делов-то на 5 минут

Квашеные лимоны пришли к нам из арабской кухни, их широко применяют как приправу в Марокко и Сирии. 

Из них готовят всевозможные соусы, приправы, добавляют в салаты, запекают мясо, курицу. Вы даже не представляете, что произойдет с рыбой, птицей, мясом если их коснется такой лимон. Невозможно перечислить, куда их можно приткнуть. Для заправки салатов достаточно несколько долек лимона и чеснока взбить блендером в пасту, добавить оливковое масло и можно заправлять салат. 

Рецепт: 
1 кг лимонов (тонкокорых) 
70 гр соли 
чеснок (у меня 5 зубчиков) 
паприка (у меня 2/3 ч.л.) 

Возможные добавки: 
зерна кардамона, тимьян, гвоздика, лавровый лист, орегано, черный перец, репчатый лук... 

Лимоны тщательно помыть щеткой и ошпарить кипятком. Разрезать пополам вдоль, положить срезом на доску и затем нарезать на дольки примерно 1/2 см толщиной.Если в лимонах много косточек, частично почистить. 
Отдельно перемешать соль с паприкой, засыпать лимоны, добавить нарезанный чеснок и остальные приправы по желанию и тщательно перемешать лимоны руками, чтобы соль распределилась. 

Оставить на час, чтобы лимоны дали сок и затем плотно набить ими заранее приготовленную чистую ошпареную банку, залить

Ингредиенты:

сливы

мед

тимьян

корица

грецкие орехи

Приготовление

Сливы разрезать пополам, удалить косточки.

Выложить в форму для запекания/противень, полить сливы медом, посыпать корицей и молотыми грецкими орехами. Для аромата можно добавить тмин или другую траву на ваш вкус.

Запекать на средней полке при температуре 160-180С в течение 20-30 минут.

По готовности достать из духовки и дать им немного остыть.

Подавать теплыми с мороженным или есть просто так.

[600x406]

Хорошо отдохнуть можно не только в летние месяцы. Разное время года может подойти для незабываемого отдыха. Главное - знать где лучше и теплее именно тогда, когда вы планируете поездку. Предлагаю распределить страны по месяцам более благоприятным для поездки именно в этот период года.

1. Январь. Начнем по порядку. Теплая погода и вода для водных процедур в этом месяце гарантирована в таких уголках мира как:

• Тайланд
• Куба
• Доминикана
• Гоа
• Карибы
• Малайзия
• Шри-Ланка
• о.Хайнань (Китай)
• Маврикий
• Вьетнам
• Мальдивы

Более прохладная вода в начале года в Египте, на Канарах, в ОАЭ, также можно посетить Эйлат (Израиль).

2. Февраль. За теплой погодой и водой лучше отправиться в такие уголки мира:

• Доминикана
• Куба
• Тайланд
• Гоа (Индия)
• Карибы
• Малайзия
• Шри-Ланка
• Мальдивы
• о.Хайнань (Китай)
• Вьетнам

Также более прохладно может быть в феврале в Египте, на Канарах, в ОАЭ и Эйлат (Израиль).

[500x203]

3. Март. Отличная теплая погода и подходящая для купания вода ждет вас в таких странах:

***ВАШ ТЕКСТ***

 

<center><table border="0" cellpadding="0" cellspacing="0"> <tbody> <tr> <td align="center"> <table border="0" cellpadding="0" cellspacing="0"> <tbody> <tr> <td align="center" style="padding:0px"> <table background="http://www.yapfiles.ru/files/1777785/0_17fa85_4g31b0e45_orig_01.png" cellpadding="0" cellspacing="0" height="648" style="border:0px none #000000" width="800"> <tbody> <tr> <td align="center" style="padding:1px" zzz="zzz">  </td> </tr> </tbody> </table> </td> </tr> <tr> <td align="center" style="padding:0px"> <table background="http://www.yapfiles.ru/files/1777790/0_17fa85_4g31b0e45_orig_02.png" cellpadding="0" cellspacing="0" style="border:0px none #000000" width="800"> <tbody> <tr> <td align="center" style="padding:1px" zzz="zzz"> <span style="color:#9d9d9d;font-size:20px">***ВАШ ТЕКСТ***</span></td> </tr> </tbody> </table> </td> </tr> <tr> <td align="center" style="padding:0px"> <table background="http://www.yapfiles.ru/files/1777792/0_17fa85_4g31b0e45_orig_03.png" cellpadding="0" cellspacing="0" height="138" style="border:0px none #000000" width="800"> <tbody> <tr> <td align="center" style="padding:1px" zzz="zzz">  </td> </tr> </tbody> </table> </td> </tr> </tbody> </table> </td> </tr> <tr> <td align="right" height="1%" style="padding:0px"> <span style="color:#000000;font-size:20px"><span style="color:#000000;font-size:15px"><a data-cke-saved-href="http://www.liveinternet.ru/users/5941075/" href="http://www.liveinternet.ru/users/5941075/" target="_blank" title="рамка от Я ни Ева"><img height="15" data-cke-saved-src="http://s017.radikal.ru/i438/1509/60/48c8f1baee46.gif" src="http://s017.radikal.ru/i438/1509/60/48c8f1baee46.gif" style="height:15px;width:15px;" width="15" /></a></span></span></td> </tr> </tbody> </table>

Серия сообщений "