strong>


Если Вам нужны украшения для торта или пирожных, тогда воспользуйтесь очень простым мастер классом по созданию съедобных розочек. Такие, розы для украшения десертов, делаются из шести лепестков, а материалом для лепки служат жевательные конфеты мамба, если не знаете что это такое, спросите у своих деток. Они уж точно подскажут Вам что это и где купить.

Сервировка. Украшение блюд.









Астры из кабачка(цукини).
Для изготовления этого украшения кабачок надо нарезать очень тонко.





Бабочки из помидоров.
Украшение для салатов и ароматных блюд. Можно использовать отдельные дольки с надрезанными клинышками, можно расположить их попарно в форме бабочки.

Абрикосовая глазурь
водная масса - 1\2 ложки
абрикосы - 2кг.
сахар - 1500г.
Спелые абрикосы без косточек заполняют водой и варят вплоть до мягкости, потом протирают через решето и, добавив сахар, уваривают вплоть до загустения.

Ванильная глазурь
водная масса - 4 столовые ложки
ванилин
сахарная пудра - 1 чашка
Для глазури сахарную пудру перемешать с ванилином, залить кипятком и растирать ложечкой или же деревянной лопаточкой вплоть до получения однородной массы.

Глазурь шокола

[iflash=420,345,http://www.youtube.com/embed/Q0jfo

 

Украсить торт: техники

Кстати, большое искусство, по-настоящему это сделать удаётся только тем, кто постоянно тренируется.  

Оказывается, есть техники, которые помогают упростить процесс или хотя бы просто показывают последовательность действий.

МАСТЕР-КЛАССЫ

МК Ажурные изогнутые уголки
МК Бабочка(красивая заливка)
МК Бабочки из айсинга(заливка), пояснения/URL]

МК Большая ажурная полусфера
МК Висящая сеточка
МК Висящие нити
МК Домик/URL]
МК Как правильно сделать корнетик для айсинга из пергаментной бумаги
МК Объемные сердечки из айсинга

МК Оформление боков торта айсингом
МК Оформление боков торта цветом хаки(айсинг-заливка)
МК Посыпка для куличей из айсинга
МК Раскраска из айсинга
МК Рюши для плат

/strong>

Цветок из ломтиков огурца

 


Самое простое блюдо можно сделать необыкновенно праздничным, если его оригинально со вкусом оформить и подать на красиво сервированный стол.

 
































































 


 

 

strong>


Свадьбы, конечно же, бывают не каждый день, может и не придется лепить таких голубков для праздничного торта) А вот использовать мастер-класс для лепки птичек из соленого теста, пластики, полимерной глины или холодного фарфора - в самый раз. Можно приобрести или сделать своими руками декоративную клетку и посадить в нее птичек, можно к Пасхе сплести гнездышко и составить праздничную композицию. Надеюсь, мастер-класс вам пригодится в творчестве. Огромная благодарность автору работы

Крем из сгущенки и масла это просто и вкусно!

strong>


Еще идеи к праздничному столу, может вам понравятся эти 10 нарезок, как они оформлены к столу!

      Всем привет!

      Я очень хочу поделится с Вами моей замечательной находкой, которую я нашла на прекрасном сайте, и автор этого чуда  Корделия. Огромное ей спасибо за этот замечательный рецепт!

      Этот крем превосходно подходит для прослойки абсолютно всех тортов! Он просто бесподобный, а по вкусу напоминает мороженое пломбир!

      Заинте

1. 2. 3. 4. 5.

Сообщество на Li.ru: Рецепты кремов

Кремы

!

strong>





«Ганаш» – французский крем на основе сливок и черного (горького) шоколада. В зависимости от того, где мы хотим использовать этот крем, его можно приготовить любой консистенции и густоты. Это зависит от пропорций ингредиентов в креме – чем больше мы добавим шоколада, тем гуще и плотнее станет структура «Ганаша».

strong>




Идеи украшения салатов и паштетов. Специальных инструментов не требуется!
Просто и эффектно

Крем для торта из манной каши


Молоко 750 г
Лимоны 2 штуки
Сахар 1 стакан
Манная крупа 5 столовых ложек
Сливочное масло 50 г

Отварите густую манную кашу. Добавьте в нее сливочное масло и дайте каше остыть.У лимонов удалите косточки и вместе с кожурой пропустите через мясорубку.Добавьте лимоны в кашу, посыпьте сахаром и хорошенько
перемешайте.По вкусу в получившийся крем можно добавить орехи и различные ароматизаторы.

http://namnamra.ru/

Если Вам срочно нужен крем для тортика, то воспользуйтесь этим. Великолепный вкус и аромат имеет этот крем "Рафаэлло". Такой крем подойдёт и для тортов и для пирожных или же просто, как намазка на хлеб к утреннему кофе или чаю.