• Авторизация


Горчичная маска для волос 10-10-2013 20:34

Это цитата сообщения Астраханочка_51 Оригинальное сообщение

Горчичная маска для волос




[500x]

Горчичная маска для волос

Принцип воздействия горчицы на кожу головы близок к воздействию перцовых средств. Содержащиеся в горчице жгучие вещества раздражают кожу головы, вызывают приток крови и пробуждают рост волосяных луковиц.

Горчичная маска для роста волос — это одно из самых эффективных и безопасных средств. Причем вы можете регулировать интенсивность воздействия маски на ваши волосы, делая смесь более или менее жгучей.


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Панчо" ленивый 10-10-2013 20:30


Оригинал Ресторан.Ру

[показать]

Друзья, иногда так хочется чего-нибудь вкусненького, правда ведь? А готовить лень или времени нет. Поэтому предлагаю вашему вниманию рецепт "ленивого" Панчо. Мне кажется, его любят очень многие! И получается действительно вкусно! А в моем случае и кулич не пропал!

Ингредиенты:

* готовый бисквит - 2 коржа (или, как в моем случае - пасхальный кулич);

* сметана жирная - 1 л;

* сахар - 7 ст.л.;

* ананас консервированный - 1 банка;

* грецкие орехи - 50 гр;

* шоколад - 50 гр (1/2 плитки).

Приготовление
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии

Грелка-игрушка - грелка с вишневыми косточками 10-10-2013 19:53

Это цитата сообщения Podarok-N Оригинальное сообщение

Грелка-игрушка - грелка с вишневыми косточками

Автор - Roo ("Чемоданчик идей").

Как бы странно это ни звучало, но летом холод ощущается острее всего. Конечно! Ведь мы к нему морально не готовы… лето должно быть солнечным и теплым-теплым, а тут дождь зарядил на целый день! И мы сидим, греясь о чашку чая, о ближнего, о кошку или о ноутбук, в конце концов….


Предлагаю вам еще один источник тепла – сухую грелку (bouillote sèche). По сути это мешочек, заполненный сухим наполнителем (вишневые косточки, рис, виноградные косточки, горох), который разогревают в духовке (5 минут на 150 градусах), микроволновке (3 минуты при 500 Вт) или на батарее. Указанные наполнители хорошо нагреваются и медленно отдают тепло. Такая грелка расслабляет мышцы, снимает напряжение и различные боли. А еще ее очень приятно держать в руках.


Тема сегодняшнего мастер-класса – грелка с вишневыми косточками. Не совсем простая. Наша грелка будет ко всем своим полезным свойствам еще и прелестным тискательным зайцем. Такому зайцу можно доверить не только взрослого, но и дитя любого возраста – присмотрит, развлечет, согреет.


[600x476]


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирожки за пять минут 10-10-2013 19:47


[показать]

Читать далее...
комментарии: 6 понравилось! вверх^ к полной версии
Мастер-класс по пошиву кофейного котика 10-10-2013 19:42

Это цитата сообщения Мелисса Оригинальное сообщение

Мастер-класс по пошиву кофейного котика

[показать]

МАСТЕР-КЛАСС >>>>>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
20 начинок для рулета из лаваша 10-10-2013 19:24


[показать]

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепты домашнего кваса без дрожжей 10-10-2013 19:16



 
Рецепты домашнего кваса без дрожжей

Простой хлебный квас по-домашнему без дрожжей
Ингредиенты:
Чёрный хлеб (бездрожжевой) сахар, вода.
Берем куски хлеба (одну буханку), поджариваем на газу на открытом огне, так чтобы хлеб подгорел немого, заливаем водой (10 литров) и сахаром (немого). Ставим в теплое место (на солнце, на кухне...), через трое суток первый готовый, потом сливаем его, добавляем в посадок одного опять поджаренного хлеба, чуть сахара, опять воды, и настаиваем. Так можно делать несколько раз. Каждый следующий раз получается вкусней, очень удаляет жажду, особенно холодный.

Квас ржаной.
Берем ржаную муку и смешиваем с водой комнатной температуры (кипяченой). Количество муки и воды выбираем на глаз — должно получиться примерно 0,5 литра сусла консистенции густой сметаны. Теперь всыпаем 2-3 столовые ложки сахара, бросаем несколько изюминок и ставим в теплое место, чтобы забродило. Через 2-3 дня подмешиваем еще 2 столовые ложки ржаной муки и 2 столовые ложки сахара, доливаем 3 литра воды. Через 4-5 дней квас готов. Его нужно слить и охладить, а в оставшуюся гущу снова добавить по паре ложек муки и сахара и, долив водой, ожидать следующую порцию кваса. Чем гуще с каждым разом будет консистенция, тем быстрее забродит квас.

Квас на ржаном хлебе.
Для него берут ржаной хлеб (хлебные корочки или сухарики), заливают холодной кипяченой водой объёмом 1:1, ставят в теплое место и настаивают около недели. Перед употреблением – процеживают и охлаждают. Такой квас отлично подходит для приготовления окрошки или ботвиньи. После в оставшееся квасное сусло добавляют воду и ржаные сухари, чтобы приготовить следующую порцию кваса.

Квас свекольный.
На 1 килограмм очищенной свеклы нужно 2 столовых ложки сахара и корочки от буханки черного хлеба (примерно 150-200 г). Свеклу трут на терке или мелко шинкуют и вместе с остальными составляющими кладут в 3-литровую банку, заливают холодной водой. Прикрыв марлей, емкость оставляют в теплом месте дня на три. После, напиток процеживают и охлаждают.
В процессе брожения можно сдабривать квас мятой, патокой, мёдом, изюмом, тертыми яблоками. Пейте натуральный квас без дрожжей и получайте удовольствие!

Квас "Русский"
Ингредиенты: ржаная мука, ржаной хлеб, листья мяты, сахар, вода.
Завариваем ржаную муку кипятком, даем подойти 3-4 часа. Кипятим воду, кладем в воду поджаренные в духовке ржаные кусочки хлеба, листья мяты, сахар (по вкусу). Даем остыть до комнатной температуры и кладем туда закваску из ржаной муки.
Квас настаивается в течение суток.
 
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Борьба с жирком на животе 10-10-2013 15:05

Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение

Борьба с жирком на животе

Борьба с жирком на животе

Маленькие хитрости.
1. Не ешьте за 3 часа до сна, вы должны ложиться с чувством легкого голода.

2. Уменьшайте порции со временем. сегодня положите на 1 ложку меньше, завтра - еще.. и так далее, пока не дойдете до размера ладони (плюс минус).

3. У вас всегда должно оставаться внутри чувство легкости, не переедайте.

4. Убрать жир - это только аэробные нагрузки, никуда без них. Бег, скакалка, орбитрек и так далее.

5. В борьбе с животом надо работать в первую очередь "изнутри" - меньше, но качественнее кушать.

6. Старайтесь кушать сладкое до 12 дня, пока обмен достаточно быстрый.

7. Не пейте много воды и жидкости перед сном.

8. Помните, что жир+углевод(например, хлеб с маслом, пирожные) - это самые опасные сочетания, потому что сразу же идут в жировые депо, так сказать, про запас.

9. Делайте массажи, даже сами себе, это лучше, чем ничего.

10. Не забывайте о силовых нагрузках - это приведет в тонус кожу и мышцы.

11. НЕ расстраивайтесь, если в первое время будет висеть кожа, это нормально, ПРОДОЛЖАЙТЕ заниматься и не останавливайтесь, нужно время на восстановление.
 (53x20, 1Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Правила заваривания ароматного кофе 09-10-2013 11:53


Правила заваривания ароматного кофе

Чтобы сварить вкусный кофе понадобится чистая вода. Вода из крана не годится.

Кофе в турке варится на самом маленьком огне. Запомните – кофе должно вариться долго.

Турочку лучше выбрать с узким горлышком, тогда кофе получится ароматным и вкусным.

Добавляйте в кофе соль. Всего 2 небольших кристаллика усилят аромат кофе и вы останетесь довольны своим творением и утренним пробуждением!

Добавьте в утренний кофе щепотку имбиря, корицы, кардамона или другой любимой пряности.

Соль и пряности следует добавлять до заливания кофе в турке водой.

[660x448]

Сахар в кофе обязателен. Если вы не любите сладкий кофе, не подслащивайте его сильно - одного кубика рафинада хватит для того, чтобы вместе с кофе получить глюкозу и обеспечить мозгу хорошую работоспособность. Можете использовать коричневый сахар.

