Судак – рыба благородная, и уж если удалось словить такую или купить свежую, то морозить ее негоже. Из судака можно сварить солянку, испечь рыбный пирог, но самый вкусный судак – это судак, запеченный в духовке, причем запекать судака лучше в фольге. Мясо получается очень нежным и сочным, вкусненькая юшка не испаряется, а остается в фольге. Делюсь очень простым и быстрым рецептом, по которому запечь судака можно целиком, а можно порционными кусочками
Помидоры "Царские"
"Царские" помидоры для цариц:)
Вкусные, сладкие помидорки
Мой любимый рецепт, придумала сама,изменяла его из года в год. На сегодняшний день он такой -
На 3-х литровую банку.
Рецепт хреновины (соус «хренодер» из хрена с помидорами)
[показать]
ЗАПАСЫ НА ЗИМУ
Ссылка: Источник здесь
Салат из огурцов
Рецепт хорош тем, что в нем идет большой расход огурцов.
А когда эти огурцы уже девать некуда, и наелись все и насолили, можно сделать такой очень вкусный салатик на зиму.
Салат из перца и помидоров (заготовки на зиму)
Я люблю все, что можно легко, быстро и вкусно приготовить. Зимой с мясными блюдами равных этому салату нет.
Необычные заготовки из крыжовника
Конфитюр из крыжовника и клубники
1 кг крыжовника
500 г клубники
1 кг сахара (у меня около 800 г)
Для этого рецепта крыжовник должен быть зеленым, но у меня был красный, поэтому и цвет у конфитюра довольно насыщенный.
Ягоды перебрать, помыть и удалить плодоножки. Крупную клубнику разрезать пополам, мелкую оставить целиком. Крыжовник перекрутить через мясорубку и смешать с сахаром, можно это сделать в блендере. Крыжовник довести до кипе
Помидоры,консервированные по - немецки
Помидоры по-немецки. Откуда такое название? Может быть, потому что при этом используется весь объем банки. А экономность немцев известна всем.
Используя яблоки, нужно учесть, что каждый сорт яблок дает свой аромат. Главное, чтобы яблоки были твердые.
Как бы то ни было, помидоры получаются вкусными.
Понадобится: помидоры, твердые яблоки, зеленый или красный сладкий перец, зелень петрушки.
Для маринада: соль - 1 ст. л
Овощное ассорти "Огород в банке"
Хрустящие и ароматные овощи.
Вкусное яблочное варенье с хрустящими грецкими орешками
Яблоки, яблоки… Яблочный водопад! Все, что уже могла, я переготовила, обычное яблочное варенье – это как-то скучно, и вдруг попадается рецепт, от которого я на месте подпрыгнула и сразу пошла в жизнь претворять.
Сочетание – очень необычное, и дело не в алкоголе и орехах, которые здесь добавляются при варке. Это уже на других видах варенья опробовано. А вот лавровый лист в варенье – какая-то совсем новая на
РЕЦЕПТЫ "НА БИС". 14 классных рецептов заготовок помидоров. Классика жанра.
1. Помидоры по корейски, быстро, вкусно
Делаем заготовки.
Поделюсь суперским рецептом засолки небольших помидор в литровые банки. 1) В стерилизованные баночки укладываем 1-2 зубчика чеснока, добавляем листик лаврушки. 2) Укладываем помидоры в банки.3) Помидоры заливаем кипятком и накрываем крышками. 4) Дать настояться 15 минут. 5) Слить воду в кастрюлю и довести до кипения. 6) Пока вода закипает, в банки с помидорами кладем: 1 дес. Ложку соли, 2 дес. Ложки сахара, 4 горошка перца, на конце чайной ложки кладем кориандр и столько же
Закрываем помидоры без уксуса
===================================
==================================
✔ В расчете на 3х литровую банку: 5 ст. л. сахара с горкой, 2 ст. л. соли без горки, 1 ч.л. лимонной кислоты.
✔ На литровую баночку - сахар 2 ст. ложки без горки, соль - немного больше половины столовой ложки, и кофейную ложечку лимонной кислоты.
Помидоры уложить в банку. Из специй - чеснок 2-3 зубчика, перец горошком, гвоздика, корица кусочками.
Залить кипятком, да
Заготовки из черной смородины - подборка лучших рецептов!
Кулинарное сообщество Li.Ru - Заготовка черной сомродины
Заготовки из черной смородины
Компот из черной смородины
Нет напитка проще и вкуснее, нежели компот из черной смородины. Как приятно зимой открыть баночку компота из черной смородины - словно на мгновение возвращаешься в лето! Готовим на трехлитровую банку.
Вино из черной смородины
Вино из черной с
Помидоры "Царские"
"Царские" помидоры для цариц:)
Вкусные, сладкие помидорки
_________________________________________________________
Пригодится к заготовкам - сохраните обязательно!
_________________________________________________________
Мой любимый рецепт, придумала сама,изменяла его из года в год. На сегодняшний день он такой -
На 3-х литровую банку.
Помидоры вымыть, наколоть зубочисткой дырочки (чтоб не трескались).
В банку положить: укроп зонтиком, гвоздика 2-3 шт, душистый
Нежные шторы для кухни
Нежные шторы для кухни
Источник: http://www.delatsami.com/dla-kuhni/oformlaemoknonakuhnelegkiebelyestory
Наша кухня - одно из самых посещаемых мест в доме. И даже, если кухня совсем небольшая, то красивое оформление кухонного окна легкой белой шторой способно визуально расширить и осветлить пространство.
Белые кухонные шторы на вашем окне будут служить гармоничным доп
[700x437]Сосна известна всем. Прошу не путать с елью. Шишки у них абсолютно разные, у ели шишки вытянутые, у сосны круглые. Часто в рецептах путают, говорят про пользу сосновых шишек, а помещают фотографию еловых. Сосновая шишка на фотографии.
[600x431]