[показать]

«Эстонская спираль»— модное вязание, которое хорошо себя зарекомендовало для изделий, связанных в форме трубы одним полотном.
Например, носки, связанные оригинальным узором «Эстонская спираль» отличаются высокой эластичностью.
Они очень практичные и удобные в носке, хорошо облегают ногу, не сползают.
При вязании носочков этим узором необходимо соблюдать нехитрые правила.
Во-первых, основной узор вяжется только по кругу, во-вторых, число набора петель всегда кратно 6.
И в-третьих, для того чтобы получились разноцветные ромбики, требуется менять цвет нити каждые 4 ряда.

Как сделать объемную снежинку из бумаги

[показать]

Сделать объемную снежинку из бумаги можно используя 1 лист формата А4. Поможет в этом предложенный мастер-класс, в котором все расписано поэтапно с фото. Можно сказать что это описание для начинающих мастериц.

Разнообразные снежинки актуальны зимой на Новый год, для детского сада и в школу. А для детей это интересное времяпровождение.

6 МИНИ-САЛАТОВ: ПРОСТО ОБЪЕДЕНИЕ! ПОПРОБУЙТЕ И ВЫ!

[552x366]

Небольшие салаты, состоящие из нескольких ингредиентов — очень вкусны. Их просто готовить — достаточно нарезать ингредиенты и смешать их, некоторые мини-салаты даже не требуют заправки. Это прекрасное дополнение к ежедневному меню, ведь готовить столь доступные салаты совсем недолго.

Ингредиенты, которые входят в состав этих блюд, идеально сочетаются между собой — вкус получается гармоничный. Запомни рецепты самых простых мини-салатов и радуй своих близких каждый день.

Салат с курицей, яйцом и сыром

ИНГРЕДИЕНТЫ

• сыр
• курица
• яйцо
• помидор
• майонез (сметана)

 

[показать]

Куриный салат с черносливом

[показать]

Теплый детский комплект из связанного спицами пуловера и шапки с ушками обязательно понадобится вашему ребенку в прохладные дни. Вязаные детские вещи должны быть не только теплыми, а также удобными и красивыми.

Размеры: 80/86 (92/98) 104/110
Вам потребуется: 300(350) 350 г бледно-серой (цв. 929) пряжи Cool Wool Big (100% шерсти. 120 м/50 г) и 50 г белой (цв. 8) пряжи Leggero (100% микрофазерного волокна, 160 м/50 г) Lana Grossa; круговые спицы № 4,5; набор чулочных спиц № 4,5; крючок № 4 и № 6.

-

[476x539]

Из этой книги, написанной доступным, образным языком, читатели узнают о традициях умелых русских рукодельниц. Кроме того, издание интересно еще и как прикладное. При желании каждый сможет, воспользовавшись рекомендациями и советами, изложенными в книге, своими руками создать великолепное вязаное изделие - изумительную шаль.

[показать]

Прекрасный рецепт, по виду и вкусу не отличить от дрожжевого теста. Пышные и вкусные, и масла почти не берут в себя,теперь мой любимый рецепт - главное лепить помельче, т. к. "растут" при жарке как на дрожжах             Читать далее

[400x257]

 .
Перемешать сахар и дрожжи. Развести теплой водой. Перемешать, оставить в тёплом месте, чтобы пенка образовалась.
Взбить яйцо, добавить муку, соль и шафран. В эту смесь добавить постепенно смесь с дрожжами и перемешать.
Накрыть тесто и оставить на час, пока не увеличиться в два раза.
Абрикосы сварить минуты-две в небольшом количестве воды, чтобы смягчить. Удалить косточку.
С вишнями поступить так же.
Нагреть масло на среднем огне.
Окунуть абрикос в тесто так, чтобы он оказался полностью покрыт. Ложкой аккуратно опустить в кипящее масло. Пожарить до золотистого цвета.
Выложить шарики на салфетку, чтобы удалить лишнее масло.
Повторить то же самое с другими фруктами.
Для сиропа чуть проварить вместе сахар, воду и лимонный сок. Так же можно вместо сиропа использовать расплавленный шоколад или сахарную пудру.
Остывшие фрукты окунуть в сироп.
 

saechka.ru

[400x300]

сухофрукты,

грецкие орехи,

шоколад.


Все до безобразия просто и вкусно.
Взять сухофрукты по вкусу (у меня чернослив, инжир, изюм и немного кураги), прокрутить в мясорубке.
Грецкие орехи (тоже по вкусу) измельчить в блендере, смешать с сухофруктами в однородную массу.
Скатать из массы небольшие шарики.
Растопить шоколад, шарики "искупать" в шоколаде и выложить на решетку или плоскую тарелку, обернутую фольгой.
Поставить в морозилку ненадолго, чтобы шоколад застыл.

saechka.ru
 

[700x500]

Ингредиенты на 1,5 литра:

сладкий перец – 1 кг
томаты – 1,2 кг
морковь – 0,5 кг
лук крупный – 2 шт.
чеснок – 4 зубчика
лавровый лист – 1 шт.
соль – 1 ст.л. без горки
сахарный песок – 4 ст.л. с горкой
растительное масло без запаха – 50 мл
уксус 9% – 3 ст.л.

 Автор:Алина Коломоец

Очень вкусная и быстрая закуска в горячем и в холодном виде.

[300x237]

Помидор — 3 шт.,

Сыр твердый — 150 гр.,

Яйца — 2 шт.,

Майонез (сметана) — 2 ст.л.,

Мука пшеничная — 1-2 ст.л.,

Соль, перец,

Масло растительное.




Помидоры моем и обдаем кипятком. Снимаем кожицу и нарезаем кружочками.

Твердый сыр (любой) натираем на мелкой терке.

