Замечательно!

У нас ее нет. Только черника.

заморозить; пробить ссахаром; сварить варенье;так съесть)))

С добрым утром,Наташенька ! Пусть сегодняшний день принесет тебе много радости и хороших добрых вестей!

Я варенье варил. Жиденькое получается, но, блинчики макать в такое варенье самое то.

И где вы ее насобирали, Наташа? Из голубики отменно классическое варенье, не 5-минутка. Больше всего люблю!

Я всё замораживаю. Прекрасного тебе летнего настроения!

кажется, я её впервые попробовала этим летом)) в гостях

А я бы просто живьём ела. Витамины. В вареньях от витамин ничего живого не остаётся.

Ответ на комментарий vit4109 # Вкусно))))

Ответ на комментарий Atalie # Черники в этом году было не очень много. Брусника подходит.

Ответ на комментарий Ca_va_bien # Вот - пробила с сахаром. А как морозить и не знаю - уж очень нежная ягодка))

Ответ на комментарий TimOlya # Доброго вечера, Оленька! Хорошей недели и всех благ!

Ответ на комментарий Альгис_Козар # Попробовали с оладушками - тоже хорошо зашло

Ответ на комментарий Agnieszka75 # В Тверской области. Я толком голубику только в этом году распробовала. Нежная ягодка

Ответ на комментарий Таточка-Танюша # Голубика такая нежная. Как она после заморозки?

Ответ на комментарий JBekkie # Я тоже только в этом году распробовала - и понравилась))))

Ответ на комментарий Domro4ka # Так она живьём Только с сахаром.

Ответ на комментарий Nataly2012 # мы просто раскладывали по зип-пакетам (это которые с защелочкой) - и в морозилку) если морозилка мощная (больше -18 дает), ягода замерзает сразу - и потом нормально оттаивает, не расклекивается

Ответ на комментарий Nataly2012 # все нормально... она прекрасно замораживается как и черника

Ответ на комментарий Ca_va_bien # Надо будет попробовать. У меня только клюква в морозилке. Ей вообще отлично.

Ответ на комментарий Таточка-Танюша # А я чернику никогда не морозила

Ответ на комментарий Nataly2012 # Я чернику просто заморажиаю как есть. Наверное и с голубикой делала бы то же самое. И сварила пару баночек густого джема.

Ответ на комментарий Альгис_Козар # Можно добавить пектина или чего-то вроде этого. И сохранность лучше, и густое получается. Из черники я так сварила.

Ответ на комментарий Nataly2012 # напрасно... врачи очень рекомендуют... Я просто беру ее и кушаю как свежую всю зиму... Единственную ягоду которую не рекомендуют морозить - это ежевику, вот в ней заморозка разрушает витамины и при разморозке получается "каша"

Ответ на комментарий Nataly2012 # Для нас голубика, по местному голубица, всегда была основной ягодой, наряду с брусникой, в доклубничный период. Это сейчас разбаловали привозной байкальской да китайской клубникой да магазинной ежевикой. Собирали голубицу в тайге и пригородных лесах ведрами, продавали на улицах. И сейчас на рынках сезонно стоит банками, ведрами. Варенье из нее изумительного вкуса! В заморозке она великолепно сохраняется, ничего не теряет. У нас и в супермаркетах нередко продается замороженной. Соблазнила ты меня, Наташа! Нынче куплю обязательно и сварю по своему вкусу. Считаю, никуда из нее витамины при варке не исчезают. Русский люд всю жизнь варил в тазах варенье и ели за милую душу, не заморачиваясь на сохранности этих легендарных витаминов.

Моя мечта. Я посадила 5 кустов. Подрастают. В этом году лишь несколько ягодок было. А тебе завидую. Я бы голубику не варила. Кушать свежей как можно больше и остальное заморозить.

Ответ на комментарий Nataly2012 # Если живьём.)))

А я голубику никогда и не ела.

Nataly2012, Везёт же некоторым...а я покупаю голубику (дорого) и просто ем! Она полезная и пока есть такая возможность, наслаждаюсь...