• Авторизация


Бисквитный пирог с медом и абрикосами... 20-06-2019 22:55



[показать]

Ингредиенты:

Яйцо куриное - 5 шт.
Масло сливочное - 150 г
Сахарная пудра - 4 ст.л.
Мед - 100 г
Мука пшеничная - 250 г
Сок лимона - 3 ч.л.
Разрыхлитель теста - 1,5 ч.л.
Абрикос - 450 г

Размягченное сливочное масло взбиваем с сахарной пудрой,
а затем добавляем желтки и еще раз взбиваем до однородности.

[показать]

Просеиваем муку и разрыхлитель, добавляем сливочно-медовую массу
и хорошенько перемешиваем.

[показать]

Отдельно взбиваем белки с лимонным соком до устойчивых пиков и аккуратно соединяем с тестом.

[показать]

Тесто выкладываем в форму,

[показать]

абрикосы моем, просушиваем, делим на половинки, удаляем косточки,
а затем выкладываем на тесто и немного прижимаем.

[показать]

Выпекаем при температуре 180 гр. 40-45 минут.
Остывший пирог достаем из формы,
можно по желанию посыпать сахарной пудрой.

[показать]

Разрезаем пирог и приступаем к чаепитию!

Автор рецепта:Ellisa

из инета
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Ужин: рыба с запеканкой из кабачка... 19-06-2019 15:20



Те, кому приходится есть в офисе,
догадываются, как относятся к коллегам, которые
приносят рыбу с собой. Греть ее в общей микроволновке
— преступление, пахнуть в углу обеденного стола — стыдно,
поэтому осуществление рыбной мечты лучше отложить
до ужина, когда вы уже дома. Сегодня мы запекаем акулу,
которую нашли в супермаркете у дома.



стейк акулы — 630 граммов;
лимон — половинка;
кабачок — половинка;
яйцо — 2 штуки;
лук — 1 головка;
сметана — столовая ложка;
мука — 2 столовых ложки;
чеснок — 1 зубчик
Время приготовления: 40 минут.



Размороженную рыбу солим и перчим, заворачиваем
в фольгу и отправляем в духовку на 15 минут.


Акула в готовке неприхотлива: просто посолите и поперчите ее

Пока запекается акула, займемся кабачковой запеканкой.
В одной посудине смешиваем сметану, муку,
раздавленный чеснок. В форму для запекания укладываем
мелко нарезанный кабачок, заливаем его смесью,
посыпаем сверху сыром и отправляем в духовку на 25 минут.


Через 25 минут запеканка готова

Дайте запеканке остыть и окрепнуть, в противном случае
она развалится ещё до того, как окажется в тарелке.



Кабачковой запеканки хватит больше, чем на один ужин.
Есть ее можно и с рыбой, и с мясом, и просто так



Порция ужина

https://72.ru/text/

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

Мерцание сумерек - Франсис Гойя. Francis Goya - Twinklin Twilight (видео) 19-06-2019 15:06

Это цитата сообщения МАРЬЯША7 Оригинальное сообщение

Мерцание сумерек - Франсис Гойя. Francis Goya - Twinklin Twilight (видео)

 

 

 

Франсис Гойя. Francis Goya

 

Съёмка и монтаж: Татьяна А. (Дата съёмок 2013.12.31. Последний закат 2013...)

***

Хочу с тобой встречать закат у моря,

Когда взорвется горизонт пожаром,

А волны тихо к нам спешат, пожалуй

Слегка волнуясь, будто с кем — то споря…

А все как в сказке будет совершаться —

Песочный берег, легкий бриз и вечер,

И мы вдвоем идем Судьбе навстречу

Друг другу пальцы сжав, чтоб не расстаться.

Закат сгорит в объятьях теплых волн

И день прощаясь приглашает ночь…

И только море знает, как помочь

Двоим Любовью жизнь свою наполнить…

Хочу с тобой встречать закат у моря…

 

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Обед: мясо с фасолью, рис и салат из свежих помидоров... 19-06-2019 14:00


/i033.radikal.ru/1005/e5/ac5d9ea9c583.gif" width=" height="3" border="0" />

Кулинарный эксперимент:
вместе с поваром-любителем Ириной Недосековой
мы кормим семью из трех человек вкусной и полезной едой.
На этот раз Ирина предлагает сделать комплексный обед,
в котором будет и мясо, и крупа, и овощи
— все по заветам диетологов.



