Рецепты самого вкусного теста. Обязательно поделитесь с друзьями!
1. Кефирное тесто с сыром
Ингредиенты:
- 1 чашка кефира
- 1 чашка тертого сыра
- 0,5 чайной ложки соли
- 2/3 чайной ложки соды
- 1 чайная ложка сахара
- 2 стакана муки
Если Вы натрете сыр на крупной терке, то получатся отличные лепешки и сосиски в тесте, а если на мелкой — получится хорошее тесто для другой мелкой выпечки, например рогаликов и т.д.
2. Пресное тесто на сметане
Ингредиенты:
- 1 стакан сметаны
- 2 стакана муки
- 2 столовые ложки сахара
- 1 чайная ложка соли
- 1 чайная ложка соды
- 1 яйцo
- 100 г молока
- 50 г растопленного маргарина
В каждом доме найдутся продукты для этого теста. Поэтому оно пользуется особой популярностью. Из него можно испечь просто лепешки к чаю, а можно и пирожки с любой начинкой.
3. Дрожжевое тесто на кефире
Ингредиенты:
- 1 стакан кефира
- 0,5 стакана растительного масла
- 1 столовая ложка сахара
- 1 чайная ложка соли
- 1 чайная ложка сухих дрожжей (50 г мокрых)
- 2,5 стакана муки
Тесто не жирное, пушистое, хорошо подходит для несладкой выпечки, или для изделий, которые Вы будете жарить в масле.
Растворяем дрожжи в кефире комнатной температуры. Затем добавляем остальные ингредиенты и замешиваем тесто. Оставляем на час-полтора для подъема.
4. Наливное тесто на кефире (пятиминутка)
Ингредиенты:
- 2 яйца
- 0,5 чайной ложки соли
- 1 стакан муки
- 1 стакан кефира
- 1 чайная ложка соды
Соду гасите кефиром, добавляете яйца, соль, муку и тщательно перемешиваете. Готово. Тесто легкое, пушистое и главное, без капли жира. Готовить с ним можно любой пирог и даже пиццу. Только начинка не должна быть влажной.
5. Безопарное сдобное дрожжевое тесто
Ингредиенты:
- 300 мл сыворотки (можно молоко или кефир)
- дрожжи (50 гр свежих или 1 чайная ложка сухих)
- 250 г маргарина
- 0,5 чайной ложки соли
- 0,5 стакана сахара
- 4-5 стаканов муки
- 3 яйца
Растворить дрожжи в теплой сыворотке. Маргарин растопить. Замесить тесто из всех ингредиентов и положить в холодильник. Тесто делайте не густое, потому что в холодильнике маргарин застынет. Лучше его делать на ночь. Утром можно начинать выпечку. Тесто это хорошо тем, что чем дольше оно лежит в холодильнике, тем становится лучше. Работать с ним одно удовольствие. Оно подходит как для сладкой, так и для несладкой выпечки.
6. Безопарное дрожжевое тесто
Ингредиенты:
- 0,5 л молока
- 1 яйцо
- 0,5 чайной ложки соли
- 1 столовая ложка сахара
- 1/3 стакана растительного масла
- 4-5 стакана муки
- 30 г мокрых дрожжей
Делаем тесто. В теплом молоке растворяем дрожжи, добавляем соль, сахар, масло и муку. Все тщательно перемешиваем, кладем в пакет и завязываем его сверху, оставляя место для подъема и в холодильник на ночь. А утром можно жарить из него что Ваша душа пожелает. Это тесто более простое и хорошо подходит для жаренья в масле, но и для выпечке тоже отлично. С него можно просто пожарить лепешки к чаю. Хранится в холодильнике может несколько дней.
7. Дрожжевое тесто (с содой), которое никогда не подводит
Ингредиенты:
- 2 яйца
- 150 г маргарина
- 200 г сметаны
- 1 стакан сахара
- 0,5 пачки мокрых дрожжей (50 г)
- 0,5 чайной ложки соды
- 4 стакана муки (приблизительно)
- 0,5 чайной ложки соли
Растворяете дрожжи в 50 г теплой воды, добавляете растопленный маргарин, взбитые с сахаром яйца, сметану с содой и соль. Тщательно перемешиваете и всыпаете муку. Тесто не должно быть крутым. Оставляете минут на 10 отдохнуть. Делаете из него пирог или пирожки, накрываете полотенцем минут на 40. Через 40 минут можно печь. Если нужно не сладкое тесто, просто не добавляйте сахар, например для пирога с мясом.
