Это цитата сообщения skod342 Оригинальное сообщение
Без заголовка
Блюда из свеклы: вкусные рецепты
Огородный сезон находится уже в активной фазе, и в южных районах страны уже появляются первые плоды, не за горами и период сбора основного урожая. Поэтому уже сейчас следует брать на заметку интересные рецепты, и сегодня мы решили посвятить пост одному из овощей и предложить простые и вкусные блюда из свеклы. Этот сладкий красный корнеплод входит в перечень самых полезных овощей, а вот как его приготовить и в каком виде представить на суд домочадцев еще стоит поразмыслить.
Это цитата сообщения Valentina_Nefedova Оригинальное сообщение
В цвет янтаря одевается Осень.
|
Это цитата сообщения Таша52 Оригинальное сообщение
ВОТ ЭТО ДЕЙСТВИТЕЛЬНО ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Перец на зиму, 30 лучших рецептов
Это цитата сообщения tatyana_serebryakova Оригинальное сообщение
Прости меня..... Люблю...))
[455x488]Я виновата... что хочу к тебе...
Таю в себе запретные желанья...
И позволяя сердцу ожиданья,
К тебе летаю по ночам во сне...
Я виновата... что мечтаю о тебе...
Я виновата... что дышу тобой...
Закрыв глаза стираю расстоянья...
И где-то за пределами сознанья,
Мы вдруг замрем, накрытые волной...
Мне больно от того, что ты не мой...
Я виновата... что дыханье затая,
Считаю дни до нашей новой встречи.
И нежность рук твоих укроет мои плечи,
Мы будем вместе в лабиринтах бытия...
Прости меня...
люблю...
но все же не твоя...
Инет
Это цитата сообщения tatyana_serebryakova Оригинальное сообщение
Любовь без права на любовь......
[604x359]Молчать, всё понимать без слов,
Превозмогая притяженье…
Любовь без права на любовь,
Любовь без права продолженья…
...Пьяня своею чистотой,
...Без тусклых свеч и белых платьев
...Нам освещает путь любовь,
...Любовь без права на объятья…
Быть ближе пусть мешает страх,
И лишь в мечтах до исступленья…
Страсть, и печаль в твоих глазах —
Любовь на грани преступленья…
...На нас спустилась благодать.
...Без объяснений и прощаний,
...Нам посчастливилось познать
...Любовь без разочарований.
Любовь без права нам дана,
Чтоб сердце греть и не обжечься.
И пусть она обречена,
Но как же от нее отречься…
Автор неизвестен
[300x300]
Ингредиенты для "Салат из баклажанов и капусты на зиму":
Баклажан — 1 кг
Капуста белокочанная — 250 г
Морковь — 100 г
Чеснок — 50 г
Перец красный жгучий — 50 г
Уксус (6%) — 150 мл
Соль
Рецепт "Салат из баклажанов и капусты на зиму":
Баклажаны нарезать на 3-4 части примерно одинакового размера, отварить в кипящей ХОРОШО подсоленной воде 4-5 минут, не дольше. (если овощи не очень крупные-резать не нужно)
Откинуть на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость. Специально отжимать баклажаны не нужно. Немного остудить.
Пока баклажаны остывают, очищенные чеснок, морковь и острый перец измельчить в блендере. (или перекрутить на мясорубке)
Капусту нашинковать.
Перемешать измельчённые овощи с капустой. Добавить уксус.
[604x453]
Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Картофель, жареный по-азербайджански
 [показать] |
Просто, вкусно, сытно.
|
 [показать] |
Ингредиенты:
|
Это цитата сообщения Miss_SV Оригинальное сообщение
Соленья-варенья. Подборка 1
|
вкуснейшие Маринованные шампиньоны - и так просто, и под мясо, а уж под водочку.... |
Как приготовить майонез и кетчуп |
|
Маринованная капуста (Козья морда) |
Огурцы из-под крана |
|
Бабий огород |
Салат «Изумительный»
Продукты |
|
Подборка рецептов консервирования огурцов |
|
|
Интересные идеи по консервированию домашних заготовок |
|
Это цитата сообщения Звездная_Леди Оригинальное сообщение
Заготовки. Баклажаны фаршированные квашеные «Манзаны»
[480x297]Ингредиенты:
Около 1 кг мелких баклажанов
400- 500 г капусты
1 крупная морковь
1-2 луковицы
Острый перчик, чеснок по вкусу
1 литр воды
30 г соли
Масло для жарки
Приготовление:
У баклажанов срезать плодоножку. Сделать глубокий надрез не до конца. Воду вскипятить с солью. Выложить подготовленные баклажаны и варить 7-10 минут. Откинуть на дуршлаг и оставить.
Лук пережарить с морковкой (по желанию, можно добавить сладкий перец, сельдерей).
Добавить мелко нашинкованную капусту. Посолить, поперчить. Тушить все, часто мешая, минут 10. Заправить чесноком, острым перцем и снять с огня. Полученным фаршем очень плотно наполнить разрезы баклажанов. Выложить плотно друг к другу в глубокую посуду. Посыпать остатками начинки и залить рассолом из-под варки баклажан. Поверхность накрыть марлей. Накрыть тарелкой, поставить сверху груз. Оставить при комнатной температуре на 5-7 дней (зависит от температуры). Далее переложить в закрывающуюся посуду и хранить в холодильнике. При подаче полить маслом и посыпать рубленой зеленью.
Приятного аппетита!
Бабушка квасила такие баклажанчики в деревянных кадках. Я , теперь уже в городских условиях, готовлю их немного, под водочку. Съедаются очень хорошо — и вечером, и утром.
Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Армянская закуска. Помидоры по-армянски.
Рецепт - Армянская закуска
Ингредиенты для рецепта Армянская закуска:
крупные помидоры одинакового размера - восемь штук
сельдерей - один пучок
жгучий перец (предварительно очищенный от семян) - одна штука
чеснок - одна головка
Способ приготовления рецепта Армянская закуска:
Сегодня вашему вниманию мы представляем рецепт приготовления очень вкусной и аппетитной закуски - помидоров по-армянски. Первым делом, нам следует подготовить все нужные продукты для приготовления этого замечательного блюда. Потом, следует взять восемь томатов примерно одинакового размера ( лучше всего взять томаты покрупнее. Потом, на каждом помидоре необходимо сделать разрез крестообразной формы, который будет располагаться немного ниже половины томата. Теперь возьмем кастрюлю и пометим туда наши аппетитные томаты так, чтобы они плотно прилегали друг к другу. Теперь, в блендере измельчим наш сельдерей, чеснок и перец. Данная масса будет являться начинкой к нашему блюду. После этого, добавим немного соли и аккуратно разложим по томатам. Помидоры необходимо уложить в кастрюлю – четыре на четыре, очень плотно друг к другу и залить их кипящим рассолом (из расчета две столовых ложки соли на один литр воды). Томаты необходимо оставить на сутки при комнатной температуре, после чего убрать примерно на четыре часа в холодное место.
Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение
Квашенные зеленые помидоры
[600x449] Эти помидоры готовила моя мама, поэтому пошаговых фото нет))), но зато есть сами помидоры, очень вкусные, острые, пряные! Поэтому, если кто-то любит соления "погорячее" ))) вам сюда, я все подробно записала и постараюсь ничего в описании не упустить)))
Ингредиенты:1 ведро поздних зеленых помидор, так сказать последний урожай, желательно, чтобы они были примерно одинакового размера, 1 стакан молотого чеснока, полстакана молотого горького перца (бараний рог),
1 стакан молотого болгарского перца, 1 стакан тертого хрена, 1 стакан соли, 1 стакан сахара, сухая горчица, 3 стакана молотых зеленых помидор(сок и мякоть)
[показать]
[показать]Это цитата сообщения Вера_Красько Оригинальное сообщение
Огуречное «удовольствие» или огурцы по-другому ….
http://4vkusa.ru/blog/43422565947?from=mail&l=bnq_bn&bp_id_click=43422565947
[427x640]
Описание и схемы вязания кардиганов - жакетов спицами переведено из журнала Vogue Knitting.