
Эта "томленая" эпидемия медленно, но верно захватила наши ряды... И я не устояла чему несказанно рада. Рецепт Ларисы Решетиловой, но каждый внес какую-то отсебятинку. Пишу как готовила я.
Я очень люблю эту разновидность кексов за нежную текстуру, и за то, что они всегда удаются, ну а то, что они вкусные, об этом говорить не стоит :). В ресторане столько их напекла, что знаю все пропорции и последовательность закрытыми глазами, были и классические ванильные, и конечно же лимонные и шоколадные и с ароматом вина или шампанского, кокосовый, мраморный, экзотический - с гуаявой или бананом, кофейный... и можно продолжать... поэтому когда хочется сладкого на скорую руку, часто я отдаю предпочтение этому кексу.
Шелковый топ на фото сшит моей сестрой :)
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
1 1/2 чашки муки (180г)
1 ст.л. пекарского порошка
щепотка соли
6 яиц, разделить на белки и желтки
225-250 г сахара
цедра и сок 2 апельсинов, в итоге должно получится 2/3 чашки сока или ~150-160 мл
1/3 чашки растительного масла
Муку просеять с пекарским порошком.
Желтки венчиком смешать с растительным маслом, солью и соком и цедрой апельсинов. Белки взбить до мягких пиков, постепенно вводя сахар.
Размешать желтковую массу с мучной, затем добавить 1/4 взбитых белков, осторожно размешать, затем ввести остальные белки. Тесто вылить в предварительно смазанную сливочным маслом форму ( смазать лишь дно, края оставить несмазанными, таким образом кексу легче поднят'ся) и поставить выпекаться при 180C. Время выпечки зависит от используемой формы, такую кольцом например я выпекала минут 35, плоскую - минут 20.
[показать]
Люблю я мастер классы на тему "Новая жизнь вещам". И вот, пожалуйста - пенал и ланч-бокс из пластиковой бутылки - просто удивительная идея, да и простая в исполнении.
Вшить аккуратно втачной рукав в готовое вязаное изделие не всегда удаётся сразу. Для этого как минимум, правильно должна быть связана как пройма рукава, так конечно же и сам рукав. И если затем обнаруживаются небольшие отклонения, то эта процедура, часто доставляет хлопоты.
[357x284]
Для приготовления нам нужно:
- Свекла (сырая) - 1-2 шт;
- Огурец (свежие) – 2 шт;
- Зелень (любая, резаная);
- Лук зеленый – 1 пучок;
- Яйцо – 2 шт;
- Сметана, уксус, соль, cахар.
Приступаем к приготовлению:
Свеклу натираем на крупной терке. Заливаем водой, в которую предварительно уже добавлены сахар, уксус и соль. Далее варим «бульон» до готовности свеклы.
Отдельно нарезаем зеленый лук, трем на крупной терке свежие огурцы. Также нужно отдельно сварить яйца. Затем, когда свекла будет сварена и охлаждена, кладем в тарелки зелень, заливаем свеклой с бульоном и добавляем по половинке яйца. Кладем сметану и наслаждаемся.
Sonya_kot
[525x700]i
1.
[385x308]
[показать]
[показать]
[показать]

Сегодня хочу поделиться с вами одним из моих любимых рецептов приготовления лосося. Рыбка с ним получается неизменно очень сочная и ароматная, а сочетание с болгарским перцем просто потрясающее! Есть можно и в холодном, и в горячем виде, а если запечь в красивой посуде, то нестыдно и на стол гостям подать. Можете не сомневаться, она понравится абсолютно всем! А этот нехитрый рецепт наверняка станет вашим любимым!
1.
[525x700]
2.
[497x700]
3.
[542x700]
4.
[379x600]
5.
[379x600]
6.
[529x700]
7.
[518x700]
8.
[514x700]
9.
[388x600]
10.
[600x447]
11.
[534x600]
12.
[325x500]
13.
[562x600]
14.
[561x700]
15.
[417x500]
[показать]Chrome Flags.Разработчики программ, в том числе и браузеров (в нашем случае это браузер Google Chrome), пытаются постоянно усовершенствовать своё детище, добавляя разного рода, дополнительные функции. Но прежде чем та или иная дополнительная функция попадёт в очередную финальную версию браузера, она проходит тестирование и находится в так называемой группе «Экспериментальных функций». Все эти экспериментальные функции доступны и для простых пользователей. Вы тоже можете устанавливать и включать их в своём браузере. Но помните о том, что эти экспериментальные функции в любой момент могут измениться, прекратить работу или исчезнуть. Разработчики не предоставляют никаких гарантий относительно возможных последствий их активации, кроме того, они могут привести к сбою браузера. Если это не пугает, и Вы любите экспериментировать, то в добрый путь! Ниже я привожу список ссылок на включение целого ряда экспериментальных функций в браузере Google Chrome.
[показать]
Эти пирожки мне неоднократно расхваливали и я не раз наблюдала, как их готовят в нашем "Центре для детей и семьи", в кулинарных группах... Честно говоря, я даже и не думала, что меня можно удивить пирожками... но "конечной точкой" моего терпения стало приготовление этих пирожков мальчишками 14-18 лет, родом из разных стран ( "несовершеннолетние беженцы", находящиеяся под опекой в Германии). Ребята были в восторге от вкуса, а я - уже на тот момент окончательно "умерла от любопытства"! Очень рекомендую хотя бы разочек и Вам попробовать!
Тесто
Творог (протертый, мягкий) — 500 г
Вчера нашла прекрасный рецепт для шоколадного пирога без яиц, а морковный пирог без яиц уже стал моим маст-хэвом.
ШОКОЛАДНЫЙ ПИРОГ
Ингредиенты :
[588x392]Читать далее