• Авторизация


Мясная запеканка под сыром... 07-08-2022 20:10



Хороший вариант запеканки для сытного
мясного ужина на скорую руку



Понадобится:

300 г мясного фарша,
100 г твердого сыра,
20 г сливочного масла,
3 ст.л. сметаны, специи.

Приготовление:

Смешай фарш со специями и тертым сливочным маслом.

Выложи в форму для запекания, засыпь тертым сыром,

смажь сметаной и выпекай 50-60 минут
в духовке при 180 градусах.

Приятного аппетита

из инета
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лимонные квадратики... 07-08-2022 17:36



Ингредиенты:

Мука — 1 стак
Масло сливочное — 120 г.
Сахар — 0,5 стак
Коричневый сахар (по желанию) — 1 ст. л.
Соль — 0.25 ч. л.

Начинка:

Цедра и сок лимона — из 1 шт.
Сахар — 1-1,5 стак. (по вкусу)
Яйца — 3 шт.
Мука — 1 ст. л.



Приготовление:

1. Духовку нагрейте до 180 °С.

2. Для теста смешайте муку, соль, оба вида сахара. Сливочное масло нарежьте кубиками, добавьте к сухой смеси и руками разотрите в крошку. Выложите тесто в форму и плотно прижмите.

3. Отправьте в духовку на 10 минут.

4. Для начинки взбейте яйца с сахаром, цедрой и соком лимона. Добавьте муку, и еще раз взбейте.

5. Достаньте тесто из духовки, вылейте на него начинку и снова запекайте 45-50 минут. Верх пирога станет золотистым и перестанет колыхаться при движении.

6. Пирог нужно полностью остудить, прежде чем резать на квадратики.

Приятного аппетита!

из инета
mimozochka
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

​Картошки “Гармошки” с мёдом и чесноком... 07-08-2022 17:30



Ингредиенты:

Картофель — 500 г
Оливковое масло — 50 мл
Измельченный чеснок — 3 зубчика
Сок лимона — 1 ст. л.
Мед — 1 ст. л.
Соль, перец — по вкусу
Зелень — для подачи



Приготовление:

1. Делаем на каждом клубне глубокие поперечные надрезы.

2. Смешиваем все остальные компоненты.

3. Поливаем картофель масляной смесью.

4. Запекаем (190 °C) до мягкости.

5. При подаче посыпаем измельченной зеленью.

Приятного аппетита!

из инета

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
BACCARA /YES SIR, I CAN BOOGIE... (музыка в стиле ДИСКО) 01-08-2022 19:01


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
5 простых способов приготовить японские моти... 22-07-2022 20:30




Моти – это японское лакомство из рисового теста, которое при приготовлении получается сладковатым само по себе. Рисовая мука нужна максимально клейкая. По желанию добавь в тесто пищевой краситель.

1. Классические моти



Чтобы не искать специальные сорта риса в наших широтах, проще взять рисовую муку.

Понадобится: 350 г рисовой муки, 200 мл воды, 200 г сахара, 2 капли уксуса, 100 г варенья или другой начинки.

Приготовление: Вымешай рисовую муку с водой и сахаром до однородности. В процессе добавь уксус. Сформируй из теста лепешки, на каждую положи немного начинки и скатай шарики. Отправь готовые моти на 30 минут в холодильник.

2. Моти с сахарной пудрой в микроволновке



Тесто на сахарной пудре вместо обычного сахара проще вымесить.

Понадобится: 170 г рисовой муки, 200 мл воды, 200 г сахарной пудры, 3 капли уксуса, 100 г варенья.

Приготовление: Смешай воду, уксус, рисовую муку и сахарную пудру. Отправь тесто в миске в микроволновку на 2 минуты при 750 Вт под крышкой. Снова перемешай и поставь еще на 1,5 минуты. Немного охлади тесто, раздели на части, сформируй лепешки, положи на каждую варенье и скатай шарики.

3. Шоколадные моти



Получается что-то вроде заварного рисового теста – еще один необычный вариант.

Понадобится: 170 г рисовой муки, 250 мл молока, 130 г сахара, 4 ч.л. кокосового масла, 1 ч.л. какао, 100 г маскарпоне или варенья.

Приготовление: Разогрей молоко в сотейнике, не доводя до кипения. Раствори в нем сахар, добавь какао, перемешай и сними с огня. Постепенно добавь рисовую муку, перемешай тесто и снова поставь на плиту.

