Это цитата сообщения Валентина_Рубцова-- Оригинальное сообщение
Этот способ удобен для тех, кто не хочет устраивать грядки на участке. Большие полиэтиленовые мешки заполняют плодородной смесью - перегноя, почвы и компоста. Затем по бокам мешков делают ромбовидные прорези, в которые и высаживают пророщенные клубни. Мешки с посаженным картофелем в виде тумб размещают в тех местах, где вам удобно (но не в тени), - по краям участка, вдоль канав, между плодовыми деревьями.
По сравнению с обычными посадками урожай увеличивается почти в два раза, и его очень удобно собирать - просто вытряхнув почву из мешка.
[287x500]источник
Любители остренького будут в восторге от этого рецепта. Маринованный острый перец по этому рецепту послужит прекрасным дополнением к мясу, рыбе, курице, любым овощам. Для данной заготовки лучше выбрать острый перец мясистых сортов. Эта заготовка потребует совсем немного времени и вы будете обеспечены вкуснейшим маринованным острым перцем на всю зиму.Для приготовления маринованного острого перца нам потребуется:перец острый - произвольное количество (сколько поместится в банки).Для маринада:вода и уксус 9% - в равном количестве (пополам) - сколько поместится в банку.(!) Половина банки будет вода, а половина банки будет уксус.
Мясистый острый перец желательно подержать несколько дней при комнатной температуре (разложив на столе), дав ему немного подвянуть, тогда он легче будет утрамбовываться в банки, а на вкусе это никак не отразится. Перец помыть, обсушить и хвостики отрезать.
В чистые банки уложить перец, стараясь плотно укладывать.
Вскипятить воду и кипящей водой залить банки с перцем. Закрыть банки крышками и оставить на 5 минут.
Через 5 минут слить половину воды из банки.
Долить прямо в банку уксус с водой, до самого верха.
Закрыть плотной крышкой и перевернуть банку вверх дном.
Когда банки остынут, маринованный острый перец можно убрать в холодильник или оставить при комнатной температуре. Зимой остренький маринованный перец станет прекрасным дополнением ко многим
Что нужно? Ингредиенты на 3 порции :
Перец болгарский- 1 кг
Укроп-1 пучок
Чеснок-3 шт
Соль-3 ч.л
Сахар - 6 ч.л.
Уксус 9% - 3 ч.л.
Вода
Подсолнечное масло
Приготовление:
Рецепт довольно прост в приготовлении, не требует варки маринада и стерилизации уже готовой продукции. Перед началом консервации необходимо подготовить банки и простерилизовать их. С одного килограмма перца получается 1,5 литра, поэтому можно брать либо 3 пол-литровые баночки или же как сделала я - 1-литровая и 1-пол-литровая банки. И так, перец моем и вытираем полотенцем каждую перчинку, хвостики не срезаем.
На сковороду наливаем подсолнечное масло, разогреваем и выкладываем в него перцы, стараясь, чтобы они друг другу не мешали, иначе плохо прожарятся.
Во время жарки сладкий перец необходимо накрыть крышкой, во избежание вымазывания печки, так как они начинают сильно стрелять. Жарим их с каждой стороны до румяной корочки.
Вымытый и высушенный укроп мелко нарезаем. Чеснок режем маленькими кубиками.
Обжаренный со всех сторон перец перекладываем в банку слоями, пересыпая укропом и чесноком. Затем добавляем в пол-литровую банку: 1 чайную ложку соли, столько же уксуса и две чайные ложки сахара. В литровую, соответственно в два раза больше.
В банку заливаем кипяток и сразу же закатываем стерильными крышками. Переворачиваем их вверх дном и укутываем. Даем полностью остыть.
Если нет под рукой 9% уксуса то можно его сделать с обычной уксусной эссенции. Для этого нужно 1 столовую ложку уксусной эсенции и 13 столовых ложек обычной воды. Вот вам и 9% уксус.
Взято с http://findfood.ru/
Ингредиенты для "Перец печеный маринованный":
- Перец болгарский — 1.7 кг
- Вода — 1 л
- Масло растительное — 0.100 л
- Уксус (5%) — 0.100 л
- Чеснок (большие головки) — 2 шт
- Перец красный жгучий — 0.025 кг
- Сахар — 0.100 кг
- Соль — 1.5 ст. л.
3 кг баклажан 1,5-2 кг помидоров (зависит от сочности) 0,5 кг лука 1-2 головки чеснока
0,5ст.уксуса 1ст. раст масла соль, специи, зелень по вкусу
баклажаны и перец запечь в духовке до мягкости, почистить, посечь ножом.
лук обжарить, добавить резанные помидоры, прокипятить 15-20 мин. добавить масло, соль, сахар по желанию, выложить баклажаны и перец, варить 10-20 минут постоянно помешивая при слабом кипении, добавить чеснок, через 5 минут зелень и приправы уксус прокипятить--и по баночкам, закатать, укутать.
Взято из интернета
Итак, несколько вилков пекинской капусты тщательно промоем, разрежем вдоль на две части, поместим в эмалированную кастрюлю и пластиковую тару, как это сделал я, и зальем соленой водой. Насколько соленой - все зависит от вашего вкуса. Я разводил примерно в следующих пропорциях - на 3-х литровый баллон теплой воды примерно 5-6 столовых ложек с горкой.
Сверху ставим гнет, чтобы капуста полностью была покрыта водой.
И убираем в теплое место, дней на 5-6.
Примерно за день до окончания этого срока берем много острого перца, можно добавить перчик-чили
Перемалываем его через мясорубку или в блендере, добавляем чеснок
Обращаю ваше внимание на меры предосторожности - берегите при этом глаза, нос, рот. И вообще лучше работайте с большим количеством перца (особливо при перемолке в блендере) в перчатках. Очень вам рекомендую.
Итак, перемололи, дали отстояться сутки, пустить сок.
Как раз к этому времени подоспеет наша капуста - просолится.
Промоем ее холодной водой, снова наденем перчатки, и тщательно, каждый листочек, перемажем смесью перемолотых перца и чеснока
Снова зальем теплой соленой водой, сверху установим гнет, и поставим в теплое место еще на день-другой.
После этого можно разложить чимчи по банкам или другую, более удобную емкость, и убрать в холодильник.
Взято из интернета
Соленые лимоны – рецепт приготовления блюда марокканской кухни, соленые лимоны можно купить в супермаркете, а можно и приготовить самим, это не сложно. Зачастую для соления используют мелкие лимоны, но так же можно солить и средние по размерам лимоны. Соленые лимоны в Марокко используют в качестве гарнира или для приготовления различных блюд, особенно мясных.
Ингредиенты соленых лимонов
- Лимон – 6 шт.
- Лимонный сок – 2,5 стакана
- Корица – 1 шт.
- Кориандр – 1 ст.л.
- Черный перец – 1 ст.л.
- Острый перец – 3-4 шт.
- Соль – 6 ст.л.
Рецепт соленых лимонов
1
Для
Варенье из баклажанов – рецепт приготовления блюда грузинской кухни баклажаны для варенья необходимо брать маленькие, не более 8-10 см длиной. Когда кому-то говоришь о варенье из баклажанов, не верят что такое возможно. А кто попробовал хоть раз такое варенье, всегда просит рецепт варенья из баклажанов. Необычное, однако очень вкусное варенье получается из баклажанов. Цвет баклажанного варенья не передать словами, на солнце баклажаны прозрачные и просто светятся.
Ингредиенты варенья из баклажанов
- Баклажаны – 12 шт.
- Сахар – 1,2 кг
- Вода – 7 стаканов
- Сода – 1 ч.л.
- Ванильный сахар – 1 щепотка
Рецепт варенья из баклажанов
1
Для приготовления рецепта блюда грузинской кухни варенье из баклажанов, овощи очистить от кожуры и разрезать вдоль пополам.
Ингредиенты
Помидор (1 кг.пропускаем через мясорубку+ 1 кг.не больших,целиковых,крепких помидор) — 2 кг
Лавровый лист
Гвоздика (+ перец чёрный горошком)
Сахар (3-4 ст.л...на 1 л.томата)
Соль (на 1 л.томата) — 1 ст. л.
Уксусная эссенция (1-2 ч.л на 1 л.маринада)
Чеснок (головка) — 1
Рецепт :
Помидоры, из которых будем варить маринад, можно взять и мягкие...
[показать]
Пропускаем через мясорубку помидоры и чеснок...
[показать]
Из 1 кг. помидор получается примерно 1 литр томата... ставим вариться на огонь, добавляем соль, сахар-доводим до кипения.
