Рулеты, какие бы они ни были, всегда были вкусными и желанными закусками на столе. Это и красиво, и аппетитно, и празднично!

Сегодня у меня рулет из скумбрии с овощной начинкой. Скумбрия рыбка с мягким и жирным мясом, чтобы рулет был поплотней и не распадался добавим желатин. По вкусу рулет напоминает скумбрию горячего копчения. Очень душевный рулет получился!

Начинка в рулете может быть любая (шампиньоны, варёные яйца, орехи), но к жирной рыбе овощи, на мой взгляд, подходят лучше всего. Для усиления вкуса можно добавить жидкий дым, но я против разной химии!

Этот крем с йодом разглаживает даже самые глубокие морщины

Лучший крем от морщин

Ингредиенты:
  
1 ст. ложка меда
1 ч. ложка вазелина
1–2 капли йода

Существует множество блюд из куриной грудки.

Прямо-таки универсальный, а еще и диетический продукт. Но как приготовить ее так, чтобы и вкусно было и сочно - знает не каждый.

А ведь грудка очень легко пересушивается, как и любое нежирное мясо.

А бывало ли у вас такое чувство, что хочется чего-то необыкновенного, с изюминкой.

Чтобы удивить себя и близких не только вкусом, но и красивым видом блюда. Думаю, что да.           читать далее

Это блюдо понравится вам за простоту приготовления, нежный вкус, аромат и невероятную пользу. Поверьте, вам очень понравится сочное, нежное мяско в сочетании с пикантной фасолью!

Вскипятить воду в кастрюльке, посолить. В кипящую воду выложить 100 грамм стручковой фасоли, проварить фасоль минут 5 – 7. Затем выложить фасоль в холодную воду на 2 – 3 минутки, и откинуть на дуршлаг.

 

/avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/26916/pub_5c7cbc955d8eb900b564be1c_5c7cbcf6aefecc00b47c3bb4/scale_1200" target="_blank">https://avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/26916/p...cf6aefecc00b47c3bb4/scale_1200 2x" />

200 грамм филе курицы (индейки, говядины) порезать тонкими полосками и выложить в миску. Добавить к мясу соль, красный молотый перец, специи для мяса, 1 чайную ложку соевого соуса. Перемешать и оставить мариноваться на 20 – 30 минут.

После того, как мясо промаринуется, всыпать к мясу 1 столовую ложку крахмала, перемешать.

В глубокой сковороде нагреть растительное масло, выложить в масло мясо и обжарить 1 минутку. Добавить к мясу 1 – 2 зубчика чеснока, пропущенных через чесночницу, обжарить ещё 1 минутку.

Влить в сковороду к мясу 50 мл белого сухого вина. Помешать, и тушить, чтобы выпарилась вся жидкость.

Потрясающий способ посола рыбы

Необычное  заливное! Сырно-воздушное, бархатно- вкусное! Нежное, сочное и пикантное! 

Новая серия мастер-классов, посвященных изучению такого вида плетения, который называют «буркина-фасо». Он отличается тем, что корзины получаются ажурными, «дышащими».

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ →

Древние люди боготворили, чтили печень и полагали, что она является не только центром души, но и самым важным органом в нашем теле. Печень не столь романтична, как сердце, и не столь глубока и таинственна, как мозг. Однако она имеет много прав на уникальность: она – хозяин химии нашего тела, а также начальник склада горючего и службы запаса, хозяин дома и центр контроля над ядами.

Лаваш с начинкой