Нам понадобится:

гуляш мясной — 300 граммов;
фасоль красная — 1 банка;
рис — 100 граммов;
помидоры — 3 штуки;
лук красный — 1 головка
Время приготовления: 30 минут.


Фасоль и свинина будут солить в этом обеде

Поставьте воду на рис — на варку ее нужно в два раза
больше, чем крупы. Рис промойте, дождитесь,
когда вода в кастрюле закипит, и закидывайте.

Параллельно потушите на сковороде мясо,
приправляя его перцем и солью. За 15 минут
мясо дойдет до полуготовности, и тогда можно добавить
к нему консервированную фасоль (сок из банки перед
этим надо слить) и потушить еще 5 минут.


Свинину доведите до полуготовности и добавьте к ней фасоль

Перед подачей к столу сообразите салат:
крупные дольки помидоров красиво смотрятся
в окружении луковых колец. Полейте блюдо маслом,
посолите, добавьте любимые специи.


Быстрый, красивый и сытный обед для всей семьи

https://72.ru/

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Завтрак: «овсяноблин» с творожным сыром, авокадо и лососем... 19-06-2019 13:32





Блинчики на завтрак — дело неблагодарное для тех, кто их готовит.
Тесто должно быть не жидким и не густым, перельешь молоко — и
вот теста столько, что блины придется печь до обеда.
Первый блин комом опять же.
Итак, готовим овсяные блины с начинкой из авокадо и лосося.



Нам нужно:

овсяные хлопья — 9 столовых ложек;
яйцо — 3 штуки;
молоко — полстакана;
авокадо — 1 штука;
лосось — 50 граммов;
сыр творожный — полбанки
Время приготовления: 15 минут.

На один блин уйдут одно яйцо и три ложки овсянки — смешиваем
их в глубокой тарелке. Добавляем столовую ложку молока,
немного муки, солим и выливаем на подогретую сковороду.
Пока блинчик запекается, готовим начинку: авокадо и лосось
режем тонкими полосками.
Переворачиваем блин.

Горячий блинчик смазываем тонким слоем сыра, на одну
половину кладем лосось и несколько долек авокадо.
Сворачиваем блин пополам, и готово.



И получается большой, сытный блин с авокадо и лососем на завтрак.

https://72.ru/
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Чего ждать от лета 18-06-2019 18:32


[показать]
Другие тесты и гадания от Шувани
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
🍓 🍓 🍓Клубничного настроения! 18-06-2019 18:28

Это цитата сообщения SWEET5 Оригинальное сообщение

🍓 🍓 🍓Клубничного настроения!

[показать]

Настроение клубничное!
Очень яркое ! Отличное!
Очень сочное и сладкое!
Бесконечно ароматное!
🍓 🍓 🍓 
Любят очень взрослые и дети,
Все едят, от мала до велика,
Самую сладчайшую на свете,
Прямо с грядки, спелую клубнику!
Под резным листочком притаилась
Ягодка рубинового цвета:
Просим Вас в корзинку, Ваша милость!
Кланяемся королеве лета.

Читать далее
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Мини — салатики (6 самых вкусных вариантов) 17-06-2019 21:46

Это цитата сообщения Волшебство__Жизни Оригинальное сообщение

Мини — салатики (6 самых вкусных вариантов)

[550x365]

Минимум ингредиентов = максимум удовольствия! Обязательно попробуйте каждый из них! 

1. ЭДЕЛЬВЕЙС Приятное сочетание вкусов. Cыр, курица, яйцо, помидор, майонез (сметана).

2. НЕЖНОСТЬ Пикантность этому салату придает сладкий чернослив. Курица, чернослив, яйцо, огурец, грецкий орех, йогурт.

3. НАСЛАЖДЕНИЕ Курица, ананас, болгарский перец, яблоко

4. ЛЕТНИЙ Летний вкус зимой и…            читать далее

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Рамочка"Ласковое море..." 17-06-2019 15:08

Это цитата сообщения ЛИДАНА Оригинальное сообщение

Рамочка"Ласковое море..."

