• Авторизация


>Рецепты хлеба для хлебопечки 20-07-2012 13:19

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение



реклама в блоге

[показать] Основной белый хлеб

В хлебопечку налить 1 1/8 чашки воды, добавить 2 1/2 ст л сухого молока, 2 ч л сахара, 1 1/4 ч л соли, 2 1/2 ст л растительного масла, 3 чашки белой муки и 1 1/4 ч л сухих дрожжей. Выбрать программу "Норма" или "Белый хлеб" и нажать кнопку "старт".

Хлеб с луком и сыром
В хлебопечку налить 1 чашку воды и 2 ст л молока, добавить 2 ст л сахара, 1 ч л соли, 3 ст л лукового порошка, 1 1/4 чашки тертого сыра Чеддер, 3 1/4 чашки белой муки и 1 1/2 ч л сухих дрожжей. Выбрать программу "Норма" или "Белый хлеб" и нажать кнопку "старт".

Оливковый хлеб
В хлебопечку налить 1 чашку воды, добавить 2 1/2 ст л сухого молока, 2 1/4 ст л сахара, 1 1/4 ч л соли, 2 1/2 ст л растительного масла, 1 1/2 ст л смеси трав, 2 1/2 чашки белой муки и 1/2 чашки непросеянной муки. Сделать небольшой колодец в середине, чтобы он не касался жидкости и добавить 1 1/4 ч л сухих дрожжей. Выбрать программу "Норма" или "Белый хлеб" и нажать кнопку "старт". Через 40 мин после начала замеса добавить 1/2 чашки мелко порезанных оливок.

Ореховый хлеб
В хлебопечку налить 1 чашки теплой воды, добавить 2 ст л оливкового масла, 2 ст л меда, 1 1/2 ч л соли, 1/4 чашки семечек подсолнуха, 1/4 чашки мелко порезанных грецких орехов, 3 чашки белой муки и 1 1/4 ч л сухих дрожжей. Выбрать программу "Норма" или "Белый хлеб" и нажать кнопку "старт".

Солнечный апельсиновый хлеб
Налить в хлебопечку 1 1/4 чашки свежевыжатого апельсинового сока (примерно 3 апельсина), добавить 1 ст л сливочного масла, 2 ст л меда, 1 ч л соли, 3 1/4 чашки белой муки, 2 ст л семечек подсолнуха (по желанию), тертую цедру 3 апельсинов и 1 1/2 ч л сухих дрожжей. Выбрать программу "Норма" или "Белый хлеб" и нажать кнопку "старт".

Шоколадный хлеб
В хлебопечку налить 1 чашку теплой воды, добавить 1 яйцо, 1 ст л сухого молока, 1 ст л растопленного масла, 1/2 чашки сахара, 1/2 ч л соли, 1/4 чашки порезанных грецких орехов, 2 1/8 чашки белой муки, 1/2 чашки какао порошка и 1 ч л сухих дрожжей. Выбрать программу "Норма" или "Белый хлеб" и нажать кнопку "старт".

Русский кулич
Налить в хлебопечку 1 чашку теплой воды, добавить 3 ст л сухого молока, 2 взбитых яйца, 1/4 чашки сливочного масла, 1 1/2 ч л соли, 2 ст л миндаля, порезанного хлопьями, 1/4 чашки изюма, 1/3 чашки смеси сухофруктов, 3 1/4 чашки белой муки и 1 1/2 ч л сухих дрожжей. Выбрать программу "Норма" или "Белый хлеб" и нажать кнопку "старт".

Черный хлеб
Соединить в хлебопечке 1 чашку воды, 2 ст л подсолнечного масла и 2 ст л патоки. Сверху всыпать 1 чашкой ржаной муки, 1/2 чашки непросеянной муки и 1 1/2 чашки белой хлебной муки. Затем добавить 2 ст л отрубей и 1/2 чашки хлебных крошек, так, чтобы покрыть сухими ингредиентами всю воду. Добавить 1 ст л какао порошка, 2 ст л растворимого кофе, 1 1/2 ст л семян тмина и 1 ч л соли. Сделать неглубокий колодец в сухих ингредиентах и добавить 1 ст л дрожжей. Выбрать программу "Зерновой хлеб" и нажать на кнопку старт.

