Это цитата сообщения lyudmila-popova Оригинальное сообщение
Улётный САЛАТ НА ЗИМУ из кабачков, помидоров и болгарского перца – Смело готовьте двойную порцию!
ПОШАГОВЫЙ ВИДЕО РЕЦЕПТ
Всем привет! Предлагаю приготовить салат на зиму из кабачков, помидоров и болгарского перца. Для него подойдут кабачки любой степени зрелости. Готовится быстро и совсем не сложно! Времени на все про все уходит около часа. Я это блюдо часто готовлю и просто так, для повседневной еды. Очень вкусно! Смело готовьте двойную порцию и, я уверена, что не пожалеете.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 1 кг кабачков (в очищенном виде)
- 1,5 кг томатов
- 4 болгарских перца (любого цвета)
- 5-6 зуб. чеснока
- 100 г сахара
- 1 ст. л. соли
- 1 ст. л. 9% уксуса
- 1 ст. л. растительного масла
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Кабачки режем кубиками среднего размера (1,5-2 см). Молоденькие кабачки можно использовать вместе с кожицей и семенами, а у перезрелых нужно обязательно счистить кожицу и удалить семена.
Помидоры и болгарский перец нарезаем средними кубиками. При желании, можно помидоры и перец очистить от кожицы, я этого не делаю.
Нарезанные помидоры кладем в кастрюлю и ставим на плиту. Добавляем сахар, соль, аккуратно перемешиваем. Доводим до кипения и варим помидоры 10 минут, периодически перемешивая.
Это цитата сообщения ringing Оригинальное сообщение
Телячий рулет со свиными языком и грудинкой
Телячий рулет со свиными языком и грудинкой
Рулет это всегда вкусно, кроме вкусно удобно, отрезал кусочек. на хлебушек положил, можно с собой на работу, в дорогу и так перекусить. Язык в принципе можно брать любой, хоть свиной хоть говяжий, его предварительно замачиваем в холодной подсоленной воде часа на 4-5.
После вымачивания варим язык в полуторах литрах воды в течение часа. Пробуем на мягкость. Если язык готов, то за несколько минут до окончания варки добавляем соль, лавровый лист, перец горошком.
Вынимаем и под струей холдоной воды снимаем с языка кожу - она легко отходит. Снова опускаем язык в воду, в которой варился - пусть в ней и остывают.
А мы тем временем нарезаем грамм 400 телятины на ломтики около 1 см толщиной и хорошо их отбиваем, чтобы они стали тонкими.
Накладываем их внахлест друг на друга. Солим, перчим (я посыпала набором "Французские травы").
Давим три зубчика чеснока и сначала обмазываем ими наши ломтики, а затем оставляем чеснок на мясе.
Берем нарезку копченого бекона или ветчины и укладываем на телятину (также внахлест).
С одного края кладем свиной язычок, заворачиваем его в рулет и плотно обматываем толстой ниткой.
В глубокой сковороде разводим подсолнечное масло и на большом огне обжариваем наш рулеты до корочки.
Пока рулеты жарятся отрезаем два небольших куска фольги, и в них заворачиваем наши рулет так, чтобы не было ни одной дырочки.
Снова кладем рулет (прямо в фольге!) на сковородку, подливаем кипяточка, накрываем крышкой и тушим около часа на маленьком огоньке.
Через час выключаем огонь, снимаем крышку, ставим на рулетики грузик (я положила тарелку вверх дном и сверху банку с водой) и в таком виде оставляем до полного остывания.
Затем убираем рулет в холодильник (все так же в фольге!). Лучше всего на ночь.
Все эти манипуляции нужны для того, чтобы рулет не распадался при тонкой нарезке, а на его краях осталось замечательное вкуснейшее мясное желе.
Рекомендую на бутерброды, праздничную нарезку.
Это цитата сообщения ЛАНА_ВИ Оригинальное сообщение
Оригинальный жакет спицами от Donna Karan - СХЕМА
Вязаный жакет спицами - схемы:
Это цитата сообщения Miss_SV Оригинальное сообщение
Приятные мелочи своими руками 18
Нажми на картинку
|
|
|
|
|---|---|---|
|
Милашки |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Это цитата сообщения Miss_SV Оригинальное сообщение
Пуловеры спицами 490
 |
 |
 |
|---|---|---|
 |
 |
 |
 |
 [показать] |
[показать] |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
|
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
А, давайте по-колхозному полечимся…Отличный рецепт для успокоения!!!
От автора: "Дядька врач, который делает мне блокады, сегодня посоветовал мне убойный рецепт для успокоения.
"Давайте не будем лезть в седативные средства"- сказал дядечка. "Давайте полечимся по-колхозному?"
Не доверять ему у меня нет причин, ибо он лечит мне позвоночник, а это уже слишком большое доверие.
Дядька, как я поняла, из военной медицины. А там лечение от обычной сильно отличается.
Там экстремальная медицина. Там нужно делать все быстро, быстро восстановить, быстро остановить, быстро поднять на ноги.
Это цитата сообщения Планета_Здоровье Оригинальное сообщение
Благодаря этому аптечному средству, кожа гладкая, как в молодости.
Благодаря этому аптечному средству, кожа гладкая, как в молодости.
Чудесные свойства геля «Регецин» изначально были направлены на лечение постакне. Теперь его широко используют с целью омоложения кожи лица и, надо сказать, весьма успешно!
Согласно отзывам косметологов, сбалансированный состав геля действительно оказывает омолаживающее действие на кожу с первыми признаками возрастных изменений. В состав геля «Регецин» входят хлорид цинка и гиалуроновая кислота.
Это цитата сообщения психолог_Валерия_Изюмова Оригинальное сообщение
Вы забудете про хлеб, настолько это вкусно! Картофельные булочки
Это цитата сообщения Сима_Пекер Оригинальное сообщение
Жилет-туника с карманами
https://verena.ru/vyazanie-spicami/zhilet-tunika-s-karmanami-6633/
Меланжевая шелковая пряжа подчеркивает благородство и изящество этого стильного жилета, который за счет соединенной верхней части и высокой горловины вполне заменит тунику.
1.
РАЗМЕРЫ
S (M) L (XL)
ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ
Меланжевая пряжа (100% шелка; 50 г/ 250 м) — 6 (6) 7 (7) мотков в серых тонах; прямые спицы №3; круговые спицы №2,5 длиной 40 см.
УЗОРЫ
ЖЕМЧУЖНЫЙ УЗОР
1-й ряд: лиц. кром., * 1 лиц., 1 изн. *, повторять от * до * до конца ряда, закончить лиц. кром.
2-й ряд: лиц. кром., лицевые петли провязывать изнаночными, изнаночные – лицевыми, закончить ряд лиц. кром.
В высоту повторять эти 2 ряда.
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение
Лучшие маринады для селедки
Вкус всеми любимой селедки можно существенно улучшить за счет потрясающе вкусных маринадов. Данные маринады подходят к малосольной сельди. В конце один маринад для свежей сельди. Попробуйте, не пожалеете!
Совет: селедка должна быть малосольной, ну а если вам попалась довольно соленая, просто замочите ее на 2 часа в молоке, затем вымойте и просушите бумажным полотенцем. Лучше всего использовать филе сельди без хребта. Но не для всех маринадов
1.Пряный маринад для селедки
1 стакан воды
1\2 стакана растительного масла
Зерна кориандра
Это цитата сообщения Tayrin Оригинальное сообщение
wish
Размеры: 36/38 (40/42) 44/46
Для работы: пряжа (52°/о ове-чьей шерсти, 48°/о хлопка; 120 м/ 50 г) — 400 (450) 500 г синей; кру-говые спицы N° 3,5 и 4,5 длиной по 80 см; чулочные спицы N° З.
Резинка: попеременно 1 лицевая петля, 1 изнаночная петля.
Ажурный узор: вязать по схеме В высоту 9 раз повторить 1-24-й р.
Плотность вязания: лицевая гладь (спицы N° 3,5) — 16 п. х 24 р. = 10 х 10 см; ажурный узор (спицы N° 3,5) -22 Л. х 24 р. = 10 х 10 см.
Важно: жакет состоит из большого прямоугольника, углы которого подвернуты вовнутрь, см. схему. Стрелка на левой выкройке показывает направление вязания. После выполнения швов в горловину вшивается планка и пришивается к краям подвернутых вовнутрь углов. Середина спинки обозначена значком х
На круговые спицы набрать 182 (188) 196 петель и вязать лицевой гладью, см. А2. Через 64 (66) 68 см = 154 (158) 162 р. от начального ряда закрыть все петли.
Углы жакета подвернуть согласно схеме вовнутрь изнаночной стороной к изнаночной стороне и совмещающиеся края соединить матрасным швом, см. АЗ, при этом оставить открытыми внешние 10 (11) 12 см для отверстий рукавов. Для планок рукавов набрать на чулочные спицы по краям отверстий для рукавов по 44 (50) 56 петель и связать примерно 5,5 см = 16 круговых рядов резинкой, затем сшить петли.
Планку, начиная от середины спинки, вшить в горловину спинки и пришить к передним краям, нижний задний край оставить открытым.
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение
♥ღ♥Более 1400 лучших советских фильмов в свободном доступе♥ღ♥
Организаторы акции «Ночь кино» выложили в свободный доступ более 1400 лучших советских фильмов. Лучшие, по версии организаторов, фильмы разделили на пять рубрик: «Лучшие советские комедии», «Советская кинофантастика», «Бунтари и романтики», «20 культовых советских боевиков» и «20 лучших экранизаций классики». Можно пересмотреть «Неуловимых мстителей», «Большую перемену», «12 стульев» и мультфильм «Тайна третьей планеты». Остальные фильмы — в огромном онлайн-каталоге.
https://www.culture.ru/cinema/movies?page=1&limit=24&sort=-views
Это цитата сообщения дракоша52 Оригинальное сообщение
7 основных рецептов теста в одном месте
Быстрое слоеное тесто
«Слойка не любит теплой доски и холодной печи», — приговаривала моя бабушка, когда готовила выпечку, используя этот самый простой и вкусный рецепт слоеного теста. Все ингредиенты, кроме масла, должны быть прямо из холодильника.
ИНГРЕДИЕНТЫ
500 г муки
200 г сливочного масла
250 мл кефира
1 яйцо
щепотка соли
Это цитата сообщения женя_масальская Оригинальное сообщение
Десерты из яблок — три вкусных и простых рецепта
Десерты из яблок — три вкусных и простых рецепта
|
Это цитата сообщения Gania Оригинальное сообщение
Журнал "Сабрина" №9 2018г
«Сабрина», самый популярный в Европе журнал по вязанию, представляет женские, мужские, детские модели, которые находятся на пике моды, подходят для людей любого возраста и на все случаи жизни. В каждом номере более 30 моделей с инструкциями, схемами и выкройками - как для начинающих, так и для опытных вязальщиц. Широко представлена молодежная тема, отдельная тема журнала — экстравагантные модели для тех, кто это любит. В каждом номере наряду с моделями, связанными на спицах, представлены и вещи, связанные крючком.
Это цитата сообщения Сима_Пекер Оригинальное сообщение
Испекла вкусный пирог
Пирог-торт. С творогом и яблоками,тесто типа песочного.
Тесто:
замесить тесто из 2 стаканов просеянной муки,стакана простого йогурта,сметаны или кефира,1 яйца,40-50 г растопленного маргарина или масла,разрыхлителя,ванили и сахара по вкусу. Поместить ,примерно,на 20-40 мин. в холодильник.
400-500 г творога смешать с 2 яйцами,2-3 ст. ложками манки,сахаром по вкусу. Можно добавить тертый или побитый шоколад. Я добавила шарики.
2-3 яблока почистить и порезать дольками. Полить соком лимона.
В разъёмную форму я выкладывала тесто на бумагу для выпечки,разравнивая руками и формируя бортики. Если надо,что бы тесто не липло,обмакивать руки в муку. тесто присыпать немного манкой.
Выложить дольки яблок,на них творожную смесь и разровнять. Верх посыпала побитыми орехами.
пекла при 170 град. до готовности..
1.
2.
3.
4.
Это цитата сообщения ЛАНА_ВИ Оригинальное сообщение
Укороченный жакет спицами от Betty Barclay - СХЕМЫ
Вязаный жакет спицами - схемы:
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Икра из баклажанов (синих), 30 рецептов
Это цитата сообщения Gegoma Оригинальное сообщение
Ателье № 9 2018
Количество страниц: 68
В номере:
Осенний гардероб: Шьём сарафан из ткани в клетку.
Нюансы обработки: Обработка корсета.
Техника кроя: Жакет с вытачками-рельефами.