источник

Шторы. Часть 4


Этот пост вместит в себя последнюю часть штор, которые были мною накоплены для себя, но могут пригодиться и другим.

Шторы. Часть 14


Итак, продолжим разговор о шторах.

Шторы. Часть 22


То, что шторы украшают любой интерьер, это бесспорно. Но нужно еще правильно подобрать их цвет.  

Отнеситесь внимательно и к расцветке штор: поперечные полоски расширят помещение, продольные – сделают выше. Шторы в холодной цветовой гамме зрительно отдаляют окно от глаз входящего, а в теплой – приближают. Мелкий рисунок на далеком окне рискует совсем слиться, если помещение большое, а в маленьком крупные детали могут сделать окно слишком броским.

Запеканка "Рабочее мясо" - Интересно?..Приготовим!


Вы спросите почему рабочее? Все просто, мы его берем кто на работу, кто в школу, а кто и в садик может взять маленький кусочек . Очень хорошо такое мяско подходит на бутерброд.

ГУЛЯШ С СОЛЁНЫМИ ОГУРЦАМИ ПО-КРЕСТЬЯНСКИ


Рецепт из книги про русскую кухню.

Отлично гарнируется отварными рассыпчатыми кашами — гречневой, пшенной, ячневой, перловой...

Отличный вариант для повседневного ужина :)

Ингредиенты:


картофель - 650 г

готовый мясной фарш - 180 г

зеленый горошек - 2 ст.л.

оливки - 10 шт.

сладкий перец - 0,5 шт.

сметана - 150 мл

молоко - 50 мл

сыр - 100 г

соль, перец - по вкусу

Ароматное сочное мясо, которое очень люблю за его простоту и насыщенный вкус. Можно использовать свинину, говядину или мякоть телятины.

Ингредиенты:


700 г мясной вырезки

250 г твердого сыра

1 банка консервированных грибов (можно свежие, соленые)

1-2 соленых огурца

1-2 луковицы

Горчица, майонез

Соль, молотый черный перец

Вряд ли найдутся люди, которые не любят шашлык (ну кроме вегетарианцев наверное) – запах костра и мяса, свежий воздух, помидорчики-огурчики...
А умеете ли вы мариновать мясо для шашлыка?
Способов приготовления мяса очень много и каждый из них претендует на звание самого правильного.

Среди основных и наиболее популярных вариантов приготовления маринада можно выделить следующие:

• Минеральная вода с зеленью петрушки и укропа, солью, репчатым луком и перцем.
•

Быстрое в приготовлении, очень вкусное и пикантное мясное блюдо.

Ингредиенты:


свинина - 700 гр.

горчица - стол. ложка

два яйца

соль

панир. сухари

Свекольный салат с сыром и яйцом




Ингредиенты:

- 2 вареных свеклы

- 100 г твердого или полутвердого сыра​

- 2 вареных яйца

- 4 ст л зеленого горошка

- сметана и майонез пополам

- соль и перец черный молотый

- зелень

- чеснок 3 зубка.

 

Приготовление:

1. Натереть на крупной терке свеклу, яйца, сыр.

2. Порезать зелень​​​​​​​​ и измельчить чеснок. 

3. Сложить в салатник, пос

Ну очень просто! Подходит и для морской, и для речной рыбки.

ПРИГОТОВЬТЕ ДОМА КОТЛЕТЫ ИЗ ЩУКИ!


 

Рецепт от Татьяны Старостиной, шеф-повара ресторана "На мельнице"

 На 1 порцию.

Ингредиенты.

 

Хлеб белый – 30 г

Лук репчатый – 40 г

Соль – 5 г

Яйцо – 1 шт.

Сливки 33%-ные – 10 мл

Перец черный молотый – по вкусу.

Чеснок – 1 зуб.

Щука филе – 150 г

Масло растительное – 25 г

Картофель – 200 г

Масло сливочное &ndash

Сугудай – это рыбный деликатес, пришедший к нам из повседневного рациона коренных народов Крайнего Севера. В приготовлении оно простое и сложное одновременно. Попробуйте приготовить сугудай и вы навсегда запомните его вкус!

[показать]

Впервые я решила его попробовать приготовить, как альтернативу нашей ухе или рыбной солянке. Это блюдо оказалось совсем не похожим ни на то, ни на другое.


Ингредиенты:
300 гр филе семги или другой красной рыбы
3 картофелины
1 морковь
2-3 стебля сельдерея
лук порей - только белая его часть
0,5 л молока или нежирных сливок
100 гр консервированного зелёного горошка
сливочное масло
1/2 чайной ложки тмина
соль
чёрный молотый перец
укроп, петрушка

Треска в луковом желе




 

Такая холодная закуска понравится всем любителям рыбы.

 

И суховатая треска просто неузнаваема!

 

Она пропитана ароматом перца и меда, покрыта тонким желейным слоем, и просто тает во рту!

 

С белым вином - это праздник!

 

А просто с ломтиком подсушенного ржаного хлеба это еще и диетическое наслаждение! ))))))))))))

Очень вкусная рыба с овощами. Рыбу лучше тушить без костей, у меня филе пангасиуса, но и хек так же можно потушить или любую на ваш вкус , которую любите.