Старинные коралловые ожерелья украинских мастеров

С древних времен ожерелье было величайшим девичьим сокровищем.
Его передавали по наследству как семейную реликвию. Оно свидетельствовало о статусе обладательницы: чем больше ниток на шее – тем более богатого панна рода.
Хранили его в сундуке на самом дне, под горой домотканых скатертей, полотенец и рубашек.
Самым дорогим было красное-кораллы, добытые "из моря-окияна".
Один ряд кораллового ожерелья мог стоить столько же, как хорошая корова!

Яшма. Это название мне знакомо ещё с тех пор, когда я не интересовалась камнями и вообще ювелирными изделиями. И знакомо оно из художественной литературы исторического плана. Почему?


Колье и серьги из яшмы.

Это один из самоцветов, имеющих очень давние "корни". Минерал был известен ещё первобытному человеку. Но в давние времена яшмой называли только прозрачные халцедоны зелёного цвета. Сейчас яшма -- это целый класс минералов, в основе которых кремнистая порода с включениями ( в том числе и халцедона, оксидов железа и алюминия).

Эти "добавки" как раз и обуславливают разнообразную окраску камней. Этой особенностью объясняется название минерала, которое восходит к греческому слову iaspis -- пестрый. В Древней Руси звучало как "аспис". А ещё яшму называли "тигровым камнем" за разводы и полосы.

Не важно, какую елку вы поставите: искусственную или живую. Такую елочку из слоеного теста оценят все гости! Оригинальное угощение не только очень вкусное, но и полезное, ведь внутри шпинат. Вместе с сыром и чесноком он делает блюдо незабываемым!



Вам понадобится:

*Слоеное тесто (можно использовать дрожжевое);
*шпинат (можно замороженный) 400 гр;
*сливочный сыр;
*измельченный чеснок;
*натертый твердый сыр (можно использовать несколько сортов);
*сухие прованские травы, соль, перец;
*сливочное или оливковое масло



Раскатайте тесто и вырежьте из него треугольник, который сформирует будущую ёлочку. Вам понадобится два таких кусочка.



Смешайте измельченный размороженный шпинат со сливочным сыром, твердым натертым сыром, солью, перцем и прованскими травами. Добавьте измельченный чеснок и распределите массу по тесту.



Накройте начинку вторым пластом теста, на котором нужно сделать горизонтальные полоски. Используйте тыльную сторону ножа.



По бокам сделайте надрезы, не доходя до самого центра ёлочки, а затем сверните каждую веточку к верхней по спирали в сторону макушки.



Запекайте елочку при температуре 180 градусов 25-30 минут. После готовности нанесите на нее растопленное сливочное или оливковое масло с травами и измельченным чесноком.



Обычно, такое угощение даже не успевает остыть! Приятного аппетита!

ИСТОЧНИК: http://cpykami.ru/

Внучка всемирно известного физиолога, психиатра и невропатолога Владимира Бехтерева, нейрофизиолог с мировым именем, руководитель Института мозга человека РАН, академик Наталья Бехтерева считала, что человеческий мозг — это живое существо, находящееся в нашем теле. Ей всегда хотелось заглянуть за грань, за предел, побывать там, где никто еще не был, хотелось понять, что делает человека — человеком. И, кажется, ей это удалось. Подробности в ее цитатах. 1. Фактором, наиболее часто и существенно влияющим на состояние мозга здорового человека, являются эмоции. 2. При эмоциональных расстройствах очень хороши прогулки, разного рода двигательная активность. Что может сделать с человеком плавание, движение в воде! После водных процедур становишься просто другим человеком.

Читать далее