Горчичный хлеб на пиве 
Добавить в хлебопечку 3/4 чашки пива и 1 ст л растительного масла. Добавить 2 ст л зернистой горчицы. Добавить сверху 2 1/4 чашки белой хлебной муки и 1 чашку непросеянной муки так, чтобы вся жидкость была покрыта мукой. Добавить 1 ст л сухого молока, 1 ч л соли и 1 1/2 ч л сахара. Добавить 1 ч л дрожжей так, чтобы они не касались жидкости. Выбрать программу "Норма" или "Белый хлеб" и нажать кнопку "старт". Свежевыпеченный хлеб достать из формы и подавать с остреньким сыром.

Если у кого нет такой чудо машины,как хлебопечка,то я Вам предлагаю рассмотреть такую услугу - как онлайн кредит .Ведь многие стали пользоваться этим.Вам просто надо оформить заявка на кредит онлайн через интернет,это  процедура проходит очень быстро ,зато такой покупке, будет рада вся семья

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Булочки «Крем-де-Паризьен» 20-07-2012 13:18

Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение



Бесподобный рецепт! Эти булочки больше похожи на пирожные.

[показать]

[показать]
Ингредиенты

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Пастрома из курицы 20-07-2012 13:09

Это цитата сообщения Солнечная_Мамзель Оригинальное сообщение

Настроение сейчас - романтичное

 Получается очень вкусное блюдо, замена куриному рулету, я делала подобное блюдо впервые и четко по этому МК

[показать]

Грудка куриная — 2 шт
Вино красное сухое — 1,5 стак. ( использовала вино сладкое,чтобы не добавлять мед)
Горчица (в зернах) — 2 ст. л.
Лавровый лист — 3-4 шт
Чеснок — 6 зуб.
Перец черный (горошек, горсточка)
Мед (жидкий) — 2 ст. л. (я заменила сахаром.)
Паприка сладкая (красная, молотая) — 1 ст. л.
Розмарин (сухой) — 0,5 ч. л.
Соль (крупная) — 1,5 ст. л.

Приготовление: Читать далее

Источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадные конфеты с начинкой "Ирландская весна" 20-07-2012 13:07

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

[показать]Огромная благодарность автору: Cook


Восхитительные шоколадные конфеты собственного приготовления с начинкой из сливочного ликёра и песочного печенья, которые станут "гвоздём" программы любого чаепития, тем более праздничного.

читать рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Шоколадно-ореховый торт без выпечки 20-07-2012 13:05

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение



Источник
[показать]


Очень простой в исполнении и вкуснейший торт!!!

читать рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>невероятно вкусная шоколадная ПОМАДКА - готовьте и наслаждайтесь 20-07-2012 13:05

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

strong>

Быстрый и легкий рецепт для одного из самых вкусных десертов. Шоколадная помадка. Я не встречалa человека, который мог противостоять шоколадной помадки. Вы можете добавить грецкий орех, специи или сухофрукты в соответствии с вашими вкусами.
[700x392]

81767792_more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>РЕЦЕПТЫ ХАЛВЫ, ЛУКУМА, НУГИ И КОЗИНАКОВ 20-07-2012 13:03

Это цитата сообщения avalona Оригинальное сообщение



 Рецепты халвы, лукума, нуги и козинаков

[480x170]

На Востоке знают толк в сладостях, ведь именно там появилась халва, лукум, нуга, зефир, козинаки и многие другие замечательные десерты. Чтобы они были особенно изысканными, в них добавляют мед и пряности, готовят из фруктов иовощей, используют различные виды муки. Говорят, что за изобретение мороженого, мы тоже должны благодарить восточных кулинаров.

Сегодня мы расскажем, как из доступных и недорогих продуктов приготовить популярные сладости: халву, лукум, козинаки, нугу, ореховые и фруктовые десерты. Устройте своим близким вечер восточной кухни и обязательно используйте наши рецепты. А если некоторые блюда украсить кусочками золотой или серебряной пищевой фольги, как это делают в богатых домах Индии, то ваш ужин станет поистине царским.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Нутелла мгновенная!Настоящая 20-07-2012 13:02

Это цитата сообщения Alya_Guapa Оригинальное сообщение

!!!

Очень вкусная,очень домашняя Нутелла. А еще недорогая и просто мгновенная.Доступные продукты, несложное исполнение!Никогда б не подумала, что из таких простых продуктов получится такая вкусная, густая, шоколадная паста.
[700x302]
смотрим рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СЛАДКОЕ ПОЛЕНО «ЗОЛОТОЙ КЛЮЧИК 20-07-2012 13:02

Это цитата сообщения liyanka Оригинальное сообщение

»)))

500 г конфет-ирисок «Золотой ключик», 200 г сливочного масла, 200 г печенья, 1 стакан не слишком мелко измельченных орехов.

Растопите сливочное масло на водяной бане. Когда масло растопится и начнёт кипеть, не снимая миску с огня, бросайте в масло небольшие порции конфет, непрерывно помешивая массу деревянной ложкой (металлическая быстро нагреется).

Растворив все конфеты, снимите миску с огня и добавьте в горячую массу измельченные печенье и орехи.

Тщательно перемешайте, переложите массу в пергамент или целлофан, придайте форму полена и оставьте в холодильнике на 2-3 часа.

Застывшую массу нарежьте ломтиками толщиной 1-1,5 см и выложите на блюдо. Вкусняха!!!
[595x480]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мятный лимонад 20-07-2012 13:00

Это цитата сообщения -Лала- Оригинальное сообщение

.

[600x399]

Ингредиенты
2-3 лимона, 2.5 литра воды, 1 небольшой пучок мяты, 0.5 стакана сахара

Из лимонов выжать сок через насадку для цитрусовых.
Воду вскипятить с сахаром, добавить корки от лимона и мяту, проварить
5-7 минут, затем кастрюлю погрузить в емкость с холодной водой и дать
полностью остыть.
Убрать из остывшего сиропа мяту и лимонные корки, сироп процедить в
кувшин, добавить выжатый лимонный сок, перемешать, хорошо охладить. Напиток получается очень вкусный и освежающий, с тонким мятным ароматом.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Оригинальное печенье "Ванильные пуговицы". 20-07-2012 13:00

Это цитата сообщения -Лала- Оригинальное сообщение



[256x384]
Ингредиенты:
Сливочное масло – 170 г
Сливочный сыр – 85 г
Сахар-песок – 1 стакан
Яйцо – 1 шт
Ванилин – 1 чайная ложка

Мука – 2,75 стакана
Разрыхлитель – 1 чайная ложка
Соль – ¼ чайная ложка
Пищевой краситель (или натуральные красители)
[272x385]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фондю сырное. 20-07-2012 12:59

Это цитата сообщения -Лала- Оригинальное сообщение

>

Ингредиенты:
- 600 г сыра (2 вида, например, 300 г ламбера + 300 г эмменталя, важно, чтобы сыр был твердый и высокой жирности)
- 150 г молока
- 250 г белого сухого вина
- 1-2 зубчика чеснока
- приправы: соль, перец, мускатный орех и другие на Ваш вкус
- 1 ст.л. крахмала
- 1-2 ст.л. лимонного сока
[320x480]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Kуриные наггетсы. 20-07-2012 12:58

Это цитата сообщения -Лала- Оригинальное сообщение



Ингредиенты:
1)Куриные грудки 1 кг
лимон 1 шт
крахмал 1 ч.л.
сода пищевая 1 ч.л.
мука (для панировки)
соль/перец по вкусу
2)Куриная грудка 500 г
сыр Пармезан 250 г
яйцо 2 шт
мука ок.100 г
соль/перец чёрный молотый
растительное масло для жарки
[496x310]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Шоколадный мусс. 20-07-2012 12:58

Это цитата сообщения -Лала- Оригинальное сообщение



Вам понадобится:

2 яйца
100 г темного шоколада
10 г сливочного масла
щепотка соли
[403x604]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт «Сникерс» 20-07-2012 12:57

Это цитата сообщения -Лала- Оригинальное сообщение

>

Ингредиенты:
Крекеры (несоленые) – 16 шт

Пуддинг:
Крахмал – 2/3 стакана
Сахар – 1 стакан
Щепотка соли
Молоко (холодное) – 6 стаканов
Ванилин – 1 столовая ложка
Темный шоколад (нарубленный) – ¾ стакана
Арахисовое масло – ¾ стакана

Карамельный соус:
Сахар – 1 стакан
Вода – 5 столовых ложек
Сливочное масло – 4 столовых ложки
Жирные сливки – ¼ стакана

Шоколадный соус:
Темный шоколад (нарубленный) – 2/3 стакана
Жирные сливки – 1 столовая ложка
Сахарная пудра – 4 столовых ложки
Теплая вода – 4-5 столовых ложки
Мини Сникерсы (нарубленные) – 12-14 шт
[402x604]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Заварные дрожжевые пирожки с капустой и грибами. Постимся вкусно 20-07-2012 12:57

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

!

[показать]Огромная благодарность автору: Оля


Очень люблю это тесто, а пирожки из него перепробовала со всеми мыслимыми-немыслимыми начинками. Сейчас оно будет особенно актуально, поскольку тесто постное. Ну, а начинку здесь предложу соответствующую.

читать рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Готовим желе из каркаде. 20-07-2012 12:56

Это цитата сообщения -Лала- Оригинальное сообщение



Ингредиенты:

3-4 столовые ложки чая "Каркаде"
2 стакана кипятка
15 г желатина
мед или сахар - по вкусу (в данном случае 3 столовые ложки меда и 1 столовая ложка сахара)
фрукты/ягоды (на фото мандарин)
[465x310]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Мандарины в сиропе из бренди 20-07-2012 12:55

Это цитата сообщения -Лала- Оригинальное сообщение

strong>

• Ингредиенты:
• Мандарины – 20 шт
• Сахар – 100 г
• Вода – 200 мл
• Кардамон – 6 зерен
• Ваниль – 1 палочка
• Бренди, коньяк или ром.
[341x255]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожный пирог с абрикосами 20-07-2012 12:55

Это цитата сообщения -Лала- Оригинальное сообщение

Ингредиенты:

100-120 гр. муки
1 яйцо
50 гр. сахара
50 гр. размягченного сливочного масла

крем
200 гр. творога (пастообразного)
1 яйцо
1.5 ст. ложки сметаны
1.5 ст. ложки сахара
1 ст. ложка кукурузного крахмала
1 ч. ложка ванильного сахара
консервированные абрикосы
[604x451]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Шоколадное фондю 20-07-2012 12:53

Это цитата сообщения -Лала- Оригинальное сообщение



Ингредиенты:
- сливки - мы использовали 400 мл 25-процентных (чем больше сливок или молока, тем жиже получается соус; слишком густой быстро застынет)
- шоколад – 2 плитки по 100 г, 55% какао
При таком соотношении сливок и шоколада, даже остывший соус остается густым, но жидким. Но Вы можете менять рецепт под свой вкус. Используйте разный шоколад – горький, молочный или белый, добавляйте большее или меньшее количество сливок или молока.
[400x600]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии