Никакой муки нам в этом рецепте этого оочень шоколадного торта не понадобится. Потому что она утяжелит его, а нам нужна очень нежная и легкая консистенция, но при этом насыщенный вкус. Всего 4 основных ингредиента и этот десерт на вашем столе!

Ингредиенты:

460г темного шоколада (горькость 60-69%)
225г сливочного масла
9 яиц
100г сахара
1/4ч.л. лимонной кислоты
сливочное масло и мука для смазывания формы

Почти 200 лет назад юный еврейский кондитер Франц Захер решил отказаться от «кремовых рюш» и создал «суровый» шоколадный торт. Десерт обожали Зигмунд Фрейд и Чарли Чаплин, бароны Ротшильды и президентская чета Кеннеди. Этот торт – до сих пор визитная карточка Вены.

Так уж сложилось, что на кухне нами обычно руководят стереотипы, унаследованные от мам и бабушек. Опыт старших важен, и мы его, безусловно, ценим, но не всегда этот «сын ошибок трудных» при ближайшем рассмотрении оказывается верным.

Годы летят чередой, и бабушкины нравоучения устаревают вместе с ними. Сегодня мы расскажем о 10 распространенных кулинарных заблуждениях, ошибочность которых пришло время осознать, чтобы готовить стало проще, а еда получалась вкуснее.

Бабушкины секреты

Есть несколько вещей, которые должны храниться на каждой кухне помимо столовых приборов, полотенец и другой кухонной утвари. По-нашему мнению, обыкновенный мел — одна из таких вещей разряда маст-хэв.

Несколько брусочков мела стоят копейки, но сэкономят в сотни раз больше. Более того, из-за некоторых свойств этого белого вещества ему очень сложно найти альтернативу, что делает его практически бесценным. Если на кухне можно найти небольшую упаковку мела, знайте: хозяева — настоящие гуру в области ведения быта, особенно у плиты.

Источник: журналы "Dein Kreuzstich Magazin"

Источник: журналы "Just Cross Stitch"

Источник: журналы "Dein Kreuzstich Magazin"

В помощь тем, кто хочет научиться шить такие роскошные елочные шары.

Ажурный плед для малыша своими руками:

1.


2.


Sonya_kot

Небольшая подборка схем для сувенирных яиц оплетенных бисером

Далее

Расшифровка символов:

-

Белобог - Славянский религиозный символ бога Белобога - воплощения света, бога добра, удачи, счастья, олицетворяющего собой дневное и весеннее небо. Имеющий этот знак всегда будет и с урожаем и с деньгами. Белобог - Знак добра и благополучия, хранит от ссор и творит лад в семье.

-

Дажьбог Летний - славянский религиозный символ Дажьбога - бога плодородия и солнечного света, лета и счастья, живительной силы, всех людей.
Дажьбог - бог плодородия, олицетворял силу и яркость светила, его тепловые характеристики, животворящее тепло и даже правила мироздания. От Даждьбога (дающий бог) ожидали исполнения желаний, здоровья и прочих благ. Даждьбог, дать, дождь – слова однокоренные, имеющие значение ‘делиться, раздавать’. Даждьбог посылал людям не только дождь, но и солнце, напитывающее землю светом и теплом. Всякий русский мужчина обязан создать большую семью – род, накормить, вырастить, воспитать детей и стать Даждьбогом. В этом – его долг, слав, правда. За каждым из нас стоят бесчисленные предки – наши корни, и каждый должен дать жизнь ветвям – потомкам. Имеющего такой символ легко увидеть в толпе, он излучает свет, можно сказать светится изнутри.

-

Древо Жизни - символизирует собой, прежде всего, скелет и структуру нашей необъятной Вселенной и Мироздания. Это древний символ вечной жизни на Земле, способствующий плодородию, достатку, новому рождению и процветанию всякого дела благого.

-

Звезда Креста - символизирует собой удачу, успех и достижение намеченной цели.

Мастер класс от Dante Volk
сделала для нее маленький МК. Выкладываю его и тут: может, кому-то пригодится