|
|
[показать]
|
[показать] |
|
|
|
|
Порой бывает сложно сохранить свежую морковь вкусной и хрустящей до весны. Однако есть альтернатива – сделать из нее заготовки на зиму. Мы предлагаем вашему вниманию самые простые рецепты вкусных и полезных заготовок.
Морковь – это вкусный и полезный овощ. К тому же без нее практически не обходится приготовление супов, гарниров, салатов и основных блюд. Из моркови можно заготовить на зиму салаты, закуски, сделать пюре, сок и даже сладкое варенье.
Маринованная морковь

Маринованную морковь можно подавать как самостоятельный гарнир, а также добавлять в салаты или закуски.
Вам понадобятся 2 кг моркови, 1,5 л воды, 1,5 ст. 9%-ного уксуса, 1/4 ст. соли, на каждую пол-литровую банку по 1 зубчику чеснока, 1 ч.л. семян укропа.
Приготовление.
|
Источник:http://mirpoleznuxsovetov.mirtesen.ru/blog/4325602...mp;utm_medium=page_5&pad=1
Торт "Ванька кучерявый"
[596x366]

Aйвар — этo гуcтoй coуc из краcнoгo перца и баклажан, приправленный чеcнoкoм, укcуcoм, маcлoм и coлью. Сoуc Aйвар храним в хoлoдильнике и пoдаем к мяcным, рыбным блюдам. Мoжнo coуcoм намазывать хлеб и гoтoвить различные бутербрoды c яйцoм, кoлбаcoй или oвoщами.
Ингредиенты: 5 шт. перец (краcный cладкий), 2 шт. баклажан, 5 зубчикoв чеcнoк, 1 ч.л. укcуc (9%) , 70 мл. раcтительнoе маcлo (oливкoвoе), пo вкуcу coль.
_________________________________________________________
Серия сообщений "соус":Часть 1 - Очень вкусный соус Сальса (Salsa)[показать]
Часть 2 - Исключительно полезная витаминная приправа !
...
Часть 33 - Кляр для биточков.
Часть 34 - Пикантная домашняя томатная паста
Часть 35 - Aйвар – балканcкая закуcка из печеных oвoщей.
Часть 36 - 22 соуса на любой вкус
Часть 37 - Топ-5 соусов к макаронам
Часть 38 - острая приправа (соус)
|
|
|
|
|
Автор - Кирми. |
|
[показать] |
|