• Авторизация


ЖЕНСКОЕ ОСТРОУМИЕ В ЦИТАТАХ ВЕЛИКИХ ЖЕНЩИН 22-10-2016 01:28

Это цитата сообщения Светлана_Грищенко Оригинальное сообщение

ЖЕНСКОЕ ОСТРОУМИЕ В ЦИТАТАХ ВЕЛИКИХ ЖЕНЩИН

Чтобы выглядеть как богиня, нужно двадцать минут. Но чтобы выглядеть естественно, нужно три часа.
~ Янина Ипохорская, польская художница и журналистка

Лучший способ заставить мужчину сделать что-либо – намекнуть ему, что он уже староват для таких дел.
~ Ширли Маклейн, американская киноактриса

Женщиной не рождаются, ею становятся.
~ Симона де Бовуар, французская писательница

При первом же случае Адам всю ответственность свалил на женщину.
~ Нэнси Астор, первая женщина, избранная в британский парламент

Я была в великой славе, испытала величайшее бесславие – и убедилась, что в сущности это одно и то же.
~ Анна Ахматова

Красота для женщины становится проблемой только в двух случаях: когда ее нет и когда нет ничего, кроме красоты.
~ Моника Белуччи

Причина язвы не в том, что вы едите, а в том, что гложет вас.
~ Вики Баум, австрийская писательница

Человек становится взрослым в тот день, когда впервые искренне засмеется – над собой.
~ Этел Барримор, американская актриса

Измену простить можно, а обиду нельзя.
~ Анна Ахматова

Женщина, которая любима, всегда добивается успеха.
~ Вики Баум, австрийская писательница

Чем ближе зима, тем больше мы похожи на свое фото на паспорте.
~ Ванда Блоньская, польская журналистка

Мы, женщины, всегда влюблены в мужчин одного типа. Это наша форма моногамии.
~ Лорен Бейколл, американская киноактриса

Счастье – это хорошее здоровье и плохая память.
~ Ингрид Бергман, шведская киноактриса
Романы и комедии обычно кончаются свадьбой; предполагается, что потом говорить уже не о чем.
~ Маргарита де Блессингтон, английская писательница

Как летит время! Вот уже десять лет, как мне двадцать пять!
~ Ванда Блоньская, польская журналистка

Нет тяжелее работы, чем стараться выглядеть красивой с восьми утра до полуночи.
~ Брижит Бардо

Он любил классическую музыку, живопись, шедевры литературы… Что ж, у каждого свои недостатки.
~ Брижит Бардо

Этикет – это умение зевать с закрытым ртом.
~ Брижит Бардо

То, что мы называем жизнью, – обычно всего лишь список дел на сегодня.
~ Ванда Блоньская, польская журналистка

Решение мужчины жениться – последнее, которое он принимает сам.
~ Ванда Блоньская, польская журналистка

Секрет вечной молодости состоит в том, чтобы жить добродетельно, есть медленно и лгать насчет своего возраста.
~ Люсиль Болл, американская актриса, телепродюсер

Вы просите меня рассказать, что дали юмор и смех лично мне. Ну, среди прочего, благодаря им у меня есть «Мерседес» и трое ребятишек с хорошими, ровными зубами.
~ Эрма омбек, американская писательница-юмористка

Надо внушить мужчине, что он замечательный или даже гениальный, но что другие этого не понимают. И разрешить ему то, что не разрешают ему дома. Например, курить или ездить, куда вздумается. Ну а остальное сделают хорошая обувь и шелковое белье.
~ Лиля Брик, литератор

Лучший способ сохранить любовь мужчины – не выходить за него замуж.
~ Катрин Денев, французская киноактриса

У итальянца в голове только две мысли; вторая – это спагетти.
~ Катрин Денев, французская киноактриса

Мои фотографии несправедливы ко мне. Они выглядят в точности так же, как я.
~ Филлис Диллер, американская писательница-юмористка

Сегодня ночью со мной было нечто ужасное – ничего не было.
~ Филлис Диллер, американская писательница-юмористка

Бог создал мужчину, а потом решил, что способен на большее, и создал женщину.
~ Адела Сент-Джонс

Ищите у женщин вдохновения, но не совета.
~ Дельфина де Жирарден, французская писательница

Женщина побеждает как реклама: повторяя одно и то же.
~ Янина Ипохорская, польская художница и журналистка

Парни все равно что часы: их нужно заводить каждые сутки.
~ Янина Ипохорская, польская художница и журналистка

Сюжеты своих детективных романов я нахожу за мытьем посуды. Это такое дурацкое занятие, что поневоле приходит мысль об убийстве.
~ Агата Кристи, английская писательница

Надо отдать справедливость женщинам викторианской эпохи: мужчины ходили у них по струнке. Хрупкие, нежные, чувствительные, женщины постоянно нуждались в защите и заботе.
~ Агата Кристи, английская писательница

На каждой вечеринке есть два разряда гостей: одни хотят пораньше уйти, другие – подольше остаться. Вся трудность в том, что обычно они состоят в браке между собой.
~ Энн Ландерс, американская медсестра и литератор

Популярность – хорошая вещь первые месяца два и мучение все остальные годы.
~ Софи Лорен, итальянская киноактриса

Женщина, твердо уверенная в своей красоте, сумеет в конце концов убедить в ней всех остальных.
~ Софи Лорен, итальянская
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СТРАНА ЧУДЕС... DIMITRA MILAN 22-10-2016 01:13

Это цитата сообщения marusya_esk Оригинальное сообщение

Страна чудес... Dimitra Milan




[показать]

[показать]

Краски изящно мазками легли,
Из ничего красоту создавая,
Жизнь на бумагу с собой принесли,
Душу художника приоткрывая...

Юная девочка с чувством творит,
Взрослые взгляды к себе привлекая,
Просто, доступно рукой говорит,
В том, что талантлива, не понимая...

Мягкость палитры, внутренний свет,
Глазу приятны, не отпускают..
Смотришь и думаешь: в чём здесь секрет?
Вряд ли Она ответ этот знает...

Ей просто нравится с цветом играть,
В мире её доброта поселилась,
Лгать не умеют там, только мечтать,
Вот потому так душа окрылилась!

© Copyright: Ольга Матвеева Панфилова, 2012

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ОБРАЗ ПРОФЕССОРА ПРЕОБРАЖЕНСКОГО В СВЕТЕ ТАЙН "СОБАЧЬЕГО СЕРДЦА" 22-10-2016 01:11

Это цитата сообщения Galyshenka Оригинальное сообщение

Образ профессора Преображенского в свете тайн "Собачьего сердца"

Фильм "Собачье сердце" по одноименному произведению М.Булгакова впервые был показан по Центральному Телевидению Советского Союза 19 ноября 1988 года. Насколько помню, это стало очень важным кинособытием. Всё население СССР прильнуло к голубым экранам, следя за перипетиями пса Шарика в обличии гражданина Шарикова.
Но главным героем стал профессор, совершивший чудо превращения. Но увлекал даже не столько сюжет, сколько меткие и едкие характеристики нашей, как нам тогда казалось, советской действительности. Профессора Преображенского исполнил народный артист Евгений Евстигнеев, да настолько ярко, что кого-то другого в этом образе представить сложно (хотя есть и другой, заграничный фильм Собачье Сердце), Настолько мудр и убедителен был Евгений Евстигнеев в этой роли
На днях Евгению Александровичу Евстигнееву (9 октября 1926 года, Нижний Новгород, РСФСР, СССР — 4 марта 1992 года, Лондон, Великобритания) отмечался бы 90-летний юбилей.
Но для нас, зрителей он остается живым в воплощенных им киноролях, и прежде всего в роли Профессора Преображенского.

За право сыграть профессора Преображенского в фильме режиссера Владимира Бортко сражались такие маститые актеры, как Леонид Броневой, Михаил Ульянов, Юрий Яковлев, Владислав Стржельчик, но победу одержал Евгений Евстигнеев.
Несмотря на то, что Евгений Александрович до работы над картиной не читал повесть «Собачье сердце», он был так органичен в роли Филиппа Филипповича, что эта работа стала одной из лучших в его кинокарьере. Сын актера, известный оператор, режиссер и продюсер Денис Евстигнеев вспоминал: «Этот фильм возник в жизни отца очень вовремя и буквально спас его.
Папа переживал сложный период, когда во МХАТе его отправили на пенсию. Трудно соглашаясь на работу в «Собачьем сердце», он потом просто жил ею. Что было на площадке, я не знаю, но он постоянно говорил о своей роли, что-то наигрывал, показывал какие-то сцены… В тот момент картина стала для него опорой».

000002b.jpg

В этом посте представлен цитатный образ и характеристика профессора Преображенского в повести "Собачье сердце", т.е. описание внешности и характера героя в цитатах из повести, но образно все равно представляется Евгений Евстигнеев, исполняющий эту роль.
Итак:
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СКАЗКИ В ИЛЛЮСТРАЦИЯХ СКОТТА ГУСТАФСОНА 22-10-2016 01:09

Это цитата сообщения ДЖИПСИ_-_Тасик Оригинальное сообщение

Сказки в иллюстрациях Скотта Густафсона (102 иллюстрации + слайд-шоу 227 картинок).



Скотт Густафсон (Scott Gustafson) родился в 1956 году в штате Иллинойс. В детстве он увлекся мультипликацией и решил стать аниматором. После окончания школы Скотт Густафсон изучал анимацию в Чикагской академии искусств и Колумбийском колледже, но, вникнув в технику создания любимых им мультиков, стал серьезно рассматривать возможность иной карьеры – художника-иллюстратора. На сегодняшний день за плечами художника несколько оригинальных работ таких как «Азбучный суп», «Оркестр» и множество классических книг и сказок.

[75x]
[показать]


[показать]
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
ТВОРОЖНЫЙ КЕКС ПО ГОСТУ 22-10-2016 00:56

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

Творожный кекс по ГОСТу


Ингредиенты:

Творог — 130 г
Мука — 150 г
Масло сливочное — 75 г
Сахар — 165 г
Изюм — 1 горсть
Масло растительное — для смазывания формы
Яйцо куриное маленькое — 2 шт.
Разрыхлитель теста — 0,5 ч. л.
Готовая помадка — по вкусу

Приготовление:

1. Масло растереть с сахаром. Взбить венчиком.
2. Добавить творог, если зернистый — протереть через сито. Продолжать взбивать до однородности массы.
3. Добавить два маленьких яйца или 1 яйцо и 1 желток. Взбить.
4. Добавить муку, просеянную с разрыхлителем. Взбить до однородности массы.
5. Изюм залить кипятком и дать ему набухнуть. Слить воду, просушить, добавить в тесто.
6. Форму (18х9 см) накрыть пекарской бумагой, смазать маслом, вылить в нее тесто. Запекать при 170°C 60-70 минут. Проверить готовность шпажкой.
7. Пакет с помадкой залить очень горячей, но не кипящей водой, оставить на 5 минут. Помадка должна стать мягкой. Для однородности консистенции размять пакет пальцами. Срезать уголок, покрыть помадкой выпечку, дать ей застыть.

источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ ИЛИ ПИРОЖНЫЕ 21-10-2016 22:44

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Яблочный пирог или пирожные

[показать]

И снова я с пирогом и, естественно, с яблочным! Море начинки, нежнейшая сливочная основа, если разрезать пирог на квадратики по количеству яблок, то получатся яблочные пирожные. Заливка и яблоки сливаются в единое целое, дополняя друг друга- этот пирог достоин внимания! Рецепт из интернета, с небольшими изменениями.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПИКАНТНЫЕ СОУСЫ 21-10-2016 22:42

Это цитата сообщения Larsi Оригинальное сообщение

Пикантные соусы

Среди замечательных кушаний множество разнообразных пикантных соусов.Предлагаю ознакомиться с двумя рецептами.

Как приготовить изысканный соус из сливы.

Нам потребуется — 3 кг. спелой сливы, крупная головка чеснока, 100 гр. сахара, по одному пучку укропа, кинзы и петрушки, соль по вкусу.

Приступаем к приготовлению.
Тщательно промываем сливу под проточной водой, убираем косточки и просушиваем. Очищаем чеснок. Зелень хорошо моем и подсушиваем, лишняя влага нам не нужна.

Читать далее.http://sadok33.ru/pikantnye-sousy#more-4890

1.
[700x525]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ШОКОЛАДНЫЙ ПИРОГ "ГРЯЗЬ МИССИСИПИ" (MISSISSIPPI MUD CAKE) 21-10-2016 22:41

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Удивительный шоколадный пирог "Грязь Миссисипи" (Mississippi mud cake)

Огромная благодарность автору:Seagull_L

[500x530]


Очень вкусный, эффектный и простой в приготовлении вариант знаменитого десерта из американской кухни.

В основе - влажный брауни, дополненный зефирками, орехами и шоколадной глазурью.


читать рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТОРТ ОПЕРА ОТ КРИСТОФЕРА ФЕЛДЕРА 21-10-2016 22:39

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Торт Опера от Кристофера Фелдера

[700x700]

Хочу с вами поделится оочень вкусным шоколадно-кофейным тортиком. На сайте есть подобные тортики. Но этот немного другой. У каждого французского кондитера есть рецепт своей оперы. Перевела я его из книги Кристофера Фелдера. Очень воздушный бисквит, оочень нежный ганаш, крем ароматный,кофейно-воздушный. А глазурь такая зеркальная  [показать] Вообщем всем советую [показать] 

Главное для этого торта взять качественный шоколад, какао, масло сливочное 82%.(состав пастеризованные сливки или нормализованные, больше в составе масло ничего не должно!!!) 

Шоколад я использую такой http://www.cook-shop.fr/epicerie/151-pistoles-chocolat-noir-valrhona-manjari-64.html 

Какао такое http://www.cook-shop.fr/chocolats-valrhona/940-cacao-en-poudre-valrhona.html 

Масло такое http://nevkusno.ru/item/13827 

Начнём. 

Форму я взяла 20-30см. (У Фелдера была 30-40см) 
Сироп для пропитки 
400 свежесваренного кофе 
150 г сахара (я положила меньше) 
10 г растворимого кофе 

Бисквит Джоконда 
220г яйца 
80 г яичного желтка 
220 г муки миндаля (чуть обжарить миндаль, остудить и измельчить) 
175 г сахарной пудры 
125 г яичных белков 
100 г сахара 
100 г муки 

Ganache 
170 г темного шоколада (у меня караиб 66%) 
120 мл молока 
40 г жидких сливок 30-35% 
20 г сливочного масла 

Крем 
500 г сливочного кофейного крема (смотрите ниже) 
10 г растворимого кофе 
30 мл кофе свежеприготовленного с сахаром 

Сливочно- кофейный крем 

итальянская меренга 
20 г воды 
50 г сахара 
35 г белков 
12,5 г сахара 
Pote Bote 
2,5 яичных желтков 
120 г сахара 
50г воды 
200 г мягкого сливочного масла (82%) 

Зеркальная глазурь (я делала другую глазурь тоже от Кристофера Фелдера, т. к. у меня не было в наличии арахисового масло....но в следующий раз сделаю обязательно с ним) 
400 г темного шоколада 52% 
50 г кокосовое масло 
50 г арахисового масла 

Я делала вот такую. 
Зеркальная глазурь из какао. 
8 г желатина в листах 
120 воды 
145 сахара 
50 какао 
100 сливок 30-35% 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЕКАТЕРИНА ВИЛЬМОНТ "УМЕР-ШМУМЕР" 20-10-2016 23:21

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

Екатерина Вильмонт "Умер-шмумер"


[226x350]
...Живут три подруги. И у всех троих, как назло, кризис в личной жизни. Поддерживая друг друга и стараясь не унывать, попадая порой в забавные, порой в загадочные ситуации, они стараются преодолеть чёрную полосу, и не без вмешательства «необъяснимых» сил находят каждая своё счастье...













Читает Борис Абаров
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РЕЦЕПТ КУРИНОГО ПИРОГА 20-10-2016 23:14

Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина Оригинальное сообщение

ВКУСОВАЯ БОМБА! ЮЛИЯ ВЫСОЦКАЯ ПРЕДЛАГАЕТ РЕЦЕПТ КУРИНОГО ПИРОГА


 

ВКУСОВАЯ"БОМБА"! ЮЛИЯ ВЫСОЦКАЯ ПРЕДЛАГАЕТ РЕЦЕПТ КУРИНОГО ПИРОГА



Рецепт нашла в журнале "ХлебСоль".

Как только прочитала поняла - это мое!

И сытно, и не особо жирно и так красиво и аппетитно!

В результате сомневаться я даже не имела права -

конечно же, это вкусовая бомба!

такое интересное сочетание творога, курицы и овощей -

пирог становится невероятно сочным и нежным!


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
НОВОГОДНИЕ УКРАШЕНИЯ (ВИДЕО МК , 2 ЧАСТИ) 20-10-2016 20:46

Это цитата сообщения galinaras Оригинальное сообщение

Наталья Родина. Новогодние украшения (видео МК , 2 части)





комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Гёзлеме 17-10-2016 09:22

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Гёлезме - турецкие лепёшки с начинкой

[показать]

Любой человек, хоть раз посетивший Турцию, наверняка пробовал невероятно вкусные национальные лепешки под названием гёзлеме.Летом,у побережья моря женщины-турчанки, на глазах туристов готовят эти замечательные лепёшки с начинкой из сыра и зелени, мяса и картофеля.
Поверьте, вкус хрустящих тонких лепешек с начинкой, пропитанные сливочным маслом, несравнимы с бутербродами, гамбургерами. Готовятся они на углях на специальных выпуклых сковородах (сач).

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БЫСТРЫЙ ТОРТ «ПТИЧЬЕ МОЛОКО» 17-10-2016 09:17

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария >Быстрый торт «Птичье молоко»




[700x391]

Быстрый торт «Птичье молоко»

Птичье молоко — один из самых известных десертов нашего детства. Уверен, что многие до сих пор покупают конфетки и

мгновенно уничтожают их.

На самом деле рецептов, к счастью, не так много.

Но я дам свой, доработанный под мой вкус.

Оно не такое жирное и не слишком сладкое,

такое, каким оно и должно быть.

Ингредиенты для теста:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РУБИНА ДИНА МЕДНАЯ ШКАТУЛКА 17-10-2016 08:59

Это цитата сообщения starushka471 Оригинальное сообщение

Рубина Дина Медная шкатулка

 

сборник рассказов Дины Рубиной в исполнении автора

[480x360]

СЛУШАТЬ

 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТ "ВЕНЕЦИЯ" С МЯСОМ И КОРЕЙСКОЙ МОРКОВЬЮ 17-10-2016 00:04

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Салат "Венеция" с мясом и корейской морковью

Салат "Венеция" с мясом и корейской морковью

[показать]

Салат "Венеция" с мясом и корейской морковью - вкусный, яркий, разноцветный и интересный салатик, который можно приготовить как на ужин, так и на праздничный стол. Рецепт этого салата я увидела в одной кулинарной передаче - нам понравился. Подается салат с майонезом и каждый перемешивает его в своей тарелке.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СЫРНЫЙ СОУС 17-10-2016 00:02

Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение

Сырный соус

Соус умеренно густой, вкус довольно яркий, так что в блюда нужно добавлять осторожно, чтобы он не перебил остальные ингредиенты. Очень вкусно получается, если добавлять в некоторые салаты. Например, я с ним делаю такой салат:пекинская капуста, сухарики, немного сыра, можно добавить курицу. Рекомендую как замену обычному майонезу к макаронам, картошке, лепешкам.
 
Густой, вкусный соус на основе бешамель. Простой в приготовлении но такой нежный и можно сказать деликатесный.
 
Ингредиенты:-300 мл молока  -1 маленькая луковица  -1 лавровый лист   -15 гр сл. масла  -15 гр муки  -100 гр твердого сыра
-20 гр пармезана -соль, перец -мускатный орех
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТАТАРСКИЙ ПИРОГ *КУБЕТЕ* 16-10-2016 22:46

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

Предлагаю испечь татарский пирог *Кубете*

Этот пирог печется из слоеного теста с мясом и картошкой.Баранины нет,так что я приготовила его из свинины,тесто можете приготовить сами,а можете купить готовое слоеное тесто в магазине,если хотите приготовить пирог *Кубете* очень быстро.Рецепт я знала давно,лет 10 назад,когда была в Крыму,меня там угощала татарка,подруга нашей квартирной хозяйки .Мне он очень понравился и она позвала меня к себе в гости,чтобы показать,как его правильно печь. Так что мне повезло – я присутствовала на бесплатном мастер-классе,как сейчас принято говорить.А теперь я с удовольствием делюсь с вами полученными знаниями. Рецепт слоеного теста очень простой, времени на его изготовление уходит не так уж много, а получается – просто объедение.

Жмите на ссылку,чтобы посмотреть рецепт:

[320x240] [350x238]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ДЕКУПАЖ И ТРАВЛЕНИЕ ПОТАЛИ. ТРИ МАСТЕР-КЛАССА 15-10-2016 23:22

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Декупаж и травление потали. Три мастер-класса

Поталь можно полюбить особой любовью) Техника наложения потали представляет собой декоративное золочение поверхностей. Под термином "золочение", как правило, понимают процесс имитации золотого покрытия на различных предметах (картинные рамы, элементы мебели, части фриза и проч). Имитация золота, представленная в виде листов золотой фольги, называется Поталь. Вы только посмотрите, какие красивые вещи можно создать своими руками. Чем не антиквариант? Буквально вчера в магазине товаров для рукоделия купила листы потали, так что тема эта для меня самая актуальная на сегодняшний день) Собрала вместе в одной публикации три мастер-класса, надеюсь, что и вам пригодятся наработки талантливых мастериц)

[показать] [показать]

При имитации золочения используют следующие материалы: клеящий состав для потали ( водные, спиртовые или масляные морданы или молочко) материал имитирующий золото, медь или серебро  (поталь в листах, поталевая крошка, поталь в рулонах и т.д.) и шеллак, или спиртовой лак для защиты потали.

Перед началом работы поверхность, которую планируют позолотить, шлифуют наждачной бумагой, удаляют все неровности, шероховатости. После удаления пыли поверхность грунтуют, покрывают клеящим составом и ждут, когда состав приобретет липкость. После этого на поверхность  наносят лист потали специальной кистью (лампемзелью), предварительно наэлектризовав ее, и старательно и очень осторожно лист разглаживается колонковой кистью, слегка постукивая волосом кисти или ватным тампоном по поверхности. После этого поверхность просто полируют ватным тампоном, или шерстяной тканью, до появления нужного блеска.  Если же хочется получить поверхность без блеска (состаренную), то ее  покрывают битумным воском. Для защиты позолоченной поверхности используется спиртовой лак (шеллак).

[673x700]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЖАРЕНАЯ КАРТОШЕЧКА "СЕКРЕТНАЯ". 15-10-2016 23:11

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Жареная картошечка "секретная".

Казалось бы, что нового можно сказать о всеми любимой жареной картошке?
Все секреты правильной жарки уже раскрыты, все способы опробованы.
Но тут мне в голову пришла одна интересная идея, на которую меня вдохновил очередной поход на шашлыки.
А что, если картошку замариновать перед жаркой, как мясо?
Без отлагательств я, откинув все важные дела, побежала на кухню экспериментировать.
Полученный результат меня настолько удивил и обворожил, что я сама уплела целую сковородку картошки, пока дома никого не было))
Хрустящая, с золотистой корочкой, а внутри - мягкая, нежнейшая.
И, главное, ароматный, пряный и совершенно потрясающий букет вкуса.
Непременно попробуйте пожарить картошечку таким образом, уверена, она покорит ваше сердце и рецепт прочно укоренится в вашей семье)
[330x]Ингредиенты:

• Картофель — 1 кг
• Масло растительное
(для жарки и для маринада )
• Зелень
(петрушка и укроп, для маринада)
• Чеснок — 2 зуб.
• Лук репчатый — 1 шт
• Специи
• Сок лимонный
(буквально пару капель)
• Майонез
(опционально, для маринада) — 1 ст. л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Nata Vi
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии