Это цитата сообщения Bronza53 Оригинальное сообщение
Слоеный салат Австрийский (Новогодний стол 2012)
[358x272]
Рецепт:
Яйца 6 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Сардина в масле 1 банка
Твердый сыр 100гр
Сливочное масло
Майонез
На крупной терке натереть отдельно белки, сыр, с рыбы слить масло, удалить плавники и косточки и размять вилкой. Лук нарезать тонкими полукольцами и залить кипятком на 5 минут, дальше по вкусу или просто подсолить, или замариновать подсоленный лук в воде с уксусом или лимонным соком на 5 минут. Далее выкладываем салат слоями:
1 слой тертые белки, промазать майонезом;
2 слой тертый сыр, промазать майонезом;
3 слой рыба
4 слой лук
5 слой сливочное масло, которое предварительно заморозили, натираем на терке;
6 слой желтки, сверху промазать майонезом и дать салату настояться.
Украшен слоеный салат очень тонкими полосочками моркови.
Приятного аппетита.
http://teleorakul.ru/
Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение
Селeдочка малосольная домашняя мокрым способом
[300x300]- Сельдь (свежемороженая, крупная) — 5 шт
- Соль — 160 г
- Вода — 4 л
- Лавровый лист — 2 шт
- Смесь перцев ( по-вкусу)
- Кориандр (семена) — 2 ч. л.
- Масло растительное (без запаха) — 0,5 стак.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Маринованные баклажаны в сыром виде
[показать]баклажаны
винный уксус
соль, орегано
чеснок
растительное масло
вода
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Пряные баклажаны
Моя благодарность
TATYSIY за замечательный рецепт! 
[показать]Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Грибной рулет из лаваша
Я благодана
Tisulya за отличный рецепт! [показать]Читать далее
Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Быстрые маринованные кабачки.
[450x300]Вкусная, остренькая закуска из молодых кабачков.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Котлеты из баклажан и картофеля
[показать]баклажаны - 0,5 кг.
картофель - 0,5 кг.
лук репчатый - 0,5 кг.
чеснок 3 зуб.
Читать далее
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Закуска остренькая из баклажан и лука
[показать]баклажаны - 2кг.
лук средний - 5 шт.
чеснок - 2 гол.
сахар - 2 ст. л.
соль - 1,5 ст. л.
уксус - 100 гр.
масло подсолнечное - 150 гр.
Читать далее
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Квашеные баклажаны, фаршированные овощами и зеленью
Простое сочетание обычных баклажанов, морковки, болгарского перца и зелени дает нам пикантную, сочную и освежающую закуску.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Баклажаны закусочные "Универсальные" (салат 4 на 4)
Салат 4Х4 для консервирования.
[показать]Читать далее
Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Быстрые маринованные баклажаны.
[500x353]Это цитата сообщения olganorway Оригинальное сообщение
НОРВЕЖСКОЕ БЛЮДО: МАРИНОВАННАЯ СВЕКЛА
[367x373]
Маринованная свекла - традиционное блюдо на норвежском столе. Свеклу едят как дополнение к мясным блюдам, а также с различными бутербродами: с паштетом, с ветчиной, колбасой.
Приготовить свеклу несложно.
Это цитата сообщения UniqueAlenka Оригинальное сообщение
Закуска из яиц «Грибные бочонки»
А вы знаете, что во вторую пятницу октября отмечается замечательный праздник – День яйца?
Это неофициальный праздник всех любителей столь полезного продукта, из которого можно приготовить не только закуски, салаты, супы, вторые блюда, но также выпечку и десерты. Всего, что можно приготовить из яиц не перечислить. О вреде яиц больше мифов, чем правды. Яйца содержат большое количество витаминов и минералов и для нашего организма очень полезны.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Яичный рулет с сельдью
[показать]Угощайтесь нежнейшим закусочным рулетом!!!
Любители селедочки должны оценить! Источник: ж-л "Коллекция рецептов"
Читать далее
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
НОВОГОДНЯЯ ЗАКУСКА - "ИТАЛЬЯНСКИЕ ЛОДОЧКИ"
РУССКАЯ ЗАКУСКА С ИТАЛЬЯНСКИМ КОЛОРИТОМ ОБЯЗАТЕЛЬНО УДИВИТ ВАШИХ ГОСТЕЙ И РОДНЫХ!ПРИГОТОВЬТЕ!!ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Закуска "Два в одном"
Закуска "Два в одном"
[показать]Состав:
лаваш армянский (тонкий) - 1 шт.
майонез - 5 ст. ложек
ветчина - 100 гр.
огурцы маринованные - 2 шт.
рыба копченая - 1-2 шт.
сыр твердый - 100 гр.
зелень рубленая - 1 ст. ложка
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Печеночный торт
Печеночный торт – это традиционное блюдо украинской кухни. Это не совсем торт, а скорее холодная закуска, которая понравится даже тем, кто совсем не любит блюда из печени.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Слоеный закусочный торт с копчёной курицей, черносливом и шампиньонами
http://vk.com/wall-32231484_239075