Экспериментируйте с помолом. Мелкий помол наиболее удачен.

Не дайте кофе закипеть. Снимайте турку с огня, как только плотная корочка начнет быстро подниматься. Подождав 1 минуту, повторите этот процесс трижды. Если корочка лопнет, то аромат, накопленный под ней, уйдет и кофе в результате будет не совсем удачным.

Кофе в зернах - лучшее решение для кофеманов. Оно более ароматно. Старайтесь не молоть много кофе сразу. Лучше понемножку, для сохранения аромата.

Как только кофе сварится, не разливайте его сразу в чашки. Дайте ему отстояться хотя бы 1 минуту.

Всегда Ваша YuliaBelka

комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашние спреи для сухих волос 09-10-2013 11:51


Спреи для сухих волос, приготовленные в домашних условиях, выпрямят сухие посеченные кончики и придадут волосам блеск! Попробуйте а [237x300]эти простые, но эффективные рецепты, и убедитесь в их действии!

Спрей для эффективного укрепления волос

250 мл отвара ромашки аптечной, 20 капелек льняного масла, 5 капелек любого эфирного масла. Все ингредиенты тщательно смешаем. Спрей храним не более 1 месяца. Спреем можно ежедневно опрыскивать сухие прядки волос, дважды-трижды в день. Сухие волосы оживятся и вскоре станут красивыми и блестящими.

Спрей для очень сухих волос

15 мл минеральной воды, 2 столовые ложки лимонного сока, 10 капелек любого эфирного масла. Все ингредиенты тщательно смешаем. Храним спрей не более 1 недели. Используя этот спрей дважды в день, вы обеспечите сухим волосам оптимальную увлажненность и сделаете их послушными.

Спрей для легкого расчесывания и шелковистости

Можно использовать экстракты крапивы, ромашки, мяты, зеленого чая и череды вместе с 2 мл любого эфирного масла. Сделаем 100 мл настойки из экстрактов, добавим эфирное масло. Спрей необходимо использовать после мытья волос. Перед применением встряхиваем.

Лимонный спрей с минеральной водой для укладки волос

1 стакан минеральной воды, 1 лимон, 2 капельки спирта. Лимон нарежем дольками, положим в кастрюльку, зальем стаканом воды и поставим на огонь. Кипятим до уменьшения жидкости вдвое. Процедим, добавим спирт. Перед укладкой волос щедро распылим спрей на волосы.


Всегда Ваша YuliaBelka

 

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Омолаживающие маски 09-10-2013 03:16