Вари на слабом огне до загустения. Раскатай его в пласт и дай остыть. Сформируй небольшие лепешки, на каждую положи начинку и соедини края в шарик.

4. Моти на водяной бане



Начинку возьми любую – фрукты, ягоды, варенье, крем-сыр.

Понадобится: 150 г рисовой муки, 300 мл воды, 50 г сахарной пудры, 100 г начинки на твой вкус.

Приготовление: Смешай рисовую муку и сахарную пудру, и тонкой струйкой влей воду, помешивая. Перемешай тесто до однородности, поставь на водяную баню или пароварку, и готовь минут 20, продолжая помешивать. Сформируй небольшие лепешки, выложи начинку и скатай шарики моти.

5. Моти с крахмалом и сливочным маслом



Сюда изумительно подходит ягодная начинка, вроде клубники.

Понадобится: 120 г рисовой муки, 30 г кукурузного крахмала, 210 мл молока, 90 г сахара, 2 ст.л. какао, 15 г сливочного масла.

Приготовление: Смешай сухие ингредиенты, влей молоко и перемешай до однородности. Отправь все в микроволновку под крышкой на 2 минуты при 750 Вт. Перемешай и отправь обратно на 2 минуты. Добавь сливочное масло, снова перемешай тесто и дай ему остыть. Сформируй лепешки, на каждую положи клубнику или другую начинку, и залепи все края.

из инета

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат с говядиной, болгарским перцем и солеными огурцами... 22-07-2022 20:11





Понадобится:

200 г соленых огурцов,
250 г говядины,
1 болгарский перец,
1 зубчик чеснока,
30 мл оливкового масла,
2 ст.л. растительного масла,
паприка, молотый черный перец, соль.

Приготовление:

Нарежь говядину, смешай со специями, солью и обжарь до готовности
на растительном масле. Нарежь соленые огурцы и болгарский перец.
Все смешай, добавь пропущенный через пресс чеснок, посоли, поперчи
и заправь салат оливковым маслом.

из инета
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Аквариум "Хураими", Окинава... 22-07-2022 19:54








из инета

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Эдуард Асадов - Мы решили с тобой дружить... (видео) 21-07-2022 19:33








из инета
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
История стихотворения «С любимыми не расставайтесь…» 19-07-2022 20:40


Мало найдется людей, которым не знакомы строки из стихотворения «С любимыми не расставайтесь...», особенно после выхода кинофильма «Ирония судьбы, или С легким паром». В действительности стихотворение Александра Кочеткова называется иначе — «Баллада о прокуренном вагоне».

Это стихотворение имеет интересную историю создания, о которой рассказала в своих записях жена поэта Нина Григорьевна Прозрителева. Лето 1932 года супруги провели у родственников, и Александр Кочетков должен был уехать раньше жены. Билет был куплен до станции Кавказской, после чего нужно было пересесть на поезд Сочи — Москва.



По воспоминаниям Нины Григорьевны, супруги никак не могли расстаться, и уже во время посадки, когда проводник попросил провожающих покинуть поезд, Нина Григорьевна в буквальном смысле вытащила мужа из вагона. Было решено сдать билет и отложить отъезд на три дня.



По истечении трех дней Кочетков уехал и, прибыв в Москву, обнаружил, что друзья уже считали его погибшим в крушении, которое произошло с поездом Сочи — Москва. Получилось, что те три дня отсрочки спасли поэта от неминуемой гибели.

В первом же письме от мужа, которое получила Нина Григорьевна, было стихотворение «Баллада о прокуренном вагоне».

Все произошедшее заставило поэта задуматься о роли случайностей в жизни человека и о великой силе любви, способной уберечь человека от трагических перипетий судьбы. Несмотря на то, что стихотворение было написано в 1932 году, напечатали его лишь спустя 34 года в сборнике «День поэзии». Однако еще до опубликования эти проникновенные строки никого не оставили равнодушными и передавались буквально из уст в уста, как и сама история его создания. А после выхода в свет «Баллада о прокуренном вагоне» стала включаться в многочисленные сборники стихов как одно из лучших лирических произведений того времени.

Александр Кочетков написал много замечательных стихов, но он так и остался в памяти людей благодаря своей «Балладе...». Прошел не один десяток лет со дня ее написания, а строчки из этого стихотворения продолжают оставаться гимном всех влюбленных. И в любых жизненных ситуациях самое главное — это всегда следовать наказу поэта: «С любимыми не расставайтесь!». И тогда отступит даже неизбежное.





