|

Вкусная и очень простая в приготовлении закуска из творога и сельди станет отличным вариантом для перекуса.
Время подготовки/Время приготовления/Порции:
20-25 минут / 2 часа / 5-6 порций
Ингредиенты
•Сельдь - 1 шт.
•Масло сливочное - 200 г
•Творог - 300 г






Рыбу и морепродукты обожаю любые и в любом виде,но свою маринованную скумбрию не поменяю ни на что (разве что на хороший кусочек сёмги).Пробовала мариновать разную рыбку,но скумбрия получается высший класс.Итак,вступление закончено,теперь за дело!!
Готовлю печеночные паштеты очень часто,как по привычным рецептам, так и с новыми вкусами.Собралось у меня уже несколько самых любимых и я решила,что пора ими поделиться с вами,мои дорогие читатели.Вы спросите а как же лучше паштет использовать в меню? Да как угодно.Самый распространенный рецепт применения паштета,конечно,это намазать его на булочки или тосты.Можно приготовить из него начинку для наполнения тарталеток и нафаршировать им яйца.Причем добавлять к паштету можно что угодно отварное мясо и грибы,сыр и овощи.И обязательно сверху их смазать домашним майонезом.А если нафаршировать им картофельные лапти ,посыпав сверху сыром и запечь в духовке,то получится чудесное горячее блюдо. |


Кто хоть раз не пробовал манты? Редко в какой семье не готовят это популярное блюдо, причём у каждого кулинара есть свои характерные особенности этого шедевра праздничного стола. Сегодня хочу поделится своими "секретами" приготовления, сложившимися за многие годы.
Слово манты (правильно ставить ударение на "ы"), заимствованное русским языком из тюркских, происходит, предположительно, от китайского "маньтоу", что означает "начинённая голова", или, как омоним, "голова варвара". Согласно старинной китайской легенде, своим происхождением манты обязаны полководцу Лян Джунге. Ему было необходимо принести в жертву духам пятьдесят мужчин, но, не желая отдавать своих верных воинов, полководец пошел на обман — приказал из теста слепить булочки, похожие на человеческие головы, а потом их начинить говяжьим мясом. По-видимому, потусторонние силы вполне удовлетворились подменой, и рецепт получил свою популярность (puzo2arbuza.ru/articles/man...).
Ну, легенда — легендой: ею одной сыт не будешь, потому сразу перейдём к особенностям приготовления этого блюда. Как я назвал "секреты" приготовления отнюдь не претендуют на единственно правильный способ получить идеальные манты — в каждой семье таких "секретов" найдётся не мало. Но уже несколько лет подряд готовлю манты именно тем способом, о котором хочу поведать.

Рецепт рыбы, которая по своему вкусу напоминает рыбу горячего копчения - перед вами! Всё предельно просто, легко и доступно. Заходите, смотрите, комментируйте, спрашивайте и готовьте..

Рыбное филе, приготовленное по этому рецепту, получается плотным, ароматным и очень-очень вкусным! Кусочки рыбы упругие, отлично сохраняют форму и не разваливаются. Они хороши и в салатах и сами по себе, в качестве основного блюда!



Чередование «кос» и поперечной резинки создает выразительный
облик иссиня-зеленого пуловера из шерстяной пряжи с добавлением
верблюжьей шерсти. Теплую компанию пуловеру составляет
подходящая по стилю шапочка
ПУЛОВЕР
Размеры: 38/40 (44/46)
Размеры российские: 44/46 (50/52)
Вам потребуется: 550 г иссиня-зеленой пряжи (70% натуральной шерсти, 30% верблюжьей шерсти; 125 м/50 г); спицы № 4,5; крючок № 4.

Несколько почти революционных оздоровительных мероприятий, на которые тебе понадобится менее 5 минут, чтобы продлить твою жизнь на годы! Пять минут? О чём может быть речь?