Лавандовая омолаживающая маска для лица

Эта омолаживающая маска для лица эффективно разглаживает кожу и устраняет морщинки. Приготовить, такую маску, весьма просто.
Для этого в отдельной посуде взбейте, в крепкую пену, 1 яичный белок, добавьте 2 ст.л. биойогурта, 2-е капли масла лаванды и 1 ч.д. натурального меда. Тщательно перемещайте ингредиенты и нанесите, на кожу лица. Удерживайте, маску, в течении 15 минут, а затем смойте кипяченой прохладной водой.
* * * * *
Банановые омолаживающие маски для лица
Банановая омолаживающие маски для лица предназначается для жирной кожи. Наносить, такую маску, рекомендуется каждый день (через день), отдельным курсом в 20-ть раз.
Для приготовления маски для лица, возьмите один банан и тщательно разотрите его в кашицу. Это можно сделать вилкой или же с помощью блендера. Добавьте, далее, 1 чайную ложку молока и 1 чайную ложку лимонного сока. Перемешайте, смесь, до однородной массы и нанесите, на кожу лица, равномерным слоем. Через 29 мин. смойте, маску, проточной теплой водой.
* * * * *
Овощные маски для омоложения кожи лица
Овощные маски ля лица приготавливаются с использованием свежих овощных соков. Предлагаем эффективную и простую маску для лица, на основе картофеля и овощного сока.
Возьмите одну среднюю картофелину и отварите, ее, в кожуре. Аккуратно снимите, кожуру, и разомните, картофелину, вилкой. Добавьте половинку стакана любого овощного сока и перемешайте, до однородной массы. В составе данной маски для лица можно использовать томатный, свекольный или морковный сок. Маска наносится, на кожу лица и шеи, и удерживается в течении 15-20 минут. По истечении, указанного времени, нужно аккуратно снять маску и ополоснуть, лицо, чистой прохладной водой.
* * * * *
Омолаживающая маска с календулой и тысячелистником
В состав, данной маски для лица, входят листья тысячелистника, сушеные цветки календулы и меленные овсяные хлопья.
Возьмите, выше перечисленные ингредиенты, в равных пропорциях, и залейте крутым кипятком. Смесь настаивайте в течении 1,5 часов, а затем, остудив, наложите на лицо на 15-20 мин. Маска смывается прохладной кипяченой водой.
* * * * *
Маска для омоложения лица из сливок
Рецепт прост и доступен.
Смешайте, в отдельной посуде, яичный белок, 1 ч.л. натурального меда и 1 ч.л. жирных сливок. Все тщательно перемешайте и нанесите, ровным слоем, на чистое лицо. Удерживайте в течении 15-ти минут, а затем смойте кипяченой теплой водой.
* * * * *
Маска для лица омолаживающая на молоке
Для приготовления, этой маски для лица, разведите 2 ст. ложки пшеничной муки в подогретом молоке, тщательно перемещайте и нанесите, ровным слоем, на кожу лица. Маска удерживается, на лице, до ощущения полного высыхания. Аккуратно снимите, маску, и ополосните лицо прохладной кипяченой водой.
* * * * *
Омолаживающая маска для сухой увядающей кожи
Возьмите 1 небольшое яблоко, испеките, его, в духовке и тщательно разотрите. Затем, 1 ст.л. растертого яблока смешайте с 1 ч.л. натурального меда и 1 ст.л оливкового масла. Все тщательно перемешайте и на 10-15 минут нанесите на чистое лицо. Маска смывается теплой кипяченой водой.
Приведенный рецепт повышает эластичность и упругость кожи, существенно замедляет процесс ее старения.

комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Запеканка в сковородке 09-10-2013 03:07

Это цитата сообщения SuperFamily Оригинальное сообщение

Запеканка в сковородке

Да можно, можно сделать запеканку из макарон и мяса в сковородке!

Любое мясо есть? Нет - обойдемся сосисками и колбасой, но рекомендую все таки мясо, а именно свинную шейку - она быстро готовится)))

 

Нам необходимы спиральки-рожки, свиная шейка .

Лучше  - мясо 1/3 от остального)))

[400x300]

дальше
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
= Хворост = 09-10-2013 03:04

Это цитата сообщения alakazia Оригинальное сообщение

= Хворост =


[показать]

[95x]

Хворост хрустящий - это, наверное, самый простой и незамысловатый рецепт приготовления домашней выпечки. Классический вариант теста для хвороста очень прост и доступен. Для приготовления хвороста даже не требуется духовой шкаф. Он готовится во фритюре, на обычной сковороде или в специальной фритюрнице. Рецептура хвороста очень разнообразна.
Тесто для хвороста можно замешивать на воде, на сметане, на молоке, на твороге, на сыре и даже на пиве. Изменяя ингредиенты и добавляя новые компоненты в хворост хрустящий , можно получить сладкий хворост, пикантный хворост, острый хворост и т.д. Иногда встречаются рецепты хвороста по-тунисски, по-китайски... Оказывается это блюдо популярно не только в России.

Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
6 жестоких истин, которые сделают вас лучше 04-10-2013 00:38


 

6 жестоких истин, которые сделают вас лучше

Эта статья выбьет у вас почву из-под ног и заставит вашу голову работать.

Далее
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Когда болит голова. Лекарства от головной боли 04-10-2013 00:10

Это цитата сообщения krasota_tela Оригинальное сообщение

Когда болит голова. Лекарства от головной боли

 

Вот лежат перед нами в витрине аптеки лекарства без рецепта: ацетилсалициловая кислота, амидопирин, анальгин, пиронал, баралгин, аскофен, пиркофен, диафеин, веродон и т. д. и т. п. Что взять? И вообще что это за средства, которые в одной аптеке продаются как лекарства от головной боли, в другой — как жаропонижающие, в третьей — противогриппозные?

Насчет их противогриппозности — истинное заблуждение, противогриппозным действием они вовсе не обладают. Зато болеутоляющее, жаропонижающее да еще и противовоспалительное действие у всех этих веществ выражено сильно. Именно ради этих эффектов они и применяются. Хотя названий у них множество, но свободно продаются, по сути, всего три группы веществ, объединяемых по химическому строению.

1-я группа: ацетилсалициловая кислота. Ее часто по старинке называют аспирином. Это название вошло и в комбинированные лекарства, например, асфен — аспирин с фенацетином. В эту же группу входит и салициламид.

2-я группа: амидопирин, анальгин и бутадион. Последний препарат продается без рецепта только в виде мази.

3-я группа: фенацетин и парацетамол.

У каждой группы свои особенности. Поэтому никогда не повредит лишний раз посоветоваться со своим лечащим врачом, какому из этих препаратов отдать предпочтение.

Ацетилсалициловая кислота — самое сильное обезболивающее среди средств; которые можно приобрести без рецепта. Помогает она при любой боли, но особенно эффективно при болях на почве воспаления (флюс, растяжение связок, воспаление нервов). Ацетилсалициловая кислота способна снижать отек, вызванный воспалительной реакцией. Это свойство используют при плеврите, ангине, воспалении легких, острых респираторных заболеваниях, тромбофлебите. Как жаропонижающее ацетилсалициловую кислоту предпочтительно не назначать, поскольку она вызывает обильное потоотделение. А это не только неприятно, но и вредно. Больному нужен свежий воздух, но если он сильно потеет, то комнату надо закупоривать.

Амидопирин и анальгин — наиболее универсальные средства. Они обладают и болеутоляющим, и жаропонижающим, и противовоспалительным действием.

Парацетамол используется преимущественно как жаропонижающее средство, не вызывающее побочных влияний. Фенацетин применяется в смесях как дополнительное средство, усиливающее целительные свойства веществ из других групп.

Правомерен вопрос: зачем нужно столько разных лекарств и по отдельности и в смесях, если все они действуют приблизительно одинаково? Не проще ли и для промышленности и для потребителей выбрать одно, лучшее, и только его и выпускать? К сожалению, среди всех этих препаратов нет ни одного идеального, и, несмотря на то, что

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как избавиться от веснушек на лице: народные советы и рецепты 04-10-2013 00:09

Это цитата сообщения krasota_tela Оригинальное сообщение

Как избавиться от веснушек на лице: народные советы и рецепты

 

[показать]

Некоторые женщины стараются спокойно уживаться с веснушками (ну есть они и что?). Другие тоже смиряются, но не так охотно (просто стараются не зацикливать на них свое внимание). Третьи – их, наверное, явное меньшинство – считают эти точечки на лице даже пикантными.

Ну а тем из вас, милые дамы, кто буквально грезит мечтой избавиться от этой пигментации, мы решили посвятить нашу статью. Догадываемся, что вас – большинство, и поэтому будем рады, если что-то из предложенных народных советов и рецептов поможет в решении данной проблемы.

Что такое веснушки?

Давайте сначала узнаем, а что это такое – веснушки? То, что они имеют золотистый вид известно всем. Равно как и то, что эти крапинки представляют собой скопления красящего пигмента меланина. Но не все знают, что меланин является производным аминокислоты тирозина (входит в состав большинства белков нашего организма), образуясь из него под воздействием ультрафиолетового излучения солнца.

Согласно имеющейся статистике, веснушки выглядят наиболее сочно (по интенсивности окраса), когда их владельцам от 20 до 25 лет. Вплоть до 30-35-летнего возраста количество «конопушек» может увеличиваться, но с течением лет их становится все меньше и меньше. Точнее они бледнеют. Общеизвестно, что веснушки чаще всего встречаются у светловолосых и особенно рыжеволосых людей.

Призовите на помощь петрушку

Для того, чтобы не только отбелить, но и омолодить свое лицо, возьмите в союзники петрушку. Весной и ранним летом, когда есть свежие сочные листья, можно делать из них (а также стеблей) маски. А вот поздней осенью тем же целям послужит корень этого полезного растения.

Приготовить маску очень просто: пропустите нужное количество петрушки через мясорубку, чтобы получилось примерно 2 столовые ложки. Затем нанесите ее на чистую кожу лица, минуя веки и кожу под глазами. Достаточно продержать минут 20-30 и потом смыть холодной водой. Сразу же на влажную кожу нанесите питательный крем. Помогает против веснушек и сок

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фаршированная куриная шейка 04-10-2013 00:08

Это цитата сообщения krasota_tela Оригинальное сообщение

Фаршированная куриная шейка

 

Ингредиенты:
Курица 1,2 -1,5 кг
Лук репчатый - 2 средние луковицы.
Куриный жир - 50 г
Куриная печеночка - 2-3 шт
Масло подсолнечное - 1 столовая ложка
Мука - 3/4 стакана
Манка - 3/4 стакана
Соль
Перец
 

Готовим Фаршированная куриная шейка. Фаршированная куриная шейка - блюдо еврейской кухни.
1.Приготовить курицу: опалить ее, почистить,вымыть.
Сделать поперечный надрез на коже ниже грудки вокруг тушки и осторожно снять кожу вместе с крылышками, подрезая грудинку и суставы.
Старайтесь кожу не повредить.
Вымыть ее еще раз, дать стечь воде.
Белой ниткой зашейте узкий конец кожи шейки, порванные места, широкий конец кожи шейки, оставьте только отверстие для фаршировки - чтоб проходила полная(с верхом) столовая ложка фарша. 
Отложите кожу в сторону.

2. Приготовьте фарш.
Для этого мелко нарежьте куриный жир, репчатый лук - одну луковицу, печеночки, одну столовую ложку подсолнечного масла и потушите это на сковороде минут 10-15.
Вторую луковицу мелко режут и кладут в фарш сырой. 
Смешайте в отдельной посуде муку с манкой, посолите и поперчите на свой вкус, добавьте сырой порезаный лук и все, что вы поджарили.
Перемешайте, но не растирайте, иначе шейка приобретет темный цвет.

3. Начините кожу фаршем так, чтобы фаршу было не тесно - в процессе варки шейка увеличивается. 
Зашейте отверстие для фаршировки.

4. Опустите фаршированную шейку в кипящий куриный бульон или воду с луком, петрушкой и морковью.
Варите до готовности при маленьком кипении час - полтора.
С готовой шейки снимите нитки, нарежьте дольками.
Подавать с горячим куриным бульоном.

Серия сообщений "Кулинарные рецепты ":
Часть 1 - Тефтели в томатном соусе
Часть 2 - Тертый пирог
...
Часть 19 - Курочка с шампиньонами
Часть 20 - Кролик в собственном соку
Часть 21 - Фаршированная куриная шейка
Часть 22 - Фаршированная курица "Праздничная"
Часть 23 - Зразы куриные
...
Часть 33 - Восточные пирожки "Погача" с сыром Фета
Часть 34 - Сырные квадратики
Часть 35 - Клубничный Трайфл
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кролик в собственном соку 04-10-2013 00:08

Это цитата сообщения krasota_tela Оригинальное сообщение

Кролик в собственном соку

 

Кролик в собственном соку

 
 
Ингредиенты:
Кролик,
уксус,
соль,
перец молотый,
лавровый лист,
лук репчатый,
250 гр. маргарина (или сливочного масла).
 

[показать]/vkysno.kiev.ua/lib/highslide/graphics/zoomin.cur" target="_blank">http://vkysno.kiev.ua/lib/highslide/graphics/zoomin.cur), pointer !important;" />
/vkysno.kiev.ua/images/zoom.gif" target="_blank">http://vkysno.kiev.ua/images/zoom.gif); padding: 7px 0px 5px 20px; color: rgb(235, 66, 99); background-position: 0% 50%; background-repeat: no-repeat no-repeat;"> Увеличить
Готовим Кролик в собственном соку. Такого кролика всегда готовила мама на каждый Новый Год)))
Кролика поделить на порционные кусочки, каждый кусочек обмакнуть в уксус и выложить в ряд в кастрюльку - (утятницу, лучше чтобы она была чугунная), сверху посолить, поперчить и хорошо посыпать слоем лука. 
Лук порезать полукольцами + 2 лавровых листика. Затем так же второй слой и третий. Поставить на 2 часа в холодильник. Затем сверху положить одним куском маргарин или слив. масло. НЕ МЕШАТЬ!!! 
Поставить в разогретую духовку до 180 градусов где-то на 50-60 мин. 
Приятного.))