...Ваш текст ...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фотографии, которые поражают, удивляют ,восхищают! 16-06-2019 23:13

Это цитата сообщения ninona Оригинальное сообщение

Фотографии, которые поражают, удивляют ,восхищают!


 

Фотографии, которые поражают, удивляют ,восхищают!

Эпические фото конкурс, лучшие, фото, фотоподборка, эпические фото

Эпические фото конкурс, лучшие, фото, фотоподборка, эпические фото

Эпические фото конкурс, лучшие, фото, фотоподборка, эпические фото

Эпические фото конкурс, лучшие, фото, фотоподборка, эпические фото

Эпические фото конкурс, лучшие, фото, фотоподборка, эпические фото

Эпические фото конкурс, лучшие, фото, фотоподборка, эпические фото

Эпические фото конкурс, лучшие, фото, фотоподборка, эпические фото

Эпические фото конкурс, лучшие, фото, фотоподборка, эпические фото

Эпические фото конкурс, лучшие, фото, фотоподборка, эпические фото

Эпические фото конкурс, лучшие, фото, фотоподборка, эпические фото

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Едем в отпуск из Тюмени... Вьетнам, что посмотреть и в какую сумму обойдется 2-недельный отпуск 16-06-2019 23:01


О своих приключениях в джунглях и сумасшествии на дорогах рассказывает журналистка 72.ru — Юлия Мальцева.



О погоде, отелях и традиции русских туристов

Во Вьетнаме можно вдоволь наесться фруктов и морепродуктов. А на второй неделе и вовсе заскучать по родной гречке. Кухня здесь интересная и своеобразная. Но попробовать обязательно стоит!

Ездить во Вьетнам можно круглый год. Всё зависит от города, куда собираетесь. Я ездила в Нячанг. Здесь сезон начинается в апреле и заканчивается в октябре. В остальные месяцы тут тоже неплохая погода, но туристов могут смутить большие волны и десятиминутные тропические ливни. Кстати, прогнозы синоптиков часто подводят, поэтому совсем не факт, что в разгар сезона не может пойти дождь или, например, в «несезонье» не будет палить солнце.

Отели тут растут, как грибы этим летом в Тюмени. Можно подобрать на любой вкус и кошелек. Но мой личный совет — ориентироваться на центр. Здесь в окрестностях Лотоса (городского музея), постоянное движение: пляжные вечеринки, праздники, фестивали, лучшие рестораны, магазины, разные информационные центры для туристов. В общем, скучать тут точно не придется.

Важный совет: при бронировании отеля важно выяснить, есть ли в номере окно, и куда оно ведет. Во Вьетнаме есть какая-то странная фишка — выводить его прямо в коридор отеля. Редко, но можно найти отель с балконом. Если его нет, то возьмите с собой в дорогу бельевые прищепки и веревку. Эта небольшая хитрость позволит вам нормально высушить купальник в номере. Правда-правда, потом спасибо мне скажете!

Вьетнамцы — очень улыбчивые и ненавязчивые люди. В Нячанге очень хорошо относятся к русским туристам. Местные жители легко подсказывают дорогу, несмотря на то, что плохо понимают наш язык и еще хуже английский. Спасало невербальное общение — с помощью жестов. Непривычно только первый день, потом проблем не возникало. На рынке же выручал онлайн-переводчик.

Зачастую во вьетнамских отелях своим поселенцам делают комплименты в виде экзотических фруктов в номере. У наших же туристов здесь появилась своя традиция: дарить местным что-нибудь из России, например, шоколад «Аленка», который почти все местные знают и любят. Один такой небольшой презент и всё — они будут внимательны и добры к вам до конца отпуска!



О культуре вьетнамцев, воровстве и сумасшествии на дорогах

Во Вьетнаме процветает коммунизм. Здесь даже можно увидеть настоящих пионеров с красными галстуками. Но, несмотря на это, в стране много разных религиозных течений. Среди них буддизм, конфуцианство, ислам, католицизм, христианство, культ предков и так далее. Но самое интересное, что большинство населения все-таки называют себя атеистами.

А еще вьетнамцы очень спортивный народ. Они занимаются йогой прямо на пляже. Тренировкам местные уделяют много времени: утренняя зарядка начинается в 5 утра, в обед тоже можно встретить разминающихся людей, а вечером все идут на уличные тренажеры

О воровстве на улицах турагенты предупреждают сразу. Всем туристам рекомендуют не «светить» в городе дорогостоящими фотоаппаратами, телефонами, носить рюкзаки, а не сумочки через плечо, а также не оставлять вещи на пляже без присмотра.

