Этот способ приготовления овощей за 3 минуты взорвал интернет 26-04-2024 21:02
😃Нам принесли мясо, вкуснее которого я не ела в жизни😋. Оно было и жаренным и тушеным одновременно, ароматным но не забитым избытком специй👍🏻. Оно таяло во рту, казалось чуть сладковатым, но с благородной кислинкой..😇 И мягкости необычайной…😇
Берете любое любимое в вашей семье мясо
В казанке разогреваете, раскаляете растительное масло. В него, небольшими порциями, буквально по пять кусочков, вбрасываете ваше мясо (размеры кусков как на гуляш). Шумовкой достаёте обжаренное до румяной корочки мясо и перекладываете в миску. Ничего пока не солите! Когда мясо пожарено, в растительном масле обжариваете лук (примерно две крупных головки на килограмм). Шинковка лука – не принципиальна. Но как только он станет интенсивно розовым, возвращаете к нему мясо и доливаете примерно полтора стакана крепко заваренного чёрного чая с лимоном и 1 чайной ложкой сахара. (Я говорю о килограмме мяса, в иных случаях прикидывайте на глазок). Обычно я завариваю листовой чай в заварном чайнике и он у меня уходит весь, с парой крупных долек лимона. Как только мясо начнёт аппетитно булькать, добавляете соль (по вкусу), перец горошком, черный молотый перец и лавровый лист. Через 20 мин. Выключаете, накрывете казан полотенцем и даете настояться еще минут двадцать. ВСЁ!!!!
Усилить вкусовой шок можно всякими заморочками (тоже не моя идея, а турка). Например: курагой, черносливом, горохом (замоченным), фасолью (отварной), грецкими орехами или миндалем…
В самом конце, подавая на стол с отварным рисом или картофелем, вы всё это игриво посыплете зеленью…
ГОТОВА ПОСПОРИТЬ: ТАКОГО ЦВЕТА У МЯСА, АРОМАТА И ВКУСА ВЫ ЕЩЕ НЕ ПРОБОВАЛИ (И НЕ ВАЖНО, КАКОЙ ТАМ СОРТНОСТИ МЯСО БЫЛО ИЗНАЧАЛЬНО)
День смеха, День дураков и просто 1 апреля... 18-04-2024 16:46
Забавные СМС к дню смеха.
Внимание — акция!!! Теперь стоимость разговора будет зависеть от размера головного мозга. Поздравляем! Вы разговариваете бесплатно!
Марокканские тараканы вымирают! С вашего счета было снято 10$ на исследовательские работы! Спасибо!
Срочно отправьте смс-прикол с 1 апреля любимому человеку, а то мы вас отключим! Оператор сети.
Быстро бери две канистры с бензином и гони на (любое известное место города). Не могу взлететь. Валерий Чкалов.
С вашего лицевого счета было снято 170 рублей на озеленение Луны. Благодарим за помощь. Лунатики.
Прослыхал, шо вы хочети танк приобресть.. Есть у меня тут один… Звони, пошукаем.
Ежедневно тщательно протирайте экран мобильника — вас плохо видно! Служба наблюдения.
Поздравляем! Вы в лотерею выиграли девушку-цыганку! Если не заберете приз в течение 14 дней, то мы пришлем целый табор!
Привет! У меня в окне напротив такая девушка…, она раздевается, скорее беги ко мне! И возьми бинокль.
Внимание! Ваш телефон самоуничтожится через 30 секунд! Быстро бросьте его в урну, унитаз или в того, кого ненавидите больше жизни!
Ты когда, мне мои $500 вернешь? Либо завтра, либо я применяю меры..
Отодвинь занавеску и выйди на середину комнаты! Мне тебя не видно!
Дорохой зритель! Прехлашаем Вас на съемки прохраммы "Малахов+". Нам очень понравился ваш рецепт средства от переломов. Ждем!
Ваша кредитная история нам подходит. На Вас заведено дело о мошенничестве.
Ваш телефон ввезен в страну нелегально. Выбросите его в ближайший контейнер или запустите программу самоуничтожения, прокричав в трубку любое слово из 3х букв.
Дорогой, когда уже ты меня с мамой познакомишь? Ведь уже третий месяц!
Необычный способ запекания курицы. Попробуй — не пожалеешь!17-04-2024 11:37
Благодаря замечательному сочетанию приправ, чеснока и сливочного масла у нас получается потрясающая курочка, не похожая ни на какую другую. И что самое главное — готовить ее очень легко, и ты без труда справишься с этим рецептом.
Вкусная курица на сковороде
ИНГРЕДИЕНТЫ:
🔸 2 кг курицы
🔸 8 зубчиков чеснока
🔸 20 г кинзы
🔸 1 ст. л. соли
🔸 1 ч. л. перца
🔸 1 ч. л. хмели-сунели
🔸 1 ч. л. паприки
🔸 3 ст. л. сливочного масла
🔸 230 мл воды
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Для приготовления курицы по-аджарски тебе потребуется крупная курица.
2. Разделай тушку вдоль по грудке.
4. Разогрей сковороду и растопи в ней сливочное масло. Выложи курицу в сковороду спиной кверху.
5. Накрой курицу тарелкой меньшего, чем сковорода, диаметра и поставь на нее груз, например кастрюлю с водой. Убедись, что она стоит устойчиво. Обжарь таким образом курицу с двух сторон.
6. Пока курица жарится, начни готовить соус. Поруби мелко зелень кинзы и зубчики чеснока.
7. Соедини в миске рубленую зелень, чеснок, паприку, хмели-сунели и воду. Перемешай. Соус готов.
8. Полей курицу соусом, накрой крышкой или той же тарелкой. Туши на медленном огне 7 минут. Когда ты тушишь под крышкой, зелень и чеснок хорошо пропариваются. Я люблю, чтобы они были чуть свежими.
9. Курица по-аджарски готова! Рекомендую этот простой рецепт, курица по нему получается действительно очень вкусной.