Серия сообщений "Кулинарные рецепты ":
Часть 1 - Тефтели в томатном соусе
Часть 2 - Тертый пирог
...
Часть 18 - Свининка по Холодовски
Часть 19 - Курочка с шампиньонами
Часть 20 - Кролик в собственном соку
Часть 21 - Фаршированная куриная шейка
Часть 22 - Фаршированная курица "Праздничная"
...
Часть 33 - Восточные пирожки "Погача" с сыром Фета
Часть 34 - Сырные квадратики
Часть 35 - Клубничный Трайфл
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Курочка с шампиньонами 04-10-2013 00:08

Это цитата сообщения krasota_tela Оригинальное сообщение

Курочка с шампиньонами

 

Курочка с шампиньонами

 
 
Ингредиенты:
Куриные бедрышки (ножки или крылышки) - 3-5 штук,
шампиньоны - 200 г,
сметана - 2 ст. л.,
перец черный молотый,
соль,
растительное масло для жарки.
 

Готовим Курочка с шампиньонами. Куриные бедрышки посолить и поперчить со всех сторон.
Обжарить с одной стороны, накрыв крышкой.
Грибы помыть и порезать пластинками.
Курицу перевернуть, между кусками распределить грибы, немного их обжарить.
Сметану развести водой (150-200 мл), посолить по вкусу и поперчить. Залить курицу и грибочки, накрыть крышкой и потушить на медленном огне минут 10-15. Следите, чтобы жидкость не испарилась полностью, можно долить воды.
Это вкуснейшее мясо с нежной подливкой, к нему очень хороши макарончики, вермишелька, гречневая кашка или картофельное пюре. 
Подойдет любой гарнир!
Готовится быстро, усилий отнимает немного.
Подходит и на каждый день, и гостей угостить.

Серия сообщений "Кулинарные рецепты ":
Часть 1 - Тефтели в томатном соусе
Часть 2 - Тертый пирог
...
Часть 17 - Свинина "Лесная"
Часть 18 - Свининка по Холодовски
Часть 19 - Курочка с шампиньонами
Часть 20 - Кролик в собственном соку
Часть 21 - Фаршированная куриная шейка
...
Часть 33 - Восточные пирожки "Погача" с сыром Фета
Часть 34 - Сырные квадратики
Часть 35 - Клубничный Трайфл
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Свининка по Холодовски 04-10-2013 00:08

Это цитата сообщения krasota_tela Оригинальное сообщение

Свининка по Холодовски

 

Свининка по Холодовски

 
 
Ингредиенты:
Свиное мясо 150-250г.
Картофель 4-6 шт.
Сало 50г.(если свинина не жирная)
Лук репчатый 1-2 шт.(100-150г.)
Масло растительное 1-2 ст.л.
Сырок плавленный
Молоко 100 мл.
Майонез 50 г.
Сольперец черный молотый.
 
 

Готовим Свининка по Холодовски. Разогреть духовку. На дно толстостенной формы налить немного растительного масла (1-2 ст.л.)
Сало порезать тонкими ломтиками и выложить равномерно по дну формы. Мясо порезать небольшими кусочками (до 3 см.), выложить равномерно в форму поверх сала, посолить и поперчить.
Лук порезать полукольцами и распределить поверх мяса. Картофель почистить и порезать соломкой. Выложить в форму, посолить, поперчить, смазать верх майонезом и поставить в горячую духовку на 15 минут.
За это время в молоке на маленьком огне распустить плавленный сыр. (Бросаете в молоко поломанный на маленькие кусочки сыр и разогреваете, непрерывно помешивая, до растворения). Полученный соус посолить, поперчить и залить им запеканку. Поставить печься еще на 20 минут, чуть уменьшив температуру. Проверять готовность по картофелю. Верх должен подрумяниться.
Это очень вкусное, сытное и довольно жирное блюдо, если употребляете спиртное - лучше всего подойдет водочка. К нему хорошо идут маринованные огурчики или салат из квашеной капусты. 

Серия сообщений "Кулинарные рецепты ":
Часть 1 - Тефтели в томатном соусе
Часть 2 - Тертый пирог
...
Часть 16 - Буженина
Часть 17 - Свинина "Лесная"
Часть 18 - Свининка по Холодовски
Часть 19 - Курочка с шампиньонами
Часть 20 - Кролик в собственном соку
...
Часть 33 - Восточные пирожки "Погача" с сыром Фета
Часть 34 - Сырные квадратики
Часть 35 - Клубничный Трайфл
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии