
шарик — готово). Ближе к концу варки сиропа начинаем
взбивать белки с лимонной кислотой.

4. Взбиваем до получения более-менее густой пены,
но не до пиков. Не прекращая взбивания, начинаем
струйкой лить готовый сироп.

5. Взбиваем до получения меренги, до средних пиков.
Добавляем просеянный какао-порошок и все наполнители.
Перемешиваем, чтобы добавки распределились.

6. Перекладываем массу в застеленную пергаментом
или пленкой форму и разравниваем. Удобнее будет
делать это руками, смазанными растительным маслом,
т.к. масса может липнуть к коже.

7. Оставляем нугу стабилизироваться в холоде
на 6–8 часов. Затем нарезаем и подаем.
Храним при комнатной температуре в плотно
закрытом контейнере.

Приятного аппетита!

из инета
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожная шарлотка... 03-05-2023 18:05



Ингредиенты:

яйца-2 шт
мука-50 гр
сахар ванильный-30 гр
яблоки-2 больших
творог 0% - 1 пачка
разрыхлитель-1ч.л.



Приготовление:

Яйца взбить до пены с сахаром, добавить муку и 1 ч.л. разрыхлителя, еще раз хорошо взбить.
В получившуюся массу добавить творог и взбивать до исчезновения творожных комочков.
Яблоки почистить и порезать кубиками, добавить в массу и перемещать.
Тесто получается нежным. Творог лучше выбирать мягкий. Можно добавить натертую цедру лимона.
На противень, выстеленным бумагой для запекания, вылить массу и поставить в разогретую духовку.
Приятного аппетита!

из инета
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Красивые платья для роскошных женщин 16-04-2023 18:17

Это цитата сообщения ВЛАДИОЛА Оригинальное сообщение

Красивые платья для роскошных женщин

Красивые платья для роскошных женщин

plus size clothing:

Смотри далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Красиво! 16-04-2023 17:24

Это цитата сообщения ВЛАДИОЛА Оригинальное сообщение

Красиво!

Красиво!Просто очень понравилось! Chanel Haute Couture осень 2014

Смотри делее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Пасхальтнокошачье" 12-04-2023 18:11

Это цитата сообщения Morskaja_-_Marishka Оригинальное сообщение

"Пасхальтнокошачье"

*****
Приветик всем )
Делюсь изображениями, сгенерированными по моим запросам. Тема "Пасхальтнокошачья" )
Спасибо Надюше (mimozochka) за ссылочку на прогу )
4e2d8f8222da4cbc94b20835c36e262b_00000-1 (700x700, 425Kb)
103595571_4284186_proxy_imgsmail_ru33 (160x21, 4Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Живопись Марины Захаровой 06-04-2023 17:39

Это цитата сообщения Персо Оригинальное сообщение

Живопись Марины Захаровой

Живопись Марины Захаровой

Марина Захарова родилась в Костроме. Окончила Ярославское художественное училище в 1987 г. Член союза художников России с 1998 г. Принимает участие в Российских и зарубежных выставках, международных пленэрах в Германии, Польше и Греции.

САЙТ

ХризантемыХризантемы

Далее>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СМСки... 05-04-2023 21:21



Мне СМСки шлют такси-
Хотят куда-то увезти,
Мне пишет магазин одежды
Что сбудутся мои надежды,
Спортклуб зовет заняться спортом..
Устала..Посылаю к черту..
Банк предлагает взять кредит
И ставки низкие сулит.
Лишь ты не пишешь. Тишина.
Тебе я, видно, не нужна..

© Copyright: Ольга Поликарпова 2, 2018
Свидетельство о публикации №118111909066



комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
6 предметов, которые нельзя держать на подоконниках... 03-04-2023 23:06



Да, список таких предметов существует. Причем некоторые из них противопоказанно хранить на подоконнике не только из соображений эстетики, но и безопасности. Это особенно актуально для небольших квартир, где подоконник используется как дополнительная рабочая поверхность.



1. Хрупкие вещи
Если вам дорога ваша ваза для цветов – не ставьте ее на подоконник. Небольшой порыв ветра может запросто положить конец ее существованию. А если у вас живет кошка, помните, что они очень любят сидеть на подоконниках и могут случайно (или специально) сбросить хрупкий предмет на пол.

2. Продукты питания
Выложить пищу под прямые солнечные лучи – это верный способ сделать ее негодной для употребления. Хлеб в пакете быстро «зацветет», шоколад – растает, а про скоропортящиеся продукты, такие как колбасы, йогурты, сыры, – не стоит и говорить. Для хранения продуктов специально изобретен холодильник – темное и прохладное место, которое сохранит их свежесть.

3. Зеркала
А вы знали, что на подоконнике нельзя держать предметы с зеркальными поверхностями? А знали почему? Ответ прост – они могут спровоцировать пожар. Солнечный свет, отражающийся от зеркальной поверхности, может подпалить занавески. Да, вероятность этого не высокая, но такие случаи встречались, и пожарные настоятельно советуют не держать зеркала вблизи окон. Даже если вы любите делать макияж при естественном свете, после того как вы закончите, лучше уберите настольное зеркало в другое место.

4. Косметика и бытовая химия
Наверняка, вы читали на упаковках от кремов или гелей для умывания, рекомендацию хранить их в темном и прохладном месте. Подоконник к таким местам точно не относится. Под воздействием тепла такие вещи портятся, бытовая химия теряет свои свойства и становится бесполезной, а использование испорченной косметики может грозить вам проблемами с кожей.

5. Аптечка
Лекарства тоже не следует оставлять на свету, а некоторые и вовсе рекомендуется держать в холодильнике. Последствия хранения аптечки на подоконнике примерно такие же, как с косметикой – испорченные медикаменты могут нанести вред вашему здоровью.

6. Ненужные мелочи
Это не грозит вам пожаром или неприятностями со здоровьем, но грозит внешнему виду вашей квартиры и легкости быта. Беспорядок на подоконнике – это явный признак общей захламленности квартиры, и, если это про вас, то вам срочно необходимо подумать о расхламлении.

Проведите ревизию своих вещей, поймите, почему предметы лежат не в ящиках и даже не на столе, а на подоконнике. Позаботьтесь о том, чтобы сезонные вещи хранились удаленно, на складах, это поможет вам всегда иметь свободное пространство в квартире и легче организовывать хранение внутри вашего дома. Удаленное хранение – это простой и удобный способ сделать быть быт более функциональным и преобразить квартиру.

https://www.polsov.com/journal/
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Рамочка "Воскресенье, вербным что зовется, чтут и помнят в стороне родной ..." 03-04-2023 13:51

Это цитата сообщения Valentina_begi Оригинальное сообщение

Рамочка "Воскресенье, вербным что зовется, чтут и помнят в стороне родной ..."

Здесь будет ваш текст...



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Женственные образы на весну... 19-03-2023 18:44


1024683625 (700x542, 280Kb)
















из инета




BFlash

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как сделать красивый шарф ожерелье самостоятельно. 15-03-2023 21:15

Это цитата сообщения Даяна500 Оригинальное сообщение

Как сделать красивый шарф ожерелье самостоятельно.

http://hmhome.ru/2016/09/18/tekstilnoe-ozherele/?u...%81%D0%B5%D0%BC%D1%8C%D0%B8%29


0_12200f_9b41cc9e_orig (564x562, 35Kb)
0_12200a_e4b9119f_XL (564x482, 28Kb)
0_122010_da06653c_orig (288x480, 23Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БРАСЛЕТЫ ИЗ БИСЕРА И БУСИН. МОРЕ ИДЕЙ. 15-03-2023 21:05

Это цитата сообщения LudMILA111213 Оригинальное сообщение

БРАСЛЕТЫ ИЗ БИСЕРА И БУСИН. МОРЕ ИДЕЙ.

5477271_680f55415d3dbebba0bfb1687dbc862f (600x443, 69Kb)

5477271_b18f66e703e02bf7240d225099cea22b (700x515, 162Kb)

5477271_0_128826_462b2672_XS (100x51, 11Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
С праздником, милые женщины! Веточка мимозы... 07-03-2023 21:24





Веточка мимозы как же ты нежна…
За окном – морозы, а у нас весна…
Милый, женский праздник, и весёлый смех!
Это март-проказник, поздравляет всех…
Как прекрасны дамы, как глаза горят!
И звенят бокалы, десять раз подряд!
Каждый тост за женщин, каждый тост до дна!
Потерпи уж, печень, раз душа пьяна…
Нежно льются звуки, …под волшебный вальс,
Милые подруги – поздравляем вас…
И пускай морозы,… все одно – весна!
Веточка мимозы, в вазе у окна…

© Copyright: Александр Маи, 2010
Свидетельство о публикации №110030708098



комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирожные «Неженка»: воздушные бисквиты и сливочный крем. Готовятся проще простого, и по вкусу полностью оправдывают своё название 20-02-2023 14:17

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

🌸 Пирожные «Неженка»: воздушные бисквиты и сливочный крем. Готовятся проще простого, и по вкусу полностью оправдывают своё название

https://dzen.ru/a/Y9dXuskAwQ8ObLjv

2835299_27 (700x393, 84Kb)

Готовим бисквитные пирожные "Неженка"! Простой рецепт, но пирожные получаются оригинальные, праздничные и вкусные! Многие мои зрители их уже приготовили, огромное всем спасибо за отзывы и фото. Пишу текстовый рецепт для вашего удобства.
 
Пирожные "Неженка" ( 11 шт)
 
Бисквит ( 22 половинки диаметром 7 см):
 
6 яиц С1
200 г сахара
200 г муки
1 ч.л. ванильного сахара
1 ч.л. разрыхлителя
щепотка соли
Крем:
 
170 г сливочного масла 82%, мягкого
170 г сгущёнки
*для любителей крема, советую его количество увеличить. Из всех отзывов которые мне присылали, многим не хватило крема на 1-2 пирожных.
 
Для пропитки:
 
130 мл тёплой воды
1 ст.л. лимонного сока
1 ч.л. сахара
Приготовление.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии