[600x]
Ïîæàëóé, òðóäíî íàéòè òàêîå æå ïðàêòè÷íîå è çäîðîâîå áëþäî, êàê îâîùè è ìÿñî, ïðèãîòîâëåííûå â ãîðøî÷êàõ. Ýòîò ñïîñîá ãîòîâêè îäèí èç äðåâíåéøèõ, íî ïî-ïðåæíåìó îñòàþùèõñÿ àêòóàëüíûì è ëþáèìûì ìíîãèìè ïðîôåññèîíàëüíûìè ïîâàðàìè è ëþáèòåëÿìè. Îí íå òðåáóåò ìíîãî âíèìàíèÿ è ïðåäîñòàâëÿåò îãðîìíîå ïîëå äëÿ èìïðîâèçàöèè. Ñìåøèâàòü ìÿñî, îâîùè, êðóïû è ñïåöèè ìîæíî ñòîëüêèìè ðàçíûìè ñïîñîáàìè, íà ñêîëüêî õâàòèò ôàíòàçèè. À èäåàëüíîãî ïðèãîòîâëåíèÿ äîáèòüñÿ íå òàê ñëîæíî, åñëè çíàòü íåñêîëüêî òîíêîñòåé è õèòðîñòåé, çíàêîìûõ òåì, êòî óæå ïîëþáèë áëþäà â ãîðøî÷êàõ çà èõ íåèçìåííóþ ïîëüçó äëÿ çäîðîâüÿ, âêóñ è ýêîíîìèþ âðåìåíè.
— Îòáîð ïðîäóêòîâ —
[700x]
Íåñìîòðÿ íà òî ÷òî êîìåäèÿ «Äæåíòëüìåíû óäà÷è» áûëà ñíÿòà ïî÷òè 5 äåñÿòêîâ ëåò íàçàä, îíà äî ñèõ ïîð ïðèêîâûâàåò âíèìàíèå çðèòåëåé ê òåëåýêðàíàì. Êàæäûé èç íàñ ïîìíèò ñþæåò ÷óòü ëè íå äî ìåëü÷àéøèõ ïîäðîáíîñòåé, à öèòàòû èç ôèëüìà óøëè â íàðîä, ñòàâ áåññìåðòíûìè. È â òî æå âðåìÿ ìû ïî÷òè íè÷åãî íå çíàåì î òîì, êàê ñîçäàâàëàñü ýòà çàìå÷àòåëüíàÿ êàðòèíà.
Ìû â AdMe.ru ïåðåñìîòðåëè ìíîæåñòâî èíòåðâüþ ñ àêòåðàìè è ÷ëåíàìè ñúåìî÷íîé ãðóïïû è óçíàëè íåñêîëüêî ìàëîèçâåñòíûõ ôàêòîâ î ôèëüìå. À åùå âûÿñíèëè, ÷òî âåðáëþä íå ïëåâàë â Êîñîãî, à Èãîðü Óãîëüíèêîâ íå èãðàë ìàëåíüêîãî ìàëü÷èêà Èãîðüêà.
[700x]* Ôèëüì èçíà÷àëüíî äîëæåí áûë íàçûâàòüñÿ «Ðåöèäèâèñò». Ïî åãî ñþæåòó, áàíäå ìîøåííèêîâ (ôàëüøèâîìîíåò÷èêó, àëüôîíñó, êàðìàííèêó è æóëèêó) ïðîòèâîñòîèò ñîòðóäíèê ìèëèöèè, âíåäðåííûé â èõ øàéêó. Íî ñöåíàðèé ïåðåïèñàëè, â èòîãå îñòàëñÿ ëèøü êàðìàííèê Êîñîé, à ãëàâíûì ãåðîåì ñòàë çàâåäóþùèé äåòñàäîì.
* Ðåæèññåðîì êîìåäèè âñå îøèáî÷íî ñ÷èòàþò Ãåîðãèÿ Äàíåëèþ, õîòÿ îí ëèøü íàïèñàë ñöåíàðèé (ñîâìåñòíî ñ Âèêòîðèåé Òîêàðåâîé). Íà ñàìîì äåëå ôèëüì ñíÿë Àëåêñàíäð Ñåðûé, áëèçêèé äðóã Ãåîðãèÿ Íèêîëàåâè÷à. Îíè âìåñòå ó÷èëèñü íà ðåæèññåðñêèõ êóðñàõ, íî òîò íå óñïåë èõ îêîí÷èòü, òàê êàê ïîïàë â òþðüìó.
* Îäíàæäû Àëåêñàíäð Ñåðûé ïðèðåâíîâàë ñâîþ íåâåñòó ê îäíîìó ìóæ÷èíå è èçáèë åãî, íàíåñÿ òÿæêèå òðàâìû è ñäåëàâ ÷åëîâåêà èíâàëèäîì. Çà ýòî åãî îñóäèëè íà 8 ëåò, íî ÷åðåç 4 ãîäà îí âûøåë íà ñâîáîäó. ×òîáû ïîìî÷ü äðóãó, Äàíåëèÿ è ïðåäëîæèë Ñåðîìó ñòàòü ðåæèññåðîì áóäóùåé êîìåäèè.
[700x]
Ðóññêèé ÿçûê – î÷åíü îáðàçíûé, îí âìåùàåò â ñåáÿ íå òîëüêî ìíîæåñòâî èíôîðìàöèè, íî è ÿðêèå ïîñëîâèöû, íå âñåãäà ïîíÿòíûå èíîñòðàíöàì ôðàçåîëîãèçìû è êðûëàòûå ôðàçû. Èñòîðèÿ âîçíèêíîâåíèÿ áîëüøèíñòâà èç íèõ òåðÿåòñÿ â íàøåé èñòîðèè, îäíàêî, åñëè ïîêîïàòüñÿ, òî ïðàêòè÷åñêè âñå ïîãîâîðêè èìåþò èíòåðåñíóþ èñòîðè÷åñêóþ îñíîâó èëè îáúÿñíåíèå.
«À ó íàñ â Ðÿçàíè – ãðèáû ñ ãëàçàìè. Èõ åäÿò, îíè ãëÿäÿò»
Ãëàâíàÿ òåëåâåäóùàÿ Òàòàðñòàíà ïðîáóåò ñåáÿ â íîâîé ðîëè.
Çíàêîìüòåñü, ýòî Çóõðà Óðàçáàõòèíà. Îíà èçâåñòíà êàê âåäóùàÿ êàçàíñêîãî òåëåêàíàëà «Òàòàðñòàí 24», à ñ ýòîãî õîêêåéíîãî ñåçîíà – ëèöî êàçàíñêîãî «Àê Áàðñà».
Íàâåðíÿêà êàæäîé õîçÿéêå çíàêîìî îùóùåíèå, ÷òî äëÿ òîãî, ÷òîáû ïðèãîòîâëåííîå áëþäî ñòàëî øåäåâðîì, íå õâàòàåò øòðèõà. Â íàøåé ñòàòüå ìû îòêðîåì ñåêðåòû ðåñòîðàííîé êóõíè, ÷òîáû ñîçäàâàòü íàñòîÿùèå êóëèíàðíûå èçûñêè êàê îò ïðîôåññèîíàëüíûõ ïîâàðîâ. Èñïîëüçóéòå èõ è ãîòîâüòå ñ óäîâîëüñòâèåì.