[показать]
Пока варится у нас маринад... на дно каждой чистой баночки положить по 1 лавровому листу, по 4 гор. чёрного перца и 3 гвоздики. Далее помидоры (желательно, чтобы были не большие-маленькие...)И заливаем кипятком на 15 минут. Затем воду выливаем!
[показать]
Как только маринад закипел, добавляем уксус и заливаем баночки.
[показать]
Ставим стерилизоваться на 15 минут...
[показать]
15 минут прошло... вынимаем баночки и закатываем. Из всех продуктов у меня получилось 3 баночки...
[показать]
Укутываем до полного остывания. Помидорки получаются просто "пальчики оближешь"!!! Рекомендую всем!!!
Мозаика на столе своими руками
плиточная мозаика на столе из дерева своими руками
Сегодня про интересную технику в которой делается мозаика на столе своими руками. В ней сочетается красота дерева и керамической плитки благодаря этому рождаются вот такие столы с мозаичной инкрустацией.
Мы привыкли что мозаика обычно живет сама по себе на стене или полу, бывают варианты, но почти всегда она лежит на каменной или бетонной основе.
Мастер Алексей же совмещает в своих работах такие разные по природе материалы как дерево и керамика и создает прекрасные картины из плитки на деревянных полотнах — столешницах.
[500x381]
Описываемую работу, например, сейчас можно увидеть в одном из Алтайских кафе, его посетители наслаждаются оригинальным столом покрытым «терракотовыми цветами»
Но давайте по порядку:
[500x333]
основа стола с мозаикой - сосновая доска
В качестве основы столешницы обычно выбирается сосновая доска, точнее большой мебельный щит.
[500x334]
материал для инкрустации - разноцветная керамическая плитка
Для инкрустации используется разноцветная керамическая плитка, ее подбирают в магазинах в т.ч. даже битую, все равно потом она колется на детали.
[500x663]
рисунок под мозаику вырезан фрезером
Чтобы углубить плитку в тело столешницы подготовленный рисунок выбирается обычным ручным фрезером. Где не проходит фреза помогают ручные резцы по дереву. В результате получается основа для заполнения будущими деталями мозаики.
[500x670]
заполнение вырезанного рисунка деталями мозаики
После подчистки краев узора и углублений настает самый кропотливый этап — подбор плитки по цветам, вырезание элементов для каждой детали и подгонка по размерам под паз и друг к другу. Это самый творческий и трудоемкий и этап т. к. важно не просто заполнить рисунок, нужно сделать его гармоничным и красивым.
[500x333]
Алексей и его мозаичная столешница
По моему Алексею это удается как нельзя лучше. Потратив на работу две недели он создал вот такую восхитительную деревянную столешницу инкрустированную мозаикой.
Конечно это не единственная работа Алексея в технике инкрустации дерева плиткой. Вот, например, как делалась подобная самоделка в стиле «японской сакуры»:
[500x375]
мозаичная инкрустированная столешница - сакура
Работа
[500x333]
готовая мозаика сакура в дереве
И результат
И еще одна вещь
зелено оранжевая мозаика на темном дереве
Столешница с искусственно «состаренным» темным деревом и зелено оранжевым рисунком
[500x333]
В общем-то я думаю понятно как делается мозаика на столе своими руками. Техника не сложная и считаю попробовать ее могут многие. Начать с небольших работ и возможно скоро сможем делать такую же красоту как мастер Алексей…
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
идеи для исполнения мозаики
собственными руками.
www.kamvod.ru/mozaic.htm
Это цитата сообщения bahera Оригинальное сообщение
Гобелены — картины в рамах, теплые и яркие, способные украсить даже небольшое пространство Вашего дома и сделать его уютнее.
Научиться ткать несложно, и даже если Вы не очень хорошо рисуете, то Ваше терпение, а главное большое желание, рано или поздно дадут свои положительные результаты. Для одних, возможно, это станет будущей профессией, для других — хобби.
Автор представленного на фото гобелена Одинцова Елена, г. Набережные Челны, гобелен "Многоточие"
В уроках показано как сделать классический, объемный, мини-гобелен и нетканый. А также как сделать раму для ткачества и красивую рамку для Вашего будущего гобеленчика.