Страна находится в упадке. Люди зарабатывают очень мало, их труд не ценится, поэтому местные жители и вынуждены идти на такие преступления. Именно этого я и боялась больше всего. Но, к счастью, в реальности картина оказалась совсем другой: сумки никто не вырывает, в переулках не подкарауливает. Да и со знакомыми, которые отдыхали, как оказалось в то же время в Нячанге, ничего подобного не происходило. Но раз предупреждают, значит нужно бдить!


Это местные донги. Разменяв 100 долларов, вы сразу становитесь миллионером

Дороги во Вьетнаме — местная экстремальная достопримечательность. Здесь можно в любое время и в любом месте перебежать оживленную проезжую часть. Если скромничать и терпеливо ждать, что

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Я соскучилась по Лету... 16-06-2019 14:47

Это цитата сообщения Panter_Woman Оригинальное сообщение

Я соскучилась по Лету...

Так лето жду, как будто летом Сойдётся жизнь моя с ответом, Всё разрешится, совпадёт, И всё по-новому пойдёт. Пойдёт легко, пойдёт вприпрыжку, Пойдёт, не помня про одышку, В те ненаглядные сады, Где можно пожинать плоды И наблюдать цветов оттенки, Снимая с дней густые пенки.
Лариса Миллер

11416384_1057479447651695_5886703230586906683_o.jpg

Я сегодня тебе подарю перевязанный лучиком света
одуванчик, не тронутый ветром, запах лета, росу и зарю.
Я отправлю в подарок тебе блики солнечных зайчиков в лужах,
пусть они тебе верно послужат, оградят от печалей и бед.
А еще я вплету в твои сны паутинку, ловящую ветер…
Ты подарки нехитрые эти постарайся сберечь до весны…
© Copyright: Александр Корунов

b94a6cd4a157ed6bcd8d84e035e55626.jpg

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Еда за три рубля: готовим обед: паста с мясным соусом... 12-06-2019 20:08






На обед второго дня предлагаем пасту с мясным
соусом — готовится быстро, донести в контейнере
до офиса — легко.

Для приготовления нам нужно:

фарш — 300 граммов;
помидор — 3 штуки;
макароны — 250 граммов;
сыр — 50 граммов;
время приготовления: 25 минут.



На пасту мы планируем потратить всего полчаса

Одновременно ставим на плиту кастрюлю с водой
и сковородку с маслом. Когда закипает первая,
начинаем варить макароны — посолив и помешивая.
В сковородке обжариваем фарш с мелко нарезанными
томатами. Для аромата покрошите зубчик чеснока,
посолите и поперчите по вкусу.
Нравятся специи — добавляйте и их.



Фарш тушится 15 минут, за это время макароны
сварятся до состояния альденте — чуть плотные,
они дойдут до полной готовности уже под крышкой
сковороды, вместе с мясным соусом.
Трёх минут будет достаточно, чтобы паста
пропиталась ароматом томатов.
На мелкой тёрке натрите сыр,
перед подачей посыпьте им пасту.

Можно обедать.



https://72.ru

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Еда за три рубля: готовим на завтрак сырники как у бабушки... 12-06-2019 19:54






Завтрак: сырники и овсянка

творог — 200 граммов;
яйцо — 1 штука;
мука — полстакана;
соль, сахар, ванильный сахар — по щепотке;
сода — на кончике ножа.



Замешиваем тесто: творог соединяем с яйцом,
добавляем часть муки, соль, сахар и соду.
Остатки муки высыпаем на доску или прямо на стол,
где вы готовите, — так удобно раскатывать тесто.
Как только оно станет эластичным,
делите на небольшие кругляши.



В сковородке уже разогрето масло. Берем первый
творожный «ёжик», слегка придавливаем,
придаём нужную форму и отправляем загорать.
Сырники жарятся на среднем огне.
Пока процесс идёт, можно сварить овсянку.