8. Творожное тесто
Очень, очень вкусное тесто и готовится очень быстро и легко, и делать можно из него не только печенье и пряники, но и пирожки, и основу для малинового пирога. Изделия из этого теста получаются очень мягкими и нежными.
Ингредиенты:
- 2 стакана (250 мл) муки
- 200 г творога
- 100 г мягкого масла
- 2/3 чайной ложки соды
- 0,5 чайной ложки соли
- 1 яйцо
- 100 г сахара
Перемешиваем муку с солью и содой. Отдельно взбиваем масло с сахаром, добавляем творог, яйцо и хорошо перемешиваем. Высыпаем мучную смесь и замешиваем тесто. Готовить с него можно сразу с него можно сразу.
Дорогие кулинары! Чтобы не потерять рецепт, жмите "Класс!", а потом "поделиться". Рецепт будет на вашей стене В Одноклассники. Всё ОК!
[700x639]
[640x359] КАК НЕЗАЖИВАЮЩАЯ РАНА-БОЛЬ УТРАТЫ КРОВОТОЧИТ КАЖДЫЙ ДЕНЬ СЛЕЗАМИ...... ПОНИМАЮ-ТАК НЕЛЬЗЯ...НО ВСЕ Ж УШЛА ТЫ..... ВИДНО БЫЛО ЧТО-ТО НЕЗЕМНОЕ МЕЖДУ НАМИ! ГДЕ Ж БЫЛ БОГ,КОГДА ОНА БОЛЕЛА!!!!!???? ПОЧЕМУ НЕ СПАС ЕЕ СЕРДЕЧКО!!!!??? КАК МОЛИЛА Я И КАК РЕВЕЛА...... И ЗА ЗДРАВИЕ НЕ УГАСАЛА СВЕЧКА ...... БОГА НЕТ.
Это цитата сообщения Matrioshka Оригинальное сообщение
Деревенька в снегу. Художник Александр Воля.
Светает
Зимний этюд
Этюд
Деревенька в снегу
Вдалеке от проезжих дорог. Пухом белым покрыты ступеньки, Из трубы вьётся лёгкий дымок. У рябин побелели все ветви, Ягод гроздья неярко горят. Ствол черёмухи снегом залеплен, А кусты под сугробами спят. Всех красиво зима нарядила, Захотела-мороз нагнала. Ребятишек с горы прокатила, Щёки всем и носы обожгла. Рисовала на окнах украдкой- Чтобы рядом никто не стоял. Так играла снежками и в прятки, Что мороз лишь затылок чесал. | Торжеству не приходит конец. Под сосной чудный вальс танцевала, На главе красовался венец. Очень долго над чем-то смеялась- Даже снег осыпался с берёз. Солнце нежно с небес улыбалось, Ветер грусть и заботы унёс. У зимы день рабочий недлинный- Поскорей бы укутать поля. Снегом мягким,как пух лебединый, Укрывается снова земля. До весны всё уснуло так мило. Возвышается берег крутой... На горе деревенька застыла, А вокруг - безмятежный покой. |
© Copyright: Светлана Садинская, 2011
Деревенька
Морозное утро
Зимний день
Это цитата сообщения Профессор_Селезнёв Оригинальное сообщение
Бальзам Звездочка, точки аккупунктуры
Всем привет!
Наверняка каждый из нас хоть раз в жизни, если и не применял, то слышал про вьетнамский бальзам «Золотая звезда» или как всего его называют в народе бальзам звездочка
Я помню его аромат еще с детства, когда он летал по всей нашей квартире, во время простуды кого-нибудь из членов моей семьи.
Сегодня бальзам «Золотая Звезда» также популярен и занимает одно из своих лидирующих мест в линейке вьетнамских бальзамов.
Существуют различные формы выпуска бальзама(карандаш, мазь, жидкая лек.форма)
Его применяют при простуде, ангине, зубной и головной боли, повышенной утомляемости, ишиасе, радикулите, боли в суставах, укусах насекомых.
В основу этого бальзама входит 4 природных масла (эвкалиптовое, коричное, мятное и гвоздичное), которые специальным путем приготовления, позволяют ему проникать через кожу внутрь организма и оказывать свое лечебное действие
Особенно эффективно это происходит при его правильном применении, через точки акупунктуры.
Небольшое количество бальзама наносится на точку и массируется по часовой стрелке до покраснения кожи.
Наносить бальзам можно несколько раз в день.
ТОЧКИ АКУПУНКТУРЫ
Это цитата сообщения Miss_SV Оригинальное сообщение
Узоры для вязания спицами
|
http://www.darievna.ru/page/keltskie-uzory
|
|
Вязание-разное-схемы и программы >Косичка |
|---|---|---|
|
Красивый узор |
Узоры для вязания спицами с вышивкой |
|
|
Вязаная отделка. Оборка с трубочками (спицы) |
Узор с косами |
Книга жаккардовых узоров |
|
Узор спицами. Коса из листочков. Описание вязания, схема |
Набор петель спицами "пико". 2 способа. Подробные уроки. |
Это цитата сообщения Планета_Здоровье Оригинальное сообщение
Простой деревенский рецепт от давления
1 способ.
Молоко -1 стакан, чеснок – 2 очищенные головки. Чеснок залить молоком, довести до кипения и варить, пока он не размягчится (около 30 минут). Процедить, остудить до комнатной температуры. Теплое молоко принимать 3 раза в день по 1 столовой ложке.
Это цитата сообщения воронина_таня Оригинальное сообщение
Пинетки-зайчики вязаные спицами. Мастер-класс
Если у Вас имеются друзья у которых есть маленькие детки, и, Вы не знаете, что им презентовать, Вам точно к нам. Предлагаем связать такие милые пинетки-зайчикисамостоятельно.
Это цитата сообщения SVETA-290 Оригинальное сообщение
Три чепчика для новорожденной малышки
http://s30893898787.mirtesen.ru/blog/43971400116/T...-malyishki.-Vyazanie-kryuchkom
Это цитата сообщения Dmitry_Shvarts Оригинальное сообщение
Невероятно, но это акварель. Joe Francis Dowden
«Выбросьте учебники по акварели и затеряйтесь в настоящем лесу», — Джо Фрэнсис Доуден.
Английский художник Joe Francis Dowden рисует гиперреалистичные акварели. И считает, что это под силу каждому, нужно лишь знать секреты техники.Секреты мастерства художник не скрывает и охотно делится ими на своем сайте, семинарах, мастер-классах,и в телепередачах и учебныхпособиях по живописи.AdMe.ru представляет вам 25 самых воздушных картин Джо Фрэнсиса Доудена.
Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение
Варежки спицами. Подборка
|
|
|
|
Связать варежки спицами
 [x130]
Теплые варежки с норвежским орнаментом связаны спицами. Как связать варежки спицами ...
|
Вязание варежек спицами
[x130]
Двухцветные варежки с красивым кельтским орнаментом связаны спицами из пряжи 100% шерсть. Схема вязания варежек спицами ...
|
|
Схема узора для варежек спицами
[x130]
Для любителей кошек - варежки с оригинальным узором. Схема узора для варежек спицами ...
|
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Пельмешки без спешки или как налепить красоты!
Думаю со мной многие согласятся, что еда должна быть не только вкусной, но и красивой.
Захотелось пельменей ??? Так почему же мы должны варить слипшихся монстриков из пакета ...
а ну ка ... все за дело))) месим, лепим, едим и наслаждаемся !!!!!
Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение
Вкусная маринованная капуста по-глазовски
Для закуски нужны ровные помидорки(желательно одинакового размера),пару сладкого болгарского перца,одну среднюю марковку,головку чеснока,пучок сельдерея(обязательно!!!) и стручок жгучего перца.
[700x525] Помидоры подготавливаем к фаршировке,срезая верхнюю часть как "крышечку",убирая часть мякоти. Остальные ингредиенты мелко шинкуем(кроме жгучего перца) и перемешиваем. Жгучий перец режем на тонкие колечки по числу помидор.
[700x525]Начиняем помидоры,плотно укладывая резаные овощи, а сверху кладем колечко жгучего перца,прикрываем все отрезанной "крышечкой"
[700x525]Укладываем помидоры в емкость плотно друг к другу(у меня в кастрюле получилось 2 слоя по 6 помидорок в каждом). Готовим маринад: на 1,5 литра воды кладем 2 столовых ложки с горкой соли и 3,5 столовых ложки песку ,в конце кипячения добавляем 2 столовых ложки 9% уксуса.
[700x525]Горячим маринадом осторожно заливаем помидоры и прикрываем тарелочкой,чуть прижав,что б не всплыли.Я ставлю небольшой груз на тарелку и оставляю все до остывания. А затем убираю в холодильник(конечно без груза). 
