"Если бы вы знали, как тяжело и долго некоторым людям дается возвращение покоя и счастья, вы бы поняли, почему они защищают себя от любого негатива и тщательно выбирают, кого впускать в свою жизнь."

[480x600]
А знаете ли вы, как переводится слово круассан, и что это утреннее лакомство пришло к нам совсем даже не из Франции?

ВЕНСКИЙ ПОЛУМЕСЯЦ
Почему круассан так называется и где его изобрели

Что может быть более французским, чем un croissant?
Сейчас будет шок-контент:
Родина круассана... Вена.

"Типично французская" выпечка - сroissant, по-настоящему называется des viennoiseries [де вьенуазрИ] - "венские булочки".
Разберемся, как так вышл!
По легенде в 1683 Османская Империя попыталась захватить Вену.
Турки ночью рыли подкоп под городские стены, но пекари (вставали они рано) услышали шум и предупредили военных.
В память о турецкой неудаче, венские пекари придумали булочку в виде полумесяца (главный исламский символ).
Un croissant в переводе и есть "полумесяц".

Правда это или вымысел, неизвестно, но в Сирии, например, запрещено продавать круассаны, именно по причине их происхождения.
Есть версия, что круассаны во Франции ввела в моду Мария Антуанетта, австрийская принцесса, ставшая французской королевой (та, которой Руссо приписал фразу: Qu’ils mangent de la brioche - "Нет хлеба, пусть едят пирожные!".

Более правдоподобная версия: в 30-е годы 19 века в Париже бывший австрийский офицер открыл «Венскую пекарню» (une Boulangerie Viennoise), где пекли круассаны.
Тесто стало более слоёным, масло стали добавлять не менее 82% жирности, придумали разные начинки
(sucr [сюкрЕ] -сладкие, sal [салЕ]-сытные).
Это был успех! Другие булочники тоже стали печь круассаны: легко готовятся, хорошо продаются.
В 50-е годы ХХ века круассан стал неотъемлемой частью французского завтрака.

Теперь о том, как по этикету правильно есть круассаны.
Круассан относится к изделиям, которые можно приобрести в булочной. Соответственно, и есть его нужно так, как едят хлеб.
Хлеб едят руками, отламывая небольшие кусочки. Круассан едят так же. Дело осложняется большим количеством крошек, поэтому сначала его нужно примять, а затем оторвать кусочек и положить в рот.
Часто к завтраку подают конфитюр. Отламываем кусочек, мажем его конфитюром отправляем в рот.
Вы знали, что классический французский круассан имеет 55 слоев (27 слоев сливочного масла)? Меньше слоев будет означать другую текстуру, менее нежную, более жевательную, с более четкими слоями.

А ведь обнять можно не только руками.
Можно обнять даже на расстоянии.
Обнять можно тёплым взглядом,
который расскажет о любви лучше любых слов;
Можно обнять мягким голосом, который успокоит все тревоги и поселит мир в душе ;
Можно обнять цветами, посланными за тысячи километров,
которые подарят светлую радость ;
А можно обнять словами.
Хорошо так обнять, укутать сердце от всех невзгод;
Не так уж и важно как обнимать, главное ,
что после настоящих объятий становится теплее душе.
Обнимайте друг друга!

[343x600]
Мы ошибочно думаем, что люди, которые
сразу отвечают на наш звонок, свободны в
этот момент. Хотя на самом деле это
совсем не так. Те, кто практически сразу
пишут ответ на наши вопросы в
мессенджерах, не сидят круглосуточно с
телефоном в ожидании нашего сообщения.
Тем, кто приезжает к нам по первой
просьбе, есть чем заняться.
Просто приоритеты этих людей начинаются с нашего имени. От этого они не становятся бездельниками или свободными круглый день. Но когда нам нужна их помощь или внимание, они отодвигают в сторону всё остальное. Это то самое золото, которое не блестит, чаще всего оно даже незаметно вообще в рутине будней. И ценность таких людей в разы больше, чем громкие слова без поступков любого другого человека.

А радоваться жизни ты умеешь?
Обрадуйся, а то ведь не успеешь.
Вон как летят стремительно года.
Куда же нам откладывать? Куда?

Всё, что жизнь нам даёт, познается в сравненьи.
Кто сказал, я не знаю, но как же он прав!
Миг удачи мы вспомним, поймав невезенье,
И оценим кого-то, уже потеряв.
Вспомним вешний поток, умирая от жажды,
Ненавидя, познаем свой истиный нрав...
Вспомним друга плечо, спотыкаясь однажды,
Мы скорбим о потере, уже потеряв.
Мы поймем, что любовь, лишь захлопнутся двери,
Оправдаем других, от себя приустав,
Вспомним преданных всех, беззаветно поверив,
Жизнь достойно оценим, почти потеряв.
Все, что мир нам даёт, познается в сравненьи,
Пусть девиз этот стар и немного коряв...
В нашей жизни больнее всего - сожаленье
Ничего не исправить, уже потеряв...

Лидия Коржан

Давно все знают, что ягоды облепихи – не только вкусные, но и полезные. Однако мало кто знает, что и листья имеют облепихи полезные свойства. Причем эти свойства по некоторым параметрам превосходят лечебную эффективность самой облепихи.
В листьях растения содержится много танина, который оказывает мощный противовоспалительный эффект. Бьет все рекорды и насыщенность листьев витамином С. Богаты листья серотонином, который поддерживает нервную систему, укрепляет иммунитет и устраняет судороги.
Чай, приготовленный из листьев облепихи, излечивает от гипертонии, ишемической болезни сердца, пневмонии, дерматита, сахарного диабета, плеврита, атеросклероза. Отлично помогает при любом ОРВИ полоскание полости рта и горла отваром из сухих листьев. Компрессы из растения прекрасно лечат артриты. А недавние исследования американских врачей доказали, что настойкой из листьев облепихи можно лечить болезни печени и онкологию.
Рецепт: 1 ст. ложку измельченных сухих листьев залить 1 л кипятка, кипятить на слабом огне в течение 5 минут, а затем настаивать под крышкой в течение 15-20 минут. Процедить. Принимать по 0,5 стакана 3 раза в день за 20-30 минут до еды при атеросклерозе (и для профилактики), ишемической болезни сердца.
Важно, что ни вкус, ни цвет чая из листьев облепихи практически ничем не отличается от зеленого чая.

[600x600]
VB7 Цюй-Бинь
Название: «Цюй» — «извилина»; «Бинь» - «волосы на висках».
Точка расположена справа и слева в месте, где граница роста волос на висках делает извилину.
На фото также показаны ориентиры для поиска.
Показания:
Локальные болезни: головная боль, отдающая в зубы, отечность в подчелюстной области и шее, напряжение мышц задней части шеи, внезапная потеря голоса, шум в ушах, глухота, болезни глаз.
При необходимости массаж в режиме гармонизации.
Это вращение поочередно в течение одной минуты в одну и другую сторону по 10 секунд.

Запомни одну простую фразу: "Побитая кошка никому не нужна." Мы никому не нужны в плохом настроении, с вечным ворохом проблем, постоянной депрессией. С постоянными нервными срывами и вечными проблемами со здоровьем. Твои проблемы это только твои проблемы. Большинству людей на них все равно, ещё большая часть рады, что они у тебя есть. Просто пойми наконец, что в своей жизни ты со 100% вероятностью можешь положиться только на одного человека себя. И какие замечательные друзья у тебя не были, со дна вытаскивать себя ты тоже будешь в одиночку.

Жаль, что не все это понимают!

Не мстите людям никогда,
Им жизнь подаст сюрприз на блюде.
У тех, кто предал, будет так —
Что заслужили, то и будет!
У вас все будет хорошо.
Отбросьте злость, забудьте ссоры.
Их поезд в принципе ушел,
У вас билет на новый скорый.
В вагон входите. В добрый путь.
Они итак свое получат.
Им ни за что вас не вернуть.
А им судьба представит случай,
Чтоб в нужный день и в нужный час
Они раскаялись в измене.
Вверху решают все за нас —
Всем по поступкам и по вере!

Со сменой календаря ничего не меняется, но мы придумываем себе
новый рубеж, новую жизнь, новый отсчёт, новое начало..
Мы думаем, что новое всегда лучше старого. А оно просто другое,
и порой вовсе не такое, как ожидалось..
Пусть ваши ожидания оправдываются.
Нет ничего обиднее неоправданных ожиданий....
текст

Пусть исчезнут горе и печали,
Ангел будет рядышком светить.
Чтоб любовь с надеждою венчали
каждый миг грядущего пути.
Пусть взаимностью отцы и дети
жизнь наполнят в каждой из семей.
Пусть свечою веры тихо светит
в нас Господь премудростью своей.

[510x600]
Да, есть на свете ангелы-хранители,
Которые от зла спасают нас,
Хорошие друзья или родители,
Те люди, что поддержат в трудный час

Невидимые крылья за их спинами,
Во взглядах - теплота и благодать,
Мы только с ними делаемся сильными,
И рядом с ними учимся мечтать.

Наполнен мир сияющими искрами,
И солнце по утрам стучит в окно...
Как хорошо, что есть на свете близкие,
Без них земля замёрзла бы давно.

И сказка в будни серые вплетается,
И свет не покидает наших глаз,
Пока такие люди нам встречаются,
Пока они заботятся о нас.

Присутствие их чуду равносильное,
Так в холод сердце радуют цветы,
Есть ангелы с невидимыми крыльями -
Когда-нибудь поверишь в них и ты.

.

Желаем вам хорошего вечера — славного, уютного и спокойного времяпровождения. Пусть уйдут прочь дневные заботы, отступят беспокойство и тревога. Пусть только тикающие в тишине часы напоминают вам о времени. Желаем, чтобы вечер окутал вас своим таинственным теплым светом, а тьма оставалась где-то там, далеко, за зашторенными окнами, за гранями вашего чудесного мира. Желаем спокойствия и умиротворенности, желаю добрых, приятных мыслей и полноценного отдыха. Завтра будет новый день, а пока этот вечер — только ваш.

Светлых мыслей,
Хорошей погоды,
Приятных людей
и Добрых нам
всем новостей!..

Не стоит никого винить, мы ошибаемся так часто!..,
Саму себя не смей казнить, став равнодушной, безучастной,
Ведь в мире мы живем жестоком, где даже лучший друг предаст,
Внезапно станешь одинокой, а друг руки вдруг не подаст..
Шаг из окна.. земля так близко.. Остановись!!!
Еще миг есть..
Луна холодным смотрит диском..
Тебя ведь кто-то любит здесь!
Неважно, кто тобою дышит..
Кому-то очень ты нужна!..
Молись..и даже Бог услышит..
Не торопись, ведь жизнь одна..
Скажи любви:,, Прощай, прощаю", а окна настежь раствори,
Ему скажи, мол, ОТПУСКАЮ!..
Да..очень больно..но лети...
Пусть льют дожди и воет вьюга, хандра нахлынула опять,
Пусть подло предала подруга, который день не можешь спать -
Все станет прошлым.., все проходит!..
Душа однажды оживет..,
Любовь всегда того находит, кто верит искренне и ждет!
Кто не сломается, разбившись, вздохнет и улыбнется вновь,
Отпустит своих-разлюбивших, поверив в новую ЛЮБОВЬ!...

Забывают - сердцем, отпускают - души...
Пусть уйдут спокойно те, кто ищет лучших,
Те, кто хочет проще, тише и спокойней,
И дай Бог, им встретить умных и достойных.
Я - не претендую, да и не умею,
Ведь всегда считала: быть собой - ценнее.
И не прогибаться под чужие "нормы",
Чтобы все считали, кроткой и покорной.
Понимаю, важно, быть кому-то нужной,
Но без принужденья, а великодушно.
Я, конечно, знаю, что не идеальна,
Но смотрю на факты трезво и реально.
Не своих, случайных - отпускаю с Богом,
Настоящих рядом - не должно быть много.
Пусть друзей хороших - только единицы,
Но о самых верных, стоит помолиться...

7 января - Рождество Христово
✨🎉🌟Сегодня Праздник! Рождество!
Пускай в ваш дом приходит Святое Божье Волшебство,
Пусть беды вас обходят!
Пусть ангел к вам взмахнув крылом,
Опустится на плечи и греет вас своим теплом,
В Святой Прекрасный Вечер🌟🎉✨

[700x525]