• Авторизация


Без заголовка 07-05-2015 12:13

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Чизкейк «Сникерс»

[480x480]

 

Ингредиенты на основу 24 см:

Молотое печенье (у меня «Юбилейное») — 1 стакан
Сливочное масло — 150 г
Молотый арахис — 100 г

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-05-2015 12:04

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Брауни с творогом и вишней - пошаговый рецепт с фото

Очень хорошее сочетание! 
Мягкий, вкусный пирог!
 
Я как только его увидела, так сразу же захотела попробовать...

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 07-05-2015 12:03

Это цитата сообщения Мисс_полезность Оригинальное сообщение

Банановый чизкейк

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-05-2015 11:48

Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение

Творожный рулет с маком

Творожный рулет с маком
[показать]
Ингредиенты:
-мука — 250 гр.
-творог — 125 гр.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-05-2015 11:47

Это цитата сообщения Виктория_Александра Оригинальное сообщение

"Вишневый торт без выпечки"

[604x402]
Ингредиенты:
- 150 г бисквитного печенья
- 125 г сливочного масла
- 300 г творожного сыра
- 150 г натурального йогурта
- 100 г сливок (11%)
- 2 cт.л. лимонного сока
- 1 п. желатина (10 г)
- 50 г сахара (кому не сладко, можно и 100
- ванилин
- вишневое желе, свежая/замороженная вишня.

Приготовление:
1. Печенье измельчить в блендере в мелкую крошку. сливочное масло растопить и соединить с крошкой.
2. Дно разъемной формы (диам. 26 см) выстлать бумагой для выпечки, выложить масляную крошку, разровнять и слегка прижать ладонями. поместить в холодильник на 30-40 минут.
3. Желатин замочить в 100 г сливок, дать набухнуть. через 20-30 минут поставить на водяную баню и помешивать, пока желатин полностью не растворится. не кипятить! оставить остывать.
4. Творожный сыр смешать с йогуртом, сахаром, лимонным соком и ванилином. добавить в крем разбухший желатин, хорошенько перемешать. Выложить крем на корж, разровнять и поставить на 2 часа в холод, чтобы крем застыл.
5. Половинки вишен выложить на торт, залить теплым желе. я взяла готовое желе из пакетика, но можно приготовить и самим.
6. Готовый торт убрать в холодильник до полного застывания.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-05-2015 11:47

Это цитата сообщения prostobastet Оригинальное сообщение

Обалденный медово-яблочный пирог


[показать]

Ингредиенты:
- 80-100 г меда
- 350-400 г яблок
- 100 мл растительного масла
- 100 г сахара
- 200 г муки
- 2 яйца
- 2 столовых ложки лимонного сока
- 1 столовая ложка воды
- цедра 1 лимона
- 2 горсти грецких орехов (~60 гр)
- по 1/4 ч л соды и разрыхлителя
- щепотка соли
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-05-2015 11:36

Это цитата сообщения Виктория_Александра Оригинальное сообщение

Австрийский штрудель с вишнями

[604x479]
Ингредиенты:

для теста:
200 г муки,
200 г творога,
4 яичные желтка,
80 г сахара,
1/4 ч.л.
соли.

для начинки:
200 г вишен,
3-4 яблока,
120 г сахара,
40 г коньяка,
сливочное масло для жарки,
корица по вкусу.

Приготовление:

1. Для теста соединить все ингредиенты, тщательно перемешать и поставить в холодильник на 2 часа. Из вишен вынуть косточки и оставить немного постоять, чтобы они пустили сок.
2. Яблоки очистить от кожуры и сердцевины, нарезать кубиками и слегка обжарить на сковородке, добавив корицу и коньяк. Потом соединить с вишнями и добавить сахар.
3. Тесто раскатать на пергаментной бумаге тонким слоем, после чего выложить на него начинку и разровнять ее. Тесто вместе с начинкой свернуть рулетом и поставить в нагретую до 180 градусов духовку.
4. Выпекать 35 минут, после чего дать штруделю остынуть.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-05-2015 11:34

Это цитата сообщения VideoCooking Оригинальное сообщение

Печенье песочно-сливочное



Приготовлено по рецепту из книги "Кулинария" 1955 г.изд.:
ПЕЧЕНЬЕ ПЕСОЧНО-СЛИВОЧНОЕ
Масло взбивать 5—6 минут, добавить меланж, сахарную и ванильную пудру, хорошо взбить, затем вместе с просеянной мукой месить в течение 1 минуты. Готовое тесто положить в кондитерский мешок и отсадить через зубчатую трубочку диаметром 10—12 мм на сухой
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-05-2015 11:27

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

СЕКРЕТЫ ЛЕЧЕНИЯ И ПРИГОТОВЛЕНИЯ УКСУСА В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ + МНОЖЕСТВО ПОЛЕЗНЫХ РЕЦЕПТОВ

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-05-2015 11:25

Это цитата сообщения Моя-копилочка Оригинальное сообщение

Маринуем кабачки (быстро)

[520x390]

Эти кабачки делать очень быстро и их можно кушать на следующий день. Главное резать потоньше

Ингредиенты на 1 кабачок:
— 1 кабачок 260г
-соль по вкусу
-50г оливкового масла
-1,5 ст.л. 6% уксуса
-3 ч.л. меда
-2 зубчика чеснока
-зелень петрушки 50г

 

Приготовление:

 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-05-2015 11:18

Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение

Мясо по французски «1001-й вариант»

[600x9]

[620x465]
[620x465]
Мяско получается очень нежное и сочное, а картошка вообще песня!
[600x9]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-05-2015 11:17

Это цитата сообщения АленкинВ Оригинальное сообщение

Салат с куриной печенью.

[показать]
300-400 гр.куриной печени,2 крупных луковицы,2 крупных моркови,3 яйца,50 гр.сыра,укроп,2-3 зубчика чеснока,майонез. 1 слой-отварная печень (на крупной терке),2 слой-морковь,обжаренная с луком (на крупной терке),посыпать слой чесноком(через пресс),3 слой-яйца (на крупной терке),4 слой-посыпать сыром и по кругу -зеленью.Между слоями сделать майонезную сеточку
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-05-2015 11:16

Это цитата сообщения ZOYA_50 Оригинальное сообщение

Заливное мясо

Заливное мясо


[600x]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-05-2015 11:15

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Салат с куриной печенью и черносливом «Губернский»

[показать]Огромная благодарность автору: Оля


Сытный, пикантный и очень вкусный салат!

читать рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-05-2015 08:35

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

СЛАДКИЕ ПЕРСИКИ - ОЧЕНЬ ПОДРОБНО

[показать]

 
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-05-2015 16:15

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Кулинарная шпаргалка

[700x439]
В разное время и из разных источников собрала вот такую небольшую кулинарную шпаргалочку - чтоб все было под рукой)) Здесь собраны: таблица мер и весов, соотношения различных едениц весов (унции и граммы), градусов (по цельсию и фаренгейту), советы о том, чем можно заменить в рецептах алкоголь и редкие и экзотические продукты. Надеюсь, моя шпаргалка пригодится и Вам!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-05-2015 16:14

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Персиковый пирог

[705x587]
Готовила этот пирог еще прошлым летом. И, если честно, уже и забыла об этом рецепте. Напомнила мама: позвонила утром и попросила рецепт "того вкусного персикового пирога". Так и вспомнилось)) Пирог получается влажный, сочный, очень вкусный, но и каллорийный. Кого не смущают лишние каллории, прошу под кат - там Вас ждет подробнейший мастер-класс.

Рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-05-2015 16:13

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Сырные шарики

[700x526]

Рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-05-2015 16:03

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Львовский сырник

[показать]

Рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-05-2015 15:59

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Вкуснейшие летние пирожки

[700x526]
Готовится тесто довольно быстро, а получается просто чудесное: мягкое, воздушное, живое. Работать с ним - одно удовольствие! И что пирожки, что пироги из него просто бесподобны! Мягкие, пушистые и очень вкусные!

Рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии