• Авторизация


14.08.2015 14-08-2015 15:38


Очень и очень давно я сюда не писала, хотя мысли были , есть и будут всегда. Однако, вчера вечером что-то щелкнуло у меня в голове, и я решила , что все, теперь пишу и пишу каждый день! Пишу каждый день, так как ставлю новый эксперимент.

У всех людей есть порядка 10 , а то и больше желаний, до которых все никак не доходят руки и эти желания качуют из виш-листа из года в год. У меня тоже есть такие желания и они вполне себе осуществляемые, однако уже который год в моей книжке желаний они фигурируют. Ну приведу пример, чтобы Вам стало понятнее. Я хочу научиться кататься на велосипеде. У меня есть велосипед, у меня есть время . Однако как минимум уже 2 года (а вероятнее и больше) это желание висит в моем списке желаний. Да, я знаю, что возможно проблема в отсутствии мотивации, ведь по сути мне даже не с кем кататься на велосипеде , но все же, раз я вспоминаю про это из года в год, значит мне зачем-то это нужно. В конце концов я же должна расти как личность, а это тоже своеобразный рост.

В общем, перейдем к сути. Я решила, что напишу все свои желания такого типа, и до нового года очень очень постараюсь все осуществить! 

Стартуем? Кстати, осталось всего 140 дней! Ровно 140 дней!

Успеть за 140 дней

Прочитать 5 книжек 

Завести свой блог с рецептами

Научиться плавать 

Научиться кататься на велосипеде

Сесть на шпагат

Похудеть до отметки 49-50 кг

Повысить свой уровень английского 

Начать торговать на форексе

 

А теперь, чтобы было понятнее дам некоторые объяснения каждому из своих пунктов.

Прочитать 5 книжек ( я мало читаю, откровенно говоря, я наверное не люблю читать, очень редко какая книга может меня заставить сидеть за чтением больше чем 20 минут подряд. Однако, я уверена, что читать надо. Это развивает речь, прививает орфографию, увеличивает словарный запас да и вообще делает личность более эрудированной, а мне именно это и надо. Так что да, я буду заставлять себя читать! )

Завести свой блог с рецептами (с тех пор как я вышла замуж, 30% своего свободного времени я трачу на готовку. И знаете, мне это нравится! Я на самом деле люблю покушать и люблю готовить ( наверное одно является следствием другого). Так вот, я поняла что часто теряю рецепты , которые уже готовила, а по памяти готовить могу всего пару блюд. Так почему бы не завести свой блог? Да, не буду греха таить, где-то в глубине души , я надеюсь что со временем у меня будет много подписчиков и я буду популярным кулинарным блоггером, но в принципе даже если я смогу просто находить свои рецепты это тоже будет неплохо))

Научиться плавать (Да, живя в городе на Волге, я не умею плавать. И да, учиться я собралась не на Волге,а в бассейне, так безопаснее и зимой тоже можно))

Научиться кататься на велосипеде (да, к моему стыду к 26 годам я не умею того, что умеют многие первоклашки. Я конечно понимаю, что причина в том, что в детстве у меня не было велосипеда, но теперь то он есть (правда не совсем мой, но это мелочи). Я хочу! Я должна!!!)

Хочу сесть на шпагат ( ну это просто желание , типа я могу, я поставила себе цель и я добилась и все в этом роде. Я уже давно пытаюсь растягиваться, но моя основная проблема в том, что мне не хватает регулярности. Я никогда ничего не делаю регулярно и это моя самая большая проблема...)

Похудеть до отметки 49-50 кг. (О, со своим весом у меня весьма сложные отношения. Скажу только, что сейчас мой вес 53,5 кг, но это не те 53 кг, что были год назад. Я уже почти полгода не хожу в зал и это дает о себе знать. Если раньше объем моих ягодиц при

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриные голени в мешочках 01-02-2015 19:50


Куриные голени 
Готовое слоеное дрожжевое тесто
Соль
Перец 
Лук
Растительное масло 
Картофель 
 
1.  Картофель очистить, помыть, нарезать кусочками и отварить. Приготовить картофельное пюре
2. К картофельному пюре добавить поджаренный лук . Также можно обжарить грибы и отправить к пюре. Посолить, поперчить 
3. Куриную голень помыть, посыпать специями, посолить, перемешать и дать постоять 15 минут
4. Затем голень нужно поджарить на сковороде до готовности, это займет около 25 минут.
5. Предварительно размороженное слоеное тесто разрезать на 5 больших квадратов (то есть, разрезать на столько квадратов, сколько куриных голеней вы поджарили) и каждый немного раскатать. (один квадрат должен получится размерами 15х15 см).
6. Также из слоеного теста (не из тех квадратов, которые 15х15 см!) вырезать 5 маленьких квадратов (5х5 см).
7. На большой квадрат теста (размерами 15х15 см) выложить маленький (размерами 5х5 см), это нужно для того, чтобы дно не прорвалось. Сверху выложить картофельное пюре , в которое вставить голень.
8. Тесто собрать к голени и обвязать ниткой
9. Противень смазать маслом и выложить мешочки с голенью.
10. Разогреть духовку до 180 °С и запечь изделия. Время запекания зависит от размеров голени и количества теста. В среднем оно составит 30 минут. 



1.
[280x186]

2.
[280x186]

3.
[280x186]

4.
[280x186]

5.
[280x186]

6.
[280x186]

7.
[280x186]

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Куриный суп с вермишелью 01-02-2015 19:32




1.
[393x700]

2.
[393x700]

3.
[393x700]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Суп с галушками и фрикадельками 01-02-2015 19:30




1.
[393x700]

2.
[393x700]

3.
[393x700]

4.
[393x700]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Плов с курицей в мультиварке 01-02-2015 19:20




1.
[393x700]

2.
[393x700]

3.
[393x700]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Курица с гречкой в духовке 01-02-2015 19:17




1.
[393x700]

2.
[393x700]

3.
[393x700]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Грибной суп 30-01-2015 12:31

Это цитата сообщения Отрада Оригинальное сообщение

Грибной суп.

[показать]



Грибной суп все варят по разному. Например, моя бабушка "голубых кровей" любила светлый бульон, для этого она вымачивала сушёные грибы, при этом меняя воду несколько раз. Она варила не суп, а грибную лапшу, для этого, она сама делала её. Суп получался вкусно - сладковатым.
Вторая бабуля, донская казачка, очень любила куриные щи с грибами, а суп "пахуче- наваристый". Вот такой суп я сегодня и сварила:) Рецептом делюсь с вами. Время приготовления 35 минут.

Потребуется:
- грибы сушёные 2-3 горсточки
- картофель 2 шт.
- вермишель, я кладу на глаз, примерно, 1-2 горсточки, чтобы не было слишком густо.
- морковь и лук по 1 шт.
- соль, перец, лавровый лист.
- растительное масло для жарки.

Дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
3// 23.01.2015 г. 23-01-2015 16:00


Сегодня я ходила по магазинам, везде же распродажи .Итог: купила две пары джинс на размер меньше чем я сейчас ношу) До нг мой размер был где-то 26-27, сейчас когда на мне почти + 3 кг- размер стал строго 27. Правильно, джинсы я купила 26. Ходить мне практически не в чем. Из новой коллекции джинсы стоят в два раза дороже ровно. Так что у меня есть выбор: либо худеть в течение двух недель либо вернуть две пары и взять одну. Правильно, выбора нет- надо худеть.

А вообще я расстроена....Такие же джинсы в прошлом году без распродажи я брала за эту цену , а сейчас вот с большой скидкой....Вот так вот оно...Да и по продуктам уже стало очень и очень заметно. Обычный мой поход в супермаркет за молоком / творогом/ шоколадкой обходился мне рублей в 200, а сейчас в 400, при этом мою зп и не думают поднять....

Короче худею) Ждите фото в джинсах потом)

54.8 кг с утра. (попень - 96, бедро 56).

Идеальная цель: 49-50 кг (попа - 92, бедро- 51)

Ну а чтобы влезть в джинсы достаточно 51-52 кг (93- 53)

комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
2/ Кино 14-01-2015 12:19


У меня есть небольшая проблема : я забываю почти все фильмы которые смотрела, и почти все книги которые читала . Запоминаются только те, что запали в душу . А еще я бывает запоминаю называние фильма или книги, точно помню что меня зацепил этот фильм, но могу напрочь забыть про что был сюжет))) Так что буду сюда еще и писать что смотрела или читала .

Итак, была с мамой 04.12 на "8 новых свиданий" не сказать, что прямо ах, но сойдет для разового просмотра 

 

[640x260]

А позже дома посмотрела мультик "Вверх". Вообще ожидала большего, ибо начиталась положительных отзывов. 

 

[700x437]


А вообще если честно, я не киноман. Я считала за весь прошлый год я посмотрела 16 фильмов))). Конечно, есть культовые фильмы, которые должен просмотреть каждый, но проблема в том, что почти все они жестокие, тяжелые или на крайний случай исторические . А я такое не люблю)

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Сосиска в лаваше 14-01-2015 12:15


Ингредиенты:

сосиска - 6 шт.
лаваш тонкий - 1 большой лист
сыр твердый - 50 гр
картофель средний 4 шт.
соль
перец черный молотый
масло сливочное - 30 гр
растительное масло для обжаривания

Приготовление:

1. Картофель очистить, отварить и размять толкучкой.
2. В картофельное пюре добавить сливочное масло, молотый перец и хорошо перемешать.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Армянская гата 14-01-2015 11:50


Ингредиенты : 

Для начинки разотрите миксером масло, сахарную пудру и ванильный сахар добела. Добавьте муку и вымесите начинку руками до получения рассыпчатой однородной массы. Если она не получается рассыпчатой, добавьте муки. Разделите начинку на три части. Раскатайте каждую часть теста в форме прямоугольника толщиной 2–3 мм, распределите по нему часть начинки, скатайте в рулет, растяните его и придавите руками, чтобы сделать плотнее. 

Глубокий противень выстелите пергаментом. Выложите рулеты на подготовленный противень, нанесите сверху волнистые узоры вилкой, наколите в нескольких местах, смажьте желтками.

Нарежьте рулеты прямо в противне кусочками шириной 2,5 см фигурным ножом. Немного отодвиньте кусочки друг от друга. Поместите противень с гатой в разогретую до 200°С духовку на 10 мин., затем убавьте температуру до 180 °С и выпекайте до готовности, пока не зарумянится, примерно 20 мин. Подавайте гату горячей или остывшей, к чаю.

  • мука плюс еще немного для раскатывания - 2 стакана
  • масло сливочное - 250 г
  • мацони или кефир - 1 стакан
  • соль - 1 щепотка
  • сода - 0,5 ч. л.
  • Начинка 
    • мука - 1,5 стакана
    • пудра сахарная - 1,5 стакана
    • сахар ванильный - 1 ч. л.
    • масло топленое - 80 г
    • Для смазывания
    • яйцо
    • Приготовление: 
    • Для теста муку просейте через сито вместе с солью и содой в глубокую миску. Добавьте масло и порубите ножом до образования крошки. 
    Добавьте мацони (кефир), перемешайте, соберите тесто в шар, затем немного вымесите. Если тесто получается слишком жидким, добавьте муки. Разделите тесто на 3 части, поместите в полиэтиленовый пакет и оставьте на 40 мин. на нижней полке холодильника. 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Скумбрия в духовке 14-01-2015 11:41


Порезать скумбрию на порционные кусочки, лук нарезать полукольцами. Дно горшочка смазать подсолнечным маслом. Выложить кусочки скумбрии в один слой, посолить, поперчить, посыпать лавровым листом, слой лука ( лука можно много, чем его больше, тем вкуснее). Далее опять слой скумбрии и т.д. Если лука много, он даст свой сок, если не очень много, добавьте НЕмного воды. Поставить в разогретую духовку на 25-30 минут. Приятного аппетита!

[700x637]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
1./ 14.01.2015 Я вернулась. 14-01-2015 11:03


Ну вот и я вернулась ....Несмотря на то, что все время я параллельно вела онлайн абсолютно закрытый дневник для себя+ от руки дневник желаний, в последнее время у меня появилось желание писать. Писать ни о чем. Где была, что читала, что смотрела и может что-то незначительное из жизни. Так что начну пожалуй

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат с курицей, сыром, грибами и помидорами 25-11-2014 22:18


Ингредиенты:

●Филе куриной грудки - 400г
●Помидоры черри - 250г (можно взять обычные, но с черри, на мой взгляд, вкуснее)
●Сыр - 200г
●Шампиньоны - 250г
●Майонез
●Соль

Приготовление:

Куриное филе отварить, вынуть из бульона, остудить.
Шампиньоны помыть, порезать на небольшие кусочки, обжарить в минимальном количестве масла, остудить.
Филе порезать небольшими кусочками.
Сыр порезать кубиками 5х5мм, помидорки на четвертинки.
Курицу, сыр, грибы и помидоры смешать в емкости.
Заправить майонезом, посолить по вкусу, переложить в салатник и подавать. Приятного аппетита!

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Салатик с курицей грибами и сыром 25-11-2014 22:17


Ингредиенты:
- отварная курица -1 грудка
- шампиньоны консервированные - 1 банка
- свежий огурец - 1шт
- сыр
- горошек - 1 банка
- кукуруза - 1 банка
- майонез

Приготовление:
1. Курицу отварить, охладить, мелко порезать, огурец и грибы нарезать тонкой соломкой, добавить горошек, кукурузу, заправить майонезом.
2. Украсить тертым сыром.

[604x453]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сайты 25-11-2014 22:14


1. multator.ru/draw/ - рисовать мультики 
2. mailfuture.ru/write/ - письмо в будущее 
3. hatewall.ru/tag/87 - стена ненависти 
4. www.prikolzzz.ru/112.swf - таракан:D 
5. www.prikolzzz.ru/98.swf - поймай мух 
6. www.mirvokrug.com/ - красиво, панорамы 
7. www.kakoysegodnyadennedeli.ru/ - какой сегодня день недели?:D 
8. life-sense.ru/ - смысл жизни 
9. www.box7box.com/tinygrow.html - шикарный бред:D 
10. drawi.ru/draw/ - рисовалка 
11. razdrazhe.ru/ - комикс разжраже 
12. 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рис с курицей в кисло-сладком соусе 25-11-2014 22:08


Ингредиенты:

куриная грудка 400 г
рис 500 г
томатная паста – 2 ст. ложки
мед – 1 ч. ложка
лимонный сок 1 ч. ложка
соль, перец по вкусу
зелёный горошек консервированный 100г

Приготовление:

Отварите рис. Слейте воду. Смешайте с горошком. Отставьте в сторону.
Нарежьте куриное филе кусочками. Разогрейте сковороду с растительным маслом. Обжарьте курицу в течение 5 минут, помешивая.
в кружке с водой растворите мед и томатную пасту.
Влейте в сковороду с курицей.
Посолите, поперчите мясо, добавьте лимонный сок. Тушите 5 минут.
Выложите рис на тарелку, а сверху положите курицу в кисло-сладком соусе.

[604x410]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Курица тушеная в сметане 25-11-2014 22:06


Ингредиенты:

1. Филе куриной грудки - 2 штуки
2. Лук - 1 штука
3. Сметана - 4-5 столовых ложек
4. Растительное масло - по вкусу
5. Соль, специи - по вкусу

Для соуса:

1. Сметана - 200 мл
2. Чеснок - 2 зубчика
3. Мука - 2 столовых ложки

Приготовление:

Шаг 1
Нарежьте кубиками куриное филе.

Шаг 2
Почистите и помойте лук. Затем также нарежьте его кубиками. 

Шаг 3
Разогрейте немного растительного масла в сковороде и выложите в неё филе. Добавьте специи, посолите, обжарьте в течение 5 минут.

Шаг 4
Выложите лук в сковороду к куриному филе. Тушите ещё 5 минут.

Шаг 5
Добавьте сметану, все перемешайте и тушите под крышкой минут 10.

Шаг 6
К готовому блюду подойдет практически любой гарнир.

[560x420]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фаршированные шампиньоны 25-10-2014 22:38


 

Ингредиенты

16 шт. шампиньоны
3 шт. картофель
150 г сыр
3 ст.л. майонез
3 зубчика чеснок
зелень 
соль
перец

Приготовление:

Подготовить ингредиенты.
Отварить картофель. 
Натереть вареный картофель на мелкой терке. Натереть сыр. Чеснок пропустить через пресс. Мелко порезать зелень.
Смешать картошку, зелень, чеснок и сыр. Посолить и поперчить по вкусу. Добавить майонез.
У грибов аккуратно удалить ножки, оставив только шляпки.
Наполнить грибные шляпки приготовленной начинкой.
Отправить в разогретую до 200 градусов духовку на 15 минут. 
Готово! 



1.
[604x403]

2.
[604x403]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии