Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение

18 кулинарных секретов, которые хозяйки обычно собирают годами!

18 кулинарных секретов, которые хозяйки обычно собирают годами!

1. Чтобы яичница была пышной можно добавить две ложки холодной воды на один стакан яиц и хорошенько взбить.

2. Вместо дрожжей в тесто можно добавить немного коньяка. При этом тесто станет ароматней, а выпечка вкусней.

3. Белок яйца быстрее взобьется в пышную пену, если его предварительно охладить и добавить несколько капель лимонного сока или немного лимонной кислоты. С желтком же поступают наоборот - он любит тепло и сахар.

4. Чтобы обжарить или запечь мясо с золотистой корочкой его надо обмазать медом.

5. Лук потеряет горечь и будет гораздо вкуснее, если после его нарезки положить в дуршлаг и обдать кипятком.

6. Печенка будет мягкой, если перед обжариванием посыпать ее сахаром.

7. Чтобы яйца при варке не лопались, их надо вымыть перед этим в холодной воде.

8. Чтобы молоко при варке не подгорело, кастрюлю надо сполоснуть холодной водой, и варить на среднем огне.

9. Овощи чистят или моют непосредственно перед тем, как опускают в суп.

10. Чтобы у морковки был хороший вкус ее надо варить 5-10 минут. Морковку также как и другие овощи варят на хорошем огне и солят в конце варки.

11. Чтобы рис был рассыпчатым его надо перед варкой замочить в холодной воде на 30 минут.

12. Чтобы соль в посуде не увлажнялась следует добавить в нее несколько зерен риса.

13. Чтобы рис не разваривался его можно немного обжарить, однако следует учесть, что в этом случае он не очень увеличится в размерах.

14. Чтобы молоко не убегало надо бросить туда кусочек сахара и накрыть, помешивая каждые 3-4 минуты.

15. Чтобы рис был прозрачным, нужно на 5 минут опустить его в кипяток.

16. Чтобы рис или макароны не слипались при варке, нужно добавить в воду немного подсолнечного или оливкового масла или обдать в дуршлаге холодной водой после варки.

17. Увядшие укроп и петрушка станут вновь свежими, если положить их в воду слегка разбавленную уксусом;

18. Если вы хотите получить вкусные овощи при варке, надо опустить их в воду после того, как вода закипит. Если же вы хотите чтобы вкусным был бульон - надо начинать варить овощи в холодной воде.
[700x437]

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

МУЗЫКА>Лунная соната. В современной обработке.

 

Это цитата сообщения graf-4 Оригинальное сообщение

А в таверне тихо плачет скрипка

 Иван Кучин - в ТАВЕРНЕ

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Квашеная капуста - домашняя в собственном соку

[497x372]

Нам потребуется 

Кочан капусты - на 2-3 кг. 
Морковь - 2-3 шт ( небольшие или 1-2 крупные) 
Соль по вкусу или 15-25г.( 1 ст.л без горки или слегка) на 1 кг. капусты 

Читать далее...

Это цитата сообщения сандро_пятый Оригинальное сообщение

....И звучит в тишине лунный саксофон...

Надо мной в тихой мгле вьётся сладкий сон,

И звучит в тишине лунный саксофон.

Ухожу сквозь себя в этот тёмный дом.

Лишь во сне живу любя, не зная,

что потом. Восхожу до звезды и сияю с ней.

Мне волшебные сады всех земных милей.

*

Здесь не тронет меня благородный лев,

И укроет от дождя самый добрый лес. Т

олько здесь лунный блик -это солнца луч.

Только здесь тихий крик станет вдруг могуч.

Только здесь мне к тебе можно руку протянуть.

Руку ты сожмёшь в руке,и я вдруг....... проснусь....

Надо мной в тихой мгле вьётся сладкий сон,

И звучит в тишине лунный саксофон.

Лунный саксофон - это только сон...

Татьяна Снежина

1988 год, Москва

*******************

 

Это цитата сообщения Н_Филина Оригинальное сообщение

Анжелика Варум и Игорь Крутой - Опоздавшая любовь

[показать]

Это цитата сообщения Ира_Ивановна Оригинальное сообщение

Лучшие и Новые Дуэты. Осень 2016.