Делаем кляр: к натертому сыру добавляем яйца, муку, майонез (или сметану). Солим, перчим и перемешиваем. Консистенция кляра должна быть густой.

Помидоры обмакиваем в кляр, выкладываем на разогретую сковороду с растительным маслом. Обжариваем с двух сторон до румяной корочки.


Помидоры в сырном кляре готовы.

Автор: Марина

    Прекрасное сочетание вишни и шоколада! Что может быть лучше? Такое оригинальное и вкусное варенье из вишни согреет вас зимними холодными вечерами и напомнит о летних днях.

[700x394]

Вишня  500 г

Лимонный сок  1 ст.л

Сахар 150 г

Вода  100 мл

Шоколад горький 100 г

Перебрать вишню. Промыть холодной водой и дать стечь воде.
Вишню выложить в кастрюлю,засыпать сахаром.

[293x220]
  Добавить воду, лимонный сок, перемешать.

Варить на небольшом огне в течении 25 минут с момента закипания. Снять с огня.
 
Шоколад разломать на кусочки.
  Добавить кусочки шоколада в горячее варенье.

  [293x220]

Перемешать. Шоколад полностью должен раствориться.

[293x220]

  Разложить по стерильным баночкам, закрыть железными завинчивающимися крышками (предварительно прокипяченными).

[293x220]

 Такое варенье из вишни с шоколадом получается очень вкусным.

Попробуйте и убедитесь сами!

  Подробнее:

Пирог удивляет своей простотой при нежном вкусе и сочетании умеренной сладости, при этом сахарная корочка пирога превращает это блюдо в настоящий десерт. Это стоит попробовать:)

[700x394]

Яйца 4 шт.
Сахар 2/3 ст.
Мука 1 ст. Сл масло 50 г
Разрыхлитель 1 г
Сливочное масло, растопленное не горячее 50 г
Сахар 3/4 ст.
Ванилин, соль щепотка 1 ч.л. Вода 1/4 ст.
Абрикосы( среднего размера) 8–9 шт.

Карамель:
       Соединить в кастрюльке с толстым дном сахар с водой, довести до кипения, помешивая ложкой, пока сахар не раствориться. Оставить кипеть, не размешивая, примерно 5-8 мин (у кого-то может уйти до 20 минут), пока сироп не станет менять цвет на золотисто-коричневый. После этого снять с огня и вмешать сливочное масло. Вылить карамель в смазанную маслом неразъёмную форму. Половинки абрикосов выложить поверх карамели срезом вниз и как можно плотнее друг к другу.

Пирог:
        Яйца с сахаром и ванилином взбить в густую пену (взбивать примерно 10 мин на высокой скорости). Муку просеять с разрыхлителем и солью и аккуратно вмешать в яичную массу. Отложить несколько ложек теста в посуду с растопленным сливочным маслом и аккуратно перемешать. Затем всё это вылить обратно в тесто и, также, не взбивая, перемешать до получения однородной массы. Если этого не сделать, а сразу влить растопленное масло во взбитое бисквитное тесто, то под тяжестью масла оно осядет.
      Выложить массу поверх абрикос и выпекать в разогретой до 180С духовке 25-35 мин (может уйти от 40 до 60 минут) Дать пирогу постоять в форме около 10 мин, провести по краю ножом, освобождая стенки посуды и перевернуть.

ВАЖНО:

      очень важно выпекать в неразъемной форме, иначе карамель потечет, и вы испортите духовку. Если печете в разъемной, то подстелите под форму пергамент, сделав по краям бортики

ligakulinarov.ru

    Рецепт с фото салата из баклажанов, простого, но очень вкусного. По вкусу и консистенции напоминает грибы, отсюда и название.

.
[700x394]

баклажан 2 шт.

яйца куриные 3 шт

лук репчатый 3 шт.

зубчик чеснока 4 шт.

 перец черный, соль по вкусу

приправа грибная 0,5 шт. 

масло растительное  2 ст.л

 майонез или сметана 2 ст.л

 Подробнее:

[600x461]

1ст. воды
0,5 ст. раст. масла
0,5 ч.л. соли
мука -2 ст
4 яйца
100-150г сыра

  Смешать воду, масло и соль, довести до кипения, засыпать муку непрерывно помешивая, когда смесь остынет вбить по одному яйца, натереть на мелкой терке 150г сыра и смешать с тестом. Отсадить на пергамент полосочки из кондитерского шприца и выпекать 30 мин при температуре 190-200 С.

time2cook.ru

[550x391]

     Варенье, или точнее джем, из слив с шоколадом обладает прекрасным вкусом и пригодится вам зимой не только для чаепития, но и как крем или прослойка в торты и пирожные.

сливы — 1 кг

[250x250]

три яйца,

три столовых ложки риса,

300 граммов свежих шампиньонов,

примерно 150 граммов крабовых палочек,

одна головка репчатого лука,

майонез, соль, зелень по вкусу. 

[400x250]

Варенье из абрикосов с лимоном и персиком

[350x250]

абрикосы — 1 кг

сахар — 1 кг

вода — 1 стакан

 

 

Варенье из абрикосов дольками

 

[400x254]

абрикосы — 2 кг

сахар — 2 кг

вода — 2 стакана

 

 

Консервированные абрикосы в сиропе

 

[450x287]

абрикосы крепкие

для сиропа

на 1 литр воды

сахар — 2 стакана

 

 

Абрикосы в собственном соку

 

[400x254]

абрикосы — 1 кг

сахар — 300 г

 

 

Варенье из абрикосов  кусочками

 

[450x319]

абрикосы — 1 кг

сахар — 0,7 — 1 кг

 

 

Джем из абрикосов

 

[400x255]

абрикосы — 1 кг

сахар — 500 г