Природный дезодорант – альтернатива химическим аналогам [показать]

Косметические средства, которыми мы пользуемся изо дня в день, стали столь привычны, что нам даже в голову не приходит задуматься об их безопасности. А меж тем бесчисленные исследования уже несколько десятков лет кричат нам о зловещих последствиях применения химических веществ в быту. Эпоха химического оптимизма прошла, но в наследство от нее нам досталась в прямом смысле убийственная привычка к ее плодам. "Это же обыкновенный дезодорант! Ну, подумаешь, немного консервантов, а где их сейчас нет? Живы же..." Опасность их тем пуще, что действуют они не сразу, не сейчас, и завтра, уставая, недомогая, болея, мы так и не поймем, что методично и беспечно отравляли себя собственными руками. И ведь самое страшное даже не в этом! Страшней всего то, что мы попросту забыли, что значит быть здоровыми, бодрыми, полными сил, что значит с удовольствием открывать по утрам глаза, предвкушая новый день. Мы забыли, ЧТО это значит и как это бывает! Мы забыли, что так должно быть! Нам не с чем сравнить... Да, "мы живы", но насколько? Да, нас "пронесет" от страшных болезней, но значит ли это, что нас ежедневно не точит множество пока еще "нестрашных"? Ведь никакой авось не защитит нас от отравляющего воздействия каждой капли химического вещества.

Если Вы считаете, что все сказанное имеет весьма посредственное отношение к бытовой химии, загляните сюда. По этой ссылке собраны статьи, которые, даст бог, что-то изменят в жизни пусть некоторых из вас.

Конечно, косметика не единственный и даже не первый разрушающий фактор эпохи, в которой нам довелось родиться. Но к чему испытывать на прочность организм, уже и так изъеденный излучениями, выбросами, отходами ... и  суетой? Это вдвойне непонятно потому, что сомнительному содержимому красивых баночек и тюбиков на наших прилавках легко найти безопасную и, что самое смешное, более эффективную замену. В будущем мы планируем подробнее осветить этот вопрос, а пока позвольте представить вам продукт, который мы продаем и который такой заменой с полным основанием является. Но сперва еще пара небезынтересных цитат:

"Дело в том, что различные ведомства (в частности, FDA Федеральное управление по пищевым и лекарственным продуктам) проверяют очень строго продукцию только последние несколько лет. То, что попало на рынок до этого, FDA не может запретить, это чрезвычайно сложно и без суда это сделать невозможно. Поэтому на рынке есть чрезвычайно вредная продукция, которая, тем не менее, широко рекламируется. За примерами далеко ходить не надо - включите телевизор. С определенной периодичностью вы будете видеть рекламу дезодоранта антиперспиранта "Fa", "Rexona" или подобных. Эти продукты содержат соли алюминия - блокаторы потовых желез, за счет чего они и противодействуют потоотделению. Соединения алюминия при этом могут всасываться в кровь, и в случае многократного применения обладают кумулятивным свойством (накапливаются в организме), отравляя нервную систему и печень. Последствия могут быть от преждевременного старения и хронической усталости до болезни Альцгеймера. Данный факт известен давно и освещен в литературе, однако опасная продукция продолжает не только производиться, но и рекламироваться..." (биохимик В.Б. Шнейдер).

Маринованная скумбрия

[236x169]Выпотрошенную, очищенную от шкуры и порезанную на куски скумбрию укладывают в кастрюлю, переложив нарезанным кольцами лука, лавровым листом, горошками перца простого и душистого. Затем всё заливают маринадом, приготовленным из подкисленной и подсоленной воды. Раствор должен быть довольно кислым, но не обжигать — таким, каким обычно заливают мясо перед приготовлением шашлыка. Подкислить раствор можно как уксусной кислотой, так и яблочным или фруктовым уксусом, лимонным соком. Теперь добавить небольшое количество растительного масла. Необходимо выдержать рыбу в маринаде 2 часа,после чего ее можно употреблять. Кстати, маринованный вместе с рыбой лук тоже приобретает интересный, оригинальный вкус.

Шашлык из скумбрии [232x161]Из замаринованной вышеописанным образом скумбрии можно также приготовить и шашлык. Только в этом случае рыбу маринуют целиком, а не нарезают на кусочки. Иногда скумбрию для шашлыка и вовсе предварительно не маринуют, а только сбрызгивают перед приготовлением лимонным соком.
Каждую рыбину необходимо нанизать таким образом на шампур, чтобы его остриё пронзило скумбрию около хребта. На мангале из рыбы выжаривается лишний жир, она становится ароматной в меру. Слегка посыпьте её белым перцем – и восхитительное блюдо готово!

Готовим скумбрию на гриле

Рецепт приготовления этого блюда идентичен рецепту «шашлыка из скумбрии», только вместо мангала мы жарим рыбу на гриле. К такой скумбрии хорошо идёт кислый соус из клюквы или крыжовника. Жарим скумбрию с помидорами и сыром Крупно нарезанное филе скумбрии нужно посолить и поперчить по вкусу. На один кусочек филе положить кружочек помидора и ломтик сыра, накрыть полученный «бутерброд» вторым кусочком рыбного филе. Теперь это всё обмакиваем во взбитые яйца. После обваливания в муке, кусочки обжариваются на растительном масле. Хорошо к скумбрии подходит отварной маш, горох или картофель (либо картофельное пюре). Перед подачей блюдо посыпаем нарезанным укропом и петрушкой. Можно обжарить в масле кружочки лука и обложить им тарелку по краешку.

Как приготовить скумбрию в микроволновой печи

[показать]рецепт