01. EMIN И АНИ ЛОРАК – Я не могу сказать 00:00 02. ГРИГОРИЙ ЛЕПС И СЛАВА – Не жди меня 04:07 03. СТАС МИХАЙЛОВ И ЛАЙМА ВАЙКУЛЕ – Оставь 08:02 04. ИНТАРС БУСУЛИС И ЕЛЕНА ВАЕНГА – Нева 11:32 05. ВЛАДИСЛАВ МЕДЯНИК И ЛЮБОВЬ УСПЕНСКАЯ – Первая любовь 16:36 06. ВЛАДИМИР БОЧАРОВ И ИРИНА КРУГ – Не надо слов 19:47 07. СЕРГЕЙ ЛЮБАВИН И КСЕНИЯ – Чувства 23:15 08. ВИКТОР РЫБИН И НАТАЛЬЯ СЕНЧУКОВА – Кусочек сладкого пломбира 26:33 09. АЛЕКСЕЙ ГЛЫЗИН И ВАЛЕРИЯ – Он и она 30:00 10. ARSENIUM И САТИ КАЗАНОВА – До рассвета 33:33 11. АВРААМ РУССО И РАДА РАЙ – Не сберёг 36:50 12. АЛЕКСАНДР МАЛИНИН И ДИАНА ГУРЦКАЯ – Прости 40:47 13. БОРИС МОИСЕЕВ И ТАИСИЯ ПОВАЛИЙ – Губы твои алые 44:48 14. ЛЕОНИД АГУТИН И АНЖЕЛИКА ВАРУМ – Как не думать о тебе 48:51 15. МИХАИЛ ШУФУТИНСКИЙ И ЯНА ПАВЛОВА – Северная весна 52:49 16. ДМИТРИЙ ХРИСТОВ И КАТЕРИНА ГОЛИЦЫНА – Снег в ладонях 56:20 17. ОЛЕГ ФЕДОТОВ И ЛЮБОВЬ ШЕПИЛОВА – Как в первый раз 01:00:02 18. ВИКТОР КОРОЛЕВ И ОЛЬГА СТЕЛЬМАХ – Обручальное колечко 01:03:26 19. ИГОРЬ СЛУЦКИЙ И ВИКА ЦЫГАНОВА – Еще не кончилось лето 01:06:26 20. ВЛАДИМИР ЧЕРНЯКОВ И ОКСАНА ОРЛОВА – Любовники 01:10:22 21. ЯН МАРТИ И AMAMAMA – Уходи-приходи 01:14:55 22. ГРИГОРИЙ ЛЕПС И АНИ ЛОРАК - Зеркала 01:18:58 23. ВИТАЛИЙ СЕДОВ И ГАЛИНА ЖУРАВЛЕВА – Белым облаком 01:22:40 24. КАЙ МЕТОВ И ТАТЬЯНА БУЛАНОВА – Прощай, любовь моя 01:25:53 25. АЛЕКСАНДР ДОМОГАРОВ И МАРИНА АЛЕКСАНДРОВА – Любовь и счастье 01:29:34 26. 3XL PRO И ДИЛЯ ДАЛЬ – Почему мы теряем любовь 01:33:03 27. ВЛАДИМИР ПРЕСНЯКОВ И НАТАЛЬЯ ПОДОЛЬСКАЯ – Дыши 01:36:51 28. СТАС ПЬЕХА И ЛАЙМА ВАЙКУЛЕ – Я закрываю глаза 01:40:36 29. СЕРГЕЙ ПЕНКИН И ЛОЛИТА – Как жаль 01:44:10 30. ЕВГЕНИЙ РОСС И РАДА РАЙ – Забери эту ночь 01:48:24 31. ЖЕКА И ДИАНА ТЕРКУЛОВА – Два крыла 01:52:56 32. ГРИША ЗАРЕЧНЫЙ И ИННА – Саксофон 01:57:41 33. ДМИТРИЙ ПРЯНОВ И НАТАЛЬЯ СКОЛУБОВИЧ - Нью-И?орк - Москва 02:02:33 34. ГЕРА ГРАЧ И ЯНА ПАВЛОВА – Ты самый лучший из мужчин 02:06:04 35. ВАЛЕРИАН И ТАНЯ ТИШИНСКАЯ – Бокал бордо 02:09:26 36. ВЛАДИМИР ВОЛЖСКИЙ И МАРИНА СМИРНОВА – Листопад 02:13:23 37. МИХАИЛ ГРУБОВ И АНЯ ВОРОБЕЙ – Неожиданная встреча 02:17:03 38. АНДРЕЙ БАНДЕРА И РАДА РАЙ – Догорит костер 02:20:41 39. ЯРОСЛАВ ЕВДОКИМОВ И СЛАДКАЯ ЯГОДА – Под окном широким 02:24:20 40. ОЛЕГ ГАЗМАНОВ И НАДЕЖДА КАДЫШЕВА - Смуглянка 02:27:28 [220x]

Lkis

Это цитата сообщения BARGUZIN Оригинальное сообщение

Как избавиться от мух

Довольно интересное видео. Мне уже пару лет кажется, что мухи уже несколько лет стали какими то не такими, как раньше. Убить муху обычной тряпкой было делом одной секунды. Теперь так не получается. Пробовал купить ленту липучку. Провисела летом месяц и ни одна муха не села на нее. Мухи-акселераты? Они что, тоже прогрессируют в своем развитии? Ужастики!

Смотрите короткое видео "Как избавиться от мух"

 

 

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Квашенная капуста в собственном соку без сахара



Много перепробовав других рецептов квашеной капусты, всё таки остановилась на нашем - семейном, уж простят меня хозяйки, но всё не то...... Даже на рынке у бабушек бывает, как купишь.... то пересоленная, не хрустящая, перекисшая, мягкая, с запахом непонятным и т.д...
[показать]

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Ложечка такого "шоколада" - хорошая профилактика всех сердечно-сосудистых заболеваний

Эта вкуснятина — эффективное средство при лечении ряда заболеваний, который к тому же очень вкусное. Почему бы не использовать его в целях профилактики, не дожидаясь болезней?

Состав «вкусного лекарства» простой – мед и корица.

[показать]

Свойства меда изучены уже давно, его химический состав восхищает, при длительном применении он имеет ярко выраженный лечебный и профилактический эффект.

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Чудесное средство от гайморита и насморка - просто, но эффективно, а главное - никаких лекарств и проколов...

С похолоданием приходят простудные заболевания, и особенно неприятный симптом - насморк или, не дай Бог, гайморит...

Часто врачи сразу направляют на прокол, что, собственно, не столько лечит, сколько калечит...

Есть проверенный рецепт от гайморита, помогает на 100%.

[показать]

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Мёд из тыквы - бальзам для печени!

далее

Это цитата сообщения КРАСОТА_ЗДОРОВЬЯ Оригинальное сообщение

Как приготовить целебный настой для почек из семян арбуза

[700x498]Все знают, как полезен и вкусен арбуз, он освежает и дает организму столько полезных веществ, что в летнее время просто вне конкуренции среди других фруктов.

Мы привыкли выбрасывать арбузные семечки, причем привыкли настолько, что некоторые фермеры и торговцы пытаются сыграть на этом, предлагая покупать «арбузы без косточек».

Но знаешь ли ты, что в арбузных семечках скрываются очень полезные для нашего здоровья вещества? Лечебный настой, приготовленный из них —чудесное средство для очищения и укрепления почек.

В этой статье мы расскажем, как готовить и употреблять этот настой.



Полезные свойства арбузных семечек


Кому не нравятся арбузы? Этот фрукт в летнее время просто идеален в качестве десерта. Он восстанавливает водный баланс организма, снабжает его многими полезными микроэлементами и антиоксидантами. И еще арбуз — признанный диуретик.

Но арбузные семечки многие выбрасывают, не зная, что в них содержатся очень полезные для нашего организма вещества.

В чем же заключается их польза?
Читать далее...

Это цитата сообщения VALERI-ELIN Оригинальное сообщение

Бабушкины средства от солнечных ожогов

Читать далее...

Это цитата сообщения VezunchikI Оригинальное сообщение

Развивающие мультики

Развивающие мультфильмы : Природоведение для самых маленьких

Развивающие мультфильмы : Занимательная химия

Развивающий мультфильм "Древний человек"

Обучающий мультфильм "Про Луну"

• Уроки тётушки Совы. Серия мультфильмов "Арифметика - малышка"(11 серий)

Читать далее...

Это цитата сообщения Татьяна57 Оригинальное сообщение

Песни для самых маленьких.

Мы - милашки, куклы неваляшки.




Читать далее...

Слушать этот музыкальный файл

Слушать этот музыкальный файл

Слушать этот музыкальный файл

Слушать этот музыкальный файл