Это цитата сообщения Solovik Оригинальное сообщение
Хрустящие и сочные внутри чебуреки
Это просто находка – этот рецепт приготовления чебуреков. Ведь в результате чебуреки получаются вкусными, хрустящими и сочными внутри.
Для приготовления самых вкусных чебуреков понадобится:
мука - 3 стакана (емкость - 250 мл);
вода холодная - 1 стакан;
маргарин сливочный - 125 г;
фарш мясной - 450 г;
лук репчатый - 1-2 шт.;
соль, перец черный молотый - по вкусу;
специи для фарша - 0,5 ч. л.;
укроп сушеный - 0,5 ч. л.;
масло растительное - для жарки;
вода ледяная (для фарша) - 100-150 мл.
Это цитата сообщения Solovik Оригинальное сообщение
Простые и вкусные рецепты: как приготовить говядину в рукаве
Мужчины, как правило, любят кушать мясо, в частности говядину. Однако недостатком при приготовлении говядины считается, что она получается суховатой. Если же запечь говядину в рукаве согласно рекомендаций, то она будет вкусной и уж точно не сухой.
Это цитата сообщения Solovik Оригинальное сообщение
Пирог с яблоками и нежным заварным кремом
Пирог с яблоками и нежным заварным кремом получается очень нежным и вкусным.
Берем ингредиенты:
Для теста:
яйцо - 1 шт.
сметана - 2 столовых ложки
сливочное масло - 180 грамм.
разрыхлитель - 0,5 чайной ложки
сахар - 150 грамм
мука - 360 грамм
Крем:
молоко - 350 мл
яйцо - 1 штуку
крахмал - 2 столовых ложки
сахара - 4 столовых ложки
ванилин - 1/3 чайной ложки
яблоки (крупные) - 2 штуки, для присыпки - сахарную пудру
Это цитата сообщения Solovik Оригинальное сообщение
Консервация на зиму: помидоры по-корейски
Лето еще не закончилось и хозяйки продолжают заготовку консервации на зиму.
Три рецепта приготовления помидоров по-корейски:
Это цитата сообщения Solovik Оригинальное сообщение
Вкусные помидоры и огурцы быстрого соления в пакетах
По рецепту ниже вы можете буквально за пару суток приготовить к столу быструю закуску - вкусные помидоры или огурцы быстрого соления в пакетах.
Потребуются следующие ингредиенты:
огурцы или помидоры - 1 килограмм
соль - 1 ст. ложка
сахар - 1 ч. ложка
укроп и пару головок чеснока
Это цитата сообщения Solovik Оригинальное сообщение
Ароматное варенье из апельсиновых корок
Вкусной добавкой к чаю будет ароматное варенье из апельсиновых корок. Также такое варенье можно использовать для декорирования многих кондитерских изделий. Кстати варенье имеет романтическое название - Завитки. Они довольно привлекательны и отменно украсят мороженое, пирожное, торт, мусс или желе, при этом придавая блюдам как завершенный вид, так и наделяя их особым вкусом и ароматом.
И поэтому никогда не выбрасывайте казалось бы несъедобные элементы от цитрусовых. Ведь из них можно оригинальное лакомство для всей семьи - варенье из апельсиновых корок.
Для приготовления варенья из апельсиновых корок используются исключительно корки цитрусовых, а мякоть вы можете смело скушать. Лимон нужен только для получения сока. Если у вас его не оказалось под рукой, можете добавить взамен лимонную кислоту на кончике ножа.
Это цитата сообщения Solovik Оригинальное сообщение
Клубничное варенье с ароматных запахом и насыщенным цветом без варки ягод
Получается довольно вкусное и ароматное клубничное варенье, если приготовить его без варки ягод. Такое варенье имеет красивый насыщенный цвет и запах, который в зимнее время очень хорошо чувствуется.
Весь смысл данного способа в том, что вообще не варятся ягоды, а кипятится только сироп 3 – 4 раза.
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
"Дореволюционная" Пасха по уникальному рецепту прабабушки!
Это цитата сообщения Оделайна Оригинальное сообщение
Мазь при гнойных ранах. Вытягивает всю гадость на ура
Итак, сам рецепт:
1 ч. л. меда 1 ст. л. муки 1 сырой желток. Перемешиваем и храним в холодильнике. Накладываем на нужное место, сверху укрываем туалетной бумагой.
Меняем повязку каждые 3 часа. Ночью можно не менять.
Буквально следующий день без всякой боли начинает выходить гной.
Если ранка болезненная, то просто снимаем бумагу, специально ничего не подчищая накладываем новый слой.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Ветчина куриная с печенью, черносливом и орехами - получается нежно и в то же время богато по вкусу
Легко, быстро и очень вкусно! Прекрасное блюдо для праздничного стола! Но если вы любите жизнь, и каждый ее день для вас — праздник, делайте эту вкуснотищу безо всякого повода.
Домашняя ветчина из курицы, приготовленная по этому рецепту, - замечательное блюдо. В нём прекрасно сочетаются вкусы куриного мяса, орехов и чернослива. Такую куриную ветчину можно просто подать к завтраку, но и на праздничном столе это блюдо будет кстати.
[показать]Это цитата сообщения Solovik Оригинальное сообщение
Лучшие рецепты вкусных супов, согревающих в холодное время года
Зимой без супа не обойтись. Он и насытит, и порадует душу, и согреет — и это именно то, что нужно в холодное время года. Недаром, чем севернее живет народ, тем больше в его кухне супов.
Предлагаю ознакомиться с лучшими рецептами вкусных согревающих супчиков, которые порадуют в зимний день.
Риболлита
Ингредиенты:
250 г фасоли
2 г моркови
2 репы
3 стебля сельдерея
3 головки чеснока
400 г томатов в собственном соку
300 г белокочанной капусты
200 г черствого хлеба без корки
оливковое масло
прованские травы
Это цитата сообщения Solovik Оригинальное сообщение
Экономный рецепт - сосисочные котлеты
Из недорогих продуктов: яиц, сосисок, крабовых палочек можно сделать сосисочные котлеты. Такой экономный вариант приготовления думаю, придется по вкусу многим.
Берем следующие ингредиенты:
Вареных яиц - четыре штуки
сырых яиц - два штуки
молочные сосиски – две штуки
крабовых палочек - пять штук
манки - две столовые ложки
муки - две столовые ложки
майонеза – одну столовую ложку
репчатого лука - одну штуку
перец, соли – одну щепотку
Готовим:
На крупной терке натираем сосиски, вареные яйца, крабовые палочки.
Нарезаем кубиками лук и обжариваем его на сковороде. Добавляем муку, сырые яйца, манку, майонез, соль и перец. Все тщательно перемешиваем.
Формируем котлеты влажными руками. Разогреваем сковороду, добавляем подсолнечное масло и обжариваем котлеты.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Solovik Оригинальное сообщение
Соблазнительная запеканка с курицей из макарон
Готовится довольно просто такая вкусная запеканка с курицей из макарон.
Берем следующие ингредиенты:
Макароны - 200 грамм
Луковицы - две штуки среднего размера
Моркови – одну штуку
Сладкого перца - 150 грамм
Отварной курицы -250 грамм
Яиц - 3 штуки
Молока - 300 мл
Сыра – 100 грамм
Соль
Перец черный молотый
Зелень
Чеснока - 3 зубчика
Приготовление:
Отвариваем в течение 3 минут макароны, сливаем воду, заправляем маслом.
Нарезаем кубиками лук, Натираем на терке морковь, соломкой режем перец.
До золотистого цвета обжариваем лук.
Добавляем морковь, перец. Жарим до полуготовности.
Мелко нарезанный чеснок добавляем в конце. Небольшими кусочками нарезаем мясо.
Взбиваем яйца, вливаем молоко. Все перемешиваем, добавляем натертый сыр и зелень.
Солим, перчим по вкусу.
Слоями выкладываем в форму: макароны, овощи, мясо. Заливаем молочной смесью.
В течение получаса запекаем в духовке при температуре 180 градусов.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Solovik Оригинальное сообщение
Пальчики оближешь - говядина по-купечески
Рецепт говядины по-купечески с сыром и грибами
Берем следующие ингредиенты:
Говядина мякоть - полкило
Свежие шампиньоны - 300 грамм
Репчатый лук - 2 штуки
Голландский сыр - 150 грамм
Столовый майонез - 125 грамм
Черный молотый перец
Соль
листья салата (для украшения)
Готовим:
Наливаем воду в кастрюлю и кладем туда помытые свежие шампиньоны. Нагреваем до кипения.