— Как больно, милая, как странно,
Сроднясь в земле, сплетясь ветвями, —
Как больно, милая, как странно
Раздваиваться под пилой.
Не зарастет на сердце рана,
Прольется чистыми слезами,
Не зарастет на сердце рана —
Прольется пламенной смолой.

— Пока жива, с тобой я буду —
Душа и кровь нераздвоимы, —
Пока жива, с тобой я буду —
Любовь и смерть всегда вдвоем.
Ты понесешь с собой повсюду —
Ты понесешь с собой, любимый, —
Ты понесешь с собой повсюду
Родную землю, милый дом.

— Но если мне укрыться нечем
От жалости неисцелимой,
Но если мне укрыться нечем
От холода и темноты?

— За расставаньем будет встреча,
Не забывай меня, любимый,
За расставаньем будет встреча,
Вернемся оба — я и ты.

— Но если я безвестно кану —
Короткий свет луча дневного, —
Но если я безвестно кану
За звездный пояс, в млечный дым?

— Я за тебя молиться стану,
Чтоб не забыл пути земного,
Я за тебя молиться стану,
Чтоб ты вернулся невредим.

Трясясь в прокуренном вагоне,
Он стал бездомным и смиренным,
Трясясь в прокуренном вагоне,
Он полуплакал, полуспал,
Когда состав на скользком склоне
Вдруг изогнулся страшным креном,
Когда состав на скользком склоне
От рельс колеса оторвал.
Нечеловеческая сила,
В одной давильне всех калеча,
Нечеловеческая сила
Земное сбросила с земли.
И никого не защитила
Вдали обещанная встреча,
И никого не защитила
Рука, зовущая вдали.

С любимыми не расставайтесь!
С любимыми не расставайтесь!
С любимыми не расставайтесь!
Всей кровью прорастайте в них, —
И каждый раз навек прощайтесь!
И каждый раз навек прощайтесь!
И каждый раз навек прощайтесь!
Когда уходите на миг!

из инета
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Говорите, от кота нет никакой пользы? А кто диван целый день охраняет? 18-07-2022 00:52








из инета
mimozochka
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Закат у реки. 15-07-2022 12:38

Это цитата сообщения Я_Луч Оригинальное сообщение

Закат у реки.

Закат вечерний отразился в глади,
И вспышкой зарева взорвал реки покой,
Объяв собой кустов прибрежных пряди,
Стянул два берега он золотой парчой...

Небесный свод в зеркальном отраженье
Весь запылал огнём пожара над рекой,
А с кромки солнце в шатком положенье
Готовилось нырнуть,исчезнуть под водой...



© Copyright: Линда Дилан

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Перебирать летние дни, как полевые цветы... 10-07-2022 11:56

Это цитата сообщения Panter_Woman Оригинальное сообщение

Перебирать летние дни, как полевые цветы...

Художница Sylvie Fortin (Франция)


Перебирать летние дни, как полевые цветы. Этот пахнет сладким дурманом, вот лазурно- васильковый, вот алый, жаркий, эти пропитаны нежностью, те - утренним покоем, иные опалены полуденной жаждой. Лето, лето! - горение и тихое течение, шум крови в твоих стеблях, обжигающий мед на твоих лепестках. Жизнь, творящая саму себя и снящаяся себе разнеженным сном.
Юлия Прозорова

40a85b3b321e878da1b032f3f4d57fe7.jpg

Прекрасен цвет! Великолепие узоров!
Награда за любовь, заботу, взгляд!
И притяжение любопытных взоров,
Заставят вновь надеть фиалковый наряд.
Румяна,  блеск, причёска и помада,
Так разукрасил наш Творец цветы!
И хватит одного лишь брошенного  взгляда,
Чтобы уйти от бесконечной  суеты!
Заполнив разноцветьем  нашу жизнь,
Она становится прекрасней и уютней!
Где человек с природой вдруг слились,
Заполнив чистотою серость будней.
Их разговор журчал бы тихой речкой,
Светил бы ярким солнечным лучом.
Струился с неба нежным лунным светом,
Для нас, одних, понятным языком!
Изящный тонкий стан цветка-девицы,
И нежность лепестков, как ветра поцелуй.
Ну, разве в тебя можно не влюбиться!
Ты красотой своей навеки околдуй!!!

© Copyright: Олюшка Солнышко

Printemps-de-Dauphine-Sylvie-Fortin-peinture-a-lhuile-fleur-bouquet-tableau.jpg

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Акварели художницы Елены Базановой. 10-07-2022 00:29

Это цитата сообщения SWEET5 Оригинальное сообщение

Акварели художницы Елены Базановой.

«…Акварелью я писала с детства, начиная с шестилетнего возраста, когда я начала ходить в изостудию. Писать акварелью не было для меня чем-то особенным, потому что делала это всегда.»«Как мне кажется, я чувствую этот материал, это позволяет мне раскрывать его особенности в очень сложных живописных задачах. Именно это напряжение в работе мне кажется привлекательным, управлять стихией воды и краски – самое захватывающее и интригующее в акварельной живописи…»«В своих акварельных натюрмортах, – говорит Елена Базанова, – я изображаю, казалось бы, обычные и знакомые всем предметы, и в этом есть особая сложность. Всякий раз я стремлюсь увидеть в них новый образ и создать новое пространство, в котором они находятся. Моей задачей является через изыски отточенных линий рисунка, сложных композиционных построений и акварельных приемов создать живое пространство натюрморта, в котором зритель увидит и почувствует гармонию и заново откроет для себя красоту окружающего мира».


Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Когда вы разные, но вашей дружбе это совсем не помеха... Юмор! 07-07-2022 19:58


Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Мудрость матери Терезы... 07-07-2022 19:39


 





НЕ БОЙТЕСЬ ЛЮБИТЬ

Когда вы чувствуете себя несчастным и покинутым,
постарайтесь сделать что-нибудь с любовью.
Произнесите хотя бы одно слово с любовью,
просто подумайте с любовью о ком-нибудь.
Открывайте сердце и старайтесь пробудить в нём
любовь. Для этого нужно перестать видеть в других
и в себе только недостатки и ошибки. Одни люди
могут нам нравиться, другие – нет. Легко любить
людей, которые нам нравятся. Но любить ближнего
– не значит восхищаться им.
Трудно восхищаться убийцей или вором. Но им
можно желать добра. Любить ближнего – значит
желать ему добра. Любовь это искусство, она
требует тренировки. Хорошие врачи, музыканты,
художники, спортсмены часами упражняются,
чтобы усовершенствовать свои умения и
способности. Так же и с любовью. Если мы не
будем прикладывать усилий, чтобы любить,
мы будем одиноки и несчастны.

НЕ БОЙТЕСЬ СТРАДАНИЙ

Страдание не приходит случайно. Это не месть
и не наказание. Оно посылается нам, чтобы
предупредить, что мы сбились с правильного
пути. Страдание необходимо нам, чтобы спасти
нас. И не надо бороться со своим спасителем.
Принимая страдание, человек приводит в
действие скрытые силы, которые производят
в нём громадную работу. Когда мы пресыщены,
богаты, довольны собой, мы скользим по
поверхности вещей. А одиночество, печаль
заставляют нас обратиться внутрь себя, чтобы
найти там истинное богатство, истинную силу,
настоящую поддержку. Каждый, кто сделал
в своей жизни что-то значительное, много страдал.



СТРАДАНИЯ ПРЕХОДЯЩИ

Когда в вашей жизни возникают испытания,
скажите себе: «Они не могут длиться долго».
Эта формула очень эффективна. Сама мысль
о том, что несчастья преходящи, помогает
их перенести. Вы оказались в запутанной
ситуации? Вы сами способствовали этому.
Загоняя себя в тупик, вы были настойчивы.
И теперь вы должны проявить настойчивость,
чтобы выбраться из трудного положения.
Добру, как и злу, необходимо время, чтобы
проявиться. Каковы бы ни были посланные
вам испытания, говорите себе, что это только
тяжёлый момент, который скоро минет,
и погружайтесь в работу.

СМОТРИТЕ ВВЫСЬ

Когда человек испытывает трудности, он
сосредотачивается на своих неудачах, заботах,
печалях. Устремлять взгляд вниз –
неблагоприятное занятие. Надо смотреть ввысь
– туда, где свет, мудрость, красота. Это
поможет вашей душе найти средства для
преодоления трудностей. Заботы, печали
существуют всегда. Чтобы их преодолеть,
надо защищаться. От дождя вы защищаетесь
зонтиком, в холод одеваетесь потеплее.
А в борьбе с трудностями надо смотреть
ввысь, чтобы черпать там свет и силу.

[показать]

УЛЫБАЙТЕСЬ

Если вы в плохом настроении, если вас
обидели или огорчили, воспользуйтесь
силой улыбки. Даже если вас никто не
видит, постарайтесь улыбнуться, чтобы
показать себе самому, что вы выше
всяких трудностей. Думайте, что вы
неуязвимы, бессмертны, вечны.
Подарите себе улыбку, как вы делаете
иногда, проходя мимо зеркала. Даже
если ваша улыбка будет немного
вымученной, это всё равно поможет.
Как только вы улыбнётесь, вы
почувствуете себя в лучшем расположении
духа. А в хорошем настроении вам будет
легче решить свои проблемы. Вы не
представляете, как много хорошего способна
дать вам самим и людям, окружающим вас,
обычная улыбка. Получив от жизни очередной
удар, скажите себе: «Всё могло быть гораздо
хуже» – и улыбнитесь…

УМЕЙТЕ ДЕЛИТЬСЯ СВОИМ СЧАСТЬЕМ

Бывают дни, когда у вас всё прекрасно:
вы чувствуете себя богатым, счастливым,
здоровым. Думаете ли вы в этот момент
о тех,

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БАБЫ,БАБЫ,БАБУШКИ! Танцуют классно...! 06-07-2022 19:42


комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Удивительный арт-объект: У каждой стороны куба свое изображение... 26-06-2022 21:45








из инета
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Майонез из авокадо... 26-06-2022 17:08




Ингредиенты:

Мякоть авокадо — 240 г
Лимонный сок — 4 ст. л.
Дижонская горчица — 0,5 ч. л.
Подсолнечное масло — 80–125 мл
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу ⠀



Приготовление:

1. Взбить в блендере авокадо, лимонный сок и горчицу.

2. Взбивая массу, влить масло. Смесь начнет густеть, станет кремовой и светлой.

3. Добавить соль и перец.

4. Хранить в холодильнике в течение 2–3 дней в герметичном контейнере.

Приятного аппетита!

из инета
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
На востоке существует 7 правил чистоты... 26-06-2022 16:52



На востоке существует 7 правил чистоты:

1 - "Чистота рук". Это означает не брать лишнего. Здесь также подразумевается сороковая, десятая или иная часть доходов, которую следует отдать тем, кто в ней нуждается.

2 - "Чистота ушей". Это означает не слушать людей напуганных, озлобленных, суетливых и т.д., а также оградить свой слух от сквернословия, сплетен и пустых разговоров.

3 - "Чистота глаз". Это означает беречь глаза от ненависти, от злости, от зависти и вожделений.

4 - "Чистота рта". Это означает беречь свой рот от излишнего многословия и сквернословия. "Молчание – золото".

5 - "Чистота тела и одежды". Это означает держать тело и одежду в чистоте.

6 - "Чистота мыслей". Это означает убрать из головы негативные мысли и злые помыслы. Также это значит не проявлять к себе жалости. Зачем жалеть себя? Не лучше ли подбодрить себя за светлые начинания?

7 - "Чистота души и сердца". Это означает беречь и охранять свои душевные порывы и не игнорировать их. Любите и не требуйте ничего взамен. Любовь уже сама по себе счастье

из инета
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
ТЫ ДУМАЕШЬ ВОЙНА ПРИШЛА ОПЯТЬ? 25-06-2022 21:42




Ты думаешь война пришла опять?
Война, друг, никуда не уходила,
Она упрямо продолжала ждать,
Она своих наёмников растила.

Растила и холила словно мать,
Вливая все доступные пороки.
Тебе, мой друг, необходимо знать,
Что для войны не существуют сроки.

Не существует для неё границ,
Не пощадит ни стариков, ни малых.
Она прикрыта тенью злобных лиц,
Она трепещет во глазницах впалых.

Война живёт в разорванных телах,
В разрушенном и втоптанном укладе.
Война, друг - это горечь, боль и страх,
Реальность в окровавленном наряде.

Ты думаешь война пришла опять?
Она жила под крышами соседей,
Она, друг, не желает умирать,
Как мрак, она не сгинет на рассвете.

Она уснёт на время лишь, поверь,
Умывшись кровью множества невинных.
И снова постучится в нашу дверь,
Неся с собой знакомые картины,

С калейдоскопом разных перемен
Сметающих привычные устои.
Рассыпет на пороге прах и тлен
И не оставит никого в покое.

Ты думаешь война пришла опять?
Не верь, она тысячелетья тлеет.
Вот снова нам придётся воевать,
НО КТО ЖЕ ПОБЕДИТЬ ЕЁ СУМЕЕТ.

/Игорь Моташнёв/


[показать]
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии