Это цитата сообщения Leru555 Оригинальное сообщение
Творожные розочки! Вкусно, быстро и полезно)
Этот рецепт просто находка для мамочек, чтобы баловать своих малышей. И правда, ну как еще уговорить ребенка съесть пачку творога )))
Необходимо:
- мука 450 гр
- творог 250 гр
- сливочное масло 100 гр
- желток 2 шт
- сахар 1/2 стакана
- сода 1/4 ч.л.
- лимонный сок 1 ч.л.
- стручок ванили
[показать] Это цитата сообщения Leru555 Оригинальное сообщение
Пароварка есть? Тогда - ХАНУМ!
Делаем пельменное тесто:
1 яйцо,вода 50-100 мл.,1-2 столовые ложки масла растительного и мука.
Замесить крутое тесто , которому дать отдохнуть, пока готовим начинку.
На крупную терку натираем 2 моркови и 2 головки мелко порезанного лука , слегка обжариваем .
В мясной фарш добавляем специи,соль,можно потереть картофелину.
Тонко раскатываем тесто,выкладываем мясной фарш,на него овощной. Сворачиваем в плотный рулет,укладыаем на смазанную маслом пароварку.
В воду добавляем лавровый лиcт, душистый перец и немного соли.
Варить 40 минут.
Выложить в блюдо, полить маслом. Подать томатный или сметанный соус.
Приятного аппетита!