Для трёх порций каши нам понадобятся:

молоко — 3 стакана;
овсянка — 1 стакан;
соль, сахар — по вкусу.
Нагреваем молоко в кастрюле, добавляем
сахар и соль, высыпаем хлопья. Кашу нужно варить
на среднем огне, постоянно помешивая.
По готовности добавьте сливочное масло
(по желанию) и разложите по тарелкам.

Подавать завтрак с вареньем, повидлом или сгущенкой,
замороженными или свежими ягодами — словом,
выставляйте на стол всё, что найдете.
Сырники посыпьте сахарной пудрой или какао — для красоты.



https://72.ru

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Осеннее рагу со свининой... 12-06-2019 19:23





Рагу, как и тыквенный суп, называют осенним блюдом,
ведь все ингредиенты в нем, кроме мяса, сезонные и дешевые.
Готовить рагу легко и быстро.

Для ужина нам нужно:

Свинина — 300 граммов.
Перцы — 2 штуки.
Баклажан — 2 штуки.
Картофель — 3 штуки.
Морковь — 2 штуки.
Лук — 1/2 штуки.
Время приготовления: 30 минут.



Овощи помыть и почистить, порезать крупными дольками.
Мясо порезать крупными кусочками.
Пару минут обжариваем на сковороде лук,
затем добавляем к нему свинину и жарим еще 10 минут.
После добавляем в сковороду овощи и ждем
еще 10 минут, периодически помешивая.

Раскладываем рагу по тарелкам и зовем домашних ужинать...

https://72.ru
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриные бедрышки с тёплым салатом... 12-06-2019 18:52





Запекать на обед придется не только основное блюдо,
но и гарнир к нему. В этот раз готовим теплый салат,
куда можно пустить все овощи...

Нам понадобится:

Бедра куриные — 3 штуки.
Помидоры — 1 штука.
Баклажаны — 2 штуки.
Перцы — 2 штуки.
Сыр «Брынза» — 100 граммов.
Зелень — по вкусу.
Соль, перец, специи — по вкусу.
Время приготовления — 1 час.



Дачные овощи уйдут в теплый салат,
для этого их придется запечь в духовке



Бедрышки нужно замариновать в специях, мы выбрали карри...

Сначала займемся салатом: моем овощи, выкладываем их в посуду для запекания и отправляем на полчаса в духовку. В это время можно замариновать бедра. Под шкурку засуньте веточку петрушки или укропа, чтобы у мяса был пряный вкус. Посыпьте карри или другими любыми специями, которые вам по вкусу, дайте курице постоять 15 минут.

Дальше меняем блюда в духовке: убираем овощи,
ставим курицу на 25 минут.



Запеченным баклажанам, помидорам и перцам надо немного остыть — так будет легче снять шкурку. Чистим и режем овощи крупными кусками. Укладываем в большую тарелку, сверху крошим брынзу. Солим, перчим, добавляем пару капель масла — и салат можно относить на стол.

Достаем из духовки курицу, раскладываем по тарелкам.



Во время запекания зелень отдала мясу свой пряный аромат.
Курица получилась сочной и очень вкусной

https://72.ru
[показать]
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожная галета со сливой и корицей... 12-06-2019 18:37





Начинать день со сладкого — не вредно,
если десерт сделан из полезных ингредиентов.
В начинку можно класть любые фрукты,
повидло или джем. В остальном вам понадобятся:

Творог — 200 граммов.
Яйцо — 1 шт.
Мука — 1/4 стакана.
Начинка (сливы) — 200 граммов.
Сметана — столовая ложка.
Сода — на кончике ножа.
Соль, сахар и ванильный сахар — по вкусу.
Корица — для украшения.
Время приготовления: 20 минут.



Помойте сливы, удалите косточки и порежьте фрукты дольками.
Для теста смешайте творог, яйцо и немного муки,
добавьте сахар и соду — она нужна для того,
чтобы галеты получились пышными.

Поделите тесто на три части, каждую часть раскатайте в тонкий круг. Выложите в центр начинку и защипните концы галет.



Отправьте завтрак на 15 минут в разогретую духовку.
Готовые галеты посыпьте корицей и подайте к столу.

https://72.ru
[показать]
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Рамочка с девушкой... 12-06-2019 18:20

Это цитата сообщения NATALI_KOMJATI Оригинальное сообщение

Рамочка с девушкой...


Здесь будет ваш текст...



С благодарностью к АВТОРАМ клипарта!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РАМОЧКА СОЙДУ НА СТАНЦИИ"ИЮНЬ" 12-06-2019 17:44

Это цитата сообщения Оксана_Тарасенко Оригинальное сообщение

РАМОЧКА СОЙДУ НА СТАНЦИИ"ИЮНЬ"


ВАШ ТЕКСТ...


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КЛУБНИКА С САХАРОМ НА ЗИМУ 10-06-2019 21:27

Это цитата сообщения MOLODA_I Оригинальное сообщение

КЛУБНИКА С САХАРОМ НА ЗИМУ

Друзья, надеемся, вы уже успели утолить клубничную жажду и от души наелись ароматной красной ягоды! Если всё так, то пора подумать и о запасах.

Если вы хотите максимально сохранить аромат, вкус и пользу ягод, если вариант с классическим клубничным вареньем не рассматриваете, переходите на щадящие способы заготовки клубники на зиму. Мы собрали 5 наиболее популярных.

2 (700x447, 294Kb)

КЛУБНИКА С САХАРОМ НА ЗИМУ

Заготовленная предложенными способами клубника сохраняет все качества свежей ягоды. При правильном соблюдении технологии запасы отлично хранятся 6–9 месяцев. Продукт идеален в качестве натурального десерта к чаю, а также для приготовления выпечки, компотов, морсов.

Чтобы заготовки из клубники простояли до лета и не забродили, внимательно прочтите эти правила.

*Ягоды для заготовок собирайте сухим солнечным утром. Клубника, собранная после дождя, становится водянистой и хлипкой. Такую лучше всё-таки пустить на джем.

*Собранные ягоды отсортируйте: отложите все мятые, подгнившие пере- и недозрелые.

*Тара для заготовок обязательно должна быть простерилизованной и тщательно высушенной.

*Крышки (капроновые или металлические) также важно прокипятить и высушить.

*Открытые банки с заготовками долго не хранятся, используйте небольшие емкости.

Итак, встречайте, рецепты клубники с сахаром:

КЛУБНИКА, ПРОТЁРТАЯ С САХАРОМ (без варки)

3 (700x525, 385Kb)

Ингредиенты

*1 кг клубники
*1,2 кг сахара для пюре
*200 г сахара для посыпки

Приготовление

1. Ягоды переберите, вымойте, выложите на бумажное полотенце, чтобы обсохли. Хвостики удалите.

2. Разомните клубнику с помощью картофелемялки или погружного блендера. Добавьте сахар, тщательно перемешайте.

3. Разложите массу по стерилизованным банкам, верх посыпьте сахаром, чтобы образовалась корка. Закупорьте. Храните сырое варенье в холодильнике.

ЦЕЛАЯ КЛУБНИКА С САХАРОМ (без варки)

4 (700x481, 468Kb)

Ингредиенты

*1 кг клубники
*1 кг сахара

Приготовление

1. Ягоды переберите, вымойте, выложите на бумажное полотенце, чтобы обсохли. Хвостики удалите.

2. Уложите клубнику в сухие стерилизованные банки, слои посыпьте сахаром. Верх также посыпьте сахаром.

3. Укупорьте простерилизованными и высушенными крышками, отправьте на хранение в холодильник.

КЛУБНИКА, ПРОТЁРТАЯ С САХАРОМ (с варкой)

5 (700x326, 243Kb)

Ингредиенты

*2 кг клубники
*1 лимон
*1,5 кг сахара

Приготовление

1. Ягоды переберите, вымойте, выложите на бумажное полотенце, чтобы обсохли. Хвостики удалите. Пюрируйте любым удобным для вас способом.

2. Добавьте к пюре сахар, перемешайте и оставьте массу на час. Из лимона выдавите сок и добавьте к пюре.

3. Поставьте пюре на огонь, варите после закипания 5 минут, затем горячим разлейте по стерилизованным банкам и закатайте. Переверните, укутайте. После остывания отправьте на хранение в чулан, кладовку или погреб.

ЗАМОРОЖЕННЫЙ КЛУБНИЧНЫЙ КОНЦЕНТРАТ

6 (700x413, 243Kb)

Ингредиенты

*1 кг клубники
*0,5 стак. сахара

Приготовление

1. Ягоды переберите, вымойте, выложите на бумажное

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии