|
[показать]
|
[показать]
|
”Этот слоеный салат со свёклой, изюмом, яйцами и сыром станет отличным дополнением любого праздничного стола, а ваши гости оценят его по достоинству. „
Время приготовления 30 минут
Необходимые ингредиенты:
килограмм свиного ошейка;
2 луковицы;
200 грамм шампиньонов;
2 морковки;
200 грамм сыра;
2 столовые ложки майонеза;
соль,перец, любимые специи по вкусу.
Нарезать острым ножом мясо на ломтики толщиной 1 см, слегка отбить его. Посолить, поперчить мясо, посыпать специями и выложить его на противень с пергаментом. Я выкладываю мясо на пергамент для того, чтобы его легче снимать и чтобы оно не было сильно жирным. Лук нарезаем четверть кольцами, шампиньоны тонкими пластинками, морковь тонкими брусочками. Вместо моркови можно положить помидоры, а можно и просто без помидор и моркови. Смазываем майонезом мясо, выкладываем сверху лук, грибы и морковь, посыпаем сверху натертым сыром. Все в таком виде мясо может постоять пару часов и после запекания получиться еще вкуснее. Запекаем мясо "Дипломат" минут 30-40 в разогретой до 200 градусов духовки до образования румяной корочки. На гарнир отлично подойдет картофельное пюре или отварной картофель с зеленью.
Приятного аппетита!


Ингредиенты:
для салата:
для украшения:
[показать]
|
|
| |
Понадобится:
• 2 картофеля
• 4 куриных яйца
• 1 плавленый сырок
• 1 филе сельди
• зеленый лук
• майонез
• 2 свежих огурца
Приготовление:
• Картофель сварить, не снимая кожуры, остудить, нарезать кубиками.
• Яйца и картофель нарезаем мелким кубиком.
• Малосольную селедку режим как можно мельче.
• Плавленый сырок натереть на мелкой терке
• Зеленый лук мелко шинкуем
• Огурцы нарезать кубиками
• Все вышеуказанное смешать в салатнике, незабываем приправить солью и майонезом.
Салат готов!!!


|
|