Молоко, сметана, лимонный сок — все, что понадобится для этого нежнейшего домашнего сыра
Сыр из молока
Сыр домашнего приготовления — натуральный, полезный и вкусный продукт. Твердые пористые сорта сыра изготавливаются на специальном оборудовании и требуют долгого времени для полного вызревания. А вот мягкие сыры, к примеру, адыгейский или брынзу, в домашних условиях приготовить очень легко.
Рекомендуем приготовить классический мягкий сыр в рассоле, который затем можно использовать для создания овощного салата, также он послужит отличным ингредиентом для утреннего бутерброда. Поджарьте тост и наслаждайтесь!
Ингредиенты
Молоко 2 л
Сметана 5 ст. л.
Лимонный сок 4 ст. л.
Соль по вкусу

Фонтан султана Ахмеда, Константинополь, Турция
Описание
Этот цветной снимок, на котором запечатлен фонтан султана Ахмеда III в Константинополе (современный Стамбул), относится к серии "Люди и виды Турции", входящей в каталог компании "Детройт Паблишинг Кампани" (1905 г.). В путеводителе Бедекера "Средиземноморье, морские порты и морские пути: справочник для путешественников" 1911 года издания говорится, что это сооружение "с хорошо сохранившейся деревянной крышей, построенное в 1728 году, является самым изящным себилем (фонтаном) в городе". Служители фонтана, находившиеся внутри, могли подать прохожим чашку воды из украшенных решетками круглых башень на углах здания. Этот фонтан, расположенный в юго-западной части сераля на территории дворца Топкапы, находился вблизи политического центра Константинополя, неподалеку от "Айя-Софии и Министерства юстиции, в котором в 1908–1909 годах проходили заседания нового турецкого парламента". Он был построен на месте старого византийского фонтана, который в течение многих веков был местом светских встреч. Такие фонтаны служили местным источником воды до появления в домах центрального водоснабжения и использовались верующими для омовения перед молитвой. К началу XX века в Стамбуле оставалось еще 1600 фонтанов периода Османской империи.
Clock: The Three Graces
c. 1770
White marble, gilt bronze, height 80 cm
Musйe du Louvre, Paris
Seated Cupid
1757
Marble, height 48 cm
Musйe du Louvre, Paris
ВБЛИЗИ ВОРОТ СЕН-ДЕНИ
Петропавловский собор, Санкт-Петербург, Россия
Описание
Данный цветной фотоснимок Петропавловского собора, названного в честь святых покровителей Санкт-Петербурга, относится к разделу "Виды архитектурных и иных памятных мест Польши, России и Украины" каталога, выпущенного "Детройт Паблишинг Кампани" (1905 г.). Сооружение деревянной церкви на месте собора началось в 1703 году, через месяц после официального основания Санкт-Петербурга. Церковь была освящена 1 апреля 1704 года. Каменный собор был построен в период с 1712 по 1733 год под руководством швейцарско-итальянского архитектора Доменико Треззини (1670-1734 гг.). Новый собор был освящен 19 июня 1733 года. Колокольня собора была уничтожена пожаром, вызванным молнией, в ночь с 29 на 30 апреля 1756 года. В 1766 году Екатерина Великая приказала восстановить колокольню; строительство новой колокольни было завершено в 1776 году. Собор являлся усыпальницей российских императоров и членов их семей со времен Петра Великого (1672-1725 гг.).
Зимний дворец и Александровская колонна, Санкт-Петербург, Россия
Описание
Данный цветной фотоснимок Зимнего дворца и Александровской колонны в Санкт-Петербурге относится к разделу "Виды архитектурных и иных памятных мест Польши, России и Украины" каталога, выпущенного "Детройт Паблишинг Кампани" (1905 г.). Зимний дворец был построен в период с 1754 по 1762 год по приказу императрицы Елизаветы, дочери Петра Великого (1672-1725 гг.) и служил резиденцией русских царей с 60-х годов XVIII века до революции 1917 года. Площадь здания в стиле барокко составляет более 17 тысяч квадратных метров; оно поражает своим зеленоватым цветом, коринфскими колоннами, декоративными эмблемами и статуями, связанными с историей России. В настоящее время во дворце находится всемирно известный музей Эрмитаж. Перед Зимним дворцом, в центре Дворцовой площади, установлена Александровская колонна в честь царя Александра I (1777-1825 гг.). Колонна была сооружена по проекту французского архитектора Огюста Ришара Монферрана (1786-1858 гг.), который также являлся автором проекта Исаакиевского собора в Санкт-Петербурге (самого большого и высокого православного собора своего времени). Колонна весом 550 тонн выполнена из красного гранита. В 1886 году журнал "Harper's" описал колонну как "величайший монолит современности. . . . Гранитная колонна 84 фута в высоту и 14 футов в диаметре покоится на кубическом монолитном пьедестале высотой 25 футов и увенчана бронзовой капителью, над которой возвышаются ангел и крест; высота колонны в общей сложности составляет 154 фута".
Психиатр и фотограф из Нью-Йорка Себастьян Циммерман (Sebastian Zimmermann) снял портреты психотерапевтов в их рабочих кабинетах — там, где клиенты делятся своими переживаниями, воспоминаниями и страхами.

Уильям Л. Сэлтон
«Однажды я работал с мальчиком, у которого зажглись глаза, как только он увидел мой замок: он сам увлекался рыцарями. Играя с рыцарями и королем, мальчик рассказывал, что они на самом деле делают в башнях замка по секрету от всех».
«Я принял решение сложить полномочия премьер-министра Украины. 12 апреля представление будет внесено в Верховную раду. Политический кризис в государстве решён искусственно. Желание изменить одного человека ослепило политиков и парализовало их волю к реальным изменениям. Процесс смены правительства превратился в бездумный бег на месте», – говорится в посте Яценюка.
Оригинал новости RT на русском:
https://russian.rt.com/article/158059
Portrait of a Young Woman-
Oil on panel, 38,8 x 28,5 cm
Szйpmыvйszeti Mъzeum, Budapest
Portrait of a Young Man-
Oil on panel, 38,7 x 29 cm
Szйpmыvйszeti Mъzeum, Budapest

Бизнес-центр Dominion Tower, Москва, 2015 год
Фото: Рамиль Ситдиков / РИА Новости / LETA
В Майами 30 марта в возрасте 65 лет умерла британский архитектор иракского происхождения Заха Хадид — первая женщина-обладательница Притцкеровской премии (2004), лауреат престижной британской премии Стирлинга. Хадид — один из самых прославленных современных архитекторов, поклонница русского конструктивизма, ученица Рема Колхаса, основательница своего бюро Zaha Hadid Architects, построившего десятки неофутуристических объектов по всему миру. «Медуза» публикует фотогалерею самых известных работ Захи Хадид.
Никас Сафронов ремонтировал и оформлял свою квартиру в центре Москвы 11 лет. Площадь трехэтажной квартиры художника 1000 квадратных метров.
Нижние этажи оформила дизайнер Ольга Соколова, студию в стиле хай-тек - Алексей Козарь.
|
Они были совсем другими: блестяще образованными, интеллектуальными, талантливыми. И, конечно, оставили очевидный след в истории.
Есть мнение, что именно эта красивая и легкомысленная дочь посла была прототипом развратной Элен Курагиной из романа «Война и мир».
Она была выдана замуж за некрасивого и хамоватого, по словам современников, генерала Багратиона, к которому не испытывала особых чувств. Поэтому, спустя некоторое время после свадьбы, под предлогом лечения уехала в Европу и там стала любовницей одного из немецких князей, даже родила ему дочь.
MONTAGUE DAWSON
(British, 1890-1973)
Rolling Along the American packet ship Gleaner at sea
MONTAGUE DAWSON
(British, 1890-1973)
Running free - the Yankee Packet Dreadnought
MONTAGUE DAWSON
(British, 1890-1973)
'The Night Ferry'
птицы Америки, handcolored гравюра
AFTER JOHN JAMES AUDUBON
(1785-1851)
Louisiana Heron
AFTER JOHN JAMES AUDUBON
(1785-1851)
Great Blue Heron
AFTER JOHN JAMES AUDUBON
(1785-1851)
Snowy Owl