[показать]

ЗЕЛЕНАЯ.

[показать]

[показать]

Метод Contiguous Set-In Sleeves (иммитация вшивного ракава)

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]



Метод Contiguous Set-In Sleeves (иммитация вшивного ракава) вязание сверху
http://www.ravelry.com/groups/contiguous/projects/
http://club.osinka.ru/search.php?fo...%E2%E5%F0%F5%F3
http://club.osinka.ru/topic-87481?&start=5325

[202x437]

Модель взята из журнала "Вязание для взрослых.Крючок"

Рaзмep : 48

Вaм пoтpeбyeтcя:

400 г aкpилoвoй пpяжи бeжeвoгo цвeтa;

кpючoк № 2,5.

Описание вязания пуловера >>

Девочки, вашему вниманию еще один ажурный пуловер с похожими бабочками.

Ранее я публиковала вязаные ажурные свитера с узорами напоминающими бабочек, во всяком случае для меня  [показать] .

Первый – белый ажурный пуловер можно посмотреть здесь, а второй – в этой статье.

Надеюсь, что вам понравятся представленные ажурные свитера и вы свяжите себе к весне красивую обновку.

[417x562]

Ажурный пуловер схемы »

[показать]

[показать]...

[показать]

[показать]...

[400x426]

[показать]

[показать]СХЕМЫ

[500x340]
Заварное тесто – интересный и необычный вид теста. Вроде бы готовится быстро и из простых продуктов. Однако не все хозяйки решаются его делать и довольствуются покупными заварными пирожными к чаю. Мы решили разобраться в секретах этого теста, чтобы на ваших кухнях больше не было ни одного испорченного эклера!

Заварное тесто – это тот вид теста для, которое не надо оставлять на пару часов, а потом долго вымешивать. Такое тесто надо варить, постоянно помешивая, и только потом выпекать в духовке. В результате получается булочки с пустотами внутри, в которые можно положить любую начинку.

Никаких задокументированных фактов нет, но считается, что заварное тесто придумали французы. По одной легенде его изобрел повар самой Екатерины Медичи, которого звали Пантерелли. И было это в 1540 году.

Эти восхитительные французские эклеры из заварного теста настолько запали в душу нашим кулинарам, что никто с иностранным происхождением рецепта и спорить не собирался.

[514x700] [514x700]

[426x646]

[показать]

[показать]

[показать]

Советы хозяйкам на каждый день.

[525x]

Хочу представить несколько полезных советов хозяйкам на каждый день.

1. Замочите крупу с вечера, чтобы сварить из нее кашу утром побыстрее.

2. Картофельное пюре получится вкуснее если развести его не молоком, а куриным бульоном.

3. Чтобы печенка получилась мягкой и вкусной нужно снять пленку, затем обвалять кусочки печенки в муке и обжарить на сковороде. Отдельно обжарить лук и морковь, добавить к печенке. Залить сметаной и немного потушить. Получается очень нежная печенка, да еще и в подливке.

[461x700]

[показать]

[показать]

[668x457]

Тесто:
250 гр муки,
1 ч.л. соли,
1 ч.л. сахара,
3 яйца (комнатной температуры),
80 мл молока,
20 гр свежих дрожжей,
50 гр несолёного сливочного масла (комнатной температуры),
75 гр изюма;
сироп:
500 мл воды,
250 гр сахара,
1 ванильный стручок (или ванилин),
60 мл рома (опционально),
цедра апельсина или лимона (опционально).

Ромовая баба — это маленький кекс из сдобного дрожжевого теста, хорошо пропитанный ромовым сиропом. Впрочем, ром в сироп можно и не добавлять, а добавить, например, апельсиновую или лимонную цедру и, конечно, ванилин. Верхнюю часть кекса можно покрыть сахарной помадкой, но не обязательно. Во Франции, например, ромовую бабу подают с белоснежной шапкой взбитых сливок со свежими фруктами. Но на мой взгляд, если кекс пропитался полностью, то ничего добавлять не нужно, это будет и так довольно сладкий, очень сочный, ни с чем не сравнимый нежный десерт! Рецепт из моей любимой книги Le Cordon bleu «Dessert Techniques» (Техника десертов).