[700x525]
[525x700]Через неделю помидоры можно подавать к столу! Отменная закуска под рюмочку!))) Проверено! Чем мне понравился этот рецепт-готовить не очень хлопотно,быстро и вкусно! Для тех кто острое не употребляет можно жгучий перец не класть или все же положить,но самую малость. Хотя в этой жгучести и пряности от сельдерея- вся ФИШКА! Приятного всем аппетита!
Это цитата сообщения Планета_Здоровье Оригинальное сообщение
Бесподобный рецепт! Капустные конвертики в кляре
[показать]Начинкой в конвертиках будут сыр и ветчина. Но можно сделать их и с другими мясными продуктами – отварной курицей или мясом, вареной колбасой или добавить жареные грибы.
Для кляра понадобятся такие продукты: одно яйцо, 300 мл. холодной воды, мука, соль, черный молотый перец, специи – по вкусу.
Кроме этого – капустные листья, твердый сыр, любые мясные продукты, соль и перец, пучок свежего укропа (если есть), растительное масло.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Острая аджика из кабачков.
Любителям остренького! Этот рецепт острой аджики из кабачков Вас никак не может оставить без внимания. Это очень вкусно. Пока ещё не поздно приготовить её - попробуйте!
Это цитата сообщения Аэлита_54 Оригинальное сообщение
Сказочные тропинки, манящие на прогулку...
Вы непременно захотите отправиться в путь
Опасное это дело, Фродо, выходить за порог дома.
Стоит ступить на дорогу, и уже не знаешь, куда она приведет.
Р. Р. Толкиен
Пред Вами фотографии волшебных аллей, по которым так и хочется пройтись, пробежаться или неспешно прогуляться в одиночестве, а, может быть, и вдвоем. Кажется, что если пройти еще немного по любой из них, то обязательно попадешь прямо в сказку.
Весна в лесу Халлербос, Бельгия
Тоннель рододендронов в Кенмэре, Ирландия
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
Летние шляпки связанные крючком с цветами - много схем,идей и мк
Здесь собраны схемы красивых ажурных шляпок и схемы цветов к ним.Также есть материал,как эти шляпки крохмалить и сушить.
 [350x262] |
 [350x273] |
 [350x263] |
 [350x286] |
 [350x421] |
 [320x480] |
Это цитата сообщения svetlyachoKK Оригинальное сообщение
Бумажные жалюзи. Быстро и недорого
Итак, нам понадобится:
1. Отрез обоев или другой бумаги, идеально подойдут обои под покраску, они тонкие и пропускают свет.
2. канцелярский нож и длинная линейка
3. двухсторонний скотч
4. веревка (не тонкая) у меня бельевая
5. фиксатор на одну дырочку и концевик
6. дырокол
[400x266]
Это цитата сообщения Моя-копилочка Оригинальное сообщение
Необыкновенно вкусный салат с селедочкой, шампиньонами и грецкими орехами. Если ждете гостей, делайте побольше: это первое, что исчезает со стола
Источник: Моя копилка - Кухня
Ингредиенты:
филе сельди - 2 шт.
грецкие орехи рубленые - 1/2 стакана
шампиньоны - 300 г
яйца вареные - 3 шт.
лук репчатый - 2 головки
морковь - 1 шт.
растительное масло - 1 ст. ложка
зелень укропа - 1 пучок
зеленый лук - 1 пучок
майонез - 200 г
Это цитата сообщения LaLuf Оригинальное сообщение
Великолепный юмор от Оскара Уайльда."Идеальный муж"(1999)Приятного просмотра!
[550x700]Что может угрожать прекрасному будущему? Только ужасное прошлое. Депутат Британского парламента сэр Роберт Чилтерн известен своей честностью и неподкупностью. Под стать ему и его супруга — леди Чилтрен, являющая собой пример высокой нравственности. Однако прошлое сэра Роберта не совсем безупречно.
Леди Лаура Чивли, располагающая доказательствами его давнего неэтичного поступка, пытается шантажировать Роберта. Под угрозой оказываются репутация и карьера Чилтерна. Более того, счастливый брак и любовь жены тоже могут быть утеряны. Но на помощь приходит лучший друг — лорд Горинг.
Он предпринимает ответные действия против шантажистки. Оскар Уайльд — истинный знаток великосветских интриг времен расцвета Британской Империи. Его классическая пьеса и сегодня не потеряла своей прелести, а звездный актерский ансамбль только добавляет ей свежести и остроты.
Смотрим>>>>>>