Это цитата сообщения кассиопея_61 Оригинальное сообщение
* стебли малины (чем толще стебель, тем лучше) – самое мощное потогонное и жаропонижающее средство – отваривается 20-30 минут до тёмно-малинового цвета и выпивается в несколько приёмов (эффективны также цветки и высушенные плоды);
* цветки липы - заварить с кожурой одного яблока, добавить мёд и выпить быстро от трёх до пяти чашек одна за другой горячим настоем;
* кора ивы (природный источник салициловой кислоты) - 20 г измельченной коры заварить в 200 мл кипятка, настоять 30 минут и пить по одной столовой ложке 5-6 раз в день;
* цветки бузины, листья и почки смородины – заваривать и пить как чай
* жаропонижающими и потогонными свойствами обладают также: мята перечная, цветки василька синего, цветки арники, трава ромашки и золототысячника, душица, фиалка трёхцветная, чабрец, расторопша, листья земляники и ежевики и др.
Это цитата сообщения Agnishanti Оригинальное сообщение
Обнаружила у себя в компьютере мастер-класс, который когда-то делала для одного из форумов, решила что он может пригодиться и другим декупажницам.
Хочу представить вам мастер-класс по подготовке к печати наших картинок в программе Excel. Этот мастер-класс не о том, как отредактировать картинки (это я делаю в фотошопе), а о том, как сэкономить бумагу и расположить несколько картинок на одном листе. Возможно, вы так и делаете, но многие задают вопросы, кто-то не умеет работать с офисными программами, кто-то работает с другими программами... Не претендую на что-то новое...
Итак, приступим.
Для создания такого набора:
КАК ЭТО ДЕЛАЕТСЯ или для тех,кому интересно
[показать]Доброго дня, уважаемые леди и джентельмены! В этом топике вы не увидете СТИМПАНКА, не будет ни пара, ни шестиренок… НЕ порадую бронзовыми котами и жабами на велосипедах! Я хочу рассказать вам о том, как ДЕЛАЕТСЯ СКУЛЬПТУРА-РЕЛЬЕФ! ОТ КАРКАСА ДО ТОНИРОВКИ… Момент, когда НЕ ИНТЕРЕСУЮЩИХСЯ время покинуть топик и посмотреть что-нибудь другое:)ТАК ПРИСТУПИМ…
1)создаем каркас будущего произведения(естественно по существующему эскизу)
[показать]
[показать]
здесь даже виден эскиз на стене:)
[показать]
Так, деревяшки набили и саморезы накрутили.
[показать]
[показать]
Резьба по Ганчу
«В умелых руках лучший клад - ремесло,
что с ним в целом мире сравниться б могло?»
Фирдоуси
Фрагменты панели из дворца Саманидов. Резной ганч. Республиканский музей культуры узбекского народа. Самарканд.
Самобытно и разнообразно искусство Узбекистана. Нет, пожалуй, самого простого и примелькавшегося материала, который не был бы включен в сферу творческих исканий народных мастеров. Возможно, и по сей день среднеазиатская разновидность гипса — ганч служил бы всего-навсего лишь штукатуркой для стен да скрепляющим материалом в кирпичной кладке, если бы к нему в глубокой древности не прикоснулся резец узбекского мастера — ганчкора. Недаром восточная мудрость гласит, что не материал делает вещь бесценной, а искусные руки мастера.
Резное ганчевое панно. Маргилаи, конец XIX века.
Орнаментальное искусство резьбы по ганчу достигло своего расцвета в XVIII—XIX столетиях. В этот период пышным декоративным убранством из резного ганча украшались мечети и богатые дома знати и вельмож. Резной декор в простых домах был более скромным и являлся естественным оформлением его конструкций. Наиболее часто украшались стены гостиных и террас. Ниши в стене, где обычно хранили постельное белье, и ниши для посуды с любовью отделывались затейливой резьбой. Створки ниш оформлялись в виде орнаментальных решеток. Над дверью и окнами узбекского жилища встраивались орнаментальные решетки, которые часто отливали из ганча. Через них в помещение проникал свежий воздух и дополнительный свет. Выполненные в виде изящного узора, они в то же время служили украшением жилища.
Настенные декоративные плиты из резного ганча. Ташкент.
В наше время резной ганч в Узбекистане находит самое широкое применение как архитектурное убранство при строительстве жилых домов, театров, клубов. Дворцов культуры и других общественных зданий. В крупных городах республики — Бухаре, Самарканде, Фергане — с увлечением изучают древнее ремесло мастеров-ганчкоров. Среди резных ганчевых работ больше всего настенных орнаментальных плит, в которых прослеживается стремление следовать традициям старой архитектурной резьбы. Но есть изделия, которые как бы расширяют сферу применения резного декора. Так, ганчкарами сконструированы и выполнены в материале всевозможные светильники: бра, торшеры, настольные лампы. Изящный прорезной орнамент в этих изделиях напоминает легкую кружевную вязь.
Прежде чем начать работу над созданием собственных орнаментальных композиций, каждый кружковец под руководством опытных педагогов изучает старинные орнаменты, историю архитектуры родного края, закономерности построения узора, традиционные технические приемы резьбы по ганчу.
В отделке потолков, в частности, выравнивании и облагораживании, такому материалу, как гипсокартон, нет равных. В чем же его преимущество, и почему его предпочитают все – от рядовых потребителей до именитых дизайнеров-архитекторов? Все дело в его характеристиках.
Во-первых, материал достаточно жесткий и плотный, а при должной обработке еще и гибкий. И поскольку речь идет об отделке и облицовке эксплуатируемых поверхностей, все эти качества играют далеко не последнюю роль в выборе этого материала.
Во-вторых, одинаковость размера по всей площади листа дает возможность сделать действительно идеально ровную плоскость.
В третьих, гипсокартон, как облицовочный материал, рассчитан на крепеж к каркасным системам различного рода. Это самое большое преимущество, из всех, которыми обладает этот материал. Именно возможность крепить его фрагментарно, закрывая им даже небольшие плоскости, делает его таким популярным и распространенным стройматериалом.
Понятие о многоуровневом потолке
Каркасная система многоуровневого потолка очень разнообразна. Это может быть и совмещенный потолок с одноуровневым, или с обычным шпатлеванным или натяжным потолком. Он может иметь уровниразличной толщины, создающие дополнительное ощущение объема конструкции, ниши, отдельные элементы общей композиции, короба и выступы, возможно рассчитанные на отделку лепниной.
Свобода творческой мысли – лучший друг дизайнера. В таких работах проявляется весь потенциал мастера-творца, рождаются новые идеи, создаются образы в интерьере. Такие проекты способствуют развитию тенденций в определении современных форм и композиционных решений, применению все более новых отделочных или сопутствующих материалов.
Как сделать потолок из гипсокартона многоуровневый?
Творческая работа над созданием многоуровневого потолка из гипса начинается с хорошей идеи.Интернет переполнен образцами готовых работ, и мастер-классов на тему «как сделать потолки из гипсокартона», но никто не отменял той самой индивидуальности, проявление которойбудет гордостью хозяина или создателя проекта. Рисунок с наброском в общих чертах архитектурно-композиционного решения потолка должен перерасти в грамотный чертеж с расчетами используемых материалов и конфигурацией каркаса. Прокладка линий и количество точек освещения разрабатывается
Это цитата сообщения Pa-dyga Оригинальное сообщение
Хочу показать мою первую рукоделку из гипса. Мне нужен был медальон на потолок в кухню. Строгого гладкого я не нашла. Ну вот и начала выкручиваться.
Взяла коробку от торта. Залила гипсом. хорошо просушила. Покрасила.
1.
[437x331] 2.
[438x331] 3.
[301x438] 
[301x438]
Конечно, если вы хотите видеть в своем доме какой-то сложный элемент декора из гипса, то лучше обратиться к профессионалам. Но если же вы хотите самостоятельно украсить ваш дом, и у вас есть некоторые навыки моделирования из пластических материалов, то самостоятельно выполнить лепнину из гипса не составит большого труда.
Вам необходимо запастись скульптурным пластилином, гипсом в порошке, медной фольгой и медной сеткой, доской, щетинной кистью небольшого размера, скальпелем и мебельным лаком.
Сначала надо изготовить скульптурный эскиз из пластилина. Лепить необходимо на доске, которая должна быть немного больше будущего изделия. Форма может состоять как минимум из двух частей, в зависимости от сложности изделия. Необходимо наметить линии разъема на скульптурном эскизе, вдавив вдоль них небольшие кусочки медной фольги. Гипс надо развести до консистенции жидкой сметаны. Нанесите кисточкой первый слой гипса, проследив за тем, чтобы слой получился ровным. После высыхания гипса нанесите второй слой. Делайте так до тех пор, пока форма не станет достаточно прочной.
Если вы хотите изготовить крупное изделие, то обязательно укрепите форму медной сеткой, наложив после второго-третьего слоя гипса.