Минут 15 отвариваем, остуживаем и нарезаем кусочками
Чистим, моем, и измельчаем лук.
Кусочками средней величины нарезаем предварительно помытую говядину.
С двух сторон отбиваем каждый кусок, натираем солью и перцем. Смазываем противень маслом и равномерно выкладываем не толстым слоем.
Нарезанные грибы выкладываем сверху, а на грибы выкладываем лук. Натираем голландский сыр и посыпаем им мясо. Смазываем слоем майонеза и ставим в нагретую духовку.
До золотистой корочки около часа запекаем при 180 градусах. Выкладываем на украшенное листьями салата блюдо и подаем на стол.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Solovik Оригинальное сообщение
Отличная закуска - рулет из крабовых палочек
Берём следующие ингредиенты:
крабовых палочек - 200 грамм
пять яиц
молока - три столовые ложки
муки - пять столовых ложек
масла растительного - две столовые ложки
сыра - 150 грамм
три вареных яйца
четыре зубчика чеснока
майонеза - 100 грамм
зелень укропа
соль – по вкусу
Приготовление:
Это цитата сообщения Solovik Оригинальное сообщение
Ароматный пирог с вишней
Пироги любите? Нашёл рецепт как делать ароматный пирог с вишней.
Необходимо взять:
(для формы диаметром 26 см)
вишни - один килограмм
сливочного масла - 90 грамм
сахара - 120 грамм
пару яиц
щепотку соли
муки - 130 грамм
одну чайную ложку без верха разрыхлителя
пару пакетиков ванильного сахара
Это цитата сообщения Solovik Оригинальное сообщение
Кухонные секреты для приготовления вкусных котлет
Для того, чтобы домашние котлеты получились сочными и вкусными воспользуйтесь кухонными секретами:
Это цитата сообщения Лариса_Гурьянова Оригинальное сообщение
ВСТАВЛЯЕМ ЛИЦО В ШАБЛОН
[показать] ПАМЯТКА НАЧИНАЮЩИМ ФОТОШОПЕРАМ.
[500x]Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение
Рулет банановый с творогом
Ингредиенты:
Яйца куриные — 4 шт.
Мука – ½ стакана
Банан спелый – 1 шт.
Разрыхлитель – ½ ч.л.
Сахар – 1/3 стакана
Ванильный сахар – 1 пакетик
Для творожного слоя:
Творог – 400 г
Яйцо – 1 шт.
Сахар – 100 г
Молоко – 3 ст. л.
Для глазури:
Творог — 50 г
Сахарная пудра — 2-3 ст. л.
Молоко — 1–2 ч. л.
Глазурь:
Шоколад черный — 2 ст. л.+ 2 ч. л. сливок
Приготовление:
1. Взбить творог, яйцо, сахар и молоко.
2. Вылить творожную массу в противень, застеленный бумагой для выпечки. Разровнять и отставить в сторону.
3. Приступим к бисквитному слою.
4. Взбить желтки пару минут, добавить сахар и ванильный сахар и взбить еще минуты три. Орехи измельчить блендером или порубить ножом. Банан пробить блендером и соединить с орехами.
5. Аккуратно добавить банан к желткам. Всыпать муку с разрыхлителем. Размешать.
6. Белки взбить до острых пиков и постепенно добавлять их к тесту, аккуратно размешивая.
7. Тесто выложить ложкой на творожный слой. Разровнять.
8. Выпекать 15–20 минут при температуре 180*С.
9. Полотенце посыпать сахарной пудрой, перевернуть бисквит творожной частью вверх и завернуть рулет творогом внутрь.
10. Теперь можно смазать рулет творожной глазурью. Для этого смешать творог, сахарную пудру и молоко. Пробить блендером. Если остаются крупинки творога, можно протереть его через сито.
11. Смазать рулет глазурью и сделать шоколадные полоски. Для этого растопить в горячих сливках черный шоколад.
12. Можно просто присыпать рулет пудрой.
[227x108]Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение
15 НЕЖНЕЙШИХ Салатов
[показать]Салат «Подарок»