Отличный вариант закуски для любого случая. Готовится просто и быстро. Результат потрясающий. Приготовьте такие запечённые куриные роллы в лаваше и Ваш результат будет обязательно похвальным.

[519x480]

[показать]

Очаровательно сладкий пирог. Просто безумно вкусный! Хорошо подходит к праздничному столу, благодаря своей простой, но в тоже время необычной начинки. 

Груши для пирога  мы будем карамелизировать. Кажется, что это сложно, но на самом деле нет. Уверена, вам эта выпечка безумно понравится как своей легкостью приготовления, так и потрясающим видом и вкусом. 

Ингредиенты:

[500x300]

[показать]

Для теста:
стакан кефира
примерно 4 стакана муки
2 яйца
2 ст.л. растительного масла
1 ч.л. соды
2 ч.л сахара
1 ч.л. соли

[604x453]

Очень вкусный рецепт домашней выпечки. Такой песочный пирог с творожной начинкой будет отличным десертом в любой семье. Готовится очень просто и быстро. Знакомьтесь с рецептом.

[600x397]

[604x403]

Котлеты "Птичье молоко", приготовленные по этому рецепту, получаются очень вкусными, ароматными и невероятно нежными. Куриный фарш пропитывается сливочной начинкой и получается очень сочным. Данный рецепт понравится абсолютно всем - и детям, и взрослым.

Если у Вас со старых времён имеется такая формочка для печенья, то обязательно  испеките такое молочное печенье. Очень вкусно и с чаем, и с кофе. Печь прям на газовой плите. Быстро и просто. Если имеется электроформа, то этот рецепт тоже подходит.

[604x403]

Ингредиенты:

100 г сахара
250 г муки
0,5 стакана теплого молока
100 г растопленного слив. масла
2 яица
1 ч.л. разрыхлителя
Взбивть тесто миксером: сначала яйца и сахар, а потом все остальное, муку и разрыхлитель в последнюю очередь. Выпекать в форме. Такое тесто подойдет и для электроформы.
Печенье получается мягкое и несладкое. Если любите послаще, то добавьте сахар. 

[показать]

Нежнейшее, сочное куриное филе с хрустящей корочкой

При минимальном наборе продуктов получается гора угощения и море удовольствия. 

ИНГРЕДИЕНТЫ

Омлет в пакете - вы такое еще не пробовали!

[604x395]

Взять 3 яйца -  взбить, добавить 2/3 стакана молока, ,добавить соль по вкусу, ещё взбить немного. Можно к массе добавить нарезанную ветчину или колбаску. Взять полиэтиленовый пищевой пакет, вылить в него яично-молочную смесь, завязать и погрузить в кипящую воду на 30 минут. Омлет получается нежный, как суфле. Если завязать пакет поплотнее, то получится чуть плотненький омлет - его можно нарезать на кусочки. А если завязать пакет посвободнее, то омлет получится воздушный, пористый. Готовый омлет выложить на блюдо и сдобрить сливочным маслом.

[600x540]

Ингредиенты для коржей:

3 стакана муки

1 банка сгущенки

1 яйцо

ПУШИСТАЯ СНЕЖИНКА ИЗ БУМАГИ

Вырезаем квадрат из листа бумаги. Сгибаем его по диагонали.
Затем сгибаем получившийся треугольник пополам.
Сгибаем ещё раз пополам. Такую заготовку делали для вырезания снежинки наши мамы и бабушки.
И ещё раз.
Берём ножницы и от сгиба сверху отрезаем ненужный угол.
К центральному сгибу под наклоном делаем надрезы, не дорезая до него.
Аккуратно разворачиваем снежинку.
И так нарезаем несколько заготовок разного размера и разного цвета. Заготовки для снежинок лучше делать из светлых тонов бумаги.
Собрать снежинки можно из нескольких заготовок разного размера и разного цвета. При необходимости склеить клеем-карандашом.

[556x417]Читать далее

[603x340]

Свежий и вкусный салатик с курицей.

Время приготовления: 30-35 минут
Порций: 2

СКАЗАТЬ, ЧТО ВКУСНО - ЭТО НИЧЕГО НЕ СКАЗАТЬ...ЭТО ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!

ЭНЧИЛАДАС - ПРОСТО И ВКУСНО!

[показать]

Очень вкусное традиционное блюдо мексиканской кухни, уже давно прижилось в нашей семье. Готовится энчиладас очень просто и обязательно понравится любителям остренького, хотя можно обойтись и без острого перца. Начинки могут быть разные - овощные, мясные, грибные, какие пожелаете. 

Суп с колбасой

[показать]

[700x393]

куриное мясо 700 г
соевый соус 3 ст.л
кефир 1/3 ст.
свекла отварная маленькая 1 шт.
чеснок 2 - 3 зубка
репчатый лук 2 шт.
огурцы маринованные 5 - 6 шт.
масло растительное 4 ст.л

    Куриные крылья, ножки, бедрышки вымыть

    Кефиром залить мясо курицы.  Добавить вместо соли соевый соус.

    Свеклу добавить (отварить, натереть на мелкой терке, чеснок), все перемешать и 15 - 20 минут дала постоять.

    Репчатый лук пожарить и затем добавить  мелко порезанные маринованные огурцы. Я не солила, а добавила сахар.

    На сковороде в разогретом масле обжарить  курицу с двух сторон. А затем накрыв крышкой довести  до готовности.

    Подать  с отварными макаронными изделиями.

[293x220]

ligakulinarov.ru

          Зимой так хочется лета и летних блюд в том числе, особенно в Сибири. Мясо приготовленное по данному рецепту очень похоже по вкусу на шашлык, при этом для его приготовления не нужен ни мангал ни тёплая погода на улице!

[700x393]

мясо (свинина или баранина) 1 кг
лук 3-4 шт.
овощи ½ кг
рис 300 г
сок лимона
соль, перец
петрушка
сахар
уксус 3 ст.л
рукав для запекания

    На шашлык принято готовить свинину или баранину, но у меня была говядина. По этому рецепту мясо получилось наивкуснейшее, чтобы ни говорили тонкие знатоки кулинарии...

    Маринуем отдельно мясо и отдельно лук. Мясо режем на кусочки как для шашлыка, обязательно отбиваем чтобы оно получилось нежным, солим, перчим по вкусу и добавляем уксус, тщательно перемешиваем и оставляем на час. Можете добавить ваших любимых приправ для шашлыка.

    Лук режем, посыпаем сверху сахаром (примерно ¼ стакана) и выжимаем сок из половинки лимона. Затем мнем лук руками и перемешиваем, штобы дал сок. Оставляем мариноваться рядом с мясом. Ждём пока пройдёт час с момента как поставили мясо.

     Я вытерпел только 20 минут, но видимо из-за хорошей отбивки мясо, как выяснилось, в итоге успело достаточно замариноваться. Включаем духовку на 180°С и выкладываем на противень в рукав для запекания сначала слой лука и сверху кусочки мяса, сок который дал лук надо вылить туда же. Он будет давать аромат и не даст мясу засохнуть раньше времени.

     Готовить мясо час-полтора. Первые пол часа оно варится в луковом соке, а дальше начинает подрумяниваться.

     Пока мясо запекается, варим рис. Сливаем воду, добавляем столовую ложку оливкого масла, можно ещё добавить немного сока лимона, солим по вкусу. Выкладываем рис на тарелку, украшаем зеленью, добавляем овощей, для того чтобы было чем освежиться во время еды. Подойдут ароматные помидоры или огурец.

     В последнюю очередь выкладываем кусочки шашлыка, обязательно положите рядом запеченый лук, будет вместо соуса.

ligakulinarov.ru